Bortevoy dušo

Hortikultura je najstariji oblik pčelarenja, u kojem pčele žive u dupljama drveća. Daska - gnijezda divljih šumskih pčela smještenih u dupljama drveća, koja su prilično rijetka, umjetno stvorene strukture postaju relevantne. Bortevoy dušo - što je to? Napokon, malo ljudi zna da je ovo potpuno prirodan, apsolutno čist i vrlo koristan prirodni proizvod. Sakupljanje proizvoda vrši se jednom u sezoni, što omogućava medu da u potpunosti sazrije. Med ima minimalni udio tekućine i maksimalnu količinu hranjivih sastojaka.

Bortevoy med smatra se najrjeđim pčelarskim proizvodom. Medena baškirija (rezervat Shulgan-Tash), Filipini, Nepal i Indija mogu se pohvaliti svojom prisutnošću. Baškirske divlje pčele od milja se zovu "Burzyan pčele", njihov med od ploča naveden je u Crvenoj knjizi kao vrlo rijetka sorta. Vrlo je sličan filipinskom proizvodu od baškirskog meda, ali budući da je pčela vrlo malo, produktivnost se smanjuje svake godine.

Značajke i sastav

Glavna značajka pčelinjeg meda divljih pčela je ekološka čistoća. Divlje pčele, za razliku od domaćih, ne žive u blizini cesta ili industrijskih zona. Miris je svijetao, intenzivan, nevjerojatno mirisan, nemoguće je ostati ravnodušan, odmah želite probati. Udaljene note ljekovitog bilja čine proizvod uistinu čarobnim - nježnim ispreplitanjem mirisa maline, ptičje trešnje, lipe i drugih biljaka s nježnom primjesom voska. Boja - glavnina prepoznatljive tamno smeđe boje (jantara), sa svijetlim i tamnim mrljama (nije neuobičajeno - med u boji čokolade ili potpuno bijeli, nakon ušećerenja). Konzistencija je vrlo gusta.

Sastav pčelinjeg meda može se razlikovati, ovisno o području na kojem pčele žive, s kojih biljaka sakupljaju pelud.

Bortevoy dušo

Približni omjer komponenata izgleda ovako:

1. glukoza - do 82%;
2. vlaga - do 19%;
3. proteini, enzimi, aminokiseline - do 1,5%;
4. vitamini - do 1,3%;
5. minerali - do 1,2%.

Med sadrži mikro- i makroelemente (kalij, jod, bakar, fosfor, cink, fluor i drugi), antioksidanse, aminokiseline, vitamine (folna kiselina, C, E, K, vitamini B).

Pravi med od meda je vrlo skup, takav proizvod često možete naći u prodaji po niskoj cijeni - najvjerojatnije je lažan. Nije tako teško razlikovati lažnjak: surogat se razlikuje od manje izražene boje, više tekuće konzistencije, manje svijetlog okusa i niske cijene.

Kako se prikuplja proizvod

Trenutni pčelari samostalno opremaju daske, koristeći za to blokove stabala. To rade u proljeće, da bi namamili pčele, u strukturu se stavljaju bilje jakog mirisa i ugrađuju saće.

Da bi se pčele tamo nastanile potrebno je:

1. dasku postavite u blizini medonosnih biljaka i izvora vode;
2. odaberite panj, drvo visoko najmanje 1,5 metara.

Bortnik sakuplja med na jesen, jednom godišnje, tako da proizvod ima vremena da potpuno sazrije.

Kako se prikuplja proizvod

Brodski med sakuplja se ručno, opremljen posebnim zaštitnim odijelom, jer ugrizi divljih pčela mogu biti kobni za ljude. Dim se koristi za odvraćanje i izvlačenje pčela iz kuće.Saće se uklanjaju posebnim oštricama, vrlo glatkim, urednim pokretima.

Pčelari određeni dio usjeva ostavljaju u daskama kako bi insekti nastavili u njima živjeti i sakupljati med za iduću godinu. Važno je održavati proporcije, inače će pčele jednostavno napustiti ovo mjesto.

