A gazdag vörös bőrszínű hagyma nem kevésbé népszerű, mint a mindenki számára ismeretes arany. Legfőbb különbsége a keserűség nélküli enyhe íze és magas antioxidáns-tartalma. Ez utóbbi tulajdonságnak köszönhetően a növényt még gyógyászati ​​célokra is felhasználják. A lilahagyma tavaszi ültetésének megvannak a maga sajátosságai, amelyeket figyelembe kell venni a bőséges, kiváló minőségű betakarítás érdekében.

A hagymák Délnyugat-Ázsiában őshonosak, ahol először termesztették őket. Most a növekedési területe minden régióra kiterjedt, sok új fajtát és fajtát tenyésztettek. Közép-Oroszországban a vöröshagyma termeszthető, de íze jellemzői jelentősen eltérnek attól, amelyet délen, mégpedig a Krímben termesztettek.

A fajtától és a termesztési körülményektől függően a hagyma héja vöröses vagy akár sötétlila színű lehet. Egy ilyen növényt széles körben használnak a főzésben, és óriási mennyiségű anyag van az emberi test számára hasznos anyagokból.

A fajta jellemzői

A lilahagyma számos fajtája ismert, amelyek mindegyikének megvannak a maga sajátosságai. Fűszeres, közepesen forró és édes típusokba sorolják őket. A növényeket a különböző éghajlati övezetekben történő termesztéshez alkalmazzák, kiváló tartási minőséggel, hozammal és igényes gondozással rendelkeznek. A vörös fajták általában nem alkalmasak hosszú távú tárolásra, elsősorban friss fogyasztásra és saláták készítésére szolgálnak.

Érdekes.A déli régiókban bármilyen fajta lila-vörös hagymát ültethet, és kiváló termést érhet el. A középső sávban előnyben részesítik a korai és az évszak közepi fajtákat, de az északi régiók lakói csak azokat a fajokat termeszthetik, amelyek korán érnek, és rövid nyáron lehetővé teszik a betakarítást.

A vöröshagyma ültetésének időpontjai

Hagyma ültetése a fejére tavasszal

A kertész tavaszi szezonja az ágyak megművelésével kezdődik. Meg kell határozni a növények ültetésének pontos idejét is, hogy az esetleges éjszakai fagyok ne okozzanak kárt. A palántákat általában csak akkor kezdik el ültetni nyílt terepre, ha a talaj hőmérséklete legalább 12 ° C. Korábban ezt egyszerűen nem volt praktikus megvalósítani.

lilahagyma

A vörös hagyma fejre ültetése kora tavasszal tele van azzal, hogy az alacsony hőmérséklet miatt a növény aktívan növeli a zöld tömeget, de a fejek rosszul képződnek, aminek következtében a termés jelentősen csökken. A hideg miatt a lövés a későbbi magképződésekkel kezdődik, meggyengítve a fejet és a tápanyagok jelentős részét. A vegetációs időszakban soha nem alakulhat ki teljes értékű hagyma.

A lilahagymát tavasszal a középső sávba ültetni körülbelül május eleje körül lehet. Déli éghajlaton a munkát pár héttel korábban végzik, északon azonban az ültetési anyagot legkorábban május közepén juttatják el a kertbe.

Talajelőkészítés

Hagymakészletek ültetése nyílt terepre

A vöröshagyma ültetése előtt előkészítő munkát kell végezni a helyszínen. Jobb ezt ősszel megtenni. A havas tél nemcsak a kártevők és kórokozók elpusztításában segít, hanem nedvességgel táplálja a talajt is.A hagymák ültetéséhez célszerű olyan területet elkülöníteni, ahol korábban éjjeli háló, hüvelyesek vagy káposzta nőtt. A növény jól növekszik, és kiváló hozamokat mutat semleges savtartalmú, tápanyagokban gazdag agyagos talajokon és csernozjomokban.

