A karfiol régóta nem egzotikus az orosz nyári lakosok telkein. Megfelelő gondozás mellett ez a termés minden bizonnyal jó terméssel örvendeztet meg. A lényeg a megfelelő fajtaválasztás. Az egyik legkönnyebben termeszthető fajta a Snowball fajta (angolról fordítva - "hógolyó").

Gyors referencia a kultúráról

A Snowball karfiolfajta a közepesen korai közé tartozik, és magas hozama miatt nagyon népszerű a hazai kertészek körében.

Ez a karfiolfajta a virágzások élénk fehér színéről kapta a nevét. A gyümölcsök kitűnő ízűek és nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak, ezért ajánlott csecsemőknek és diétás ételeknek.

A fajta létrejöttének története

Káposzta ajándék

A hógolyót Franciaországban fejlesztették ki. Oroszországban hivatalosan elismerték nemrég, 1994-ben. A francia tenyésztők ezt a fajtát az éghajlatuknak megfelelően hozták létre, ezért Oroszország északi régióiban a karfiol ezen fajtája rosszul fog növekedni (az üvegházban történő termesztés kivételével). A középső sávban és délre (ahol az éghajlat hasonló a francia éghajlathoz) a növény remekül érzi magát.

Káposzta hógolyómag

Specifikációk

Romanesco káposzta

Ez a fajta igénytelen az öntözéshez, és könnyen ellenáll a hőmérsékleti változásoknak, ezért tökéletes hideg tavaszi éghajlaton történő termesztésre. A káposzta nyugodtan éli túl a március-április fagyokat és havazást, amikor a levegő hőmérséklete -4 fokig süllyed. De ahol tavasszal hidegebb lesz, ott hógolyós káposztát kell üvegházban termeszteni.

Hozam

A hógolyó az évszak közepén változó fajta. Az első hajtások megjelenésétől és a betakarítás előtt valamivel több mint 3 hónapnak kell eltelnie. Megfelelő gondozás mellett a telek 1 négyzetméteréről legfeljebb 4 kg virágzat gyűjthető össze. Az egyik fej súlya 0,5 és 2 kg között mozog. Ha összehasonlítjuk ezt a fajt a későn érő fajtákkal, meg kell jegyezni, hogy 2 kg-os fejtömegük normának számít. A hógolyó káposzta ekkora súlyú - ez inkább kivétel a szabály alól.

Növényi paraméterek

A fajta leírása azt jelzi, hogy az érett virágzatokat sűrűn levelekkel keretezik, és megbízhatóan védik a káros környezeti hatásoktól. A hógolyó káposztát az alábbi tulajdonságokkal különböztetheti meg más fajtáktól:

  • Egy kifejlett növény magassága legfeljebb 70 cm, a rozetta átmérője legfeljebb 60 cm;
  • Gyümölcsméretek - súlya 0,5–2 kg;
  • A gyümölcs színe fehér;
  • Levélméretek - levélnyél 5 - 40 cm hosszú;
  • A levelek színe világoszöld.

Káposzta hógolyó

A kifejlett növény és gyümölcs mérete nem függ az időjárási viszonyoktól, de a hozam az öntözés és az etetés intenzitásától függ. A fajta jellemzői azt jelzik, hogy a gyümölcsök hosszú ideig megőrzik hófehér színüket, és idővel nem sárgulnak meg. De a betakarított fejeket rosszul tárolják, ezért egy nagy termést azonnal meg kell őrizni.

Kártevők és betegségek ellenállása

A Hógolyó fajta készítői kezdetben azt a feladatot tűzték ki maguk elé, hogy olyan növényt hozzanak létre, amely tartós immunitással rendelkezik a vírusos és bakteriális fertőzésekkel szemben. A hógolyó káposztát azonban gyakran veszélyes kártevő foglalja el - a káposzta repül.

Ezenkívül a növény "ízletes falat" olyan kártevők számára, mint:

  • Káposzta bolha;
  • Káposzta levéltetű;
  • Lurker;
  • Gombóc.

Rendszerint ezek a rovarok nemcsak a növény leveleit és virágzatait, hanem a gyomokat is megeszik, ezért a fő kártevőirtási intézkedés a gyomirtás.Minél kevesebb gyom, annál kevesebb kártevő. Ez a szabály száz százalékosan "működik".

Káposzta bolha

Forró időben is sokat segít a hamu felvitele a korábban vízzel meghintett levelekre. A palántákat sötét vagy átlátszó fóliával lehet bevonni. Amikor a betakarítás véget ér, az összes tetejét meg kell égetni. Ha nem égeti meg, hanem a komposztkupacba viszi, akkor a kártevők tovább "vándorolnak" a kertben, és a következő szezonban újra visszatérnek.

Leszállás jellemzői

Káposzta transzfer

Ez a fajta szereti a lúgos talajt, és nem növekszik jól savas talajon. Folyamatosan ellenőriznie kell a talajnedvesség optimális szintjének fenntartását is. A növény szereti a nyílt, napos területeket, de fél a huzattól. 3 naponta meg kell öntözni a felnőtt növényeket meleg, korábban leülepedett vízzel, a nedvességet szigorúan a gyökérhez irányítva.

Fontos! A melegben gyakrabban kell öntözni (mivel a talaj kiszárad), a lombokat pedig egy tömlőből vagy permetező palackból kell permetezni, hogy ne sárguljon meg és ne deformálódjon.

