A spárgakáposztát vagy a brokkolit a nyári lakosok és kertészek nagyra értékelték az igénytelenségük és hasznos tulajdonságaik miatt, valamint azért, mert ha a bokrokat a fej levágása után nem távolítják el a kertből, akkor új gyümölcsök nőnek és érnek rajtuk. Igaz, nem olyan nagyok és nem nőnek olyan bőségesen, de mégis. A magas terméshozamhoz tudnia kell, hogyan kell a brokkolit szabadban ültetni. Ezt magokkal vagy palántákkal végezze.

Magvetés

A tavasz, április vége alkalmas a brokkoli mag nélküli módszerrel történő ültetésére. A káposzta magját április elején közvetlenül az ágyásokba lehet vetni, de spunbond, film fedése alatt. A kikelt káposzta magokat a szabad földbe ültetjük. Jól megnedvesített papírtörülközőn csíráztatják őket, a szigeteléshez műanyag csomagolást használnak.

A későn érő növényfajták vetőmagjának az ágyásokra történő ültetése indokolatlan, mivel a hűvös és rövid nyárral rendelkező régiókban a káposzta nem biztos, hogy ideje megnőni. A mag nélküli módszerrel a termést később kell eltávolítani, mint a palánták termesztésekor.

Brokkoli

Palántanevelés

A kertészek körében gyökeret eresztett a spárgakáposzta ültetési módszere, amely fáradságosabb, de gyorsabb betakarítást tesz lehetővé - palántát.

Magok ültetése palánták számára

Mielőtt a brokkoli palántákat nyílt terepre ültetnék, meleg körülmények között, otthon vagy üvegházban termesztik őket, jól megvilágított helyre helyezve a vetett magokkal ellátott dobozokat. Ez lehet egy ablakpárkány, egy szigetelt erkély vagy loggia helye.

Palánták brokkolikáposztából

A palánták vetőmagjának ültetése március első felétől június közepéig tart. A 2 hetes intervallummal végzett vetésprogram bevált. A szállítószalagos módszerrel termesztett ültetési anyag lehetővé teszi, hogy egészséges spárga legyen az asztalon egész nyáron.

A csírázás fokozása és a külső feltételekkel szembeni immunitás javítása érdekében a magvak ültetés előtt:

  • töltse meg vízzel (50 ° C). A mag fertőtlenítésére több kálium-permanganát-kristály oldható fel benne;
  • 15-20 percig melegített vízben tartsa, majd engedje le, és öntsön hideg vizet az edénybe. A magokat 1 percig hagyjuk benne;
  • melegített és hideg vízzel történő megkeményedés után speciális biológiai termékkel kezeljük - gombaölő szerekkel történő növekedésserkentővel. A magokat a gyógyszer alapján készített oldatban hagyják fél naptól kezdve (a feldolgozáshoz szükséges időt a gyártó jelzi az utasításokban);
  • az oldatot lecsepegtetjük, és a nedves magokat egy napra hűtőbe tesszük;
  • hogy az ültetés során jól elkülönüljenek egymástól, megszáradjanak.

Palánta talaj

A normális növekedés érdekében a brokkolit laza talajba kell helyezni, vízelvezetéssel. A növény táplálásához és a savasság csökkentése érdekében fahamu kerül hozzáadásra, 1-1,5 evőkanál / 1 vödör föld keverésével. hamu.

Fontos! Tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a brokkoli magokat olyan talajba vetjék, amelyet egyenlő arányban készítenek a kert talajából, humuszból, tőzegből, homokból.

Vetés

A magokat alacsony (kb. 25 cm) dobozba vetik. A tartályt semleges vagy enyhén lúgos talajjal töltik meg. Ültetés előtt a talajt fertőtlenítik, gyenge kálium-permanganát-oldattal kiöntve. A vízelvezető anyag a doboz aljára kerül. 1,5 cm mély barázdákba kell vetni jól megnedvesített talajba.A magokat ledobják és eltemetik, kissé tömörítve a talajt. Javasoljuk, hogy a vájatban körülbelül 3 cm távolságot hagyjon a magok között, és a szomszédos vájatokat 5 cm távolságban tartsa egymástól.