Jegyzet.Az előkészítő munka őszi szakasza a legjelentősebb. Lilahagyma ültetése előtt rothadt trágyát vagy szuperfoszfáttal kevert komposztot kell adni a kerti ágyhoz. Megtermékenyítheti a talajt komposzt és fahamu keverékének, valamint ásványi műtrágyák komplexének bevezetésével. Ilyen eljárások után az ágyat a lapát szuronyára ászák, a keletkező rögöket nem kell feltörni.

Tavasszal, a magok elültetése előtt, újra ásnak az ágyban, óvatosan széttörik a rögöket és meghúzzák őket. Ha a talaj savtartalma fokozott, akkor előzetesen fahamu vagy dolomitlisztet vezetnek be. Az agyagtalaj rosszul alkalmas a vöröshagyma termesztésére. Ültetés előtt folyami homok és tőzeg keverékét kell hozzáadni, majd felszántani. A webhelynek jól megvilágítottnak kell lennie árnyék nélkül. Magas fák és cserjék nem nőhetnek a közelben. A hagymás ágyak jól helyezkednek el a sárgarépa ágyak mellett.

Az ültetési anyagok kiválasztása és előkészítése

Szeder ültetése tavasszal palántákkal

Saláta lilahagyma, amelynek termesztése évről évre egyre jobban vonzza a nyári lakosokat, csak akkor ad jó termést, ha betartják a mezőgazdasági technológia összes feltételét és a vetésforgó szabályait. Az első lépésben a növény ültetésére vonatkozó lépésenkénti útmutatás a vetőmag válogatását javasolja.

Először a legkisebb, legfeljebb 1 cm átmérőjű hagymákat ültetik, amelyek csak zöldek előállítására alkalmasak. A 2 cm-nél nagyobb átmérőjű fejek szintén nem alkalmasak a jövőbeli növények termesztésére, mert nagy a valószínűségük, hogy kidobják a nyilakat és magokat képeznek. Használhatók nigella előállítására és készletek termesztésére az elkövetkező szezonban. Utoljára szállnak le. Nagy lilahagyma fejek készíthetők halmazokból, átmérője 1-2 cm, néhány héttel a legkisebb fej után ültetni kell őket. A betegségek jeleivel járó, sérült vagy száraz izzóanyagot, amelyet ültetésre nem lehet használni, előre kiválasztják.

Az izzókat a földbe ültetjük

A nyilak megjelenésének kockázatának minimalizálása érdekében ajánlott a palántákat ültetés előtt felmelegíteni. Ez többféle módon történik. Néhány héttel az ágyakra tervezett ültetés előtt a hagymát ültető anyagot 20-25 ° C hőmérsékletű meleg helyiségbe viszik. Ha lehetséges, hogy a magokat melegebb, + 35 ° C hőmérsékletű helyre helyezzük (például akkumulátoron), akkor a melegítési idő három napra csökken. Ebben az esetben fontos megakadályozni a túlmelegedést, hogy az izzók ne lobbanjanak fel. Ha egyáltalán nincs idő ilyen eljárásokra, akkor a magokat egy 50 ° C-ra felmelegített vízzel ellátott edénybe helyezzük, és 15 percig ott tartjuk, majd hideg vízzel ellátott edénybe helyezzük és ugyanannyi ideig tartjuk ott. Az elvégzett eljárások után az izzókat meg kell szárítani.

Mielőtt lilahagymát ültetne az ágyakba, minden lehetséges módon fertőtleníteni kell. Az izzókat fél órán át sóoldatban áztathatja (1 evőkanál só 1 liter vízben). Ezenkívül 15 percig a palántákat erős kálium-permanganát-oldatban tartják, majd folyó víz alatt alaposan mossák és szárítják. A gombás megbetegedések megelőzése érdekében a magokat 15 percig áztatjuk réz-szulfát oldatban (5 liter vízhez, 0,5 teáskanál vitriolhoz), majd tiszta vízzel mossuk. A hagymák ültetésre való előkészítésének végén negyed órára komplex műtrágya oldatba kerülnek, amelyet előre megvásárolnak egy kertészeti üzletben.

Figyelem! Minden előkészítő intézkedést közvetlenül az ültetés előtt hajtanak végre, a palántákat hagyják csak kissé kiszáradni, és azonnal a földre küldik.

