A burgonya szinte mindig szerepel egy hétköznapi ember mindennapi étlapján. A tenyésztők rengeteg fajtát tenyésztettek, amelyek külső és egyéb paraméterekben különböznek, de változatlanul ízletesek. Egyikük – A "Malinovka" -t a XXI. Század legelején tenyésztették a burgonyatermesztés kutatóintézetében, amelyet a vetőburgonya-alapító A.G. Lorkha és külön fajtaként 2004-ben került be az állami nyilvántartásba.
A fajta leírása
A Robint rezisztens fajtának tartják, amely nem fél az alacsony és a magas páratartalmú hőmérséklettől sem, ezért ilyen fajta burgonyát hazánk bármely sarkában lehet termeszteni, ez a legjobban a Közép- és Közép-Fekete-Föld régióiban terem. Megfelelő, egyszerű gondozással a fajta jó terméssel reagál - a termés hektáronként 35 és 40 tonna között mozog. Sőt, ennek a gyökérnövény-fajtának a tartási minősége körülbelül 96 százalék, azaz a burgonya vesztesége megfelelő tárolással csak 4 százalék.
A burgonya az őszihez közelebb kerül az érési szakaszba, mivel közepesen késő fajta, a tenyészidő 3,5-4 hónap.
Burgonya Robin
A "Robins" gumók kerek-ovális hosszúkák, átlagos súlyuk 90-100 gramm között van, 6-10 gyökérnövény érik általában egy bokoron, a keményítőparaméter körülbelül 18 százalék. Ennek a burgonyafajtának a héja sima, kevés szemű, málna-rózsaszínű.
Az e fajta burgonyabokrok közepes magasságúak - legfeljebb 0,8 méteresek, egyenes szárú növények. A levelek száma átlagos, sötétzöld, meglehetősen nagy, érdes felületű, széle hullámos. Közelebb az érés pillanatához, a bokor az oldalakon "eloszlik". Virágok "Robin" kicsi, sok lila virág, amelyekből kevés bogyó származik. A növény 6-10 bokor csoportokban nő.
Bokrok "Robins" - közepes méretű növények
Fogyasztói jellemzők
A "Malinovka" krumplifajta kiváló ízű, táplálkozási tulajdonságai szerint alkalmas főzésre és ropogós sütésre, burgonyapürét és krumplilevest is készíthet. Vágáskor és dörzsöléskor a pép nem sötétedik. A kis méret és a szemek száma, valamint a vékony héj miatt a Robin burgonya hámozása egyszerű és kellemes.
A Robin különlegessége, hogy a fiatal burgonya belsejének színe nem változik az aratás érésével.
Ennek a burgonyafajtának az előnyei a következők:
- jó stabil hozam;
- a gumók szokásos mérete és jó íze;
- alacsony páratartalomnak és hőmérsékletnek ellenállása;
- immunikus a burgonyarákokkal és a közönséges rákkal szemben, ellenáll a fonálférgeknek és a gyűrűs rothadásnak.
A "Malinovka" gyakorlatilag nincs hiányosság, kivéve talán a késői gyulladás és a gumók gombabetegségeinek kórokozóira való érzékenységét.
Növekvő jellemzők
Ezt a fajtafajt gumók szaporítják, általában a nyári lakosok évről évre ültetik a burgonyát az előző szüretből.
A termesztéshez a szokásos mezőgazdasági technológiát alkalmazzák, a csírázás időzítése miatt a vetés előtt fél hónappal, március elején ajánlatos a magokat csírázni.Néhány napig be kell áztatni, és 1–4 arányban be kell ültetni a kerti talaj és a tőzeg talajkeverékébe, egy lépéssel a szomszédos magok között – 5 cm, és a sorok között – 10 cm. Nem szabad megfeledkeznünk az időben történő hidratáltságról és a megtermékenyítésről.
Palánta burgonya "Malinovka"
A palántákat nyílt terepre ültetjük legalább plusz 10 fokos melegítéssel, a lyukaknak legalább 10 cm mélyeknek kell lenniük. 110 nap elteltével már összegyűjtheti a fiatal burgonyát, és megeszi őket anélkül, hogy a vékony bőrt is lehámozná.
Nyár vége felé a teteje sötét lesz és a bőr érdes, megkezdheti a betakarítást. A betakarított burgonyát pár napig, jó szellőzés mellett, árnyékban kell szárítani. Dobozokba vagy hálókba hajtva tárolhatja a pincében.
Az orosz nyári lakosoknak és a gazdáknak tetszett az asztali burgonya új fajtája, amelyet a bőr jellegzetes színéről "Malinovka" neveztek el. Ízletes, lédús pépe van, nem igényel különösebb gondozást és jó termést ad.
