Kiselac je nepretenciozna biljka otporna na hladnoću koja se na mjestu nalazi jedna od prvih na temperaturi od + 3˚C ... + 4˚C. Podjednako dobro uspijeva i u divljini i u vrtu. Uzgojena biljka ima veće lišće. Prije svega, kiselica je cijenjena zbog bogatog vitaminskog sastava: askorbinske kiseline, elemenata u tragovima i proteina, flavonoida i vitamina. Područje rasprostranjenja kiselice vrlo je raznoliko. Biljka se nalazi na gotovo svim kontinentima i u svim klimatskim zonama. Za početnike se često preporučuje kiselica, sadnja i njega na otvorenom terenu za koju su svi dostupni.

Glavne sorte uzgajane u Rusiji:

  1. Krupnolisni - preporuča se za sve regije. Blagog je okusa. Odnosi se na rano sazrijevajuće sorte. Prvo rezanje lista može se napraviti 1 mjesec nakon nicanja. Dugo se ne degenerira, ne smrzava se;
  2. Širokolisni - razdoblje zrenja - 1,5 mjeseca. Nije otporan na stvaranje strelica. Listovi su veliki: duljina - 16 cm, širina - 7 cm;
  3. Sorrel Belleville - sadnja i njega vrlo su jednostavni, zahvaljujući prilagodljivosti biljke. Ne boji se mraza, rijetko puca strijele. Produktivnost - 7 kg / m2. Koristi se za izradu juha, salata i u konzerviranju.

Također su vrlo popularne sorte: špinat, malahit, smaragdni vitamin. Neki vrtlari uzgajaju ukrasne sorte kiselice: Bloody Mary, Sanguine, Red veins, koje su, ipak, prikladne za hranu.

Kiselac ne voli dobro osvijetljena mjesta. Optimalno mjesto za sadnju je lagana ažurna sjena s drveća i grmlja. Ova kultura nije hirovita prema razini kiselosti i pokazuje jednak prinos, kako na neutralnom, tako i na kiselom tlu. Više pažnje treba obratiti na sastav tla, jer kiselica najbolje uspijeva na ilovači. To je zbog činjenice da kiselica voli vlažno tlo, dok ne bi trebalo stajati voda. Pješčana ilovasta tla mogu raditi i ako su prethodno oplođena humusom. Razina podzemne vode mora biti najmanje 1 metar. Prije sadnje kiselice potrebno je izvršiti pripremni rad. Za kiselicu je dovoljno odabrati krevet površine 1-2 m2. U jesen dodijeljeno mjesto mora se iskopati, očistiti od korova i korijenja, a zatim gnojiti stajskim gnojem (kompost, humus) i pepelom u omjeru 6: 1.

Prije sjetve kiselice u proljeće, vrt morate nahraniti dušičnim gnojivima, jer dušik utječe na razvoj lišća i stabljika biljaka. Optimalno je ovaj postupak provoditi 10-14 dana prije sadnje.

Sjetva poljoprivrednih strojeva sjemenom

Kiselac se uvijek odmah sije na otvoreno tlo, uzgoj sadnica nije potreban, jer se sjeme ugodno osjeća na temperaturi od +3 ˚C. Mnogi su vrtlari zabrinuti zbog pitanja kada sijati kiselicu u proljeće na otvoreno tlo. Može li se sjeme sijati ljeti i u jesen? Sve ovisi o planiranom vremenu berbe lišća. Najčešće odabiru sadnju sjemena kiselice na otvoreno tlo u proljeće, kada se snijeg otopi i uspostavi pozitivna temperatura. Poželjna je i proljetna sjetva jer je tlo optimalno navlaženo, što stvara povoljne uvjete za razvoj biljaka. U južnim regijama i Moskovskoj regiji sjetva se događa u ožujku. U Sibiru, na Uralu i u sjeverozapadnoj regiji kiselica se može sijati u travnju. U ovom će slučaju berba biti u jesen.Kada se posije ljeti (treća dekada lipnja - prva dekada srpnja), biljka ima vremena za dobivanje snage i duboko ukorjenjivanje, pa se ostavlja zimi. Jesensku sjetvu treba obaviti dovoljno kasno (listopad - studeni) kako sadni materijal ne bi proklijao prije početka zime. Najčešće se ova metoda odabire na pjeskovitim tlima. Nemoguće je točno odrediti vrijeme sjetve kiselice, jer se, ovisno o regiji, vremenski uvjeti uvelike razlikuju. Pri odabiru datuma slijetanja, najbolje je voditi se podacima lunarnog kalendara.

Izgled kiselice

Prije sadnje sjemena kiselice na otvoreno polje, prvo ih morate pripremiti. Da bi se postigla maksimalna klijavost, sjeme se dva dana omotava mokrom krpom. Možete dodati aktivator rasta (na primjer, Epin) ili tretirati sjeme protiv bolesti i štetnika otopinom kalijevog permanganata (1%). Kisela će klijati bez prethodne obrade, ali postotak klijavosti bit će manji, stabljike mogu biti slabije, a lišće manje.