Iskopa se vrlo malo meda, stoga se ne koristi kao delikatesa, kulinarski proizvod, glavna mu je svrha liječenje i prevencija bolesti.

Korisna svojstva i kontraindikacije

Bortnichesky med jedinstven je po svom kemijskom sastavu - sličan je ljudskoj krvnoj plazmi, što omogućuje da ga tijelo lako apsorbira.

Dnevna upotreba brodskog meda:

1. pomaže u jačanju imunološke obrane tijela: smanjuje se broj sezonskih prehlada, krvne žile jačaju, patogeni mikroorganizmi umiru;
2. savršeno tonizira tijelo - procesi starenja se usporavaju;
3. aktivira cirkulaciju krvi u mozgu - poboljšavaju se svi kognitivni procesi (pamćenje, pažnja, razmišljanje);
4. normalizira probavni sustav;
5. smanjuje rizik od stresa, neuroza, nesanice;
6. pospješuje uklanjanje toksina, toksina.

Pčelinji otrov uklanja gubitak kose, liječi reumu, pomaže u ublažavanju bolova. Pčelinji pelud čisti žučni mjehur, sprečava rak. Kraljevsko mlijeko ublažava umor, povećava učinkovitost. Vosak je učinkovit kod angine. Perga ublažava stres.

Bortevoy med je vrlo koristan

Sustavna upotreba meda u hrani osigurava tijelu sve potrebne elemente, vitamine, čime značajno poboljšava stanje kose, noktiju i kože. Metabolički procesi su normalizirani, tijelo je alkalizirano, težina stabilizirana.

Kontraindikacije

Za osobe s preosjetljivošću med je najjači alergen, stoga je zabranjen za uporabu, posebno onima sklonima hipertoksičnim reakcijama i bolesnicima s bronhijalnom astmom.

Djeca mlađa od 2 godine - nezrelost imunološkog sustava.

Ljekovita svojstva

Borteva med nevjerojatan je proizvod s jedinstvenim ljekovitim svojstvima. Proizvod je apsolutno prirodan, ne sadrži nečistoće, aditive, osoba se praktički ne miješa u proces njegove pripreme. Divlje pčele su puno jače, otpornije od domaćih, a med im je kvalitetniji.

Glavna ljekovita svojstva meda od kuglica su:

1. normalizacija rada probavnog trakta;
2. boriti se protiv infekcije;
3. prevencija i liječenje nedostatka vitamina, anemije;
4. terapija hormonske neravnoteže;
5. borba protiv prekomjerne težine;
6. poboljšanje imuniteta;
7. borba protiv slobodnih radikala;
8. jačanje kardiovaskularnog sustava;
9. Liječenje ARVI, kašalj;
10. blagotvorno djelovanje na reproduktivni sustav.

Preporuke za upotrebu divljeg meda

Skladištenje meda vrši se u staklenim posudama. Najbolji pokazatelj temperature je 5-7 stupnjeva. Strogo je zabranjeno grijati ili stavljati u hladnjak. Svjetlost i izravna sunčeva svjetlost vrlo su štetni za med, pa bi ga bilo uputno čuvati na tamnom mjestu.

Preporuke za upotrebu divljeg meda

Savjeti za primjenu:

1. kako se med ne bi pokvario, zabranjeno je koristiti bilo kakve metalne predmete; proizvod je dopušteno koristiti plastičnom ili drvenom žlicom;
2. u terapijske i profilaktičke svrhe med se pije natašte (2 žličice za odrasle i ne više od 1 za djecu) 15-20 minuta prije jela;
3. možete ga piti s toplom vodom, čajem;
4. otopiti med u vrućem čaju, voda je zabranjena - ljekovite komponente su uništene;
5. upotreba meda traje više od 2 mjeseca (ovisno o preporukama liječnika);
6. spremnik s proizvodom mora uvijek biti zatvoren.

Nažalost, med buba trenutno je pred izumiranjem, čemu pridonosi prekomjerno onečišćen okoliš, uništavanje šuma i rezervata. Ovaj uistinu vrijedan dar prirode, s toliko jedinstvenih svojstava, jednostavno može zamijeniti kemijski analog sa svijetlim omotom i oskudnom korisnošću.