Postoji mnogo različitih sorti luka, čiji izbor u pravilu određuje zadatak koji si postavlja vrtlar koji ga uzgaja. Ako je svrha sadnje dobivanje sočnog i ukusnog zelenila, tada se odabire vrlo specifična sorta luka. A ako vrtlar treba ubrati dobru žetvu lukovica repa, odabire se sasvim druga vrsta, primjerice Shetanin luk.
Ovu vrstu lukovica (naime, sorta smeđi luk) treba pripisati najpopularnijim vrtnim proizvodima na domaćem tržištu. Ova se preferencija objašnjava ne samo velikom plodnošću, već i ugodnim okusom zrelih i sočnih lukovica.
Opis sorte
Ovdje razmatrana sorta luka Shetan obično se naziva srednje ranim biljkama. Ako se uzgaja iz sjemena, sezona rasta obično nije veća od 90-100 dana.
U slučaju kada se za to koriste gotovi kompleti luka Shetan, naznačeno vrijeme se smanjuje na 70-80 dana. Sortu luka Shetan uzgajali su uzgajivači iz Češke, a nakon nekog vremena proširila se kao nova vrsta po cijelom svijetu. Ova vrsta lukovica idealna je za one koji je radije uzgajaju na otvorenim gredicama (tj. Izravno u zemlji).
Opis
Sorta luka Shetan, čiji je opis predstavljen u ovom odjeljku, relativno je nedavno uvrštena na Državni popis vrtnih kultura (registar). Stručnjaci preporučuju sadnju ove sorte samo sjetvom i samo za dobivanje visokokvalitetnih i ukusnih lukovica koje dobro uspijevaju na tlima središnjih i južnih regija zemlje.
Ako se u njima nađe višak kiselosti, zemljište na sadnim površinama prethodno se neutralizira vapnom.
Takozvani sortni luk Shetan nalazi se na tržištu pod nekoliko imena koja se odabiru na temelju toga tko ih je prikladnije izgovoriti (Shantane, Brown ili na neki drugi način).
Bez obzira na to, sorte luka Shetan o čijim se karakteristikama već ranije govorilo imaju jednako atraktivna svojstva koja je najlakše provjeriti u praksi. Da biste to učinili, morat ćete se upoznati sa osobitostima uzgoja ove kulture, kao i s postupkom njege.
Mane i prednosti
Razmatrajući karakteristična obilježja luka Shetan, valja napomenuti da je njegova lukovica srednje veličine, a masa svake takve repe rijetko prelazi 90 grama.
Tome dodamo da se sorta luka Shetana ms (modificirana) obično naziva plodovima vrlo oštrog okusa, koje karakterizira žuto-slamnata boja ljuskica, kao i sočna i bijela pulpa. Druga značajka koja razlikuje ovu kulturu je prosječna debljina vrata fetusa, koja obično sadrži tri rudimentarna režnja unutar.
Izgled
U slučaju da su se tijekom sadnje poštivali svi zahtjevi uputa, a pri uzgoju ove sorte bila je organizirana odgovarajuća briga, s površine jedinice može se ukloniti do 5 kg svježih i sočnih lukovica. Ako je potrebno spasiti žetvu, nema poteškoća, jer se ova sorta može dugo čuvati u dobro prozračenim prostorijama.
Poštivanje ovih uvjeta omogućuje vam spremanje gotovog proizvoda bez prijetnje njegovim klijanjem gotovo cijelu zimu, do dolaska nove sezone sadnje. Zahvaljujući tome, sigurnost berbe luka Shantane, čiji je opis sorte dan ranije, može doseći 95 posto.
Gore opisana svojstva ove sorte mogu se istovremeno smatrati njezinim prednostima, koje su u konačnom obliku formulirane na sljedeći način:
- Ova se sorta odlikuje urednim i atraktivnim oblikom zrelih lukovica;
- Uz to, razlikuje se prilično brzim sazrijevanjem;
- Luk Shetana MC ima stabilne prinose;
- Njegova najatraktivnija značajka je mogućnost dugotrajnog skladištenja usjeva.
Što se tiče nedostataka luka shetana, treba reći da ih praktički nema, osim loše podnošljivosti peronospore. Razmatrajući upotrebu ovog proizvoda, treba imati na umu da se svježe Shetan lukovice mogu koristiti ne samo u salatama, već i dodavati u široku paletu jela (uključujući ribu i meso). Osim toga, mogu se konzervirati, kiseliti, sušiti i peći.
Značajke uzgoja
Prije sadnje luka Shetan, poželjno je upoznati se sa značajkama njegovog uzgoja, koje se svode na sljedeće točke:
- Tlo za ovu sortu odabire se s velikom pažnjom (prednost se daje zemljištima na kojima su prethodno rasli noćur ili mahunarke);
- Neželjeno ga je saditi na gredicama na kojima su se prethodno uzgajali češnjak, krastavci ili šparoge;
- Da bi se ubrzao rast i uspješan razvoj lukovica pored njih, preporučuje se uzgajanje mrkve ili paprike;
- Ova se sorta smatra svestranom jer se može saditi i zimi i u proljeće.
Dodajemo da sadni materijal treba biti vrlo pažljivo odabran prije razmnožavanja. Za sadnju na setu odabiru se srednje velike lukovice, prilično ujednačene i bez očitih znakova propadanja ili bilo kakve štete.
Prethodno su žarulje postavljene na oko jedan dan u blizini baterije ili na štednjak, gdje se mogu lagano zagrijati. Kada se posade sjemenom, prvo se kratko namoče u toploj vodi, nakon čega se temeljito osuše.
Izravna sjetva lukovice u zemlju obično je predviđena za kraj travnja ili početak svibnja. Pri sadnji između redova potrebno je održavati razmake reda veličine 10-15 cm.
Njega tijekom rasta
Za uspješan uzgoj ove kulture, gredice treba dobro navlažiti (zalijevati) barem jednom u sedam dana neposredno nakon sadnje i prije mjeseca srpnja. Nakon tog razdoblja zalijevanje mora biti potpuno zaustavljeno. Nakon što je lukovica čvrsto ukorijenjena, možete redovito popuštati razmake u redovima kako biste uklonili sve nove korove.
Intenzivan rast
Za hranjivo hranjenje kulture preporučuje se uporaba organske tvari koja se unosi u tlo tijekom kopanja gredica tijekom sadnje. Sve vrijeme prije dolaska srpnja biljke se najmanje tri puta hrane mineralnim (dušičnim i fosfornim) gnojivima.
U zaključku napominjemo da se gotovi usjevi luka prvo iskopaju, a zatim temeljito osuše na svježem zraku. Nakon što se luk potpuno osuši na suncu, čuva se na suhom i dobro prozračenom mjestu.
