A pekingi fehér kacsa az egyik legrégebbi kínai eredetű kacsafajta. A név szerint több mint háromszáz évvel ezelőtt Pekingben tenyésztették. Kiváló tulajdonságainak köszönhetően azonnal elterjedt Kínában. Innen Amerikába hozták, és csak ezután került Európába, ahol gyorsan széles körű népszerűségre tett szert, kiszorítva a helyi kacsafajtákat.

A pekingi kacsák egyedisége abban rejlik, hogy a rengeteg, javított teljesítményű új fajta ellenére világszerte vezető pozíciót töltenek be a tenyésztésben.

A pekingi kacsafajta lett az alapja olyan ismert brojler típusú fajták tenyésztésének, mint Musk, Mulard, Bashkir, Star-53. Ezek meglehetősen fiatal fajták, amelyek elnyerték tapasztalt baromfitenyésztők és a kis gazdaságok tulajdonosainak elismerését.

A pekingi kacsa fajta jellemzői és leírása

A pekingi fajta fő jellemzői a gyors növekedés és a kacsa lenyűgöző mérete, gyönyörű fehér színű. De még mindig sok tényező különbözteti meg ezeket a madarakat más keresztektől.

Pekingi kacsa fajta leírása:

  • Nagy test - nagy hát és mellkas, terjedelmes fej;
  • Domború homlok, széles narancssárga csőr;
  • A nyak nem hosszú, ívelt;
  • A farok kicsi, felemelt;
  • Vastag tollazatú fehér, ritka esetekben krémszínű;
  • A kifejlett kacsák súlya 5-4 kg, a drák súlya 4,5 kg lehet.

Pekingi kacsa (külső jellemzők)

Az ilyen külső adatoknak köszönhetően a pekingi kacsa nagyon vonzó lehet. Mindig nyájban, nagyon rendben és tisztán tartanak - öröm nézni őket.

A pekingi kacsa fajta jellemzői:

  • A fajta hús típusú;
  • Gyors és hatékony súlygyarapodás - egy hathetes kiskacsa súlya akár 3 kg is lehet. A madár optimális súlyt kap 4 hónap alatt;
  • Elég jó tojástermelés - legfeljebb 140 tojás szezonban, súlya körülbelül 90 gramm;
  • Piacképes termékhozam - 70%;
  • A háztartások és a nagyipar egyaránt alkalmas termesztésre;
  • Igénytelenek a fogva tartás körülményeivel szemben - jól tűrik a hideget, válogatósak a takarmányokkal szemben;
  • A tojásokat ritkán inkubálják;
  • Magas íz - puha, puha hús. Felnőtt kacsa esetében elég kövér.

Érdekes. Ennek a fajtának a húsa sokoldalúan előkészíthető. De a legnépszerűbb étel a kemencében sült pekingi kacsa - klasszikus családi vacsora.

Érdekes tulajdonsága ennek a fajnak a zaja és hangossága, különösen a kacsák esetében, amelyek kissé nyugodtabbak.

Tenyésztés és gondozás

A pekingi kacsa különböző éghajlaton jól növekszik és fejlődik, különösen akkor, ha megfelelő otthoni gondozás van. A kacsák tenyésztése és tenyésztése költséghatékony és meglehetősen jövedelmező foglalkozás, ráadásul megfelelő szervezéssel gyakorlatilag hulladékmentes.

Blagovarskaya kacsa - fajtaleírás

Kacsákat csak személyes használatra nevelhet, vagy komolyan veheti ezt a vállalkozást, és létrehozhat egy egész produkciót. Kacsahús, tojás, pehely alkalmas a megvalósításra. Az alom általában a legjobb szerves trágya. Az inasok nagyon népszerűek - naponta vagy kissé megnőttek, a reproduktív korú madarak - az utódok számára.

Érdemes megfontolni! A közelmúltban sokkal nagyobb a kereslet a kisgazdaságok termékei iránt, és ezeket sokkal drágábban értékelik, mint az ipari körülmények között nyerteket.

A produktív eredmény érdekében ismernie kell a folyamat néhány jellemzőjét.

Tenyésztő csirkék

A jó megtermékenyítés fő szabálya, hogy egy ketrecre legfeljebb 4 kacsa eshet.

Ennek a fajtának a kacsái, bár tojást raknak, ritkán kelnek ki fiókákat. Az utódok megszerzéséhez érdemes inkubátort használni, vagy egy másik tyúk alá tojni. Gyakran egy csirke tenyésztojásként viselkedik.

Fontos! A pekingi tojások használata jó alap lehet új brojlerkacsafajok tenyésztéséhez.

Az inkubációs periódus 28 nap. Meg kell jegyezni, hogy a pekingi fajtájú kiskacsák elég jól tolerálják az alkalmazkodási folyamatot. A túlélési arány a harapás után magas - körülbelül 80%. A növekedés folyamán a csibék ritkán engednek betegségeknek, ellentétben például a brojlercsirkékkel. Az egyetlen tényező, amely a kiskacsák egészségét veszélyezteti, a sántaság.

