Ma a FÁK-ban több mint 70 tejelő tehénfajta van. Segítségükkel a lakosságot kiváló minőségű tejjel, tejföllel, túróval, valamint egyéb tej- és erjesztett tejtermékekkel látják el. A legtermékenyebb tejelő tehenek értékelése, jellemzőik.

Tejelő tehénfajták: leírás és jellemzők

A tehén tehén jelentősen eltér a faj hús képviselőitől. Termelékenységük a külső különféle jellemzőinek, valamint az élettani szerkezet jellemzőinek köszönhető.

A nagy hozamú tehenek általában a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

  • A sovány testalkat, az izomzat fejletlen.
  • Hosszúkás, hosszúkás test, háromszög alakú, alapja hátulra esik. Látható, amikor a tehenet felülről vagy oldalról látják.
  • Hosszú, erős lábak.
  • Egyenes háttal.
  • Mozgékony, hosszúkás nyak (elég gyakran van egy bőrredője).
  • A gerinc könnyű.
  • A fő megkülönböztető jellemző egy jól fejlett, nagy méretű tőgy, a mellbimbók is nagyok, jól látható erekkel.

Tejelő tehenek

A fejős tehenek döntő többsége nyugodt és kiegyensúlyozott. A szarvasmarhák minden képviselőjét istállókban, legelőkön vagy vegyesen lehet tartani. A szarvasmarhák jól fejlett kardiovaszkuláris és légzőrendszerrel, az emésztőrendszer szerveivel rendelkeznek.

Jegyzet!A telivér állatok fejési teljesítményét a kiváló minőségű kiegyensúlyozott étrend befolyásolja, amely vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat tartalmaz.

5-6 ellés után lehet maximális termelékenységet elérni. Fajtától függően az első laktáció termelékenysége átlagosan 60%.

Fejős tehenek fajtái: TOP-10

Tejeskecskék - a legjobb fajták

A tejelő tájolású Burenka magas tejhozamban különbözik a többi szarvasmarhától. Néhány képviselő esetében ez a szám meghaladja az évi 10 tonnát (a karbantartás, a táplálkozás és az ellátás szabályainak betartásával). Az átlagos éves termelékenység 3-5 tonna között változik. A tejelő tehénfajták minősítését az alábbiakban mutatjuk be

Holstein fajtájú tehenek

Talán a legnépszerűbb szarvasmarhafajta a világon. A fajtát Észak-Amerikában tenyésztették, az USA és Kanada tenyésztői eredményesen együttműködtek. A kanadai képviselő élősúlya elérheti a 600 kg-ot. Az átlagos tejtermelés évente 6,5 - 7 tonna tej, hozzávetőlegesen 3,7% zsírtartalommal. Az állat tulajdonságainak javítása érdekében keresztezik a fekete-fehér fajta képviselőivel, így a tejhozam körülbelül 200 literrel nő. Ma a tenyésztők továbbra is dolgoznak a fajta minőségének javításán, ezért elsősorban bikákat tenyésztenek.

Holstein fajtájú tehenek

Fekete és fehér

A szarvasmarhákat még a szovjet időkben tenyésztették a hazai tenyésztők, a holland tehenek fajtáinak keresztezésével a helyi szarvasmarhákkal. Ma a foltos tehén számát tekintve csak a piros tarka és a simmentáli tehenek mögött áll. Ilyen népszerűségre tett szert a magas tejhozam és a jó minőségű tej, valamint a kiváló húsminőség miatt. Az állatnak hosszúkás, hosszúkás teste van, a karaj széles, a mellkas mély.Az újszülött borjú átlagos súlya 35 kg. A fajta híres magas minőségű tejtermeléséről, az éves tejhozam 5,5-6 tonna között változik, a termék zsírtartalma alacsony - 3,5%. Ma folytatódik a munka a fajta minőségének javításán. A gazdálkodóknak figyelembe kell venniük, hogy nagy méretük miatt az állatoknak nagy mennyiségű takarmányra van szükségük.

