Estragon (drugi naziv za biljku - estragon) odnosi se na biljke koje su široko zastupljene u prirodnim uvjetima. Ima širok potencijal za sadnju u voćnjacima i povrtnjacima. To je zbog njegovih korisnih svojstava i kvaliteta.

Kako izgleda biljka estragon

Prema opisu, stabljike biljke su malobrojne, visina im varira od 40 do 150 cm. Stabljike su gole, uspravne, žuto-smeđe boje. Lišće je cijelo, duguljasto kopljasto ili linearno kopljasto, sa šiljastim vrhom. Gornji dio listova donjeg sloja blago je urezan.

Cvjetovi imaju blijedo žutu boju. Složeni su u sužene i zadebljale metličaste cvatove umotane u skraćeno eliptično ili sferno lišće. Goli omot, obojan u zelenkasto-žućkastu boju, sjajan s filmovima duž rubova.

Plod je izdužene ahene, na njemu nema grebena. Cvjetanje započinje u srpnju i traje do kolovoza. Razdoblje sazrijevanja ploda je sredinom jeseni. Korijenov sustav je drvenast.

Goodwin estragon

U prirodnim uvjetima, biljka raste na teritoriju država Istočne Europe, Kavkaza, Srednje Azije, kao i u Kini, Indiji, Mongoliji, Pakistanu. Područja estragona u Sjevernoj Americi protežu se od subarktičkih teritorija Aljaske i Kanade do središnjih područja Meksika. U Rusiji se kultura može naći na europskom teritoriju Rusije, južnim regijama Istočnog Sibira, Zapadnog Sibira i Dalekog Istoka.

Vrste i sorte

Limunska trava: opis, svojstva, sadnja i njega

U prirodi postoje samo dvije vrste estragona: bez mirisa i mirisa. Druga se sorta najčešće uzgaja u uzgoju i koristi u ljekovite i ljekovite svrhe. Uključuje sljedeće sorte.

Goodwin

Višegodišnja je sorta koju karakterizira povećana otpornost na zimu i mraz. Biljke narastu do 1 metra visine i tvore obilnu vegetativnu masu. Do druge godine uzgoja, masa zelene mase doseže 500-600 g, zbog čega postaje spremna za rezanje. Osobitosti sorte su snažna, ugodna aroma i pomalo gorak okus. Lišće biljke koristi se kao začin za razne kisele krastavce, kao i jela od mesa, povrća i ribe. Biljke se mogu uzgajati kako u stanu na prozorskoj dasci tako i na otvorenom terenu.

Žulebinski Semko

Žulebinski Semko

Visina stabljika biljke varira od 60 cm do 1,5 m. Lišće je zadebljalo, a samu biljku karakterizira atipična oštro-začinska aroma. Cvjetovi su male veličine, imaju žućkastu boju. Sorta je pronašla primjenu u kuhanju i konzerviranju povrća.

Dobrynya

Stabljike sorte narastu do visine do 1 m. Biljka ima povećanu otpornost na mraz i sušu, normalno podnosi zimska razdoblja. Sorta može rasti na jednom mjestu i do 10 godina zaredom, ali iskusni vrtlari i dalje preporučuju dijeljenje grmlja jednom u 3 godine kako bi se podmladili nasadi. Dobrynya sadrži karoten, esencijalno ulje, askorbinsku kiselinu i druge korisne kemijske elemente. Lišće se koristi za pripremu ribljih i mesnih jela, salata, pića i kiselih krastavaca prema odgovarajućim receptima.

Gribovsky

Gribovsky

Jedna od najrasprostranjenijih sorti u Rusiji, kombinirajući otpornost na zimu i mraz s otpornošću na bolesti. Stabljike su duguljaste, grm doseže do 1 m visine. Lišće je izduženo i na krajevima zašiljeno, ima bogatu zelenu boju. Cvjetovi su sitno bijeli. Na istom mjestu može se normalno uzgajati do 15 godina zaredom. Široko se koristi u kuhanju. Rezanje lišća vrši se u drugoj godini rasta biljaka, kada je prošlo mjesec dana od početka rasta.

