Tartalom:
A sütőtöket nyaralókban termesztve általában a fajtákat és az adagnyi gyümölcsű hibrideket részesítik előnyben: egy kis tököt egyszerre lehet enni vagy feldolgozni, míg nagy példányokat le kell vágni, ezután rosszul és nem sokáig tárolják őket. Az egyik ilyen közepes méretű és nagyon édes gyümölcsökkel rendelkező tök a jól ismert Kroshka fajta.
A Pumpkin Kroshka-t a 2000-es évek elején tenyésztették az Ausztriában található Örményes Zöldség- és Dinnyetermesztés All-Russian Kutatóintézetében. Annak ellenére, hogy a fajtát az Alsó-Volga régióban ajánlják termesztésre, a szibériai kertben jól meghozza gyümölcsét.
A Kroshka tökfajta leírása
Tök morzsa
Hidegellenállás. Magas hidegállósága miatt a Kroshka sütőtök még a kedvezőtlen hideg éghajlatú régiókban is termeszthető, például a leningrádi régióban.
Növényi paraméterek. A morzsa a hegymászó tök típusokhoz tartozik. A fő szempillák hosszúak, növekedését korlátozni kell. A növekedési erő átlagos. A vese alakú levelek nagyok, zöldek.
Érési feltételek. Érlelését tekintve a Kroshka középszakasz. Ezt a tököt néhány héttel később szüretelik, mint a korai érést. Attól a pillanattól kezdve, hogy a hajtások betakarítják a gyümölcsöket, 115-125 nap telik el.
A gyümölcs jellemzői. A sütőtöket porcionáltnak tekintik, mivel súlyuk eléri a 2,5-3 kg-ot. Fás, világos szürke (néha majdnem fehér) kéreg borítja, alig látható rózsaszínű foltokkal. Tök alakú lapos, kerek. A sűrű élénk narancssárga pép nem szálas, édes íze, cukortartalma jellemzi. A gyümölcsök tökéletesen tárolódnak beltérben.
A betegségekkel szembeni ellenállás. A Pumpkin Crumb ellenáll az antracnóznak (rézfej) - egy gombás betegségnek, amelynek tünetei sárgásbarna foltok, amelyek a tenyészet egész légi részét érintik.
Fajtajellegét tekintve a morzsa közel áll a nagy termésű tök számos más fajtájához, amelyek jó hidegállósággal és átlagos érési idővel rendelkeznek. Összehasonlításképpen az alábbiakban röviden leírjuk a hasonló fajtákat.
- Tök mézes morzsa. Az ültetőanyagok gyártói nagyon gyakran a szokásos Morzsamézet hívják. Annak ellenére, hogy ennek a fajtának a gyümölcsei hasonló tulajdonságokkal bírnak (súly, szín, íz), a Honey Crumb bokros sütőtökre utal, a Crumb pedig mászó tök.
- Tök narancssárga méz. Akárcsak Kroshka, a hegymászó típushoz tartozik. Az Orange Honey gyümölcs íze, alakja, súlya és mérete hasonló a Crumb tökjéhez. Csak a héj színe teljesen más - élénk sárga-narancs, zöldes-sárga csíkokkal.
A narancsmézet, a mézes morzsát a pép különleges édessége, az érett sütőtök magas karotin- és cukortartalma jellemzi.
A termesztés mezőgazdasági technológiája
A Kroshka fajta termesztési technikája nem sokban különbözik a hegymászó tök más fajtáinak ültetésétől és gondozásától, és hagyományosnak tekintik.
Vetés
Ültethet a földbe
A morzsa közvetlenül a földbe ültethető, vagy magjait palántáknak ültetheti. Ez utóbbi esetben a sütőtök termése korábban kezdődik. A vetőmagokat a talajba csak akkor hajtják végre, ha a talaj kellően felmelegszik, és általában az időjárási viszonyoktól függően május végére - június elejére esik.
A palánták nyílt terepen történő ültetését ugyanabban az időszakban végzik. A palánták beltéri termesztéséhez 4-5 héttel az ültetés előtt csészékbe kell vetni a magokat: a palánták optimális életkora 25-30 nap. A magokat fél órán át gyenge kálium-permanganát oldatban kell áztatni, és egy napig meleg, nedves ruhában kell tartani.
Ülés előkészítése
Mint minden más tök, a Crumb is inkább a napos, szél nélküli területeket és a termékeny talajt kedveli. Javasoljuk, hogy az ágyakat ősszel alakítsák ki: humuszt, komposztot stb.
