Tartalom:
A Zara (Rosara) burgonya a világ egyik legelterjedtebb fajtája. Eltér a jó termőképesség, az igénytelenség, a burgonyára jellemző számos betegség ellenállása.
A fajta létrejöttének története
A rózsafű burgonya német tenyésztők tevékenységének eredménye. A növényt sikeresen tenyésztették a XX. Század 90-es éveiben. Bár azóta sok új fajta jelent meg a piacon, a Rosara továbbra is folyamatosan népszerű számos ország gazdálkodói körében. Oroszországban a fajta 1996 után vált híressé. Ekkor vették fel az állami nyilvántartásba.
A német szakemberek kiemelt figyelmet fordítottak arra, hogy a növény ellenálljon a zöldségek sok betegségének és a korai érésnek. Mint a tenyésztők biztosítják, a kultúrának „beépített immunitása” van.
A világon ez a fajta prevalenciáját tekintve a 4. helyet foglalja el. Leggyakrabban a Közép-fekete Földön, a Közép-Volga térségekben, a Távol-Keleten és Szibériában termesztik.
Rosar burgonya jellemzői
Fagyállóság
A Rosalia burgonya jól tolerálja a hőt és a fagyot, nedves éghajlati viszonyok között negatív következmények nélkül megőrzi. Az uráli gazdák tapasztalatai egyértelművé teszik, hogy ez a növény nemcsak a hirtelen hőmérséklet-változásnak ellenáll, hanem nehéz termés mellett jó hozamot ad sok más burgonyafajtának.
Hozam
A korai érésű fajták közé tartozik a Rosara vetőburgonya, a jellemző azt jelzi, hogy az első gyümölcsök a felemelkedés (a hajtások megjelenése) pillanatától számított 70 napon belül betakaríthatók. Így azok a tulajdonosok, akik ezt a fajtát májusban ültették, már augusztus elején élvezhetik annak ízét.
Körülbelül 18 darab burgonyát lehet gyűjteni egy bokorból. Eközben ez nem rekord. A kert szoros figyelemmel kísérésével a gazda akár 25 gumót is kaphat.
Ha a talajt jól megválasztják, akkor száz négyzetméterenként 350–420 kilogramm terméssel számolhat.
Fontos! 4-5 évig egymás után a betakarítás stabil marad, ezért nincs szükség a vetőmagalap szisztematikus megújítására.
Virágzás
A bokrok korán kezdnek virágozni: június közepén vagy végén, feltéve, hogy májusban ültették őket. A virágzatok 4-8 meglehetősen nagy, rózsaszín-lila színű virágot tartalmaznak. A virág egyes ágazatai halványak lehetnek.
Növényi paraméterek
A Rosalia bokrok viszonylag alacsonyan nőnek. A maximális magasság ritkán haladja meg az 50-55 cm-t, ugyanakkor a bokrok meglehetősen bujaak és sok helyet igényelnek. Szára felálló, sötétzöld színű.
A fajta megkülönböztető jellemzője maga a gyümölcs megjelenése. A burgonyának vékony mély rózsaszínű (majdnem málna) héja van, bár élénk rózsaszínű gumókat is találunk. A kis szemek egyenletesen oszlanak el az egész felületen. A gyümölcs tapintása sima, cseppszerű alakú.
Rosie burgonyája (a szakirodalomban szereplő leírás erre utal) szinte azonos gyümölcsméretben különbözik egymástól. Egy darab súlya körülbelül 100-140 gramm. Néha találkoznak a 150 grammnál nagyobb súlyú gyümölcsök.
A hús színe mélysárga; néhány gazda "vaj" színnek nevezi.
A zöldség ízét sok kóstoló kedveli, ezért ötös skálán a Rosar burgonyája szilárd négyest kap ebben a paraméterben.
Fontos! A gyümölcsök nem tartalmaznak sok keményítőt (legfeljebb 16%), ezért rosszul forralnak.
Ezt a tulajdonságot figyelembe véve a burgonyát főleg főzve fogyasztják. Sütésre nem alkalmas. Gyakran sokféle saláta és leves elkészítésére használják.
A termesztés agrotechnikai jellemzői
Hogyan kell ültetni
A rosella burgonya szereti a tágas, napos helyeket. Jó, ha az ültetés mellé mesterséges vagy természetes gátat helyezünk, amely megvédi a növényt a hideg széllökéstől. Nem szabad reménykedni a jó minőségű betakarításban, ha a Rosana-t olyan síkságra ülteti, ahol sok olvadékvíz gyűlik össze és hűvös.
Bár a Rosana burgonya gyorsan alkalmazkodik a környezethez, jobb, ha olyan lazított talajt választunk hozzá, amely gyorsan átengedi a levegőt és a vizet. A szürke talaj, a vályog, a homokos vályog szubsztrátja megfelelő. A túl savanyított talaj rossz választás lesz.