Fontos! Az ültetési munkák idejét március végétől választják, beleértve április első tíz napját is.

Amíg a magok nem csíráznak, a szobahőmérsékletet körülbelül 20 ° C-on tartják. A hajtások megjelenésekor 8-10 ° C-ra csökken, és ilyen körülmények között a palántákat az első 7 napban növesztik. Ezután a nappali hőmérsékletet 15-20 ° C-on, éjszaka 9 ° C-on tartják.

Vetés

A fejlődő növények nem igényelnek különösebb gondozást. Fényt kell biztosítani nekik, és egy világos helyiségben elegendő mennyiségű nedvesség van benne, de nem kell vizesedni.

Válogatás

A kéthetes csemeték merülnek, külön konténerekbe - csészékbe, edényekbe, cserepekbe - ültetnek át.

Fontos! A szedőedény számára a legjobb lehetőség egy tőzegcsésze. A kertben lévő növényt közvetlenül bele lehet ültetni anélkül, hogy eltávolítanánk.

Szedés után a káposztát néhány napig védik a közvetlen napfénytől, és a szobahőmérsékletet körülbelül 21 ° C-on tartják. A kialakult palántákat bórban és molibdénben gazdag műtrágyákkal táplálják. A nappali hőmérsékletet 17 ° C-ra csökkentik, az éjszakai hőmérsékletet pedig 9 ° C körül tartják.

Válogatás

A palántákat edzésnek vetik alá 14 nappal a nyílt terepbe történő átültetés előtt. A brokkoli földbe ültetésének ideje pedig akkor következik be, amikor a palánták 30-45 naposak, és a fiatal növényeken 4-5 teljes értékű levél jelent meg. Ez általában május közepe.

Palánták ültetése nyílt terepre

A brokkoli esetében, amikor a palántákat nyílt terepre ültetik, válasszon egy kissé árnyékos területet, közvetlen napfény nélkül. Termékeny, nem savanyú talaj alkalmas a káposztára (a kréta, a tojáshéj por bevezetése segít a savasság normalizálásában). Ha a savasság szintje nem megfelelő, a talaj pH-értékét mész hozzáadásával növeljük. A növényeket nem szabad olyan területre telepíteni, ahol korábban sárgarépa vagy paradicsom, burgonya, hüvelyesek, hagyma és tök nőtt.

Fontos! Jobb, ha ősszel előkészítünk egy helyet a brokkoli ültetésére, ásványi vagy szerves vegyületekkel történő trágyázással. Ha a kertésznek nem sikerült ezt megtennie, akkor nem számít. A műtrágyák feltöltéssel alkalmazhatók.

A brokkolit a talajba mély és jól öntözött mélyedésekbe - 30 cm mély lyukakba - kell tenni. Ha a talaj ősszel nem volt megtermékenyítve, dobjon 1 marék komposztot és hamut. A palántát egy darab földdel együtt óvatosan kivesszük a tartályból, hogy ne sértsük meg a gyökérzetet. A növényt a lyukba helyezzük, a gyökereket úgy irányítva, hogy a szár a földben legyen az alsó levelekig. Megszórjuk a palántákat földdel és bőségesen öntözzük.

Jegyzet! A növény túlélési arányának növelése érdekében jobb, ha ültetési munkát végeznek felhős napon vagy este.

A káposzta alatti talajt finom szalma, száraz fű és faforgács aprítja. Így meg lehet gátolni a gyomok növekedését és megtartani a nedvességet a talajban. Ha brokkolit nyitott talajba ültet, kövesse a sémát: az egyik sorban lévő szomszédos lyukak közötti távolságnak 30-40 cm-nek, a szomszédos sorok között pedig legfeljebb 60 cm-nek kell lennie.

