A hazai és a világ mezőgazdaságában a legnagyobb kereslet a tejelő és a marhahús fajtájú tehenek iránt van, amelyek mindegyikét egyedi jellemzők, előnyök és hátrányok jellemzik. Van olyan fajták értékelése, amelyek előnyös tulajdonságaik miatt a legnépszerűbbek. A szarvasmarhafajták, gondozásuk és fenntartásuk sajátosságai a cikk témája.

A tehenek típusai: leírás

Az összes szarvasmarhafajta termelékenységét tekintve húsra, tejelőre és kevertre oszlik. Az állatállomány vásárlásakor először is el kell dönteni, hogy milyen céllal nevelik: tejtermékek előállításához vagy hús értékesítéséhez.

A szarvasmarhákat egyéni tulajdonságaik szerint húsra (csak jó minőségű marhahús megszerzésére nevelik), húsra, tejtermékre és tejtermékre (kiváló minőségű tej előállítására használják) osztják fel.

Tehenek típusai

Tehénfajták: TOP-10

A tehenek tőgygyulladása

Nagyszámú fajta létezik, ezért meglehetősen nehéz odafigyelni egyre. Először is, a gazdának el kell döntenie, hogy milyen célból döntött e nehéz feladat mellett, és csak a legjobb fajták minősítésének tanulmányozása után.

  • Fekete-fehér tehén a tejüzem irányára utal. Oroszország területén nagyon gyakoriak, a tejfajták hazai minősítésében a harmadik helyet foglalják el. A tehenek fajtán belüli széles elterjedése miatt még több fajta létezik, amelyek a különböző körülményekhez igazodnak. Hátrány: igény a fogva tartás körülményeire. Jellemző jellemzője a testtel aránytalan nagy tőgy.
  • Jakut tehén a maga nemében egyedülállónak tekinthető, de sajnos a kihalás küszöbén áll. A púpos tehén (a faj ősei zebufélék voltak) extrém időjárási körülmények között él, ezért a legerősebb immunitással rendelkezik, gondozásában szerény és kis mennyiségű takarmányra van szüksége. Évente 2 tonna tejet hoz le, a tej átlagos zsírtartalma 9%. A törzskönyvezett állatok márványos húsukról is híresek, míg az európai fajták gyakran mesterségesen termesztik ezt a terméket, itt ez a természet ajándéka.

Jakut tehén

  • Montbeliard fajta a tehenek Franciaországból származnak, de manapság Ázsiában, Afrikában és Észak-Amerikában gyakori, ennek a kiváló alkalmazkodási tulajdonságnak köszönhetően. Ma már több mint 1,5 millió ember él a világon. A fajta tejtermékhez tartozik, a tej zsír, a termelékenység magas, ugyanakkor az állatok igénytelenek az ételekben, nem igényelnek sokat. A fajta tejének értéke a fehérje és a zsír kedvező arányában rejlik. Ugyanakkor a fajta húsa is híres, alacsony zsírtartalmú, a vágás során a húshozam meghaladja az 50% -ot.
  • Alpesi tehenek, általában hús és tejtermék, mivel a tejből csokoládét és sajtot készítenek, amely világszerte híres. A fajtát kiváló minőségű hús előállítására is használják. Az alpesi fajták különös helyet foglalnak el a minősítésben, mivel ebben az esetben nehéz meghatározni a vezetőt, fő különbségeik a színben és a fogva tartás körülményeiben vannak. Vannak fajták: charolais, limuzin, devoni tehén és hereford.
  • Felföldi tehén Húsfajta Skóciából származik.A skót tehén gyorsan megúszta szülőföldje határait, és mindezt jelentős előnyös tulajdonságainak köszönhetően - igénytelen karbantartás, hosszú élettartam és kiváló teljesítménymutatók. Megkülönböztető jellemzője a durranás jelenléte. A fenti előnyökhöz hozzá tartozik a kiváló minőségű hús, amely alacsony zsírtartalmú és kiváló ízű.

