Tartalom:
A burgonya őshazája Dél-Amerika. Az elterjedését az európai országokban a 16. és 17. század fordulóján szerezte meg. A burgonyát a 17. század végén I. Péter hozta Oroszországba. Manapság nagyszámú burgonyafajta van, de a különböző országok tenyésztői nem állnak meg itt, új növényeket fejlesztenek ki. A „fiatal” történelem ellenére az Uladar belorusz kopt a könnyű termesztés (a talajtípus szempontjából meglehetősen igénytelen) és a kiváló ízlés miatt jó értékelést kapott a fogyasztóktól. Megfelelő gondozás és kedvező éghajlati viszonyok mellett évszakonként 2 növényt lehet betakarítani.
A fajta tenyésztéstörténete
Az uladari burgonya hazája Fehéroroszország. Ez egy viszonylag fiatal fajta, amelyet V. Makhanko, G. Piskun, L. Vologdina és I. Kolyadka tenyésztők tenyésztettek a belorusz republikánus egységüzlet "Nemzeti Gyümölcs- és Zöldségtermesztési Tudományos Akadémia tudományos és gyakorlati központjában". A burgonyát a Zhivitsa és a Kolja fajták keresztezésével tenyésztették. 2008-ban, miután minden tesztet teljesített, a fajtát felvették a belorusz állami nyilvántartásba, és tömeges terjesztésre engedélyezték. Vitebszkben, Mogilevben, Gomelben, Minszkben és más régiókban termesztésre ajánlották. 2011-ben Uladart felvették az orosz állami nyilvántartásba. Oroszországban 10 pontos ízlés szerint szilárd 7-et kaptak. Ma már nemcsak Oroszországban és Fehéroroszországban, hanem az összes FÁK-országban is termesztik.
Burgonyagumók Uladar
Az Uladar burgonya jellemzői
A fehérorosz Uladar burgonyafajta jellemzői nagyon vonzóak a korai érés, a szerény gondozás, a magas hozam, a hosszú eltarthatósági idő és a szállítás, a kiváló íz miatt. Ezt a fajtát joggal tartják Fehéroroszország egyik legjobbjának, bár viszonylag nemrégiben, a 21. század elején tenyésztették.
Az Uladar burgonya jellemzői korai érésű növényként osztályozzák. A betakarítást 1,5-2 hónappal az ültetés után meg lehet kezdeni, ebben az időszakban akár 1 kg betakarítás is betakarítható egy bokorból. De a teljes éréshez legalább 70 napra lesz szükség, a hozam ugyanakkor legalább kétszer növekszik.
Az Uladar burgonyát magas hozam jellemzi
A bokrok magassága elérheti a 65 cm-t, a levelek színe gazdag, élénkzöld, közepes méretű. A virágzási időszakban a virágok 5 szirommal és sárga, több centiméter átmérőjű, lila árnyalatú maggal jelennek meg.
Az Uladar vetőburgonya meglehetősen erős és fejlett gyökérrendszerrel rendelkezik, legfeljebb 12 burgonya érhet meg egy bokorban. Az érett gyümölcs szabályos ovális, világos bézs árnyalatú, sekély szemű és sima bőrű. Egy burgonya súlya 130-180 gramm között változik. A pépet enyhén sárgás árnyalat jellemzi. Az alacsony keményítőtartalom (kb. 12%) miatt a gyümölcs főzés közben nem forr, részben megőrizve eredeti alakját.
A tenyészet jól viseli a viszonylag rövid száraz évszakot, ugyanakkor nem csökkenti a termékenységet. Súlyos szárazság esetén mérsékelt öntözés szükséges. A kultúra válogatós a talaj változatosságával és a további etetéssel kapcsolatban. Hosszú eltarthatóságú. Ezenkívül a fajta ellenáll a különféle betegségeknek, és a coloradói bogarak kivételével szinte nem érzékeny a kártevőkre.
A fajta megkülönböztető jellemzője a magas hozam, ezért gyakran kereskedelemben termesztik. Átlagosan egy hektár betakarítható 130 kg-ig.
A fajta előnyei és hátrányai
A fajta leírása alapján meg lehet különböztetni annak pozitív vonatkozásait:
- Magas terméshozam és minden burgonya meglehetősen nagy tömege. Tehát, összehasonlítva más burgonyafajokkal, a Vega fajta átlagos súlya 90-130 gr. Között változik, amerikai - 80-120 gr., Serpanok - 90-150 gr. E növények hátterében az Uladar gyümölcs tömegének előnye 130-180 gramm. nagyon nyilvánvaló;
- Jó ellenálló képesség a betegségekkel és a kártevőkkel szemben, például a Red Scarlet, Timo, Rocco burgonyafajta sokkal fogékonyabb a betegségekre és a kártevőkre (különösen a rühre);
- Körülbelül 70 nap alatt gyors érés. Számos más fajta hosszabb idő alatt éri el teljes érettségét, például a Ramos, az Innovator, a Lileya 80-90 nap alatt érik; Dinamit, csokor, Dar - 90-110 nap alatt, és a Lorkh, Zorsky, Veteren fajtáknak 140 napra van szükségük az érettség eléréséhez;
- Kiváló íz, a burgonya alkalmas sütésre, sütésre, főzésre, vannak olyan fajták, amelyek főzés közben forrnak, és nem tartják meg az alakjukat, például amerikai vagy Slavyanka;
- Nem igényel gyakori öntözést, jól tűri az aszályt, összehasonlítva a Sineglazka fajokkal, amelyek heti öntözést igényelnek;
- Hosszú eltarthatóság, a kiszerelés megőrzése szállítás közben.