Jersey öltöny

Az egyik legősibb fajtának tartják. Kezdetben a fajtát Angliában tenyésztették, a hatóságok szigorú ellenőrzést vezettek be annak biztosítására, hogy a fajták képviselői ne hagyják el Foggy Albion határait, figyeljék a fajtatisztaságot. Ma ezek a képviselők a világ abszolút bármely országában megtalálhatók, bármilyen éghajlati viszonyok között tökéletesen akklimatizálódtak. Karaktereik nehézek, de ha az állatot rendszeres időközönként figyelik és gondozzák, akkor nyugodtak és engedelmesek lesznek. Termelékenységét tekintve ez a fajta nem sorolható a legjobbak közé, de a tej zsír- és fehérjekoncentrációja magas. A tej sárgás színű, kifejezett zsírgömbökkel. Mennyi tejet termel a Jersey fajta évente? Az éves tejhozam 3 és 3,5 tonna között változik, a tejzsírtartalom elérheti a 7% -ot.

Jersey öltöny

Simmental öltöny

Az egyik legnépszerűbb és legkeresettebb. Az állatok hazája Svájc. Az egyedülálló időjárási és éghajlati viszonyoknak köszönhetően a fajtát sokoldalúvá, azaz. hús és tejtermék. A hegyek között fekvő alpesi rétek, amelyeken állatok legelnek, híresek az egész világon. Ma ez a fajta a legelterjedtebb Oroszországban. A tejhozam kiváló mutatói mellett kiváló minőségű hús is létezik. Az éves tejhozam átlagosan 5 tonna, tejzsírtartalma 4%. Legmagasabb koncentrációjuk a Saratov és Voronezh, valamint a Csernozem régióban koncentrálódik. Aktívan termesztik a háztartási állattenyésztésben, mivel a fajta nem válogatós a tartási körülmények és az etetés szempontjából.

Ayshir tehenek

A dán származás széles körben elterjedt a világon. És mindez a jól kiegyensúlyozott tejnek köszönhető, amelynek felületén zsírgömbök találhatók. A tehenek súlya viszonylag kicsi (legfeljebb 500 kg), de egy állat évente akár 5 tonna tejet is kaphat, átlagos zsírtartalma 4,2%. Az állatok jól akklimatizálódtak, de jobban tolerálják a súlyos hideget, mint a meleget. Színe piros és tarka, de vannak kivételek. A fajta a korai éréshez tartozik, az egyéves goby eléri a 350 kg súlyt.

Ayshir tehenek

Piros sztyepp öltöny

Testalkatával is a tejes típushoz tartozik. A kifejlett állatok átlagos súlya legfeljebb 550 kg. A legjobb állományok tejtermelékenysége évi 5 tonna. Ami a hiányosságokat illeti, az állatok húsminősége nem túl fejlett. Ma a tenyésztők azon dolgoznak, hogy javítsák a fajta tulajdonságait, leggyakrabban horgászbikákkal keresztezik őket.

Jaroszlavl, kék tehén

A tejelő szarvasmarhák egyik legjobb hazai fajtájának tartják. A tehenekre kifejezett tejelő típus, szögletes formák, az izmok gyengén fejlettek. A fajta jellegzetessége a mellbimbók sajátos elhelyezkedése, az elülsőek szélesebbek egymástól, mint a hátsók. A hús minősége kielégítőnek tekinthető, mivel a fiatal állatok gyorsan kezdenek raktározni a zsírt. A tejtermelés magas, évente akár 5 tonna tejet is lehet gyűjteni, a zsírtartalom meghaladja a 4% -ot. Fő jellemzője a kiváló adaptív tulajdonságok.