Felföldi tehén

  • Ayrshire fajta - Skóciából származó tejelő fajta állóképességéről és magas szaporodási teljesítményéről híres. Az állatok súlya alacsony, de a tej teljesítménye minden várakozást felülmúl. Ha a táplálkozás és a fenntartás minden szabályát betartják, évente körülbelül 5 tonna tejet gyűjtenek össze, átlagos zsírszázalékuk 4,2. Meg kell jegyezni, hogy ezt a fajtát mérsékelt éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban kell termeszteni, az állat nem akklimatizálódik magas hőmérsékleten.
  • Krasznogorbatovszkaja a fajtát hazai tenyésztők tenyésztették a Volgograd régióban, Bogorodskoye faluban. A fajta hús- és tejtermékekhez tartozik. Híres magas termelékenységéről (kiváló minőségű tejet és húst termel), alkalmazkodóképességéről és igénytelenségéről a termesztésben. Érdemes néhány szót hozzáadni egy erős immunrendszerről, az állatok gyakorlatilag nem betegednek meg. A krasznogorbatovski bikákat és teheneket a hazai mezőgazdaság legjobbjai között tartják számon.
  • Brahman - a zebu púpos tehenekkel való keresztezés eredményeként tenyésztett fajta. A brazil ruha mára Észak- és Dél-Amerika, valamint Afrika és Ausztrália országaiban elterjedt. A népszerűségnek köszönhető a mesés állóképesség és állóképesség, az erős immunrendszer, az igénytelen gondozás és karbantartás, valamint a minőségi hús fogadása. Levágáskor a húshozam meghaladja a 60% -ot, ezek megfelelő mutatók.

Brahman

  • Galloway fajta- ideális legelő tartására, válogatós az élelmiszer- és életkörülmények között. Híres a fent említett erényekről, de emellett a legmagasabb minőségű húst hozza, alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú. A fajta Észak-Angliában a leggyakoribb. Vágáskor a húshozam meghaladja az 55% -ot.
  • Bestuzhevskaya öltöny - méltó jutalom a népi szelekció eredményes munkájáért, a fajt a 19. század elején tenyésztették a Voronezh régió hazai faluban, a húshoz és a tejtermékhez tartozik. Ma már könnyen megnőnek a Volga régió kedvezőtlen éghajlati viszonyai között, ahol gyorsan alkalmazkodnak és jó termelékenységet mutatnak.

Tehén tehenek: a gondozás és a fenntartás jellemzői

Sok múlik a szarvasmarhák fenntartása során alkalmazott ellátáson és a táplálkozás minőségén, például az állat várható élettartamán, egészségén, valamint a levágás alatti tejhozamon és húshozamon. Ha racionálisan közelíti meg ezt a kérdést, akkor képes lesz maximális termelékenységet elérni minimális költségekkel.

Tej tehén

Alapvető információk a szarvasmarha takarmányáról

Leukémia teheneknél

Sajnos a fű önmagában nem elegendő a tehén életének biztosításához, amelyet a réten rágcsál. A takarmány természeténél fogva a következő típusokra oszlik:

  • Ásványi és vitamin-kiegészítők;
  • Növényi;
  • Állatok;
  • Takarmánykeverékek és összetett takarmányok;
  • Mikrobiológiai és kémiai szintézis takarmány.

Mindegyik energiaértékben különbözik. A növényi termékek pedig szintén több csoportra oszthatók:

LédúsSűrítettDurva
Gyökérnövények (burgonya, sárgarépa, cékla stb.);
Zöld étel;
Szilázs.		Gabona takarmány;
Műszaki gyártásból származó hulladékok.		Pelyva;
Széna;
Szalma.

Az állati termékek közé tartoznak a tej- és húsipari hulladékok és feldolgozott termékek. A kérődzők igényei miatt ritkán kerülnek be az állatok étrendjébe.

Jegyzet! Ásványi öntetek, vitaminok és étrend-kiegészítők kerülnek a szarvasmarhák étrendjébe, ha ezek bármelyikében hiányosak.

Szarvasmarha-karbantartás

A szarvasmarhák vásárlása előtt gondoskodnia kell a tartási helyről. Kicsi állatállomány mellett otthon is lehetséges a lekötött tartás.

