Búzavirág burgonya

Sok létező burgonyafajtát megkülönböztetnek szokatlan megjelenésük vagy különleges gasztronómiai céljuk. Ezek a jellemzők jellemzik a búzavirág burgonyafajtát, amelynek ritka gyümölcsszíne van, és amelyet diétás táplálkozásban való felhasználásra szánnak. Az olyan burgonyafajták gumói, mint a Búzavirág, amelynek színe lehetővé teszi a burgonya színes fajtákká történő besorolását, kevesebb nitrátot szív fel, mint a szokásos fajták, de ez nem csökkenti a keményítő és a fehérjék százalékos arányát, hanem éppen ellenkezőleg, pozitív hatással van a vitamin-összetételre. Két közepes méretű burgonyagumó ugyanabban a mennyiségben tartalmaz C-vitamint, mint egy citrom.

A Búzavirág fajta létrehozása

A Búzavirág fajtát a hazai tenyésztők öt éve hozták létre az előd fajták keresztezésével. A Vasziljok fajtájú burgonya fejlesztője címet és szabadalmat az Orosz Mezőgazdasági Akadémiához tartozó A. G. Lorkh nevéhez fűződő, a burgonyatermesztésre szakosodott All-Russian Research Institute kapta.

A lila burgonya jellemzői

Ramona burgonya

Jegyzeten. Feltéve, hogy a kihajtott hajtásokat nagy mértékben eldörzsölik, a növény képes ellenállni a késő tavaszra jellemző fagyoknak.

Búzavirág fajta

A szezonban a búzavirág burgonya átlagosan 80 nap után érik meg. Belép a virágzási időszakba, amikor a gyökérzet gumókat képez. Ebben a fejlődési szakaszban a hajtások felső részeit lila virágok borítják, amelyek árnyalata vörösre vagy kékre vethető.

E burgonyafajta fényes héjának színe mélylila. Közepes magasságú függőleges bokor a köztes típushoz tartozik. Egy búzavirág burgonyagumó tömege átlagosan 100 gramm. A közepesen nyitott levelek sötétzöld színűek. A belső szín antocianin anyagokkal lehet gyenge vagy mérsékelt.

Egy bokorültetés hozama 15 lila gumó. A fehér pépnek sajátossága van - krémszínű vágás. A búzavirág burgonya gyümölcse sűrű állagú, puha, átlagosan lisztes és vizes. A burgonyagumó felületén kis méretű szemek találhatók.

Érdekes. Hőkezelve a burgonya elveszíti lila héjszínét.

Hogyan kell gondozni az ültetéseket

A búzavirág burgonya burgonya alá ültetése előtt a talajt kétszer kell ásni: őszi és tavaszi szezonban. A lila burgonyagumók nehéz talajviszonyokba ültetése csak nagy mennyiségű szerves műtrágya alkalmazása után megengedett. A mocsaras tőzegtalajok alkalmasak ültetésre előzetes művelés és visszanyerés után.

A vetésforgó-szabály, amelyet be kell tartani, magában foglalja a következő növények ültetését:

• siderates;
• Fejes káposzta;
• gyökerek;
• uborka;
• hüvelyesek;
• tök.

Jegyzet. A siderates javítja a talaj anyagának minőségi mutatóit, kiegészítve annak összetételét tápanyagokkal és szerves anyagokkal. A borsót és a lucernát ideális zöldtrágyának tekintik a burgonyanövények számára.

Érett burgonyagumók

A fajtagumók telepítési helyének kiválasztásakor előnyben kell részesíteni egy jól megvilágított területet, amelyhez a szél nem képes erősen hatni.A forró száraz évszakban, amikor a növény az aktív fejlődés szakaszában van, a talaj nedvességének szükséges szintjét háromszoros öntözéssel tartják fenn, egy bokorültetésenként három literes vízfogyasztás kiszámításával. Gyomlálás vagy mulcsozás szükséges rendszeresen. Az első dörzsölést akkor hajtják végre, amikor a teteje 15 cm-re nő. A második alkalommal a burgonyafajta búzavirágot megpörgetik, amikor a köztes rések eltűnnek a benőtt ültetvények között.

Fontos! A sorközök 8 cm mélységig történő lazítását két héttel a vetőmag ültetése után hajtják végre.

A késői fertőzés megelőzését célzó intézkedések a tenyészidőszak alatt háromszoros gyógyszeres kezeléssel járnak.

Ültetés után alkalmazott műtrágyák listája:

1. baromfitrágya oldat 10% -os koncentrációban;
2. karbamid mennyisége 1 evőkanál / vödör víz;
3. trágya vödör vízben 1 liter mennyiségben;
4. gyógynövényes infúziók.

Jegyzet! A coloradói bogarak műtrágya alkalmazásával történő megjelenésének megakadályozása érdekében az ültetés során ajánlatos minden lyukba maréknyi előre elkészített föld- és fahamu keveréket fektetni.

A kártevő bogarak lárváinak megsemmisítésére irányuló kőris üröm esszencia elkészítésének eljárása:

1. Őröljön meg 3 marék frissen betakarított ürömöt;
2. Öntsön forrásban lévő vizet;
3. Adjunk hozzá egy pohár hamu;
4. Keverje meg az infúziót;
5. Ragaszkodjon hozzá 4 óráig;
6. Szűrje le a kész esszenciát;
7. Spray burgonyaültetések reggel vagy este.

Jegyzet. Kívánt esetben a népi receptek alapján készített infúziók helyett vásárolhat ehhez a fajtához megfelelő vegyi műtrágyákat.

Pozitív és negatív tulajdonságok

A Búzavirág fajta gumói összetételükben hasznosabb vegyületeket tartalmaznak, összehasonlítva más fajták gyümölcseivel, és a bokorültetések ellenállóbbak sok betegséggel szemben.

Fontos! A keményítőtartalom a Búzavirág étkezési változatban 13% -on belül változik.

Fajta burgonya A búzavirág abban különbözik, hogy elsősorban az étrendi menüben való felhasználásra szánják. A C-vitamin mellett nagy mennyiségű E-vitamint tartalmaz. A búzavirág gumók a karotinoidok jelenléte miatt különösen értékesek.

Jegyzet. A karotinoidok, amelyek képződését a fotoszintézis eredményeként hajtják végre, természetes eredetű szerves pigmentek, amelyek az emberi testbe kerülve antioxidáns szerepet játszanak, amelyek viszont biztosítják a reproduktív szervek, a bőr és a nyálkahártyák normális működését.

Lila burgonya búzavirág

A búzavirág lila burgonyából készülhet:

• levesek;
• krumplipüré;
• főtt gumók;
• sült krumpli.

Ennek a figyelemre méltó ízű fajtának a hozama hektáronként 180 centner. A búzavirág gumók magas tartási indexűek.

A lila fajtájú burgonya negatív minősége érzékeny a mechanikai károsodásokra. A búzavirágnak nincs immunitása a száraz és gyűrűs rothadás, az arany fonálféreg sérüléseivel szemben. A lila gumó gyors csírázása megnehezíti a tárolást a téli szezonban. Nem ajánlott ilyen burgonyát ültetni magas savtartalmú talajba - a bokor kis hozamot ad a varasodás által érintett kis gumókból.

A bokorültetések megfelelő gondozása és a szerves műtrágyák időben történő kijuttatása lehetővé teszi ennek a szokatlan étrendi fajtának a nagyszámú gumó összegyűjtését, amelyek használata szintén jelentősen javíthatja az egészséget. A lila fajtás burgonya betakarítása A búzavirág minden kertész asztalát díszíti!