Da biste uzgajali i dobivali velike i zdrave plodove luka, prvo morate otkriti koje su najbolje sorte prikladne za uzgoj i dugotrajno skladištenje.
Hercules
Razlikuje se visokom produktivnošću. Trgovine vrlo dobro. Nakon sadnje ne treba obilno zalijevati, jer ima moćan korijenski sustav. Otporan je na jutarnji mraz i štetnici ga rijetko pogađaju. Plodovi nisu vrlo oštrog okusa, okruglog oblika.
Kupidon
Pogodno za uzgoj na malim površinama. Rezultat doseže do 95%. Dugo se čuva i rijetko propada. Ne zahtijeva stalno zalijevanje. Sadi se na otvorenom terenu samo sadnicama dobivenim u stakleničkim uvjetima. Jako se boji mraza. Plodovi su zaobljeni, prema gore malo izduženi. Dosežite težinu do 150 grama. Okus je mekan i ne baš začinjen.
Centurion
Rano je sazrijeva, s visokim prinosom. Berba dozrijeva do sredine srpnja. Od 1 sq. m se sakupljaju do 4 kg. Vrlo je otporan na bolesti i ima povećan kapacitet skladištenja. Dobro podnosi noćne mrazeve. Preferira sunčana mjesta i tlo bogato gnojivima. Lukovice su dobro izrezane na sočne velike kolutove, sa slatkim okusom i malo gorčine.
Stuttgarten Riesen
Vrlo je otporan na hladnoću. Smatra se ranim sazrijevanjem. U toplim i južnim krajevima žetva sazrijeva krajem svibnja. Od 1 četvornog metra dobiti do 5 kg. Nakon sadnje potrebno joj je obilno zalijevanje tek u prvom desetljeću rasta. Posebno je nepretenciozan, ali voli bogato tlo. Glave su blago spljoštenog oblika. Okus je vrlo sočan. Luk je posebno dobar za salate. Posjeduje izvrsno skladištenje.
Carmen
Posjeduje visoku otpornost na mraz. Dobro raste čak i u sjevernim regijama. Privlači neobičnom crvenom ljuskom i bijelom sočnom pulpom. Rano je sazrijevanje. Formiranje glave događa se na 80. dan sadnje. Produktivnost do 2,5 kg. za 1 m² Okus je vrlo mekan, s ugodnom gorčinom.
Manas
Ima vrlo visok prinos. Koristi se za uzgoj zelenila. Bere se krajem srpnja. Lukovice dosežu težinu od 150 grama, zaobljene su i prekrivene narančinim koricama. Dozrijeva 110 dana. Slatko i čvrsto meso je blago oštro. Karakteristična je značajka što se Manas savršeno prilagođava različitim klimatskim uvjetima i ima dobar imunitet na razne bolesti. Nije izbirljiv, ali dobro reagira na gnojiva.
Jalta
Sadnja se provodi na toplom kroz set, u hladnoj klimi, kroz sadnice. Ovo je najbolja i najukusnija sorta. Lukovice su ravnog oblika i ljubičaste boje. Okus je bez gorčine, a pulpa je vrlo sočna.
Pri odabiru sorte luka, uzmite u obzir osobitosti klime u kojoj će rasti.