A tehenek nem tolerálják jól:

  • Szabálytalan vagy rossz minőségű trágya eltávolítás.
  • Magas páratartalom.
  • A testmozgás hiánya.
  • A káros gázok fokozott koncentrációja.
  • Unalmas tartalom.
  • Kiegyensúlyozatlan étrend.
  • Gyenge világítás.

Jegyzet! Először is ez eléri a tejhozam mutatóit, számuk élesen csökken. Továbbá különféle betegségek kezdenek kialakulni.

Az állatok számára kialakított helyiségnek kényelmesnek és személy számára kényelmesnek kell lennie, mivel ott kell dolgoznia. Az istálló megépítéséhez szükséges paraméterek:

  • A mennyezet magassága legalább 2,5 méter.
  • A helyiséget kifogástalan szellőzőrendszerrel kell felszerelni.
  • A falakat több réteg meszeléssel készítik el.
  • Megengedett lejtés - legfeljebb 2 cm futó méterenként.
  • Az ablakok teljes felületének a padló legalább 10 részének kell lennie.

Istálló elrendezése

Az állat számára fenntartott helynek meg kell felelnie az állat méretének. Az istálló hosszának több centiméterrel kisebbnek kell lennie, mint az állat hossza, ez megakadályozza az ürülék felhalmozódását az ágyon. A tisztítási folyamat leegyszerűsítése érdekében 30-40 cm széles ereszcsatornát kell építeni. Sokkal könnyebb lesz a trágyát eltávolítani belőle, a lejtős padlók pedig lehetővé teszik a vizelet lefolyását.

A szélességnek többnek kell lennie, mint egy méter, különben az állat képes lesz nyugodtan megfordulni az istállóban, és ez elfogadhatatlan. A nyakkendő helyét üreges csövekből kell készíteni, jobb, ha 10 cm átmérőjű csöveket használunk.

További információ! A fa standok alternatívaként is használhatók, de kevésbé tartósak.

A padlókat aszfalttal vagy betonnal kell megtölteni. A fa padlóburkolat elfogadható, de kémiai (széklet, szennyeződések, vizelet) és mechanikai igénybevétel miatt gyakran cserélni kell. Ügyeljen arra, hogy szalmát rakjon a padlók tetejére.

Tehéngondozás

A szarvasmarha mindig jól reagál a jobb tartási körülményekre. A tehenek napi gondozása jelentősen növeli termelékenységüket, csökkenti a takarmányveszteséget, és erősíti az állat testét is.

A tehénből származó tej általában 7-10 nappal az ellés után jelenik meg. Magas tápértéke ellenére rendkívül ritkán használják emberi táplálékként, mivel a borjúnak inni kell.

Fontos! A fejést alaposan el kell végezni. A higiénia fontos szerepet játszik ebben a folyamatban.

  • Az emlőmirigyet (tőgy) hipoallergén fertőtlenítőszerekkel meleg vízzel kell lemosni.
  • A fejőslánynak fertőtlenítőszerrel kell kezelnie a kezét is, minden sebet jóddal kell fertőtleníteni.
  • Ezt követően törölközővel törölnek le mindent (mindig tiszta legyen).
  • A mellbimbókat közvetlenül a fejés előtt meg kell mosni, ehhez ajánlott egy speciális alátétet használni. Bármely szaküzletben megvásárolható.

Jegyzet:a fejésnek mindig ugyanabban az időben kell történnie. A tőmasszázs elősegíti a tejelválasztást. Ezenkívül az emlőmirigy rendszeres tapintása lehetővé teszi a kóros állapotok időben történő diagnosztizálását.

Ma nagy számban vannak szarvasmarhafajták. Természetesen nehéz kiválasztani a legmegfelelőbb fajtát magának. A legelején el kell döntenie az állatok nevelésének célját, ezek szükségesek a tejtermékek előállításához vagy a hús megszerzéséhez. Ha mindkettőre szüksége van, érdemes megvizsgálni a hús- és tejfajták lehetőségeit.