Monarh

Višegodišnja sorta koja se ističe pikantnim, oštrim mirisom i osvježavajućim okusom. Visina grma odrasle biljke može doseći 1,5 m. Vegetativna masa biljaka koristi se kao sastojak salata, kao i začin za jela od ribe i mesa, pića i konzerve za zimu. Biljke zadržavaju karakterističnu aromu i kad su suhe. Prvo sakupljanje zelene mase pada 25-30. Dana nakon nastavka aktivne vegetacije u drugoj godini biljnog života.

Valkovskog

Jedna od prvih sorti estragona domaće selekcije, koja se tako naziva u čast znanstvenika. Grm ima slabu aromu. Nepretenciozan, lako se prilagođava raznim uvjetima uzgoja. Ističe se zimskom postojanošću i otpornošću na razne bolesti. Cvjetovi su male veličine, bjelkaste boje. Određena količina esencijalnog ulja prisutna je u biljkama sorte. Svježe se koristi kao dodatak mesnim jelima, salatama, za kiseljenje krastavaca i rajčice, za proizvodnju proizvoda od sira. Postao je raširen u narodnoj medicini.

Valkovskog

francuski

Sorta karakterističnog ugodnog mirisa i visokog okusa. Ističe se povećanom otpornošću na hladnoću i otpornošću na bolesti. Stabljike dosežu visinu od 1,5 m i imaju tamnozeleno izduženo lišće. Tijekom cvatnje stvaraju se mali bijeli cvatovi. Biljke se koriste u pripremi salata, mesnih jela, sireva, kiselih krastavaca. Sorta ima visoka dekorativna svojstva, što je razlog za njezinu rasprostranjenost u krajobraznom dizajnu. S jednog grma ubere se do 600 g vegetativnog zelenila.

Biljka estragona (estragon): svojstva i namjena

Biljka estragona - sadnja i njega

Estragon je biljka koja ima jedan od najoptimalnijih kemijskih sastava za medicinsku uporabu. Često se koristi u tradicionalnoj medicini. Dakle, u njegovom sastavu postoje fitoncidi, koji se koriste za sprečavanje raka i borbu protiv pojave i širenja novotvorina. Ostale ljekovite osobine biljke uključuju:

  • Jačanje koštanog sustava. Redovita konzumacija biljnih sirovina estragona omogućuje vam zasićenje ljudskog tijela s dovoljno kalcija za poboljšanje stanja koštanog tkiva. Ovo je svojstvo posebno važno za pacijente koji pate od artroze, artritisa, reumatizma i drugih sličnih bolesti.
  • Olakšanje tjeskobe i napetosti. Gutanje dekocija pomaže u borbi protiv nesanice i neuroza, a esencijalno ulje snažnog mirisa široko se koristi u aromaterapiji.
  • Hladno liječenje. Estragon sadrži enzime koji mogu uništiti bakterije i viruse. Da biste to učinili, na osnovi biljke možete napraviti dekocije ili čajeve od sušene biljke.
  • Normalizacija rada bubrega. Estragon oslobađa tijelo od viška tekućine i toksina, pa se njime može riješiti natečenosti.
  • Uklanjanje zubobolje. Kratko žvakanje lista biljke omogućuje vam da se riješite neugodnih osjećaja boli.
  • Poboljšanje funkcioniranja reproduktivnog sustava. Biljka poboljšava potenciju kod muškaraca, a kod žena normalizira hormone. Biljka poboljšava spolno zdravlje i daje snagu, a pomaže i u regulaciji menstrualnog ciklusa.
  • Jačanje imunološkog sustava. Čajevi i druga pića ublažavaju sezonsku depresiju, umor i sprečavaju rizik od pothranjenosti.
  • Poboljšani apetit. Biljka vam omogućuje normalizaciju probavnih procesa.
  • Smanjenje krvnog tlaka. Ovo je svojstvo postalo rašireno u borbi protiv varikoznih vena, tromboze i hipertenzije.
  • Primjena u kozmetologiji. Estragon karakterizira prisutnost u njegovom sastavu posebnih tvari koje poboljšavaju stanje kože lica isušenom epidermisom, vlaže vlasište i kosu.

Svojstva i primjena

Kontraindikacije

Unatoč očitim ljekovitim blagodatima biljke o kojoj je riječ, u nekim slučajevima uporaba nje i proizvoda na njoj može biti strogo zabranjena ili ograničena. Takve situacije uključuju čir ili gastritis, kao i povećanu želučanu kiselost. Tijekom trudnoće i dojenja, također se preporučuje suzdržavanje od jedenja biljke.

