Tartalom:
Ezt a csodálatos, a cukkini csoportba tartozó cukkini fajtát 1980-ban tenyésztették, és azóta mindenki, aki a hátsó udvarán termeszti, nem dicsérte annak minőségét. A fajta alkalmas üvegházban és nyílt terepen történő termesztésre. Bőséges termést ad kiváló ízű gyümölcsökből. Oroszország egész területén termesztik - mind meleg, mind az északi régiókban.
Tsukesha cukkini: a fajta jellemzői és rövid leírása
Kompakt, alacsony elágazású bokor, számos szempilla nélkül, ami bonyolítja a gondozást. A gyümölcsök a levél rozetta alatt helyezkednek el.
A fiatal cukkini sötétzöld színű, érett állapotában világos foltok borítják. Teljes érésükkor réz árnyalatot nyernek.
Tsukesh cukkini
A növény levelei nagyok, ötkaréjosak, erősen boncolódnak, nem szúrósak, szürke-fehér foltokkal borítottak (nem tévesztendő össze a lisztharmattal!).
A virágok nagyok, élénksárgák, akár egy tojássárgája. Férfi és nő. A Zukesha cukkini cukkini önmagát beporzó és rovarok nélkül is jól teljesít.
A gyümölcsök körülbelül 1 kg tömegűek és 40 cm hosszúak.
A hozam jó - 1 négyzetméterről akár 12 kg gyümölcs is eltávolítható. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy csak a megfelelő gondozás teszi lehetővé az ilyen sok cukkini eltávolítását.
A fajta korai érésű. Az első cukkini 45 nappal a csírázás után érik, az utolsó példányok pedig a fagy kezdete előtt örömet szereznek.
A gyümölcs leírása
A hengeres cukkini a tejszerű érettség időszakában jó - még sötét, közepes méretű (10-12 cm), vékony bőrű és nagyon lédús. A magok még nem alakultak ki, a közepét nem lehet kivágni, de egészben - nyersen és hőkezelve - elfogyasztani. De a megtermett cukkini nem veszíti el lédússágát és gyengédségét, csak a magból származó magokat kell eltávolítani.
Ehető nyersen vagy főzve
A nagy, 35-40 cm hosszú gyümölcsök jól megőrződtek, nem veszítik el megjelenésüket és ízüket. Előfordulhat, hogy akár az újévre is elkészítenek belőlük egy ételt.
A cukkini hosszabb tárolása esetén a cukkini durvább lesz, nehezen lehámozható, és a mag kiszárad.
.
Kémiai összetétel
Alacsony kalóriatartalmú termék - csak 15 kcal / 100 gramm, sok tápanyagot tartalmaz:
- vitaminok - A, B csoport; C, D, E, K, N. PP;
- nyomelemek - kalcium, kálium, magnézium, nátrium, vas, réz stb.
- telített zsírsavak. Sőt, 90% vízből áll.
Ennek a kompozíciónak köszönhetően a zöldséget széles körben használják az étrendi táplálkozásban.
Mezőgazdasági technológia
Cukkini Cukkini A cukkini az üvegházban és a kertben egyaránt nőni fog. Üvegházban ez gyorsabban fog megtörténni, de a gyakorlat azt mutatja, hogy a szabad terepen a betakarításra nem kell sokat várni. Ennek a kultúrának a művelése nem jelent nehézséget a kertészek számára.
Ülésválasztás
Napos, termékeny talajú hely, lehetőleg álló talajvíz nélkül, és még jobb - egy kis dombon - ideális zöldségfélék számára. A komposzt halom megteszi, vagy használhatja a szabad helyet a többi telepítés külterületén. A kultúra sikeresen fejlődik a gyep között. Elég egy lyukat ásni, és egy erőteljes kompakt bokor önmagában harcol a gyomok ellen.
Termékeny talajú hely
Beszállási idő
Közép- és Északnyugat-Oroszország esetében a Tsukesha cukkini fajtát május végén - június elején ültethetik, amikor éjszaka már nem várható visszatérő fagy. Ha valamivel hamarabb el akarja ültetni őket, hogy a bokrok június végén megkezdjék a gyümölcsöt, az ültetéseket éjszaka be kell takarni. Ehhez használjon fóliát (a hajtások megjelenéséig), vágott nyakú műanyag palackokat vagy vödröket, amikor a levelek megnőttek.
Ültetési módszerek
- Magok a földben.
- Palánták a földben.
- Magok az üvegházban.
- Palánták egy üvegházban.
Magok a földben. A folyamat felgyorsítása érdekében jobb, ha a magokat otthon csíráztatják. Nedves ruhába vagy gézbe csomagolják, és néhány napra meleg helyre teszik. Kikelésük után meg kell keményíteni (24 órán át hűtőszekrényben).