A talajba ültetés előtt hozzá kell adnia ásványi műtrágyákat és ki kell ömleni. Amikor a föld leülepszik, elkezdheti az ültetést.
Leszállás
A sütőtök morzsa ültetésének ajánlott rendszere 60 × 60 cm. A magok ültetési mélysége nyitott talajon körülbelül 4 cm. A palántákat úgy ültetjük, hogy a földi kóma felülete egy síkban legyen a talaj felszínével. Ezért a lyukak kiömlése után meg kell várni, amíg a föld leülepszik. Ellenkező esetben az ültetési anyagot eltemetik.
Ha palánták ültetését tervezik, ültetés után takarja le a palántákat műanyag palackokkal, mint ideiglenes menedéket. 4-5 nap múlva távolítják el őket, amikor a növények alkalmazkodnak az új körülményekhez.
Gondoskodás
Ültetés után Tiny gondozásra szorul. A fajta meglehetősen szerény, de a gazdag aratás érdekében be kell tartania néhány szabályt.
A tök öntözése és gondozása
Öntözés és talajtakarás. A Pumpkin Tiny nagyon igényes az öntözéshez. Elégtelen mennyiségű víz esetén a hozama jelentősen csökken. Ezért fontos biztosítani, hogy a növény gyökeréhez legalább hetente egyszer elegendő mennyiségű meleg vizet juttassanak. Annak érdekében, hogy a víz ne párologjon el túl gyorsan a földről, a palánták ültetése (vagy csírázás / csírázás) után azonnal szalmával, száraz szénával, fűrészporral stb.
Képződés. Mivel Crumb a hegymászó tökfajták képviselője, távozáskor különös figyelmet kell fordítani a fő szárak kialakulására. Számuk a kertész által kitűzött céloktól függ:
- A legnagyobb gyümölcs termesztéséhez el kell hagynia egy fő szárat, és el kell távolítania a megmaradt hajtásokat és mostohafiakat. Csípéssel korlátozza a fő szempillák növekedését, számolva 4-7 lapot az extrém gyümölcsből;
- amikor a Morzsákat 2 és 3 szárban növesztik, a legerősebb oldalirányú folyamatok egyike vagy kettője elmarad, a többit eltávolítják. A fő szárat a harmadik gyümölcs után csípjük meg, 4 levél hagyva utána, az első pedig az első tök után, 5 levél hagyva.
Így a helyes csipkedés után minden növénynél legfeljebb öt tök alakul ki. Az összes felesleges virágot és petefészket időben el kell távolítani. Szükség esetén a lombozat is elvékonyítható, hogy a gyümölcsök elegendő napfényhez jussanak.
Általában a sütőtök formázását berendezés nélkül végzik.
A növény erőteljesebbé tétele érdekében a szempillákat földdel megszórhatjuk a gyökérzónától kb. 1 m távolságban. Ezeken a helyeken a szárak további gyökereket adnak.
Felső öltözködés. A morzsa jól reagál az ökológiai takarmányozásra - az ökörfarkfű és a hígtrágya vízzel hígítva, de csak az ostorok és levelek aktív növekedésének időszakában használhatók fel. Amikor a sütőtök elkezd megkötni, át kell váltania kálium- és foszfortartalmú öntetre.
Az illetékes ültetésért és a minimális gondozásért a tök Kroshka édes adagolt gyümölcsök gazdag betakarításával fog köszönetet mondani.
A Kroshka fajta előnyei és hátrányai
A sütőtök előnyei:
- kiváló íz;
- a gyümölcs alacsony súlya, lehetővé téve egyidejű fogyasztását;
- a sütőtök használatának sokoldalúsága (a töklé kinyomható a morzsából);
- a minőség és a szállíthatóság megőrzése;
- hidegállóság és a szélsőséges hőmérsékletekkel szembeni ellenállás;
- a fajta megbízhatósága (stabil hozam).
A Crumb hátránya a lisztharmatra való hajlam. Miután megtalálta ennek a gombabetegségnek a jeleit (fehér vagy szürkés virágzás a leveleken és a szárakon), azonnal meg kell permetezni a tököt egy gombaölő szer, például a Topaz oldatával. A morzsa nem lesz fogékony a lisztharmat betegségre, ha magjait és palántáit megelőző intézkedésként fungicid oldatokkal kezeljük.
A Kroshka fajta különösen népszerű az orosz kertészek körében számos előnye és könnyű gondozása miatt. E sütőtök gyümölcseinek édessége senkit sem hagy közömbösnek.
