Obična majčina dušica odavno je poznata kao ljekovita biljka koja se koristi ne samo u narodnoj već i u tradicionalnoj medicini. Ne tako davno, biljka se počela koristiti kao začin u kuhanju, kao i komponenta parfumerijskih sastava. Moderni krajobrazni dizajn također nije potpun bez majčine dušice. Nepretenciozan je i ne zahtijeva posebnu njegu, pa ga čak i početnici mogu uzgajati.

Opis

Timijan je višegodišnji polugrmovni tip. Ukupno postoji oko 350 vrsta ove biljke, raspoređenih po cijelom euroazijskom kontinentu. Cijenjen je zbog svog bitnog dezinfekcijskog učinka, koji se postiže zbog povećanog sadržaja ulja. Biljka je indicirana za upalne procese u tijelu, kao i poremećaje i patologije u aktivnosti jetre, gastrointestinalnog trakta i pluća.

Visina stabljike obične majčine dušice ne prelazi pola metra. Stabljike su tetraedarske, odlikuju se sivosmeđom bojom. Listovi su mali, oblik im je jajolik, boja je sivozelena. Cvjetovi predstavljaju isprekidani cvat malih cvjetova lavande, sakupljenih u 3-6 komada. Na kraju cvatnje nastaju vrlo mali smeđi orašasti plodovi. Klijanje sjemena traje 8 godina.

Opis biljke ukazuje da majčina dušica preferira bogato vapnenasto tlo za uzgoj. Potrebno mu je dobro osvjetljenje, po mogućnosti raste na otvorenom prostoru. Majčina dušica nema dobru zimsku čvrstoću, stoga joj je u sjevernim regijama potrebno obvezno sklonište.

Majčina dušica obična

Tehnički podaci

Majčina dušica s mirisom limuna

Sastav zelene mase majčine dušice sadrži eterično ulje u količini 0,6-1,2%. Uz to, zeleni dijelovi biljke uključuju:

  • askorbinska kiselina;
  • flavonoidi;
  • karoten;
  • tanini;
  • mineralne soli.

Timijanu se od davnina pripisuju neobična svojstva. Još u drevnom Egiptu biljka se koristila za obavljanje svetih rituala. A u Grčkoj je biljka žrtvovana božici ljepote Afroditi. Zbog svog bogatog kemijskog sastava drevni su redovnici timijan uvrštavali u tada poznate meleme. U Rusiji se uglavnom nalazi pužica dušica, koja nije ništa manje korisna.

Puzajući timijan

Primjena

Timijan - što je to

Obična majčina dušica poznata je prvenstveno kao ljekovita biljka. U farmaceutskim proizvodima koristi se esencijalno ulje ekstrahirano iz biljke. Baktericidni učinak postiže se tvari koja se naziva timol. U stomatologiji se koristi kao dezinficijens i anestetik. Listovi majčine dušice, suhi i sirovi, koriste se za liječenje takvih bolesti:

  • bronhitis;
  • kašalj;
  • poremećaji probavnog sustava;
  • bolesti živčanog sustava;
  • upala sinusa;
  • kao diuretik.

Timijan se koristi i za liječenje reumatizma. U djece se dijateza liječi ovom ljekovitom biljkom.

Timijan je pronašao primjenu u kuhanju, zbog svog specifičnog jakog mirisa i gorućeg gorkog okusa. Listovi služe kao dodatak umacima od mesa, jelima od divljači, jaja i ribe, kao i povrću. Uz pomoć majčine dušice, aromatizirana jela od mahunarki. U industrijskim razmjerima ova nevjerojatna biljka koristi se za okus kobasica, octa, majoneze, marinada, pa čak i sira.Osušena biljka obične majčine dušice koristi se za aromu skupih čajeva. Doista, upravo je čaj od majčine dušice posebno popularan i tražen na tržištu.

Čaj od majčine dušice

Uobičajene sorte timijana

Timijan puzavac - opis

U Rusiji je dopušteno uzgajati sljedeće sorte obične majčine dušice:

  • Aibolit;
  • Bogorodski Semko;
  • Limunska;
  • Duga;
  • Romanovski.

Oni se razlikuju ne samo po veličini grmlja, već i po obliku lišća, boji cvatova. Na primjer, sorta Aibolit smatra se ranom, teži stvaranju obilne zelene mase. Visina grmlja doseže 30 cm.

Limunska majčina dušica ima zanimljivo svojstvo. Ako pokušate sažvakati njegovo lišće, odmah osjetite gorući okus limuna. Cvatovi ove sorte obojeni su u bijelu boju, a visina joj ne prelazi 30 cm. Dužina majčina dušica raste još manje, ali lišće sadrži spremište korisnih vitamina i mikroelemenata.

Bogorodsky Semko predstavnik je sorti u srednjoj sezoni. Preporučuje se uzgoj na jednom mjestu ne više od 5 godina. U klimatskim uvjetima srednje trake uzgaja se u presadnicama. Sorta Romanovsky klasificirana je kao povrće i koristi se uglavnom u svježem kuhanju. Biljka s ranim dozrijevanjem, produktivna, nepretenciozna.

Majčina dušica u kuhanju

Slijetanje

Timijan se uzgaja na rastresitom i dobro dreniranom tlu. Ukrasne osobine biljke ovisit će o stupnju plodnosti. Kiselo tlo prije sadnje biljaka mora biti vapno. Tekstura zemlje trebala bi biti lagana. Prije se na mjestu ukloni sav korov, primijene gnojiva (kalijeva sol, superfosfat, amonijev nitrat) i zemlja se iskopa.