A magok szinte mindig nagy százalékban csíráznak (kivéve a lejárt magokat), így a csírázás fokozása érdekében nincs szükség a palánta anyagának bármilyen oldatba áztatására.

Mielőtt a palántákat nyílt terepre ültetné, meg kell keményíteni. A magok vetésére a palántákat február utolsó napjaiban - március első évtizedében - végzik. A teke és a "fekete láb" megelőzése érdekében minden magot 50 fokosra melegített vízbe mártunk, majd szárítunk.

A hógolyó káposzta jó termést hoz

A palánták ültetése előtt el kell rothadt trágyát adni a földre. Ebben az esetben a palánták jobban meggyökereznek. A lyukaknak egymástól körülbelül 40–45 cm távolságra kell lenniük, a földet 20 cm mélyre ásni kell. Minden lyukba egy kis hamu kerül, amelyet gondosan földdel takarnak be. Ezután a palántákat elültetjük, és a gyökeret gondosan megszórjuk földdel, hogy az teljesen el legyen rejtve. Ültetés után öntözheti. HE-nek mérsékeltnek kell lennie, hogy ne erodálja a talajt.

Alapellátási tevékenységek

A kultúra gondozását szolgáló fő tevékenységek felsorolása a következőket tartalmazza:

  • Kupacolás;
  • Locsolás;
  • Felső öltözködés;
  • A talaj lazítása;
  • Gyomlálás.

A növényt évszakonként háromszor öntik. Első alkalommal - 10 nappal azután, hogy a palántákat nyílt terepre ültették. Másodszor - 7 nappal az első petefészkek megjelenése után. A harmadik alkalom az, amikor a virágzat méretének növekedése és súlygyarapodása kezdõdik.

Fontos!Ha kihagyják a harmadik dudálást, a növény törzse a földre eshet, és nem képes elviselni a gyümölcs súlyát.

Ha hógolyós karfiol növekszik a helyszínen, akkor a növény termesztése és gondozása elképzelhetetlen etetés nélkül, mivel ez a fajta csak termékeny talajon fog jól növekedni.

A legjobb, ha a hamut felsőöntésként használja - káliumban gazdag. A káposzta káliumhiánya esetén a levelek megsárgulnak, és deformált virágzatok jelennek meg, és a petefészkek kialakulása késik. Az etetéshez a hamut gondosan be kell önteni egy korábban elkészített mélyedésbe, a növény körül bizonyos távolságra. Ezenkívül hamu szórható a levelekre, ebben az esetben segít elrettenteni a káposztalégyet és más szárnyas "betolakodókat".

A hógolyó káposzta finom és egészséges kultúra

A folyékony ékszeroldat kiválóan alkalmas trágyázásra is. Az ipari termelésű komplex műtrágyák alkalmazásakor a nitrogénműtrágyázást szigorúan adagolni kell, mivel a nitrogénfelesleg negatívan befolyásolja a levelek képződését és deformációjukhoz vezet - a "buborékok" megjelenéséhez.

A nitrogénfelesleg hozzájárul a növény másik fontos elemének - a foszfornak - a talajból történő „kimosódásához” is.

Előnyök

A hógolyó káposztát joggal tartják az egyik legjobb fajtának. A ropogós fehér káposzta gyümölcse nagy koncentrációban tartalmaz C-vitamint és természetes antioxidánsokat. A betakarítás nagyon kényelmes a virágzat barátságos érése miatt. Megjegyezheti a következő előnyöket is:

  • A virágzat fényes, hatékony megjelenése.Éppen ezért a káposzta iránt nagy a kereslet a mezőgazdasági piacokon;
  • Betegség és gomba rezisztencia;
  • A vetőmagok ingyenes értékesítése - a piacokon és a szaküzletekben -, valamint a vetőmagok alacsony költsége;
  • Jó csírázás;
  • "Reagálókészség" az etetésre.

A kétségtelen előnyök közé tartozik az is, hogy a növény jól tolerálja a kisebb tavaszi fagyokat.

hátrányai

A karfiolos hógolyó 123 számos nyilvánvaló előny ellenére is hátrányokkal jár. Köztük a következők:

  • Ez a fajta, mint egy mágnes, vonzza a káposztalégyeket és a levéltetveket;
  • A növény intenzív növekedéséhez és fejlődéséhez bőséges öntözés és gyakori gyomlálás szükséges;
  • A káposzta igényes a talaj kémiai összetételére nézve;
  • A növény etetés nélkül nem fejlődik jól;
  • A virágzatok súlya kissé kisebb, mint a legtöbb késői fajtáé;
  • Ha a földet nem trágyázzák, a palánták nem gyökereznek jól.

A nyári lakosok áttekintése azt is jelzi, hogy a betakarított termény rosszul tárolható, és látványos megjelenése ellenére gyorsan romlik. Az összegyűjtött virágzatokat csak abszolút száraz és hűvös helyen tárolhatja, a legkisebb nedvesség mellett gyorsan elrothadnak.

A hazai nyári lakosok véleménye szerint a hógolyó káposzta jó termést ad az orosz központi zóna és az északi régiók körülményei között. Növényházban és nyílt terepen egyaránt termeszthető, minden az adott terület időjárási viszonyaitól függ.