Várható fagyok esetén (-2 ° C alatti hőmérsékleten a palánták elpusztulhatnak) az ültetett növényeket fóliával borítják, amelyet nem szabad kinyitni, amíg az időjárás nem megfelelő.

Mi legyen a brokkoli gondozása a földbe ültetés után, és mit kell etetni

A spárgakáposzta palántáit legfeljebb 10 napos nyitott talajba ültetés után fenyőágakkal, rögtönzött anyaggal borítják, árnyékolva a tűző napfénytől. A megfelelő gondozás biztosítja a jó hozamot, és a káposztát egész növekedése során gondozni kell:

  • Öntsön bőségesen, hogy a talajt több mint 15 cm-rel megnedvesítse. A brokkolit általában hetente egyszer öntözik. Forró és száraz nyáron gyakran öntöznie kell - minden nap, a reggeli vagy esti órákban történő öntözésre választva, amikor nem olyan meleg;
  • takarmány. A felső öntet ökológiai formában készül manin, csirke trágya felhasználásával.Kéthetente ajánlott ásványi műtrágyát kijuttatni, amelyet 10 liter vízben oldunk: szuperfoszfát - 40 g, ammónium-nitrát - 20 g, kálium-szulfát - 10 g.

Fontos! Ezután az etetés leáll, és a fő virágzat levágása után folytatódik. Ebben az esetben műtrágyákkal etetik őket, amelyeket korábban használt szerekből készítettek, de más arányban. A káposztának ebben a fejlődési szakaszban kevesebb foszforra és nitrogénre, valamint több káliumra van szüksége. A feltöltést 10 liter víz és 20 g szuperfoszfát, 10 g ammónium-nitrát, 30 g kálium-szulfát oldat formájában alkalmazzuk.

  • gyom a gyomnövekedés megakadályozására;
  • elöntött 20 nappal az ültetés után, majd további 10;
  • lazítsa meg, hogy megakadályozza a sűrű földkéreg kialakulását a bokor alatt. A talajt egy nap lazítják minden nedvesség után: öntözés, felöntés. A lazítást 8 cm mélységben végezzük.

Betegségek és kártevők

Mint minden káposzta esetében, a brokkoliban is sok kártevő van. Ezek levéltetvek, amelyekből a káposztalevelek göndörödnek és megbetegszenek, káposztalégy, amelynek lárvái káposzta szárakat és gyökereket esznek, kereszthúzó bolha falánk lárvákkal, meztelen csiga levelekkel táplálkozva. A bokrok kórokozóktól is szenvednek, amelyek fertőzése a lombok színének megváltozásához, a pusztuláshoz és a fejletlen virágzatokhoz vezet.

A brokkolit növényi és kémiai rovarölő szerekkel permetezik. A szomszédos ágyakba ültetett solanózus növények védekeznek a fertőzés ellen: burgonya, padlizsán, paradicsom, paprika, valamint hagyma, fokhagyma, spenót és cékla.

Helyes betakarítás

Aratás

A spárgát a zöld virágzat levágásával szedik le, hogy megakadályozzák a túlérést. A káposzta pedig néhány nap alatt túlérhet, ezért a fejek állapotát rendszeresen ellenőrizni kell. A túlérett káposzta virágzatán apró rügyek jelennek meg, amelyek idővel sárga virágokat kapnak. Nem ehet ilyen káposztát.

Fontos! A brokkoliban nemcsak a fejjel ellátott virágzatok, hanem a szár felső része is ehető.

A spárgakáposztának sajátossága van - a fő virágzat levágása után oldalirányú hajtások kezdenek kialakulni, amelyeken virágzat petefészkek is megjelennek.

Az érett káposztafejeket reggel levágják, hogy megakadályozzák a betakarított termés hervadását.

A káposzta gondozása nem igényel sok időt. Vitaminokban gazdag kultúrát szezonálisan termesztenek a kertben, egész évben üvegházakban, szigetelt loggiákon és erkélyeken. De még egy igénytelen kultúra is, a terméshez megfelelő gondozást kell nyújtania.