Tartalom:
A borsó hagyományosan az egyik kedvenc növénye az orosz kertészek körében. A zöldborsó finom és tápláló, sok egyszerű és finom étel elkészítésére használható. A borsóban található növényi fehérje minőségében összehasonlítható a hússal, és egyenértékű helyettesítőként szolgálhat az étlapon szereplő húskészítményekhez.
Maga a borsó növény nagyszerűen érzi magát éghajlatunkon, korai érése lehetővé teszi, hogy évszakonként többször is betakarítson. A tápérték mellett a helyszínen található borsó nitrogénnel gazdagítja a talajt, ezért sok kertész zöldtrágyaként termeli. Ilyen célokra az Ambrosia borsó alkalmas.
Ambrosia borsó: fajtaleírás
Borsó Az Ambrosia egy korai érésű fajta cukor típusú zöldségborsó.
A megjelenés pillanatától a borsó éréséig a hüvelyben átlagosan 50 nap telik el. Az ilyen fajtájú borsót szokás 2-3 fázisban ültetni áprilistól júliusig. Ez lehetővé teszi a betakarítást a nyár közepétől késő őszig.
Borsó Ambrosia magok
Az ambróziai borsó erőteljes, akár 70 cm magas szárat képez. Ebben a tekintetben ültetéskor a sorok mentén trelliszeket kell felépítenie, különben a növények a földre esnek, és a hüvelyek elrothadnak. A szárát kerek, szürkés-zöld levelek és erős, a támaszokhoz tapadó antennák borítják.
A borsóvirágok hasonlítanak a fehér lepkékre, amelyek a csírázás után egy hónappal a növényen virágoznak. A virágzás során a levélhólyagokban 2 hüvely képződik, amelyek mindegyike legfeljebb 8 borsót ér, legfeljebb 2 g súlyú.Az ambróziai borsó íze édes, keményítőtartalmú.
Az Ambrosia édesborsó hozama szokásos ültetési sémával (15 × 30 cm) körülbelül 1 kg hüvely 1 négyzetméterenként. m.
Borsó zöldség Ambrosia: ültetés és gondozás
Borsóágyhoz válasszon egy jól megvilágított, laza és tápláló talajú területet, amelynek semleges vagy enyhén savas talaja van. Megfelelő a humuszmal dúsított vályog és homokos vályog. 1 négyzetméterre Az őszi ásás során a leendő ágyak m:
- 5 kg korhadt trágya vagy komposzt;
- 20 g káliumsó;
- 35 g szuperfoszfát.
A talajt 25 cm mélységig kell ásni vagy felszántani, az évelő gyomok gyökereit választva. Tavasszal a művelést 7 cm mélységig végezzük.
A vetésforgó rendszerben jobb, ha burgonyát, káposztát, paradicsomot és padlizsánt, uborkát és cukkini után borsót ültetünk. A borsó vetésidejét a termőhely éghajlati viszonyai határozzák meg.
Borsó Ambrosia a kertben
Ez egy hidegálló kultúra, amely elviseli a fagyokat -4 ° C-ig. A középső sávban már április végén elkezdheti a borsó vetését száraz mag formájában, vagy előre beáztatva és kicsírázva.
Az Ambrosia borsó vetési mintája: a magok között egymás után 15-17 cm, a sortávolság 30 cm, az ültetési mélység körülbelül 3 cm.
A borsóápolás fő eleme a rendszeres öntözés. A nedvességet kedvelő növény virágzás előtt heti öntözést, a hüvelykitöltési időszakban pedig 2-3 naponta igényel. Ezenkívül szükség van a növények körüli talaj gyomlálására és lazítására. A tenyészet további megtermékenyítése nem szükséges, feltéve, hogy az ültetés előtt a helyet műtrágyákkal töltjük meg.
A betakarítást több szakaszban távolítják el. Az első hüvelyek a száron 25-30 cm magasságban kezdenek kialakulni, a koronán még borsó virágozhat.
Az összes hüvely összegyűjtése után a borsó lédús tetejét összetörik és felszántják a talajba. Bomlásával a növény további táplálékot teremt a későbbi telepítésekhez.