Prije sjetve kiselice na vrtnom krevetu prave se oznake. Redovi su ocrtani dubinom od 1 cm, razmak redova - 15 cm. Ako sjeme posadite vrlo duboko, tada postoji mogućnost da neće moći probiti slojeve zemlje. Sjeme se postavlja jedno po jedno na udaljenost od 4 cm jedna od druge. Dopušteno je sjeme postavljati gušće, dok bi prorjeđivanje trebalo obaviti nakon nicanja sadnica. Razgrađeno sjeme prekriva se zemljom i malčira tresetom. Ako pokrijete krevet polietilenom, tada će sjeme početi klijati iz stvorenog efekta staklenika nakon 7 dana. U tom se razdoblju film ne smije otvarati. Bez skloništa, sjeme klija najmanje 15 dana. Kad sadnice tvore 2 prava lista, moraju se prorijediti. Odrasle biljke trebaju razmak od najmanje 10 cm. Da ne biste ponovili prorjeđivanje, možete odmah stvoriti takve praznine između izbojaka.

Njega kulture

Sadnja i njega korijandera na otvorenom polju

Pravilna njega bilo koje biljke ključ je zdrave i obilne žetve, kao i dugovječnosti.

Glavne faze uzgoja kiselice:

  1. Redovito opuštanje i uklanjanje korova. Korovska trava uvelike inhibira rast kiselice. Idealno bi bilo da se ta dva postupka rade kontinuirano. To može biti prilično dugotrajno. Malčiranje tresetom nakon navodnjavanja smanjuje količinu korova, jer je korovima teško probiti sloj malča. U proljeće je imperativ tjedno popuštati prolaze, jer u mekom tlu korijenje dobiva više hrane i zraka, od toga se zeleni dio biljke bolje razvija;
  2. Zalijevanje. Kiselac je biljka koja jako voli vlagu. Učestalost i količina navodnjavanja ovise o tome koliko padavina padne u regiji. Kad je temperatura zraka blizu + 30˚C, biljka se prestaje razvijati i puca strijelom. Nakon toga lišće gubi okus i postaje grubo. S tim u vezi potrebno je stalno pratiti stanje zemljišta. Tijekom sušnih razdoblja kiselicu treba zalijevati obilnom vodom. U tom je slučaju potrebno poštivati ​​mjeru kako ne bi poplavila biljku, jer stajaća voda šteti korijenskom sustavu. Na kraju sezone potreba za zalijevanjem nestaje, biljka ima dovoljno vlage nakon prirodnih oborina;
  3. Prihrana. Kiselac dobro reagira na sve vrste gnojiva. Važno je znati da biljku trebate oploditi na temelju vremenskih uvjeta. Za suhog razdoblja bolje je koristiti tekuće oblike ili otopine; u kišnom razdoblju prikladnije su suhe smjese (prašci, granule). Dušične komponente omogućuju biljci uzgoj lišća, kalija i fosfornog - ispunite ih okusom i korisnim tvarima. Organska gnojiva djeluju jačajuće. Prehrana se može izmjenjivati. Stope potrošnje izračunavaju se prema uputama u paketu. Organska gnojiva primjenjuju se najčešće u proljeće ili jesen, količina unosa iznosi 6 kg / m2. Mineralni preljev može se nanositi nakon svakog rezanja;
  4. Malčiranje. U osnovi je ovaj postupak usmjeren na zaštitu biljke od korova i dodatnu prihranu. U tom slučaju sloj za malčiranje može djelovati kao zaštitna barijera protiv mraza. Treset, suho lišće ili humus najbolje su malčeve. Nije potrebno polagati malč ispod samog debla, jer će ometati slobodan razvoj kiselice. U prolazima se položi malčirajući sloj debljine 1-2 cm. Ova metoda omogućuje vam dodatnu prehranu biljke i štiti od nepovoljnih čimbenika (korov, abnormalni pad temperature, štetnici).
  1. Sve veće nijanse:
  • Ako se kiselica sadi na osvijetljenom mjestu, treba je zasjeniti od sunca barem tijekom najtoplijih podnevnih sati. Da biste to učinili, možete stvoriti nadstrešnicu;
  • Uz nedostatak vlage, kiselica oslobađa peteljku, iz koje lišće postaje neprikladno za sakupljanje. U ovom je slučaju važno ne propustiti trenutak i na vrijeme ukloniti strelicu, tada usjev neće izgubiti okus i mekoću;
  • U jednom krevetu kiselica dobro raste 4 godine. Maksimalno razdoblje je 5-6 godina (ovisno o kvaliteti njege). Nakon tog razdoblja kiselicu trebate presaditi na drugo mjesto ili posijati novu.
  1. Bolesti i štetnici. Ako se slijede agrotehničke prakse, kukci i štetnici ne napadaju kiselicu. Međutim, kršenje režima navodnjavanja, odsutnost sloja malčiranja i zanemarivanje korova mogu izazvati pojavu bube kiselice. Prvi znak prisutnosti ovog parazita je pojava rupa na plahtama, promjena boje ili potpuno isušivanje. Kao mjere za borbu protiv ovog parazita, izvrsne su narodne metode: prskanje lišća češnjakom ili sapunicom, posipanje pepelom i duhanskim pepelom. Najbolje je takve tretmane provoditi u proljeće i jesen, jer tretman tijekom vegetacije narušava okus lišća. U rijetkim slučajevima kislicu napada pilac i zimski moljac. Namakanje grana Solanaceae (rajčica, krumpir) uz naknadnu obradu rezultirajućom infuzijom dobro pomaže protiv njih. Kad se pojave lisne uši, kiselicu treba poprskati infuzijom od ljuske luka. Ako narodni lijekovi ne mogu uništiti štetočine, možete koristiti kemikalije (Fitoverm, Anabazin sulfat). Kiselac praktički nije osjetljiv na gljivične bolesti, ali ponekad na njega mogu utjecati hrđa i peronospora. U tom je slučaju potrebno provesti kemijsku obradu Fitosporinom. Ne možete jesti takvo lišće;
  2. Žetva. Potpuno sazrijevanje traje 60 dana. Ako sadite kiselicu u proljeće, u lipnju možete potpuno ukloniti lišće. Za ljetnu i jesensku sadnju berba započinje nakon što se snijeg potpuno otopi. Sakupljanje se provodi ujutro, kada su listovi što sočniji. Za čišćenje je bolje koristiti oštar nož. Rez se provodi svakih 15-20 dana. Prije svega, trebate odrezati najveće bočne listove. Mlade nježne listove, smještene bliže jezgri, najbolje je ostaviti. Možda još rastu. U jesen morate pratiti prognozu nadolazećeg mraza. 4 tjedna prije očekivanog datuma, biljku morate napustiti bez obrezivanja. U tom se razdoblju kiselica mora odmoriti i dobiti snagu prije nadolazeće zime;
  3. Priprema sjemena. Materijal za sjeme možete pripremiti sami. Da biste to učinili, tijekom sezone trebate identificirati nekoliko grmova za reprodukciju. Ove biljke se ne mogu orezivati. U lipnju će cvjetati svijetlo ružičastim cvatovima. Nakon mjesec dana sjeme će početi sazrijevati i postajati smeđe. Zreli cvatovi moraju se rezati i kombinirati u male snopove. Tijekom 1,5 tjedna sjeme treba sazrijevati u suhom, prozračenom prostoru. Kad su snopovi potpuno suhi, potrebno ih je utrljati na dlanovima, uklanjajući ostatke. Rezultirajuće sjeme treba staviti u papirnate vrećice (ili jednostavno zamotati u prazan list papira). Sjeme čuvajte na tamnom i suhom mjestu. Rok trajanja je 4 godine, stoga se preporučuje na pakiranju označiti godinu berbe;
  4. Odlazak na jesen. Na kraju sezone moraju se ukloniti stari listovi.Da biste biljci pomogli da ojača, možete gnojiti otopinom divizma i vode u omjeru 1: 7 ili dodati kompost (6 kg / m2).