Leszállás jellemzői

A vöröshagyma ültetése előtt az előzőleg előkészített területet kiegyenlítik, hogy megakadályozzák a víz stagnálását. Ezt követően barázdák készülnek, legfeljebb 5 cm mélyre. A köztük lévő távolság 25 cm marad. Maguk izzók között a megmaradt hely méretüktől függ. Leggyakrabban 5 és 10 cm között van, hogy a jövőben ne kelljen vékonyítani az ültetvényeket, vagy ne kapjon kis fej termést.

Figyelem! A palántákat nem szükséges 1 cm-nél mélyebben a talajba mélyíteni, mivel a gyökeresedés során a hagymát még jobban behúzzák a talajba, ennek eredményeként a palánták hosszabb ideig jelennek meg, maga a fej pedig sekély és deformálódik.

A vöröshagyma ültetvényeire földréteget vagy humuszt (legfeljebb 2 cm) öntünk. A kerti ágyat nem érdemes öntözni, mivel kora tavasszal a talaj már elegendő mennyiségű nedvességet tartalmaz.

Ápolás jellemzői

A lilahagyma gondozása nem okoz sok gondot a kertésznek. A termés jó megvilágítást, rendszeres öntözést és lazítást, valamint a gyomok időben történő eltávolítását igényli. Az ágyakat az időjárási körülményektől függően körülbelül hetente egyszer öntözik.

Figyelem! A nedvesség stagnálása a lilahagymabetegségek kialakulásához és a terméskieséshez vezet.

További öntözés szükséges súlyos aszályos körülmények között, amikor a toll színe megváltozik és meghajlik. Minden öntözés után meg kell lazítani a talajt. Pár héttel a várható szüret előtt a lilahagyma öntözése teljesen leáll. A fejeknek bizonyos számú pikkelyt kell alkotniuk és kiszáradniuk, különben elrothadnak.

Öntözés után a talaj fellazítása

Az egész tenyészidőszak alatt a hagymaültetvényeket háromszor maninoldattal táplálják. Először a talajt öntözik vele még a palánták ültetése előtt, majd amikor a toll eléri a 10 cm-es magasságot.A harmadik kötszert abban az időszakban hajtják végre, amikor az izzók mérete eléri a dió méretét.

Előnyök és hátrányok

Azok a kertészek, akiknek saját házuk és telkük van, és tervezik a vöröshagyma termesztését, tudni akarják annak fő előnyeit. Ezek tartalmazzák:

  • igénytelenség és igénytelen fajták a gondozásban;
  • magas termelékenység;
  • az emberi test számára hasznos anyagok és mikroelemek megnövekedett mennyisége;
  • esztétikai megjelenés;
  • a növény univerzális felhasználása;
  • kiváló íz;
  • keserűség hiánya;
  • a betakarítás képessége bármilyen éghajlaton.

Az ilyen fajták hátránya a közönséges hagymával összehasonlítva, hogy alkalmatlanok a hosszú távú tárolásra. A nyári lakosok számára is nehéz lehet bizonyos mennyiségben beszerezni a kívánt fajta ültetési anyagát, és az ára jóval magasabbnak bizonyul, mint a szokásos aranymag. De ez semmiképpen sem csökkenti a lilahagyma iránti keresletet, és a kertészek egyre inkább arra törekszenek, hogy a helyükön legyen.

Érdekes.A lilahagymák tavasszal történő ültetése nem jelent nagy gondot, csakúgy, mint a későbbi gondozása ennek a növénynek. A szüret felhasználható friss fogyasztásra és kulináris remekművek elkészítésére egyaránt.

Ennek a fajtának a fő előnye a keserűség és a csípősség hiánya, amely szükségszerűen benne rejlik arany megfelelőjében, valamint magas antioxidáns- és vitamin-tartalom. Akiknek sikerült felfedezniük a lilahagyma előnyeit, azokat a következő évszakokban feltétlenül beültetik a saját területükre. Még a tapasztalatlan kezdők is képesek megbirkózni egy ilyen hasznos növény termesztésével.