Trava pampas: opis, sadnja i njega

Čak i u odsustvu kontraindikacija, doziranje lijekova ne smije se prekoračiti, a njihov unos treba kombinirati s uobičajenom hranjivom uporabom estragona. Kršenje ovih preporuka može izazvati takve nuspojave:

  • konvulzije;
  • povraćanje;
  • gubitak svijesti;
  • mučnina.

Važno! Ako se pojave ovi simptomi, trebali biste odmah prestati koristiti estragon i odmah potražiti pomoć kvalificiranih stručnjaka.

Bolesti i štetnici estragona

Najčešća bolest koja se nalazi na estragonu je hrđa. Ova gljivična bolest često se očituje na pretjerano zadebljalim nasadima, kao i tamo gdje se unosi velika količina dušičnih hranjivih sastojaka. Spore bolesti mogu se u kratkom razdoblju proširiti cijelim mjestom i zaraziti zdrave biljke. Bez potrebnih mjera suzbijanja, lišće biljaka uskoro će uvenuti i isušiti se. Liječenje bolesti uključuje upotrebu odgovarajućih fungicida. Preventivne mjere su sljedeće:

  • slijediti općeprihvaćenu tehnologiju uzgoja biljaka, posebno u pogledu brzine gnojidbe i sjetve;
  • odmah ukloniti i spaliti biljne ostatke;
  • korov i po potrebi odrežite zeleni dio.

Lisne uši, žičane gliste, lisnatice najčešće se nalaze među štetnim kukcima na kulturi. Možete se riješiti prvog štetnika samo uz pomoć narodnih lijekova. U tom slučaju koristite infuzije pripremljene na osnovi:

  • vrhovi zelenog krumpira;
  • kore od luka;
  • stolisnik;
  • duhan.

Šteta žičare je oštećenje korijenskog sustava. Kukac predstavlja ozbiljnu opasnost za mlade biljke, dok za starije primjerke ne uzrokuje značajnu štetu. Žičanicu možete uništiti vapnenjem tla, kao i dubokim rastresanjem.

Penny cicadas

Najveća opasnost među lisnatim listovima na europskom teritoriju Rusije za estragon su peni lišćari. Insekti su ime dobili po pjenastoj tekućoj tvari koju oslobađaju oko sebe. Odrasli primjerci štetnika i ličinki štete lišću biljke, isisavajući iz nje sokove i čineći lišće naboranim i ružnim. Pravovremenim uklanjanjem korova moguće je smanjiti rizik od pojave i širenja ovih štetnika, što je početno mjesto pojave listača. Pogođeno lišće treba što prije odrezati i spaliti, a nasade tretirati posebnim insekticidima ili paperjem od vapna.

Bilješka! Potrebno je pribjeći upotrebi kemikalija samo u krajnjem slučaju, kada sve ostale metode nisu pokazale očekivanu učinkovitost.

Korisne informacije o estragonu

Zbog pikantno-oštrog okusa i izvanredne arome, biljka estragon koristi se kao kultura koja se koristi u kulinarske svrhe. U Srednjoj Aziji i zemljama Kavkaza široko se uzgajaju sorte salata od estragona, a aromatične i začinjene sorte raširene su u Moldaviji i Ukrajini.Biljka se može dodati praznim mjestima kao začin i dodatni sastojak. U Francuskoj se ocat pravi na osnovi estragona.

Bilješka!Na osnovi biljke priprema se gazirani napitak Tarhun, poznat po osvježavajućim svojstvima.

Estragon je biljka koja se široko koristi u poljoprivredi kao krmna kultura. Stoka dobro jede biljke u silaži ili sijenu.

Biljka ima široko značenje za ljude i stoga se preporučuje za uzgoj u kulturnom okruženju. Ako imate neko znanje o brizi za estragon, njegov uzgoj neće biti težak i omogućit će vam stvaranje visokokvalitetnih plodnih nasada. Trava na mjestu izgleda spektakularno, može se jesti, a njezin miris može uplašiti neke štetne insekte. Što nije cool asistent u vrtu?!