A Rosara burgonyát egymás után körülbelül 3-4 évig lehet ugyanarra a helyre ültetni. A gyümölcs jellegzetessége világossá teszi, hogy a hely sokféle terméssel váltakozhat (így telíti a talajt a szükséges ásványi anyagokkal): lóhere, len, tök, uborka, hüvelyesek, mindenféle káposzta, kukorica, bükköny. A burgonya kicsi lesz, ha azokat a földbe ültetik, ahol az előző években napraforgót termesztettek. Ez hozzájárul a növény előfordulásának növekedéséhez.
A fajta burgonya ültetésének legjobb ideje a tavasz harmadik évtizedének közepe, vagyis 04.20-15.05. Igaz, az Orosz Föderáció nem minden régiójában jelenleg a föld már jól felmelegedett. Megfelelőbbé tétele érdekében a szakértők azt javasolják, hogy az ágyakat forró, tiszta vízzel öntsék meg.
A burgonya ültetésre való előkészítése során 12-15 nappal a pillanat előtt fel kell melegíteni és szárítani a napon. A héj zöldebbé és keményebbé válik, ezért jobban védett a kártevők elleni támadásoktól.
Mivel a burgonyabokor széles, 25-30 cm-re kell elhelyezni a másiktól.
Az ellátás sajátosságai
A gazdák nemcsak a jó termés és a kiváló íz miatt szerettek bele a Rosella krumpliba, egyszerűségük miatt érdemes ültetésre vásárolni ezt a krumplit. Egyes szakértők azzal érvelnek, hogy ha a tulajdonos egyáltalán nem tesz semmit az üzem fejlesztéséért, akkor a termése 100 négyzetméterről nem kevesebb, mint 300 kg. m. terület. Azok, akik a lehető legtöbbet szeretnék kihozni a veteményeskertjükből, legyenek óvatosabbak a zöldség termesztésével kapcsolatban.
A felső öltözködés fontos agrotechnikai eljárás. A Rosanának több foszforra és káliumra van szüksége, és éppen ellenkezőleg, nem tolerálja a nitrogént és a klórt. Ezt szem előtt tartva a kálium-kloridot azonnal törölni kell a műtrágyák listájáról.
A szerves trágyák a legjobb lehetőségek, különösen:
- párolt komposzt;
- fahamu;
- humusz.
A Rosara burgonyafajta nem igényel túl sok ilyen anyagot, a fajta leírása jelzi, ezért elegendő a növényt évszakonként csak 3-szor etetni: az első domborítás után, a virágzási időszakban, körülbelül 20 nappal a virágzás kezdete után.
Az összes burgonyatípus esetében kötelező a feldolgozás, mint például a halászat. Először abban az időszakban kell elvégezni, amikor a felsők már elérik a 18-25 cm magasságot. Másodszor - 2 héttel az első után. Ha az évszak nagyon forrónak tűnik, az ilyen dátumokat kissé eltolhatjuk, mert a növény nem fog olyan gyorsan növekedni.
Ami az öntözést illeti, a legnagyobb szükség erre a növény virágzási időszakában jelentkezik. A termés magas minőségét csepegtető öntözés vagy szórás biztosítja.
Fontos! A felesleges nedvesség hozzájárul a gyümölcs bomlásához.
A gazdálkodók azt javasolják, hogy 2 héttel a vegetációs időszak vége előtt teljesen nyírják le a csúcsokat. Így a gyökérzetnek több ereje lesz fejleszteni. A jó termés másik titka a "megtörés". Végezze el, amikor a növény 20-25 cm-re nő.A hajtások úgy hajlanak meg, hogy a tetejük a földre hajlik, de maga a növény nem szárad ki. Az ilyen manipuláció több erőt és gyümölcslevet ad magának a gyümölcsnek.
Minden csapadék után meg kell lazítani.
A gyümölcsöket sötét helyen, 2-3 ℃ hőmérsékleten kell tárolni. A teljes tárolási idő alatt nem lehet csak a termés 7-9% -át megtakarítani.
Előnyök és hátrányok
Mint minden más fajtához, a Rosana burgonyához is vannak előnyei és mínuszai.
Az előbbiek különösen a következőket tartalmazzák:
- a burgonyára jellemző számos genetikai betegséggel szembeni ellenálló képesség;
- gyors alkalmazkodás a környezethez, amelynek köszönhetően a rózsafa az Orosz Föderáció szinte minden régiójában termeszthető, kivéve a sarkvidéki és szubarktiszi éghajlati viszonyokkal rendelkező területeket;
- folyamatosan jó hozamok több éven át egymás után;
- igénytelen ellátás;
- étvágygerjesztő megjelenés (az összegyűjtött gyümölcsök majdnem 90% -ának van bemutatása);
- sokoldalú felhasználás, kis keményítőtartalomként;
- jó íztulajdonságok (kóstolók szerint szilárd "4+" 5-tel).
Lehetetlen a növényt a lehető legteljesebben leírni anélkül, hogy rámutatnánk hiányosságaira. Rosana esetében kevés van belőlük:
- sütésre nem alkalmas;
- elégtelen ellenállás a késői esés ellen;
- bokrok széles körben elterjedtek, ami megnehezíti gondozásukat.
Összefoglalva elmondható, hogy jövedelmező Rosana burgonyát ültetni. A növény nem igényel különösebb figyelmet, ugyanakkor nagy és ízletes termést ad, sokáig kitart.