Jura-szigeti burgonya

A Jura-szigeti burgonya asztali fajta. Gumói szépek, nagyon ízletesek. Ideális főzéshez, sütéshez, sütéshez és különféle ételek elkészítéséhez. A rövidített név Jura burgonya. A fajtát elsősorban Oroszország középső régiójában, északi régióiban termesztik. Beleszeretett Ukrajna és Moldova lakosaiba is.

A fajta létrehozásában két ország tenyésztői vettek részt: Oroszországból és Nagy-Britanniából. A fajta a Skócia közelében található Jura-szigetről kapta a nevét. 2007-ben a burgonyát felvették egy hivatalos dokumentumba - az Orosz Föderáció tenyésztési teljesítményeinek állami nyilvántartásába. A fajta 11 éve nem veszítette el pozícióját a piacon. Személyes parcellákon termesztik, kis gazdaságokban, valamint nagy mezőgazdasági vállalkozások területén. A Jura-szigeteki vetőburgonya szaküzletekben vásárolható meg, rendeljen online.

A fajta jellemzői

A Jura burgonya fagyálló fajta. Jó termést ad, még akkor is, ha a nyár hűvös, 0 fokos fagyokkal. Nem fél a széltől, a párás levegőtől. Ezek a burgonyák azonban nem nőhetnek olyan száraz területeken, ahol a nyár forró, fülledt.

Jura-szigeti burgonya

Közepesen korai változatosság. A betakarítás az első hajtások megjelenése után 70-80 nap alatt érik meg. A feltételes hozam 2 hónappal az ültetés után következik be. A gumókat forrázáshoz csepegtethetjük, vagy leveshez és egyéb ételekhez adhatjuk. Ekkor a gumók bőre vékony, nem erős és hajlamos lehámozni.

A termés megfelelő - hektáronként 250-350 centneret takarítanak be. Ez a Jura-szigeti burgonya hasonló az Amur, Arrow, Hermes fajtákhoz. A betakarítás jelét a földre hullott szárított csúcsok jelentik.

A Jura-szigeti burgonya, amelynek fajtaleírása információkat tartalmaz a középkorai érés időszakáról, körülbelül egy hónappal az első hajtások után virágzik. A virágok egyenetlenül jelennek meg. Fehér virágok a bokrok legtetején helyezkednek el. A corolla nagy, fehéres. A virágzás során gumók kezdenek kialakulni. A virágzás körülbelül 7-10 nap múlva leáll. Ezt követően smaragd bogyók jelennek meg a tetején.

További információ. A virágzás az időjárási viszonyoktól függ. Ha kedvezőek, akkor az első virágok 3-4 hét múlva jelennek meg. Ha fagyokat észlelnek, a virágzás később kezdődhet.

Az üzem jellemzői:

• ü Félig függőleges bokor, erőteljes, terjedő;
• ü Átlagos magasság - kb. 40-60 cm;
• ü növényi köztitípus;
• ü A levelek nagyok, kissé hullámosak. A szín sötét smaragd;
• ü A leveles szárak száma - 8-tól 11-ig;
• ü A növény ellenáll a gyakori betegségeknek: burgonyarák, arany fonálféreg, a gumók késői gyulladása;
• ü A bokrot a kolorádói bogarak támadják meg, késő foltos csúcsokat kaphat.

Burgonya telek

A gumók leírása

Az érett gumók ovális alakúak, kissé hosszúkásak, egyenletesek. Mindegyik súlya 110-180 gramm. Vannak nagy példányok, amelyek súlya 200 gramm. Az egyik bokron többnyire azonos méretű gumók érnek. Növényenként számuk 8-11. A szem kicsi. A héja sűrű, rugalmas. Könnyen tisztítható.

A Jura burgonya jellemzői alapján a fajta egyenletes sárga héjú. A pép krémes, halványsárga színű, foltok nélkül. Ez a burgonyatípus a magas karotintartalmú fajtákhoz tartozik. Ez az immunitás serkentője, megvédi az emberi testet a vírusoktól.

