Poriluk se rijetko može vidjeti u nečijem vrtu. Najčešće ga možete kupiti u trgovini ili na tržnici. Vrtlari uzalud ne uzgajaju ovo povrće na svojim stranicama. Napokon, upravo taj luk donosi više žetve od luka. Istodobno, ima suptilniji pikantni okus. Drugi naziv poriluka je biserni luk. Ima velik broj korisnih i hranjivih tvari. Prije svega, to je askorbinska kiselina, zahvaljujući kojoj se luk može dugo čuvati. Povrće također sadrži:

  • vitamini skupina B, A, PP, E, H;
  • kalcij;
  • magnezij;
  • natrij;
  • fosfor;
  • željezo.

Uz to, poriluk je vrlo vrijedan u pripremi umaka, salata, prvog i drugog slijeda, nadjeva. Istodobno, uzgoj poriluka iz sjemena vrlo je jednostavan.

Poriluk

Ovisno o tome u kojoj je regiji Rusije posađen poriluk, uzgoj ovisi o načinu sadnje. Na primjer, u južnim dijelovima zemlje sadnja se vrši sjemenom. U drugim regijama sadi se sadnica.

Treba imati na umu da za svako područje trebate odabrati odgovarajuću sortu luka Pirej. U Moskovskoj i Lenjingradskoj regiji uzgajaju se rane i srednje sezone sorte, kao što su:

  • Vesta;
  • Kazimir;
  • Kolumbo;
  • Slon;
  • Golijat;
  • Tango;
  • Pobjednik.

U Sibiru i na Uralu uzgajaju se rane sorte kojima treba dodati karantansku sortu luka piraeus.

Luk pšenične trave razlikuje se od luka po tome što prvi ima bijelu nožicu umjesto lukovice. Da bi se dobio proizvod u obliku noge, biljka mora rasti najmanje šest mjeseci. Pri sjetvi luka sjemenkama samo kao zelje, u srpnju se bere zeleno perje. Od trenutka sjetve do sakupljanja zelenila mora proći najmanje osamdeset dana.

Uspješna sadnja poriluka na otvorenom u proljeće ovisi o ispravnom tlu. Za ovu biljku važno je da je tlo plodno i da savršeno prihvaća unošenje organskih i mineralnih gnojiva. Prostor za sadnju poriluka mora sadržavati hranjive sastojke, imati potrebnu količinu vlage. Osim toga, područje se mora očistiti od korova. Za poriluk su potrebna gnojiva koja sadrže dušik. Zahvaljujući njemu, aktivno raste i razvija se.

Važno je odabrati pravo tlo

Najbolje tlo za ovu biljku je ilovasta zemlja, potpuno bez korova i istodobno nije kisela. Tlo ispod biljke treba biti vlažno, ali ne i mokro. Ako tlo nije pogodno za uzgoj luka, tada neće dati dobru žetvu. Stabljike će se slabo razvijati, a stabljika će biti tanka. Sadnju treba obaviti na tlo gnojeno stajskim gnojem.

Reprodukcija kulture

Poriluk se razmnožava samo sjemenom, ali u većini slučajeva uzgaja se samo presadnicama. Da bi se uzgajale sadnice, sjeme je potrebno sijati od kraja veljače i tijekom cijelog ožujka.

Uzgoj sadnica

Spremnik u kojem će rasti sadnice mora se sipati hranjivom smjesom i temeljito zalijevati. Nakon toga preporučuje se sijanje sjemena, čineći male redove, na međusobnoj udaljenosti od 4 centimetra. Dubina reda ne smije biti veća od jednog centimetra. Površina na kojoj se sije sjeme treba prekriti malim slojem smjese i lagano nabiti. Nakon toga sjetvu je potrebno zalijevati i prekriti folijom ili staklom. Spremnik sa sjemenkama stavlja se na toplo mjesto, gdje treba očekivati ​​izbojke. U tom slučaju, staklo se mora povremeno otvarati kako bi se sadnice prozračile.

Sjetva sjemena za Rossadu

Na početku temperatura zraka u kojem se nalazi spremnik trebala bi biti od 20 do 25 stupnjeva. Nakon što se pojave prvi izbojci, spušta se na 12 stupnjeva. Tako će sadnice rasti ravnomjerno i neće se ispružiti.

Trideset dana nakon što poriluk naraste, mora se zaroniti. Branje se sastoji od presađivanja biljke u zasebne čaše ili prorjeđivanja. U tom slučaju između stabljika ostaje udaljenost od najmanje dva centimetra. Mlade sadnice presađuju se u posudu promjera 4 centimetra. Ali najbolje je koristiti treset-humusni lonac ili tresetnu tabletu. U ovom slučaju nije potrebno presađivanje u pojedinačne posude.

