Tartalom:
A cukkini a Pumpkin családhoz tartozik. Ezeket a zöldségeket széles körben használják különféle ételek elkészítéséhez. Ezért a cukkini népszerű növény a kerti parcellákon. Az olasz nyelvről lefordított cukkini jelentése "tök". Ez egy kicsi, korai érett csontvelő.
A Zolotinka egy sárga gyümölcsű cukkini cukkini, amelyet a múlt század 80-as évei óta termesztenek Oroszországban. Termékenysége, íze és dekoratív megjelenése miatt ez a fajta ma is népszerű. A sárga gyümölcsű cukkini Zolotinka olyan diétás termék, amely alkalmas mind a kisgyermekek, mind a megfelelő étrendet követő felnőttek táplálására. A zolotinka cukkinit nyersen (fiatal gyümölcsökben) fogyasztják, párolva és sütve. Konzervkészítésben is jó - ropogós, édeskés, megőrzi gyönyörű sárga színét.
Leírás sárga cukkini Zolotinka (Zolotinka)
Cukkini sárga gyümölcsű fajták Zolotinka - egy kis bokor növény, 40 cm magas. Felnőttkorában kis szempillák keletkeznek. A levelek faragottak, tövis nélküliek, hatalmasak. A gyümölcsök oválisak, arany színűek. A héja sima, vékony és szilárd. A zöldségméretek elérik a 15 cm-t, a súly legfeljebb 1 kg. A pép halványsárga, néha rózsaszín árnyalatú. A gyümölcsök cukortartalma 4,2-4,5%.
Cukkini Zolotinka
0,5 kg-os gyümölcsök eltávolítása ajánlott. Ezek a cukkini a legegészségesebb. Lédúsak és gyengédek. Eheted őket nyersen. A bőr eltávolítása nem szükséges.
A Zolotinka cukkini leírása szerint ez egy korán érő fajta. A magcsírázástól a gyümölcsérésig tartó időszak 45-55 nap. Eltér a jó termelékenységtől. A nyár folyamán egy növényből akár 15 gyümölcsöt is betakarítanak. Ezeknek a cukkiniknek hosszú az eltarthatósága. 2 hónapig képesek megőrizni kulináris tulajdonságait.
Cukkini Zolotinka nem fagyálló. Az utcán a fajtát olyan területeken termesztik, ahol körülbelül három hónapig nincs fagy. Zordabb éghajlatú területeken vagy a korai betakarítás érdekében jobb üvegházakban termeszteni, vagy palántákat használni. A hőmérséklet csökkenésével a termés csökken.
Üvegházakban növekvő cukkini
A Zolotinka fajta ellenáll a lisztharmat ellen. Mint minden cukkini, itt is érzékeny a takácsatka, a fehérrepke és a dinnyefélék.
Ápolás jellemzői
A Zolotinka fajta meglehetősen válogatós a talajjal szemben. Könnyű, lecsapolt, termékeny, semleges szubsztrátot kedvel. Az agyagos talajokon jól érzi magát. A talajt fel kell melegíteni. Ha a talaj savas, tőzeges vagy nehéz, agyagos, a növények növekedése lelassul, a hajtások és a gyümölcsök kisebbek lesznek, a termés pedig csökken. A helyzet orvoslására korhadt trágyát, foszfortartalmú műtrágyákat és fahamu kerül a talajba. A jobb növekedés és termés érdekében 2 alkalommal karbamiddal permetezhet (1 evőkanál 10 liter vízre). A permetezés közötti időszak 2 hét.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a Zolotinka korai érésű fajta, nem kívánatos etetni nitrát műtrágyákkal. Ellenkező esetben vegyi anyagok gyűlnek fel a gyümölcsben. Ehelyett komposztot adnak az ültetési lyukhoz.
Komposzt
A cukkini talajának állandóan nedvesnek kell lennie, álló víz nélkül. Ez a virágzás és a gyümölcsképzés fontos fenntartási feltétele. Aszályban a petefészkek összeomolhatnak. Meleg vízzel öntözzük hetente 1-2 alkalommal.
A fajtát olyan területeken termesztik, ahol korábban keresztesvirágúak, hüvelyesek vagy éjjeli hálók nőttek. Az elődök között is a gyökérnövényeket részesítik előnyben. Ha a cukkinit olyan helyre ültetik, ahol korábban tökmag nőtt, akkor megfertőződhetnek korábbi növények betegségeivel.
A cukkini Zolotinkát nyílt, napos helyekre ültetik. Ezeket a helyeket jól fel kell melegíteni és szellőztetni kell a bomlás megelőzése érdekében.
A bokros tököt, beleértve a cukkinit, nem dokkolják. Ezeknek a növényeknek a gyümölcse a központi száron képződik. Szerkezetének, nevezetesen - alacsony növekedésnek köszönhetően, a Zolotinka nem igényel harisnyakötőt. Csak egy felnőtt növénynek lehet szüksége további támogatásra, amikor kis szempillák kezdenek kialakulni. Jobb eltávolítani az alsó leveleket, akkor a cukkini jobban szellőződik.
Amikor apró szempillák kezdenek kialakulni, a cukkininek további támogatásra lehet szüksége.
Palánták vetése és termesztése
A sárga cukkini magjait fagy után vetik. A lyukak közötti távolságnak legalább 60 cm-nek kell lennie. Minden lyukba 2-3 magot helyeznek. A jobb csírázás érdekében fedőanyagot használnak. Még a hajtások kihajtása előtt mulcsozza a talajt. A palánták megjelenése után a növények merülnek, eltávolítva a gyenge palántákat.
Amikor 4-5 igazi levél képződik, a növényeket gondosan megpörgetik. Ekkor a gyökérzet erősebbé válik és erősebbé válik.
Ha áprilisban kezdi el a palántanevelést, akkor június első felében már betakaríthat. Ültetéskor a palántákhoz speciális talajú tőzegcsészéket használjon.
Palánták cserépben
A fajta előnyei és hátrányai
A sárgás gyümölcsű cukkini Zolotinka előnyei közé tartozik a termékenysége (sok petefészket alkot) és a termés korai érése még mérsékelt éghajlaton is. A bokor tömör. A zolotinka cukkini fajta, így magokat gyűjthet magának a jövő évi vetéshez.
E fajta fiatal gyümölcse meglehetősen kellemes és finom ízű. Gyönyörű élénk sárga színük van, amely megőrződik. A gyümölcs íze nem gyengéd. Néhányan a sütőtök vagy a spárga ízére emlékeztetnek, édeskésen.
A cukkini Zolotinka kiválóan alkalmas hosszú távú tárolásra
A felesleges zöldségeket az állatokat meg lehet etetni.
A Zolotinka nem hajlamos a betegségekre, tolerálja a hőmérséklet változását. A gyümölcs összetétele hasznos nyomelemeket és vitaminokat tartalmaz. Ezt a fajtát a kozmetológiában használják. Gyógyászati tulajdonságait a test tisztítására használják.
A cukkini cukkini Zolotinka hátránya a gyümölcs gyors túlérése. Az ilyen cukkininek durva héja van. Az érett gyümölcsök nagyok, nagy magkamrával, rostossá és érdessé válnak.
Ha betartja a mezőgazdasági technikákat és időben betakarítja, a Zolotinka ideális a második fogásokhoz és a tartósításhoz, napos színével díszítve őket.