A termelők véleménye szerint a hátrányok közé tartozik a fajta vonzereje a coloradói burgonyabogár számára.
Az agrárok egy 5 pontos skálán bátran adják meg ezt a táblázatfajtát 4,5 ponttal. A kultúra jó hozamának és a gyökérnövény meglehetősen nagy súlyának köszönhetően széles körben elterjedt Fehéroroszországban, Ukrajnában és Oroszországban.
Sárgás Uladar burgonyapép
A növekvő fajták jellemzői
Jól megvilágított helyre kell ültetni a burgonyát, az árnyékos területek teljes hiányát javasoljuk. A talaj előzetes trágyázása nem szükséges. De kora tavasszal a madárürülék gondosan felásva szétszóródhat a talaj felszínén. Ültetés ebben az esetben 2-3 hét után lehetséges.
Minden burgonyafajtát előzetesen fel kell készíteni ültetésre, mivel levegőztetést igényel (a gumók oxigénnel és levegővel történő dúsítása), emiatt a csírázó spratt erősebb és egészségesebb, ami hozzájárul a jobb túléléshez és a jó hozamhoz. Ehhez a burgonyát egy kis dobozba helyezzük 2-3 rétegben, és sötét, legfeljebb 15 Celsius-fokos helyiségbe tesszük. A belső páratartalomtól függően hetente többször a gyökérnövényt bőségesen megnedvesítik vízzel egy kihúzó segítségével.
Ha a levegőztetésre szánt gyümölcsöket a piacon vagy kézzel vásárolták, akkor először ajánlott mártani gyenge kálium-permanganát vagy hidrogén-peroxid oldatába (15-20 percig) 1-2 evőkanál sebességgel. 5 liter vízhez. Ez megöli az összes parazitát és kártevőt a gumókon. Ezért a vetőmagok levegőztetés céljából történő megvásárlása előtt a gumókat alaposan szemrevételezzük a betegségek és kártevők jelenléte szempontjából.
Az Uladar burgonya csodálatos termést eredményez
A csírázott kemencék minőségét vizuálisan határozzák meg, azoknak több mint 1 cm hosszúnak és 2-3 mm átmérőjűnek kell lenniük. A vékony és elmaradott tüskés burgonya nem alkalmas ültetésre. 1 burgonyagumónak legalább 3 csírájának kell lennie.
Az Uladar fajta telepítésének leírása lehetővé teszi többféle telepítését: különálló, 6-7 cm mély gödrökben és körülbelül 8-9 cm mély árokban. A gödröket körülbelül 20 cm távolságra ásják egymástól, a sorok közötti távolságnak legalább fél méterre kell lennie.
A szezonban a bokor körüli talaj fellazítására általában 2-szer van szükség. Először pár hét után, amikor az első zöld hajtások megjelennek a földről. Másodszor, amikor a hajtások magassága eléri a 10-15 cm-t, és megjelennek az első virágok. Ezt később nem ajánlott megtenni, hogy ne sérüljenek a szárak.
A bozót körüli lazítás (domborítás) domb formájában történik, a földet gondosan megszórják a termésszárra. Ez hozzájárul a növény oxigénnel való gazdagodásához. Minden gyomot szükség szerint eltávolítunk.
A virágzás időszakában a különböző betegségek megelőzésére a növényt hidrogén-peroxid (100 gramm / 5 liter víz), ragyogó zöld vagy jód (10 gramm / 5 liter víz) oldattal permetezik. A coloradói burgonyabogár elleni harcban gyárilag előállított készítményeket vásárolnak, például az ATO BEETLE * -t (10 ml ára 35 rubelért. RF), a fogyasztás 1-1,5 ml / 5 liter víz / száz négyzetméter. A virágzási időszakban a kultúrát bőségesen permetezik kártevők jelenlétében. Az újbóli alkalmazás 30 nap elteltével lehetséges.
Az öntözés mérsékelt, legfeljebb heti 1 alkalommal, figyelembe véve a forró hőmérsékletet. Az Uladar fajta leírása szerint ez a növény nem szereti a túlzott nedvességet.
Burgonya lő Uladart
A burgonyát a lombozat teljes hervadása után ásják ki. Minden hajtás összezsugorodik és a földre fekszik. Ez jelzi, hogy a burgonya megérett.
Az Uladar burgonya tárolása szabványos: viszonylag száraz, hűvös, sötét helyre van szükség. A télhez közelebb a spratt csírázni kezd, amelyet el kell távolítani, ami meghosszabbítja a gyökérnövény eltarthatóságát.
Az Uladar burgonya jellemzői és leírása nagyon kedvez a termesztésnek. Tapasztalt gazdák szerint nem igényel különösebb gondozást. Az egyetlen hátrány, hogy a coloradói burgonyabogár nagyon kedveli ezt a fajtát, amely további pazarlást és erőfeszítést igényel az ápolási folyamatban. De ezt több mint ellensúlyozza az aratás íze és bősége.
Uladar nagyon népszerű a FÁK-országokban
* az ár 2018. május 31-től érvényes