Pri uzgoju sadnica mora se svaka dva tjedna hraniti kompostnim čajem. Također, kako biste pospješili razvoj korijenskog sustava i zadebljanje stabljike, morate redovito obrezivati ​​lišće, a pritom ostaviti samo osam centimetara.

Sadnice luka

Kada sadnice narastu do izgleda tri ili čak četiri istinska lišća, promjer noge doseći će osam milimetara, već je spreman za sadnju na otvoreno tlo. Prije sadnje mora se obilno zalijevati, a lišće odrezati trećinu duljine.

Ali prije nego što ga posadite, morate ga stvrdnuti. Za to se spremnik s sadnicama iznosi na ulicu. Tako joj se pruža prilika da se navikne na svježi zrak i odgovarajuću temperaturu.

Sjetva sjemenkama

Poriluk se uzgaja sjemenom na jugu Rusije. Sjetva započinje najranije u drugoj polovici svibnja. No, gredice za sjetvu treba pripremiti na jesen. Da bi to učinili, gnoje se mješavinom gnojiva i prekrivaju crnim filmom tako da se tlo zagrijava mnogo ranije u proljeće.

Sjetva sjemena na otvoreno tlo

Prije sjetve poriluka imajte na umu da sjeme traje tri godine. Stoga je važno poštivati ​​datume isteka roka valjanosti. Prije sjetve potrebno je pripremiti sjeme. Prije svega, tretiraju se mješavinama za dezinfekciju i temperiraju. Da bi to učinili, prvo ih treba staviti u vruću vodu čija je temperatura od četrdeset do četrdeset pet stupnjeva. Nakon toga - odmah na hladnoći.

Da bi sjeme brzo niknulo, potrebno ih je klijati. To se radi na ovaj način:

  • Platnena salveta navlaži se u toploj vodi;
  • Na njega se sipa sjeme, jednako tankom sloju;
  • Vlažna krpa sa sjemenkama stavlja se na toplo mjesto i ostavlja nekoliko dana;
  • U sljedećoj fazi sjeme se mora osušiti u labavo stanje;
  • Sijati u tlo.

Sjetva se vrši na takav način da je razmak redova širok 12-15 centimetara, a između samog pramca postoji razmak od najmanje 15-20 centimetara. Nakon toga površina vrtnog kreveta zalijeva se i prekriva prozirnim filmom, ili se pravi kupola.

Zalijevanje

Ali ovaj način sjetve odnosi se samo na ono sjeme koje je uzgajano kod kuće. Ako se kupe, takvi postupci ne bi trebali biti učinjeni. Također, ne trebate namakati i klijati sjeme posijano za zimu. Što je najvažnije, morate znati kada saditi poriluk na otvorenom terenu.

Sadnja sadnica

Sadnja i njega važni su za dobivanje dobre berbe poriluka. Svaki poljoprivredni tehničar zna pravilno saditi biljku na otvorenom terenu. Sadnice treba saditi u ilovastom tlu koje ima neutralnu reakciju na kiselost. Potrebno je pripremiti mjesto za sadnju u jesen. Za to se primjenjuje kompost, a u proljeće treba dodati organska gnojiva. Nije potrebno kopati stranicu.

Najbolje je odabrati područje na kojem se usjevi poput:

  • krumpir;
  • rajčica;
  • krastavci;
  • grah ili druge mahunarke;
  • kupus.

Najbolje vrijeme za sadnju sadnica poriluka je svibanj. Ali prije iskrcavanja, mora se ponovno pripremiti. Prije svega, lišće se reže na trećinu duljine, zatim korijenje biljke mora biti umočeno u otopinu gline i kravljeg izmeta. Omjer ovih tvari mora biti jednak. Ovaj postupak pomoći će biljci da brže ukorijeni na novom mjestu.

Slijetanje u pripremljene rupe

U pripremljene rupe za sadnice stavlja se kompost ili gnoj, nakon čega se sadnice sade. Korijenje mora biti posuto zemljom, ali na takav način da je rupa ispunjena samo do pola. Vrtna gredica se obilno zalijeva.

Shema sadnje povrća trebala bi biti sljedeća:

  1. Kod dvoredne sadnje sadnice se sade na međusobnoj udaljenosti od 15-20 centimetara, s razmakom u redovima od trideset i više centimetara;
  2. Metodom višeredne sadnje luk se sadi na međusobnoj udaljenosti od deset centimetara, a širina područja između redova ne smije biti veća od dvadeset centimetara.

Luk dobro uspijeva u uskim gredicama, kao i mnoštvo drugog povrća. Široki razmak redova pogodan za uzgoj mrkve. Istodobno, postoji povrće s kojim poriluk savršeno koegzistira. To:

  • mrkva;
  • Jagoda;
  • celer;
  • repa;
  • luk.

