Ez a fajta az egyik legnépszerűbb a nyári lakosok körében, valamint azok között, akik saját fogyasztásra termesztenek burgonyát. Ez annak köszönhető, hogy kiváló az íze, képes ellenállni a távolsági szállításnak, a betegségekkel és a kártevőkkel szembeni ellenálló képességnek. Ugyanakkor ahhoz, hogy a Colombo burgonya jó termést adjon, ismernie kell a legfontosabb paramétereket, a növekedés optimális feltételeit, a betegségek és a kártevők elleni támadások megelőzésének eljárását.
Egy kicsit a burgonyáról
A leírt zöldség számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyek mára széles körben ismertek. A burgonyafehérje nagyszámú különféle szerves savat tartalmaz. A zöldség gazdag káliumban, foszforban, magnéziumban, kalciumban és vasban. Ezért jótékony hatással van a keringési és idegrendszerre, segít megerősíteni a csontszövetet, és egyszerűen telíti a testet energiával. Burgonyagumókat és vitaminokat tartalmaz. Különösen gazdagok a B, PP, D, K és E csoport képviselőiben, valamint a test életfontosságú funkcióihoz szükséges folsavban.
A gumó tömegének nagy része keményítő, amelyet a főzésben, a mindennapi életben és az iparban is aktívan használnak. A zöldség tartalmazza az embernek szükséges fehérjéket és zsírokat, ami lehetővé teszi a kiegyensúlyozott étrend biztosítását.
A Colombo burgonya jellemzői
A Colombo burgonya őshazája Hollandia (a hibridet ebben az országban tenyésztették). A fajta Oroszországban történő termesztésre alkalmas (az állami nyilvántartásban szerepel), az ajánlott terület a középső sáv, a Kaukázus és a Közép-Fekete-Föld régiói. Azonban szinte minden régióban megtalálható. Megérdemelt népszerűségre tett szert az amatőr kertészek körében, köszönhetően olyan tulajdonságainak, mint a magas hozam (egy hektárról megfelelő ápolással és etetéssel 220-420 centner gumót gyűjthet), kiváló íztulajdonságok, egyszerű gondozás és művelés.
Az egyik legtermékenyebb fajta
Javasoljuk, hogy ezt a fajtát nyílt terepen termesszék. Erre egészen képes. A Columbus burgonyát (a leírt zöldség második neve) közepesen korai fajtának tekintik. A gyümölcsök átlagosan 70-75 nappal az érés után érnek.
Meleg éghajlatú területeken a Colombo burgonyafajta évente kétszer termhet termést. A gyümölcsök magas fogyasztói tulajdonságokkal rendelkeznek:
- Először is, nagy távolságokra szállítható, a károktól való félelem nélkül;
- Másodszor, tökéletesen tárolja hat hónapig a hasznos tulajdonságok elvesztése nélkül (csak arra kell ügyelnie, hogy a hőmérséklet -1-3 Celsius fok között legyen);
- Harmadszor, a fogyasztók többsége megjegyzi kiváló ízbeli jellemzőit;
- Negyedik, a biztonság a tárolási idény végére 95%, a zöldség gyakorlatilag nem csírázik, ha betartják a tárolási feltételeket;
- Ötödik, kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik: az értékesítésre kész gyümölcsök száma 80 és 99% között mozog, miközben nagy- és kiskereskedelemben egyaránt értékesíthető.
A Colombo burgonya fontos jellemzője a megjelenése.Bokrai egyenesen állnak, meglehetősen szétterülnek, a lombozat bőséges, ezért nyáron nagyon kellemes az e terméssel beültetett mezőt nézni. A bokor magassága eléri az 50-55 centimétert. A levelek színe smaragd, a virágok hófehér orgonák.
A leírt fajta asztali fajta. Használható mind az első, mind a második tanfolyam elkészítéséhez. Sokan dicsérik, mint tölteléket pite sütésekor. A burgonya nem veszíti el ízét főzés, sütés, sütés és egyéb kulináris műveletek során. A zöldséget különféle ételekben tökéletesen kiegészítik sárgarépa, hagyma, cékla, borsó és egyéb termékek.
Növekvő rend
A fent leírt Columbus burgonya szokásos termesztési technikával rendelkezik. Májusban kell ültetni. A gödrök közötti távolság körülbelül 35 centiméter, a sorok között pedig 60 centiméter. Egy ilyen rendszer lehetővé teszi a jövőben, hogy a növények kiváló minőségű eldörzsölését végezzék, és magas hozamot érjenek el. A gumó ültetésére szolgáló lyuk mélysége 9-10 centiméter, hogy a zöldség könnyen csírázhasson.
Figyelnie kell a korábban növekedett kultúrákra. A Colombo burgonya jól terem olyan területeken, ahol korábban évelő füveket vagy hüvelyeseket termesztettek. Annak ellenére, hogy a fajta nem válogatós a talaj minőségével szemben, enyhén savas talajon nagyobb hozamot ad, különösen jól terem vályog- vagy fekete talajon.
A burgonyát csak jól fűtött talajba kell ültetni. A fajta nem túl szívós, ezért a fagyok tönkretehetik a betakarítást. Javasoljuk a talaj rendszeres lazítását, hogy a gumókhoz állandó levegőhöz jusson. Ez biztosítani fogja fejlődésüket és jelentős méretek elérését. A lazítást a gyomirtással lehet a legjobban kombinálni a gyomok azonnali eltávolítása érdekében, mivel az utóbbiak tápanyagokat vesznek ki a talajból, ami a gyümölcsök deformálódását okozhatja. A hilling kötelező művelet.
A Colombo fajta burgonya jellemzője, hogy ellenáll az olyan betegségeknek, mint a rák, a varasodás és az arany fonálféreg. A zöldségféléket ritkán érinti a késői gyulladás. A kártevők csak nem megfelelő gondozás esetén támadják meg a burgonyát. Ezt elkerülheti, ha rendszeresen ellenőrzi a bokrokat a bogárlárvák jelenlétére. Ha megtalálják, a területet azonnal vegyszerekkel kell kezelni.
A kártevők csak nem megfelelő gondozás esetén támadják meg a burgonyát
A zöldtrágyával való felső öltözködés pozitívan befolyásolja a hozamot. Általában lóhere, csillagfürt vagy mustár. Ez utóbbi elriasztja a drótférget, a csillagfürt pedig megakadályozza a coloradói burgonyabogár lárvák fejlődését.
Előnyök és hátrányok
A Colombo burgonya fő előnyei, amelyek leírását fentebb adtuk meg, a következők:
- rövid érési idő;
- magas íz;
- nagy terméshozatal képessége az ellátás szabályainak betartása mellett;
- rezisztencia a különféle betegségekkel szemben.
Hátrányként sok kertész megemlíti a vizesedéstől való félelmét, amely jelentősen ronthatja a betakarítást nagy mennyiségű csapadék, valamint alacsony fagyállóság esetén. Egyesek az ellátás fáradságosságáról is beszélnek (etetni, összebújni és lazítani kell a talajt).
Az előnyök száma azonban jelentősen meghaladja a hátrányok számát, ezért a leírt fajta nagy népszerűségnek örvend, és széles körben használják a főzésben.
