Az egyedi mézíznek köszönhető, hogy ez a tökfajta elnevezte - Méz. A kertészek nemcsak a magas ízlés miatt értékelik, hanem az igénytelen ápolásért is. Az ilyen töknek többféle változata létezik: Mézhercegnő, Mézmese, Tök Muscat gitár - a fajta leírása teljes mértékben feltárja e fényes egészséges zöldségek előnyeit.
A fajta jellemzői
A Pumpkin Guitar egynyári növény, amely szereti a meleget és a fényt. A növény jól fejlett lórendszerrel rendelkezik. Egy fiatal csemete gyökere már több mint 40 cm hosszú. A kifejlett növény gyökerének a talajba való behatolási mélysége eléri a 2,5 m-t. A növény oldalgyökerei is elég aktívan fejlődnek.
A Honey Guitar tök szára gyorsan és aktívan fejlődik.
Tökméz
Itt az antennák segítségével a szár biztonságosan rögzül a talajon. Mindegyik levélüregben 3-5 antenna képződik. A szárnak meglehetősen erős kérge van, amely kemény lejtéssel borított széleket képez.
A száron nagy, hosszú levélnyéllel rendelkező levelek fejlődnek. Szív alakúak, az erek között apró foltok láthatók, több árnyalattal világosabbak, mint maga a levél színe.
Virágzó tök
Szerecsendió tök gitár 17 - 26 fokos hőmérsékleten kezd virágozni. A virágzás időtartama 30-45 nap. A sütőtök spanyol gitár a szárán két nemből álló virágot képez: a hímek hosszú, a nőstények rövid szárúak.
A szezonban átlagosan körülbelül 30 nővirág és 100 hímvirág képződik. A hímvirágok megkülönböztető jellemzője, hogy virágzási időszakuk csak 4-5 napig tart.
A fő száron nővirágok képződnek. A virágok pollenje meglehetősen nagy és ragadós. Rovarok hordozzák.
A nővirágok egy kelyhet képeznek, amely hegyes szirmokból és üreg alakú csészelevélből áll. A bibék narancssárgák. A nővirágok főleg 8 - 17 csomópontnál képződnek. Az ilyen típusú virágok csésze alakúak, rövidek és vékony csészelevelek.
A gyümölcsméretek 25-35 cm átmérőjűek lehetnek. Az érett gyümölcs tömege eléri az 5-10 kg-ot. Minden gyümölcs belsejében van egy magfészek, ahol a magok kialakulnak.
Tökmagok
A gyümölcs pépjét nemcsak feldolgozott formában használják, hanem nyersen is. Narancssárga színű és finom mézes ízű.
A fajta a korai éréshez tartozik, az érés 3 hónapig tart. Az érett gyümölcsök legalább 3 hónapig tárolhatók. A kedvező feltételek megteremtésével a gyümölcs eltarthatósága megnövelhető.
A termesztés és gondozás jellemzője
A tököt szabadban lehet termeszteni.
Tök a nyílt terepen
A tök hozama közvetlenül attól függ, hogy a vetéshez szükséges magokat mennyire helyesen választották meg. Minél hosszabb ideig tárolják a magokat, annál kevésbé valószínű, hogy nagy hozamot érnek el. A magok alkalmasságának meghatározása érdekében 1 órán át egy víztartályba kell helyezni őket. Azok a magok, amelyek a víz felszínére úsznak, nem alkalmasak felhasználásra.
Ugyanilyen fontos feltétel a talaj megválasztása, ahová a mézes tökmagokat vetik. Ha a helyszínt agyagos talaj uralja, akkor nem nagyon alkalmas tök termesztésére. Ilyen talajon nem lehet jó termést elérni.
Szuperfoszfát műtrágya
Ezt a talajt össze kell keverni a komposzttal és jól meg kell lazítani. Szuperfoszfát műtrágyát is hozzá kell adnia. Ennek köszönhetően lehetővé válik a talaj tápértékének növelése.
Ha tökmagot palánták számára termesztenek, ehhez tőzegcsészéket kell használnia. Akkor nem kell a hajtásokat átültetni, a csészékkel együtt a talajba is beültethetők.
Palánta tök
A tökmag vetési mélysége az ültetésre használt talaj típusától függ. Homokos talajon a magokat 4–6 cm-rel kell a földbe temetni, és legfeljebb 3–4 cm-t agyagos talajba. A növények közötti távolságnak körülbelül 1/2 méternek kell lennie. Ez elég ahhoz, hogy minden növény normálisan fejlődhessen anélkül, hogy egymásba ütközne.
A mézes sütőtök nem igényel különösebb gondozást. A kertben a növények alatt lévő talajt szükség szerint meg kell lazítani, eltávolítva a gyomokat.
Ügyeljen arra, hogy többször adjon felső öltözködést. A tök megtermékenyítéséhez használhat vízben oldott mullein-t. A szezonban a tököt legalább háromszor meg kell megtermékenyíteni: az első hajtások megjelenése után, a növények virágzása, a gyümölcsök kialakulása során.
A jó termés megteremtéséhez a sütőtökbokrokat megfelelően meg kell formálni. Egy hajtásnak nem lehet több 3 gyümölcsnél. Ellenkező esetben a sütőtök kicsi lesz.
Tök szára képzése
A sütőtök öntözésének is megvannak a maga jellemzői. A növényeknek különösen a nedvességre van szükségük a virágzási időszak kezdete előtt. Ebben az időben az ágyak talajának állandóan nedvesnek kell lennie. Amikor a virágok már teljes virágzásban vannak, a talajt csak szárítás közben szabad öntözni.
A gyümölcsök betakarítását csak azután ajánljuk, hogy száruk száradni kezd. Ehhez éles kést vagy ollót használnak. Sütőtök vágásakor legalább 10 cm-es farok ajánlott.
Tök szüret
A betakarított termést alacsony páratartalmú beltérben lehet tárolni. Optimális körülmények között a sütőtök 3-4 hónapig tárolható.
A mézes sütőtöket gabonafélék, rakott tányérok főzésére, pite vagy pite töltelék készítésére használják. A sütőtök termesztése nem igényel sok időt és erőfeszítést. De ha a fenti ajánlásokat betartják, akkor jó mézet lehet kapni a mézes sütőtökből, és a következő betakarításig vitamint kell készíteni.