Jaroszlavl tehén

Kholmogory fajta

Tejfajtához is tartozik. A fajta burjati, tökéletesen alkalmazkodva a kedvezőtlen északi éghajlati viszonyokhoz (az állatokat Magadanban és Jakutiban tenyésztik). Az előny igénytelen a gondozásban és a karbantartásban. Nemcsak a kiváló tejjellemzők jellemzőek, hanem a hús is. Kedvező életkörülmények között az állat évente akár 6000 liter tejet képes hozni. A kifejlett tehenek súlya általában meghaladja az 550 kg-ot.

Holland tejelő tehenek

A világ egyik vezető fajtája, nem lehetnek olcsóak. Ez az egyik legősibb és legtermékenyebb szín, ma már a világ több mint 33 országában tenyésztik. A tejes tájolás ellenére az izomzat kiválóan fejlett, a test széles testű és tömör. A modern megjelenés már a 20. században kialakult. A tudósok tenyésztői úgy vélik, hogy ennek az állatnak a génje minden tejelő fajtában megtalálható. Évente egy tehén több mint 4 tonna, legfeljebb 4% zsírtartalmú tejet képes hozni. Az uralkodó jellemző a korai érés, a kifejlett bikák élősúlya 900 kg, a teheneké pedig 550 kg.

Holland tejelő tehenek

Montbeliard fajta

Az egyik legigénytelenebb állatnak számít, még a zord éghajlati és időjárási viszonyokhoz is alkalmazkodik. Ma az állat minden földrészen megtalálható, Európában és Ázsiában, Afrikában és Észak-Amerikában terjesztik. Évente legfeljebb 5 tonna tej hozható, a hús minősége kielégítőnek tekinthető.

A tehenek tejtermelését befolyásoló tényezők

Tehénfajták

A szarvasmarhák tejtermelése nagymértékben függ számos örökletes és nem örökletes tényezőtől.

  • A fenntartás és az etetés a legfontosabb tényezők, amelyek befolyásolják a tejtermelést, mivel a fajta és az örökletes tulajdonságok csak bőséges, jó minőségű és kiegyensúlyozott táplálkozással és kényelmes tartási körülmények mellett valósíthatók meg teljes mértékben. Különös figyelmet kell fordítani a táplálkozásra a száraz időszakban és a fejési idő alatt.
  • Az állat kora. A fiatal tehenek általában kevesebb tejet hoznak, mint az érett tehenek. A szarvasmarhák növekedésének időtartama 5 év, ezért a tejhozamnak növekednie kell az élet hatodik évében. Az élet kilencedik évében a tejtermelési ráta fokozatosan csökkenni kezd.

    Fiatal tehenek

  • Élő súly. Minden szín optimális testtömeggel rendelkezik, amely lehetővé teszi az összes fajta és örökletes potenciál kiaknázását. Az élő testtömeg növekedése mindig jótékony hatással van a tejtermelésre.
  • Az első termékenyítés kora. Az optimális életkor 16-18 hónap, de az a kérdés is fontos, hogy az üsző készen áll-e erre. A tehén minimális súlyának 340 kg-nak kell lennie (de minden a fajtától függ). Az első ellés legkésőbb 27 hónapon belül megtörténik. A lemaradó tehenek megtermékenyítése a fejlődésben nagyobb lemaradáshoz és a tejhozam csökkenéséhez vezet, nagy a valószínűsége annak, hogy gyenge és beteg borjak születnek.
  • A szolgálati időszak időtartama. A szolgálati időszak az ellés közötti időintervallum a következő termékeny megtermékenyítésig. Az optimális időszak 60-80 nap. Ha elmulasztasz néhány vadászatot, kialakulhatott a meddőség.
  • Az évszak és az ellés. Miközben egész évben minőségi táplálékot biztosít, az ellési szezon hatása a tejtermelésre elhanyagolható. Ha az élelmiszerellátás nem túl jó, akkor az etetés szintje a különböző évszakokban egyenetlen. Az ellés legjobb ideje a tavasz.

Nagy a tejfajták száma, de a legjobban teljesítő állatokat fentebb soroljuk fel.