Timijan je najbolje saditi na gredicama na kojima su ranije rasli krastavci, korjenasto povrće i kupus. Ako je sezona rasta u regiji kratka, tada se preporučuje predgoj sadnica. Sjetva se obavlja početkom travnja. To se radi u kutijama ili u plastičnim staklenicima. Za sadnju jednog četvornog metra mjesta neće biti potrebno više od 0,1 grama sjemena. Čim mlade biljke dobiju 3 prava lista, rone se u zasebne posude. Usput, sjetva se može obaviti odmah u posude, raspoređujući po 4 sjemenke u svakoj. U budućnosti će biti potrebno prorjeđivanje.

Ako se temperatura zraka održava na 20 ° C, izbojci majčine dušice pojavljuju se nakon nekoliko tjedana. Nakon 1,5-2 mjeseca, sadnice se sade na otvoreno tlo, ostavljajući udaljenost od redova oko pola metra, a između grmlja 20 cm. U južnim regijama nije isključeno sjetva sjemena izravno na otvoreno tlo. To se radi u rano proljeće, a sadnice se pojavljuju mjesec dana kasnije. U budućnosti se sadnice prorijede, ostavljajući udaljenost između njih, kao u prethodnoj shemi. Pri presađivanju nemojte dopustiti jako produbljivanje korijenove korijene.

Prijenos

U početku nakon sadnje timijan raste sporo i treba pažljivu njegu. Sadnice se redovito opuštaju, kore i uklanjaju. Takvi su postupci neophodni tijekom cijele prve godine života.

Reprodukcija

Timijan se razmnožava vegetativno (dijeljenjem grma ili reznicama). Podjela grmlja provodi se u proljeće. Za to se koriste četverogodišnje grmlje. Rezanje i naknadno ukorjenjivanje reznica odvija se ljeti. To se radi u filmskom stakleniku ili vrtiću. Daljnja sadnja majčine dušice provodi se prema gore opisanoj shemi.

U područjima s oštrom zimskom klimom majčina dušica se uzgaja kao jednogodišnja, u drugim slučajevima - kao trajnica. Preporučuje se uzgoj kulture na jednom mjestu ne više od 5 godina. Ako postoji opasnost od smrzavanja biljaka, tada je za zimu potrebno izolirati i pokriti krevete.

Sklonište

Prihrana

Dvije godine nakon sadnje, grmovi timijana trebaju se hraniti. U tu svrhu primjenjuju se i organska i mineralna gnojiva. Svakog proljeća u zemlju se ugradi 20 grama. amonijev nitrat, 15 gr. superfosfat, 10 gr.kalijeva sol za svaki kvadratni metar zemlje. Pozitivan rezultat donosi unošenje vapnenog ili dolomitnog brašna u tlo.

Prevencija i liječenje bolesti

Pod uvjetom da vlažno i kišovito vrijeme traje dulje vrijeme, hrđa može utjecati na običnu majčinu dušicu. Znak bolesti je pojava smeđkasto-hrđavih mrlja na lišću, kao i blago ispupčenih jastučića. Kako bi se spriječio i spriječio razvoj ove bolesti, kreveti se moraju stalno održavati čistima, a izbojci s prvim znakovima zaraze moraju se odmah uklanjati.

Majčina dušica postaje delicija za neke štetnike. Najčešće ih zanimaju lisne uši. Kukac zarazi lišće i izbojke, isisavajući iz njih hranjivi sok. Grmlje je jako oslabljeno i može čak i umrijeti. Kako bi spriječili sadnju, preporuča se oprašivanje duhanskom prašinom ili njezino miješanje na pola s vapnom.

Vapno

Dodatni savjeti za njegu

U klimatskim uvjetima srednje trake obično se timijan uzgaja kao jednogodišnjak. Istina, malo je vjerojatno da će biti moguće ubrati dobru žetvu od takvih biljaka. Nakon par godina svaki grm daje do 300 grama zelenila. Ali nakon 3 godine uzgoja, prinos ponovno počinje padati. Berba se vrši nekoliko puta u sezoni. Prvi put se gornji dijelovi biljke režu krajem svibnja - početkom lipnja. Nakon toga gredice se gnoje mineralnom gnojidbom.

Da bi se nabavila korisna trava za buduću upotrebu, suši se na tavanima ili pod dobro prozračenim tendama. U južnim regijama uvjeti čak omogućuju berbu sjemena majčine dušice. Za to su prikladne dvogodišnje biljke koje mogu dati sjeme starosti do četiri godine. Zrelo sjeme dobro otpada, stoga vrijedi odrezati izbojke čim sjemenska kutija porumeni. Tada se stabljike suše na suncu.

Farmakognozija već dugo proučava takvu biljku kao obični timijan. Mnogo njegovih ljekovitih svojstava već je poznato, dokazan je pozitivan učinak na ljudsko tijelo. Unatoč tome, biljka također ima kontraindikaciju, stoga se prije upotrebe preporučuje savjetovanje s liječnikom. To se posebno odnosi na ljude koji pate od kroničnih bolesti. Timijan je pronašao primjenu ne samo u medicini, već i u kozmetologiji, kulinarstvu i krajobraznom dizajnu. Prilično je nepretenciozan i ima dobre ukrasne kvalitete, pa čak i početnik ljetni stanovnik može se nositi s njegovim uzgojem.

Video