Tartalom:
Az orosz csirkefajták legfőbb előnye, amelyek magukban foglalják a zagorski csirkét is, a hazai klímához való maximális alkalmazkodás. Az ilyen csirkék előírt életkörülményei egyszerűek. Az olyan tulajdonságok jelenlétét, mint az igénytelenség, az állóképesség és a gyors növekedés, a fajta pozitív jellemzőjének tekintik. A Zagorskaja lazac jól ismert orosz fajta, amelyet a múlt század közepén tenyésztettek.
A fajta jellemzői a Zagorskaya Salmon
A baromfitenyésztést tartják a legelterjedtebb, jövedelmezőbb és legkönnyebben értékesíthető állattenyésztési iparnak. A madártartási technológia meglehetősen egyszerű. Ennek oka a takarmány rendelkezésre állása, valamint az a tény, hogy a lazaccsirkék tenyésztése nem igényel nagy pénzügyi és időköltségeket. A baromfitenyésztés lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű, saját termelésű termékeket szerezzen be, például:
- értékes hús;
- tojás;
- csirkepihe;
- tollak;
- másodlagos termékek.
Zagorskaja lazac
Gazdasági szempontból a baromfiállomány saját farm telkére történő elhelyezése nem igényel nagy beruházásokat és komplex ellátást, ami lehetővé teszi, hogy ezt a hobbit többletjövedelem forrásává, és professzionális megközelítéssel - a főbbé - fordítsa.
Az összes baromfifajta több csoportra oszlik:
- hús;
- hús és hús;
- tojás;
- dekoratív.
Az otthoni tenyésztéshez legelterjedtebb madártípusok listája a következőket tartalmazza:
- csirkék;
- libák;
- kacsák;
- pulyka;
- fürj.
Az Oroszországban termesztett egzotikus fajták a következők:
- hatalmas galambok;
- gyöngytyúk;
- strucc;
- fácánok.
Hol és ki tenyésztette
A Zagorskaya Lososevaya csirke fajta tenyésztésének helye a Baromfitenyésztési Intézet (Sergiev Posad, amelyet a szovjet időkben Zagorsknak hívtak). A kapott fajta megkülönböztető tulajdonságai a magas termelékenység és az állóképesség, ennek köszönhetően az ilyen csirkéket évek óta termesztik a világ más országaiban.
Csak a tyúknak van lazactoll színe.
A tenyésztők nehéz munkát végeztek, hogy elérjék a kívánt színű tollazat árnyékot "könnyű lazac". A csirkék és a kakasok azonban tollazatukban különböznek egymástól. Csak a tyúknak van lazactoll színe. A kakast a fő tollazat fekete színe különbözteti meg vörös és fehér tollak hozzáadásával.
1959 - az új fajta állami nyilvántartásba vételének végső dátuma.
A Zagorskaja lazac jellemzői
A csirkék és a kakasok között kifejezett színkülönbség miatt könnyű megkülönböztetni őket egy napos korban. Az újonnan kikelt kakasok sárga színűek, a csirkék hátán fekete foltok találhatók.
Az ötödik napon a fiatal állatállomány repülési tollakat szerez, amelyek színe lehetővé teszi a nemek közötti megkülönböztetést: csirkéknél vörös árnyalatú, kakasokban fekete.
A Zagorskaja lazac hús-hús fajta
Ha a madarak tollai nem olyan színűek, amelyek nem jellemzőek egy ilyen fajtára, különösen a hímivarúak kalikó árnyalatúak, akkor ez a tulajdonság tisztátalanságot jelez.
A Zagorskaja lazac hús-hús fajta, ezért a selejtezett csirkék felhasználhatók a főzéshez.
Az ilyen csirkék rövid idő alatt híznak. A három hónapos kakas súlya 2 kilogramm. Egy felnőtt kakas súlya körülbelül 4 kilogramm, egy csirke alig több mint 2 kilogramm.
A magas növekedési sebesség lehetővé teszi, hogy a madarakat hibridizációra használják, amelynek célja a húsos brojlerek előállítása. Ennek a folyamatnak azonban számos jellemzője van: csirkék esetében fel kell vennie a Kurchinsky jubileumi kakast vagy a Korishot, a kakas esetében pedig az Adler ezüst vagy a Hampshire csirkét.