Betegségmegelőzés és kártevőirtás
A leggyakoribb borsókártevő a borsólepke. A hüvelybe behatoló lárvái belülről megeszik a borsót. A kártevő elrettentésére a növényeket üröm, dohány, fokhagyma infúzióval permetezik. 10 liter vízhez 0,5 kg ürömszár, 50 g dohány vagy egy pohár fokhagyma gerezd szükséges. A nyersanyagot forrásban lévő vízzel öntjük, körülbelül egy napig ragaszkodunk hozzá, és az ültetéseket permetezzük. A gyógyszer éles szaga elriasztja a kártevőket az ágyakból.
A gombabetegségek nagy kárt okoznak a borsóültetvényekben. Megelőző intézkedésként esős nyáron permetezést használunk Fitoverm, Fitosporin, Bordeaux folyadékkal, hígítás az utasításoknak megfelelően. A feldolgozást csak virágzás előtt végezzük!
Borsólepke
A permetezés mellett figyelje az ültetési sűrűséget, megakadályozva a megvastagodást. A borsót csak 4 év után viszik vissza eredeti helyükre.
Más fajtájú borsó ültetésre
A kertészek körében népszerű zöldborsó fajták nem korlátozódnak Ambrosia-ra. A neves Gavrish vetőmagcég modern édes borsófajtákat kínál:
- Alfa (korai, hozama legfeljebb 2,5 kg / 1 négyzetméter);
- Zhegalova 112 (közepesen érő, nagyon édes és finom fajta);
- Mézes hüvely (korai, gyümölcsöző);
- 2. cukorborsó, amelynek termesztése különösen elterjedt.
Az utolsó fajta részletesebb leírást érdemel. Ez egy közepesen késői típus, a csírázástól számított 55-60 napos termés kezdete, a borsó cukorfajta gyengéd és lédús lapockákkal, amelyeket nyersen fogyasztanak, vagy zöldséges pörköltek főzésénél használnak.
Cukorborsó: ültetés az erkélyre és gondozás
Ez a fajta borsó mesterséges megvilágítás mellett erkélyen vagy loggián termeszthető. A teljes fejlesztés érdekében legalább 25-30 cm mélységű dobozokat kell készítenie. Töltse fel őket kész univerzális talajjal zöldségekhez vagy humusz-homok keverékhez.
A borsót mélységbe vetik, a szabad földbe ültetésre elfogadott séma szerint. Amint antennák kezdtek kialakulni a szárakon, egy nejlonhálót erősítenek a borsó szárai közelében, vagy köteleket húznak úgy, hogy a növény a támasz mentén húzódjon.
A borsót lakásban is lehet termeszteni
Ha az ültetést kora tavasszal vagy ősszel hajtják végre, a növényeket fluoreszkáló lámpákkal egészítik ki, és legalább 10 órás nappali órákat szerveznek.
A konténerbe ültetett borsót gyakrabban kell öntözni, mint a szabadföldön.
A virágzás előtti növekedés kezdetén hasznos a növények etetése gyenge karbamid-oldattal (1 g / 1 liter víz). A virágzás és a hüvelyek kiöntésekor a borsót 2 hetente foszfor-kálium műtrágyákkal (1 g literenként 20 g) táplálják. Ehelyett használhatja a fahamut, szétszórva a talaj felszínén (1 növényenként 1 evőkanál).
Az erkélyen minden borsó növény körülbelül egy hónapig terem. Nem szabad késleltetnie a pengék összegyűjtését, mivel az érett hüvelyek gátolják az újak kialakulását. 3 naponta meg kell vizsgálnia a kertet, hogy szedett-e borsót.
A konténerben növekvő minden borsóbokorból eltávolíthat egy kiló zsenge cukorhüvelyt. A borsó termésének vége után házi virágokat vagy zöldségpalántákat ültethet a földbe göbös baktériumokkal, amelyek nitrogénnel gazdagítják a talajt.
A borsótermesztés nem nehéz feladat. A termés ültetésének és gondozásának minden szabályát betartva jó termést takaríthat meg.