Njega kulture

Uzgoj i briga o poriluku u Sibiru

Njega poriluka uključuje sljedeće postupke:

  • otpuštanje tla;
  • okopavanje;
  • suzbijanje korova;
  • zalijevanje;
  • prihrana.

Kako biste si olakšali posao, najbolje je malčirati. To će ne samo spasiti vrtlara od nepotrebnog rada, već će omogućiti biljci da se osjeća ugodnije, pridonijeti njegovom rastu i razvoju.

Ako noga luka postane promjera poput olovke, dodajte malo zemlje u rupu. Nakon toga, biljke morate brisati svakih četrnaest dana. Tako će bijela noga biti duža. Za cijelu vegetacijsku sezonu trebalo bi provesti najmanje četiri hilinga. Ovaj se postupak preporučuje tijekom zalijevanja.

Zalijevanje poriluka je neophodno jer ovoj biljci treba vlaga. U prvoj polovici intenzivnog rasta biljke potrebno je redovito zalijevati i gnojiti tlo. Najbolje gnojivo bit će ptičji izmet razrijeđen u vodi u odnosu na dvadeset i divizam u omjeru jedan prema osam u vodi.

Zalijevanje luka je potrebno

Noga luka koristi se za hranu, ako se o toj kulturi pravilno brine, tada će narasti ne manje od pola metra. U tom će slučaju debljina stabljike biti od tri do četiri centimetra.

Poriluk se ne boji mraza. Lako može podnijeti i do -7 stupnjeva mraza. Štoviše, u područjima s blagom klimom može zimi, prekriveno snijegom. Ali ako je ljeto i dalje hladno i kišovito, stabljika ostaje tanka i duga.

Štoviše, otpornost na hladnoću također ovisi o vrsti poriluka. Jedino što zasjenjuje je činjenica da zimske biljke nemaju vremena za sazrijevanje. Stoga ih je najbolje uzgajati u staklenicima. Ako je poriluk uzgajan na otvorenom polju, onda se presadi u kutiju i donese na toplo mjesto. Taj se postupak mora obaviti prije pojave prvog mraza.

Važno! Poriluk ne prestaje rasti ni u najneobičnijim uvjetima. Ako ga premjestite u podrum, on će se dalje razvijati, ali za to morate nastaviti pravilno brinuti o biljci i ne zaboraviti na hranjenje.

Rastući problemi

Poriluk - što je to

Kada uzgaja poriluk, vrtlar se može suočiti s nekim problemima, i to:

  • Biljka se može razboljeti od virusnih ili gljivičnih bolesti;
  • Istrunuti;
  • Oštećeni štetnicima.

Najopasniji štetnici poriluka su muhe luka. Stoga se prilikom malčiranja razmaka u redovima dodaju mljeveni papar i senf. Osim toga, biljka se može zaštititi od štetnika uz pomoć mrkve posijane u blizini.

Ako biljka ima hrđu ili pepelnicu, tada se takve stabljike moraju hitno ukloniti. U tom slučaju, one biljke koje ostaju moraju se tretirati bakarnim oksikloridom i lijekom "Fitosporin".

Kako ubrati

Slime luk - uzgoj i njega

Berba poriluka mora započeti najranije u rujnu. Da biste to učinili, biljka se mora iskopati lopatom, izvući iz zemlje i odrezati. U tom slučaju trebate ostaviti oko dva ili tri centimetra korijena. U većini slučajeva lišće se prereže samo na pola. Ali postoje vrtlari koji ostavljaju lišće netaknuto, jer vjeruju da dodatni postupak samo slabi kulturu.

Za pohranu poriluk treba staviti u kutije. U tom slučaju, lišće treba biti u jednom smjeru, a korijenje u suprotnom. Zreli poriluk trebao bi imati debelu stabljiku promjera najmanje petnaest centimetara. Trebalo bi biti:

  • Svježe;
  • Cijeli;
  • Zdrav;
  • Nije kontaminirano;
  • Zelenkasto bijele boje;
  • S skraćenim lišćem.

U ovom slučaju, korijenje također treba odrezati i imati duljinu ne veću od tri centimetra.

Berba

Druga faza berbe pada na listopad. Za to će vrijeme neke slabe stabljike znatno narasti. U ovom slučaju, iskapajući poriluk treba biti oprezan. Inače, noga može biti oštećena. Napokon, ako se sjećate kako se uzgaja, možete shvatiti da je duboko ukorijenjen. Najbolje je kopati vile, kako biste mogli manje naštetiti. Prije unošenja povrća u prostoriju u kojoj će se čuvati, mora se temeljito osušiti.

Uzgoj poriluka nije jednostavan, ali blagodati koje on donosi tijelu vrlo su velike i opravdavaju sve napore koje je vrtlar uložio. Glavni uvjet za dobru žetvu je poštivanje uputa o uzgoju. Sada svi mogu uživati ​​u okusu ove kulture.

Video