A zagorski lazac fajta tojástermelési indexe elég jó. A lazaccsirkék évente gyakran 200 tojást képesek rakni. A zagorskiy csirkék négy hónapos korukban kezdenek rohanni. Az átlagos tojástömeg 64 gramm.
Mivel a zagorski lazac csirkefajta hajlamos az elhízásra, ez negatívan befolyásolhatja a tojástermelés mértékét.
A barna tojás héjsűrűsége magas
A Zagorsk Lazac csirkék barna tojásainak héjasűrűsége egy másik mutató, amely kedvezően megkülönbözteti őket az ipari fajták tojástermékeitől, amelyeknek gyakran vékony a héja, ami miatt a tojások eltarthatósága csökken a szállítás során.
Ezenkívül, ha szükségessé válik a kakas cseréje vagy az állatállomány áthelyezése egy másik házba, a tojástermelés ettől nem csökken.
A zagorski lazaccsirkék tenyésztésének kezdeti céljai a következők:
- termelékenység a hús megszerzése szempontjából;
- magas tojástermelés;
- az ömlesztett takarmány fogyasztásának képessége;
- mindenevő;
- jó immunitás;
- stresszel szembeni ellenállás;
- igénytelen tartalom.
A madarak mindenevő természete ellenére nem szabad rothadt vagy penészes ételt adni nekik. Figyelni kell a takarmány minőségét, de hulladékot is adhat az asztalról.
A csirkéket megkülönböztetik nem agresszív beállítottság és hangsúlyos keltető ösztön. Képesek kijönni más fajták képviselőivel, ráadásul a tyúkok felhasználhatók más fajták tenyésztésére is.
A csirkék nem agresszívak
Az állatállomány megtartása
Mivel a zagorski csirkefajta madarai 2 méteres magasságig képesek repülni, gyakran repülnek a telepített kerítések felett. Mindenevő természetüknél fogva megszabadítják a coloradói bogarak kertjét, miközben megeszik az összes növényzetet. Ezért a madarakat ajánlott zárt tartási területen elhelyezni.
Éjszaka a csirkéket egy szigetelt tyúkólba helyezik, amelyben magas sügér van elrendezve.
Hogyan kell megfelelően etetni a madarakat
A zagorski csirkéket igénytelen takarmány jellemzi, ezért gyakran vadásznak apró rágcsálókra. Habár a madarakat konyhai maradékokkal lehet etetni, a gabonaféléket kell elhagyni túlsúlyos takarmányukként. A tartalom teljes étrendjébe vitaminokkal és hasznos ásványi anyagokkal dúsított összetett takarmányok is ajánlottak.
Durva homok adható takarmány-adalékanyagként, amely elősegíti az elfogyasztott ételek emésztését. Kis mennyiségű takarmánykrétát kevernek össze - a túlzott lenyelés oda vezet, hogy összetapad egy csomóban, amely eltömíti a madár gyomrát és belét.
Takarmánykréta
A baromfi állati fehérjét hús- és csontliszt, valamint halliszt fogyasztásával kap. Nyers, apróra vágott halak etetésekor tartsa frissen. A D-vitamin pótlása a halolaj étrendbe való felvételével történik.
A finomra őrölt gabona a fiatal állatok takarmányaként szolgál.A kikelés után az első néhány napban apróra vágott főtt tojást kapnak, lehetséges tojáshéjak zárványai, porrá őrölve. A zöldséges zöldségeket fokozatosan adják hozzá.
Előnyök és hátrányok
A Zagorsk Lazac csirkék előnyeinek leírása más fajtákkal összehasonlítva a következőket tartalmazza:
- termelékenység;
- gyors súlygyarapodás;
- vastag tojáshéj;
- az inkubációs ösztön jelenléte;
- igénytelen tartalom.
A fajta hátrányai a következők:
- éves tojástermelési ráta;
- elhízási hajlam.
Az olyan előnyök jelenléte, mint a gyors súlygyarapodás és az igénytelen gondozás, alkalmassá teszi ezt a fajtát tenyésztésre mind a kezdők, mind a hivatásos tenyésztők számára. Ezenkívül a Zagorskaja lazacot tartják a leginkább ajánlott kezdő fajtának a háztartásban történő elhelyezéshez.