Harapás után a fiókákat brooderekbe helyezik, és stabil magas hőmérsékletet (kb. 30 fok) és 65-70% páratartalmat biztosítanak. Az inasoknak állandó megvilágításra van szükségük - használhatunk hagyományos izzókat.

Az etetés másnap történik, apróra vágott főtt tojásból, apróra vágott gabonafélékből áll. Pár nap múlva beviheti az erjesztett tejtermékeket az étrendbe, beleértve a túrót is.

Kiskacsák etetése

Három hetes korában a kiskacsák területén a hőmérséklet fokozatosan 15-17 fokra csökken. Az alacsonyabb léghőmérsékletre és a rosszabb időjárási körülményekre érzékeny brojlercsirkéktől eltérően a pekingi brojlerek késő ősszel is jól növekednek és jól fejlődnek.

Figyelembe kell venni a kiskacsák tartására szánt területet is: 1 négyzetméterenként legfeljebb 15 egyed szállásolható el.

Fokozatosan a takarmány, a gyógynövények, az étkezési só kerül az étrendbe. Vitamin-kiegészítőként fahamu, kréta, zúzott tojáshéj, élesztő használható. Egy hónapos korában a fiókákat már nyugodtan engedik a legelőre és a tóba.

Tanács. Tapasztalt baromfitenyésztők azt tanácsolják, hogy a tojásokat és a kacsák tenyésztéséhez szükséges egyéb anyagokat csak hivatalos boltokban vagy speciális helyszíneken, részletes bemutatással vásárolják meg. Ez garancia lehet arra, hogy minőségi terméket vásárol, pontosan azt a fajtát, amelyre szüksége van. A kényelem kedvéért ma már gyakran lehet házhoz szállítással megrendelni a szükséges árukat.

A diéta

A pekingi kacsa kiváló étvágyának és gyors súlygyarapodásának köszönhető. Nagy termelésben a speciális adalékanyagok nagyobb száma miatt a baromfi optimális súlyt kap 2 hónap alatt. Otthon előnyösebb a természetes táplálék használata, míg a növekedési idő kissé meghúzódik - akár 3-4 hónapig is.

Gabonanövények komplexusa

E fajta madarai szinte mindent megesznek. De figyelemmel kell kísérnie a diéta teljességét. A fehérje és a szénhidrátok közötti egyensúly fenntartása szükséges. A legoptimálisabb takarmányozási lehetőség a gabonanövények, a csontliszt, a zamatos takarmány, a hőkezelt hal- és húskészítmények, a gyökérnövények komplexusa.

A fogva tartás feltételei

A pekingi kacsákat zárt vagy félig zárt módon lehet tartani:

  • A zárt módszer a kacsák ketrecekben történő neveléséből áll. Ebben az esetben ki kell számolni a területet: négyzetméterenként 4 felnőtt elhelyezése megengedett. Ezenkívül ez a módszer megköveteli a ketrecekben lévő tisztaság gondos figyelemmel kísérését, az állandó világítást, a felszerelt tojásrakási helyeket, az etetők, itatók jelenlétét.
  • A félig zárt módszer ötvözi a legelőn való járás lehetőségét és a tyúkól jelenlétét, lehetőleg egy kijárattal kombinálva. Az ideális megoldás a természetes víztározók jelenléte lenne a kacsák úszásához és etetéséhez. A kerület mentén etetőket, itatókat, kavicsos és homokos edényeket helyeznek el.

Betegségek

A pekingi kacsák meglehetősen ellenállóak a betegségekkel szemben, de bizonyos esetekben betegségeknek lehetnek kitéve:

  • Avitaminózis - letargia, étvágyhiány, rossz súlygyarapodás jellemzi. A megelőzés egy megfelelően kiválasztott étrend;
  • Megnagyobbodott golyva - nagy ételdarabok lenyelése eredményeként jelenik meg. A golyva megtisztításával megszűnik;
  • Kokcidiózis - apátia, károsodott tojástermelés, véres ürülék jellemzi. A kokcidint és a szulfamedizint profilaxisként alkalmazzák.

Előnyök és hátrányok

Kacsa Kedvenc - fajtaleírás

Kétségtelen, hogy a pekingi kacsa sok pozitív tulajdonsággal rendelkezik:

  • Gyors és hatékony súlygyarapodás;
  • Kiváló íz;
  • Igénytelen ellátás;
  • Jó tojástermelés;
  • A betegségekkel szembeni ellenállás.

A kisebb hátrányok a következők:

  • Vonakodás az utódok kikeléséhez;
  • Lárma;
  • Érzékenység a nedvesség feleslegére.

A pekingi kacsát joggal tartják a háztartások egyik legjobb húsfajtájának. A különböző tartási körülményekhez való alkalmazkodóképesség, az alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás és a magas termelékenység aránya vonzó és meglehetősen jövedelmező foglalkozássá teszi e madár nevelését.