A burgonya a karotin mellett sok vitamint és tápanyagot tartalmaz. Például a gumók tartalmaznak B-vitaminokat, aszkorbinsavat, A-, E-vitamint, káliumot, magnéziumot, kalciumot, ként, foszfort, vasat, mangánt stb.

Fontos! A burgonya egészséges zöldség. Eltávolítja a méreganyagokat, csökkenti a vérnyomást, elősegíti az emésztőrendszert, segíti az álmatlanságot, a depressziót.

A keményítő mennyisége átlagos - 12-16%. Asztali változatosság. Az íz jellemzői magasak. Íze kellemes, gazdag, vajas, klasszikus burgonya. Az aromája gyenge. Az alkalmazás univerzális. Ez a burgonya alkalmas forralásra, sütésre, sütésre, saláták, levesek, burgonyapüré készítésére. A fajta a tisztítás után sokáig nem sötétedik. Főzés közben megőrzi formáját, nem forr át. A burgonyát kozmetikai és orvosi célokra is használják. A frissítő maszkok olyan gumókból készülnek, amelyek eltávolítják az öregségi foltokat és megkönnyítik a bőrt. A burgonya kisimítja a finom ráncokat. A frissen facsart burgonyalé segít az emésztőrendszer problémáinak leküzdésében. Használható megfázás, köhögés, ödéma esetén.

A gumók kereskedelmi minősége magas. Becslések szerint 90%. A minőség megtartása meghaladja az átlagot. Az összes burgonya 95% -a áttelelhet a pincében, és a tavaszi hónapokig maradhat anélkül, hogy elveszítené ízét. Leggyakrabban a Jura burgonyát használják élelmiszerekhez, és sokáig nem tárolják őket, mivel a fajta közepesen korai. Javasoljuk, hogy tavaszig csak vetőburgonyát hagyjanak.

Mezőgazdasági technológia

Leszállás

Alena burgonya

A Jura fajtát kezdő gazdálkodó könnyen termesztheti. Az ellátás nem válogatós, nem nehéz ültetni. A Jura-sziget azonban számos mezőgazdasági technológiai jellemzővel rendelkezik.

A burgonyát nyílt terepre ültetik. A területnek naposnak kell lennie, az alföld nem megfelelő. A földet ősszel elő kell készíteni. Az a fajta a legalkalmasabb, ahol az évelő füvek, téli növények, hüvelyesek, len nőttek. A föld jól ki van ásva, eltávolítják a növényi gyökereket, szerves anyagokat vezetnek be. A Jura fajta nem szereti a savanyú, nehéz talajt. Közvetlenül ültetés előtt újra kiásják azt a helyet, ahol a burgonya megnő. Tőzeget és homokot vezetnek be. A leszállás májusban történik.

Jegyzet! A burgonyát ajánlott ültetni, miután az első levelek megjelennek a nyíron.

Áprilisban az ültetési anyagot világos helyre helyezik, ahol körülbelül +12 fok van. Ezek a körülmények elősegítik a burgonya gyorsabb csírázását. A nagy jura burgonyát apró darabokra lehet vágni, amelyeket önálló gumóként ültetnek. Ültetés előtt az anyagot mangán vagy fokhagyma infúzióval kezelik. Úgy gondolják, hogy egy ilyen eljárás fertőtleníti a gumókat a kártevőktől, és növekedésserkentőként is működik. Különleges gyógyszereket vásárolhat az üzletekben.

Ültetési kultúra

A fajtát egy lapáttal vagy felszereléssel ültetik, például egy hátsó traktort, egy traktort. A Jura-sziget bokrai, bár terjednek, nem magasak. Ezért a lyukak 40-50 cm távolságra helyezkednek el, a sorok 50-60 cm-enként készülnek.

A fajta ültetési módszerei: sima, gerinc. A gerincet akkor végezzük, amikor a talaj nehezebb. A gerincek északról délre készülnek. Így a telepítések napközben a nap alatt lesznek.