Uklanjanje starih listova

Što možete saditi nakon kiselice

Loboda – vrlo prijateljska biljka i dobro podnosi većinu usjeva:

  • Rajčica i krumpir;
  • Krastavci i tikvice;
  • Grah i grašak;
  • Sve sorte kupusa;
  • Mrkva.
Brusnice: sadnja i njega na otvorenom polju

Kiselac vrlo dobro uspijeva u drugom valu u vrtu, nakon branja ranog povrća: rotkvica, luka, zimskog češnjaka i salate.

Zanimljiv. Kiselac pripada obitelji Heljda, što znači da nakon nje možete posaditi bilo koje biljke koje ne pripadaju istoj obitelji. Ova kultura vrlo snažno oksidira tlo, što znači da je nakon nje najbolje prethodno napraviti vapnjenje. Nakon kiselice rotkvica i rotkvica dobro uspijevaju.

Obično se kiselica koristi u svježoj hrani za pripremu salata i vitaminske juhe od kupusa. Međutim, ova je biljka pogodna i za konzerviranje. Kiselica se zimi zamota u male staklenke za dodavanje juhama. Također svježi listovi kiselice mogu se čuvati u zamrzivaču u vakuumskom pakiranju.

Za sve početnike u vrtlarskom poslu preporuča se isprobati uzgoj kiselice, jer briga za nju neće biti teška. Poštivanje režima zalijevanja, otpuštanja i prihrane pružit će sočnu berbu vitamina.

Ramson - sadnja i njega na otvorenom polju