Addig is itt az ideje, hogy előkészítsük a talajt az ültetésre. Több vödör humusz vagy komposzt plusz 1 négyzetméter pohár hamu. Fúrjon lyukakat a 15 cm átmérőjű és 3 cm mély magvakhoz.
Magok
A magok áztatásakor emlékeznünk kell arra, hogy minden egyes lyukba két magot ültetünk annak érdekében, hogy a jövőben csak egy, a legerősebb hajtás maradjon.
A magok elvetése után a talajt jól öntözik és mulcsozzák.
Palánták ültetése a földbe. Az ablakpárkányon nevelt palántákat biztonságosan el lehet ültetni nyílt terepre, különösen akkor, ha egy héttel egy kicsit megkeményedtek az átültetés előtt, állandó helyre.
A gondozása nem fog különbözni a maghajtások gondozásától. Az egészséges palánták gyorsan meggyökereznek és megnőnek.
Magok az üvegházban. A cukkini hideg területeken történő termesztésének általános módszere. A kihajtott magokat előre előkészített talajba ültetik, +15 fokig melegítik. Ha az ültetési idő hűvös időszakra esik, akkor az üvegházban a friss vetéseket filmmel kell lefedni, amelyet az első hajtások után eltávolítanak.
A talaj előkészítése nem különbözik a nyitott talaj összetételétől. Az egyetlen dolog, amit hozzá lehet adni: ha hiányzik a szerves trágya, akkor közvetlenül hozzáadható a lyukhoz - ez a szerves anyagok nagy gazdasága.
Palánták egy üvegházban. Ez a módszer adja a leggyorsabb eredményt. A palántákat humuszos kis csészékben termesztik az ablakpárkányon, a napsütötte oldalon.
Palánták egy üvegházban
Az üvegházba történő átültetés után a legfontosabb megfigyelni a mezőgazdasági technikákat és a hőmérsékleti viszonyokat.
Leszállás. Rendszer. Hagyjon 50 cm-t a lyukak között, ugyanabban az esetben, ha a cukkini ültetvény szilárd - a sorok közötti távolságnak legalább 70 cm-nek kell lennie.
Locsolás
A cukkini, mint más típusú cukkini (fehér, sárga, csíkos), nedvességet kedvelő növény. A lédús gyümölcsök éréséhez bőséges öntözés szükséges, de vannak finomságok is:
- feküdt széna az erős szár körül, deszkákat tett a fiatal gyümölcsök alá. Ekkor a zöldségvelő nem fekszik a földön;
- minden bokorra egy vödör meleg víz (legalább 20 fok);
- próbálja a vizet a lehető legközelebb a szárhoz önteni;
- száraz nyáron hasznos nemcsak a gyökérnél öntözni, hanem a bokor tetejére is permetezni.
Felső öltözködés
Műtrágyát csak akkor szabad kijuttatni, ha a cukkinit komposztkupacra ültetik, minden más esetben további táplálékra van szükség - humusz és kálium műtrágya.
Felső öltözködés
Levél eltávolítása
Az összes fajta cukkininek van sajátossága - a nagy alsó levelek végül a földre süllyednek, nedvesek. Csigák telepednek rájuk és alattuk, rájuk hat a gomba. Ha erre nem figyel időben, elveszítheti az egész növényt. Az ilyen alsó leveleket metszőollóval kell eltávolítani.
A bokor közepén koronaképző levelek is vannak. A jól megtermékenyített növény erőteljes levelet hoz létre, amely elkezdi árnyékolni és eltömíteni a virágok számára szükséges helyet, valamint rontja a szellőzést és a napfény behatolását. Ezen levelek közül több metszőollóval is eltávolítható.
Aratás
Mivel a zöldség fokozatosan érik, a szüretet naponta több érett gyümölcs letörésére kell csökkenteni. Az eljárást száraz időben lehet a legjobban elvégezni.
Hosszú távú tárolás céljából a gyümölcsöket augusztus végén szüretelik, egy kicsit tovább termeszthetők, ekkor a héja szilárd lesz, ami jó hatással lesz a megőrzésre.
A fajta előnyei
A Tsukesha, egyfajta cukkini, számos előnnyel jár:
- önporzó;
- korai érés;
- fagyálló;
- magas termelékenység;
- sok betegséggel szembeni immunitással;
- kis mennyiségű összehúzó anyaggal, amely lehetővé teszi a nyers (különösen a kis gyümölcsök) felhasználását;
- jó tartási minőség.
Ennek a fajta cukkininek csak előnyei vannak, és semmilyen hátránya nincs.