A Jura-szigeti burgonya normális fejlődése érdekében a gumókat 8-10 cm mélyre ültetik. A lyukakba a burgonyával együtt hamu, hagymahéj és komplex műtrágya kerül.

Gondoskodás

A kultúra gondozása egyszerű. A műveletek közül: gyomlálás, lazítás, öntözés, domborítás, kártevők elleni kezelés és a betegségek megelőzése. A Jura olyan burgonyafajtára utal, amely nem igényel további trágyázást a tenyészidőszakban, ha az ültetés trágyázott talajban történt.

A gyomlálás kombinálható a talaj lazításával. A gyomokat egész nyáron betakarítják.

Ez a legjobb, ha az eső elmúlt. A földet gereblyével lazítják, a gyomokat eltávolítják. Eső után ez az eljárás segít elkerülni a kemény földkéreg kialakulását.

Az öntözés ritka.Ha meleg az idő, akkor a burgonyát hetente egyszer meg kell öntözni. Bokranként egy vödör vizet fogyasztanak.

A szezonban több halmozásra van szükség. Az eljárás segít a föld oxigénnel való telítésében, a gyomok eltávolításában. A nyári lakosnak az első domborítást azután kell elvégeznie, hogy a palánták 10-15 cm-re kinyúlnak, a második alkalommal 3-4 hét után. Harmadik alkalommal - egy hónappal később.

Hilling burgonya

Fontos! A krumpli kolorádói bogárból a hamuoldat jó megelőzés, a tetejére hamu vihető. Ha a bogár már megjelent, akkor különféle vegyszereket árulnak az üzletekben. A lárvák összegyűjtése és maga a coloradói burgonyabogár hatékony lesz.

A fokhagymás infúzió segít leküzdeni a csúcsok késői gyulladását, amelyre a jura burgonya hajlamos. 10 naponta a bokrokat Bordeaux-keverékkel permetezik, egy százalék teszi meg.

A fajta előnyei és hátrányai

A fajta előnyei:

1. Gyors betakarítás. 60 nap elteltével fiatal burgonyát áshat. További 2-3 hét elteltével megkezdődik a betakarítás. Az Albatross, Alisa, Amur fajták hasonló érésűek;
2. Jó hozam és termékenység. 250-350 centner burgonyát takarítanak be hektáronként. Hasonló termést adnak az Amur, Arrow, Hermes fajták;
3. Kiváló betakarítási minőség. Mint Artemis, Arrow, a Jura burgonya gumói is egyenletesek, azonos alakúak és méretűek;
4. Igénytelen ellátás;
5. Hűvös éghajlaton nőhet. Termesztésre alkalmas Oroszország középső régiójában, az északi régiókban, Moldova, Ukrajna területén;
6. A Jura-sziget, akárcsak a Bernina asztali fajta, ritkán betegszik meg burgonyarákban, arany fonálféregben, késői gyulladásban;
7. A gumók jó ízűek. Főzésre, sütésre, sütésre alkalmas. Hasonló ízt figyeltek meg a Gala, Impala, Lugovskoy fajták esetében;
8. Csakúgy, mint az Axon és a Bellarose burgonyafajták, a Jura fajta sem igényel további etetést.

A fajta hátrányai:

1. Nem tűri a száraz, forró nyarat. Az Udacha és a Biogold fajták hasonló tulajdonsággal bírnak;
2. Gyenge immunitás a késői blace-ek ellen;
3. Hajlamos a coloradói burgonyabogár támadásaira, mint a legtöbb fajta;
4. A burgonya közepesen korai, ezért a legjobb, ha azonnal felhasználja őket. Nem ajánlott tárolni. A maganyagot tárolásra hagyhatja.

Főtt krumpli

A Dzhura burgonyafajtának az igénytelen, gyümölcsöző termés jellemzői vannak. Alkalmas tapasztalt és kezdő kertészek növekvő számára. A nyári lakosokat kellemesen meg fogja lepni a burgonya minősége, gazdag íze. Ugyanakkor nincs szükség külön műtrágya költségekre.