Rajčica Yusupov posebno je popularna među kuharima orijentalne kuhinje - ukusna je i aromatična. Ime su dobili u ime uzbekistanskog uzgajivača Karima Yusupova. Tijekom stvaranja sorte radio je u Uzbekistanskom istraživačkom institutu. Tamo je ova sorta uzgajana s velikim slatkim plodovima, koji podsjećaju na vrući jug, čak i u Moskvi.

Ova je sorta dugo uzgajana, sadni materijal vrlo je teško kupiti u specijaliziranim trgovinama. Da biste je dobili, morat ćete kontaktirati iskusne vrtlare.

Značajka i opis

Ukusne uzbekistanske rajčice su visoke, neodređene, srednje kasne. Grm je velik, jak, kada se uzgaja u stakleniku, može narasti do 160 cm, na otvorenom polju - do 1 m, lišće je obično, rajčica, zeleno. Uređenje vrta je prosječno. Pravilnom njegom može se ubrati cijela kanta rajčice s 1 biljke. Glavno područje uzgoja je staklenik.

Voće

Rajčica je bila posebno omiljena u svojoj domovini u Uzbekistanu, pod vrućim sunčevim zrakama masa voća može doseći 1 kg. U prosjeku, težina plodova u uzgoju u staklenicima iznosi 0,4-0,8 kg, na otvorenom terenu - 0,2-0,5 kg.

Karakteristike i opis sorte rajčice Yusupovsky predstavljeni su u nastavku. Boja ploda je tamno ružičasta, slična je obliku patlidžana. Kist sadrži plodove jednake veličine. Pulpa je mesnata, slatka, koža je tanka. Sjemenki je malo. Ako odrežete krišku rajčice, izgledat će poput lubenice.

Rajčica Yusupov

Okus je izvrstan, kiselosti praktički nema. Koriste se i svježe i u konzerviranju. Najčešće se koristi za izradu sokova i umaka. Uz zelene možete brati uzbekistanske rajčice. Dobro sazrijevaju. Zbog tanke kože transport se slabo podnosi.

Mesnato i krupno voće

Agrotehnika

Sibirski paradajz

Uzgoj je široko rasprostranjen, iako je sorta prilagođena južnim regijama, ali čak i na Uralu i u Sibiru, vrtlari prakticiraju uzgoj raznih vrsta ove rajčice. Na jugu se može dobiti najveća žetva. Ovisno o regiji uzgoja, sadnice rajčice siju se u različito vrijeme. Kriterij sjetve - prije sadnje sadnica na stalno mjesto mora proći 60-70 dana od trenutka sadnje sjemena.

Sadnice rajčica Yusupov

Za rano nicanje sadnica, prije sjetve, sjeme možete tretirati stimulansima rasta. Za dezinfekciju i razvoj imuniteta na glavne bolesti koristi se otopina kalijevog permanganata. Sjeme se može odmah posijati u zasebne posude ili ih možete posaditi kad se pojavi drugi pravi list.

Prije sadnje na stalno mjesto, uzbekistanske rajčice stavljaju se na prozorsku dasku u najsvjetliju sobu. Vrlo su zahtjevni za svjetlost. U slučaju nedovoljne rasvjete, potrebno je osigurati umjetnu rasvjetu.

Sadnice rajčice

Slijetanje i briga

Rajčica Yusupovsky vrlo je izbirljiva u svjetlu i toplini. Može se saditi na otvoreno tlo kada se tlo dobro zagrije. U stakleniku - krajem svibnja i početkom lipnja. Tlo treba biti plodno i rastresito.

Shema sadnje je standardna, slijedi sadnja svih visokih rajčica - 40 * 60. Tlo je unaprijed pripremljeno. Prije sadnje rajčice, gnoj, pepeo i 1 žlica uvode se u pripremljenu rupu. l. superfosfat. Zatim se prelije s puno vode. Nakon što se voda malo upije, sadi se rajčica. U ovom se slučaju čini da je rajčica zasađena u tekućem blatu. Nakon takve sadnje, zalijevanje nije potrebno tjedan dana.Odabire se dobro osvijetljeno mjesto za slijetanje.

Za dobar prinos ostaju 3 stabljike. Pastorci su se prvi put odrezali odmah nakon iskrcavanja. Tada se postupak provodi redovito, paze da pastorci ne narastu više od 5 cm. U posljednjem ljetnom mjesecu taškentske rajčice treba stisnuti. To će osigurati da plod brzo dozrije. Preko posljednje četke ostao je samo list, sve što je gore stegne se. Da bi plodovi imali vremena da u potpunosti sazriju, na grmu ne ostaje više od 9 četkica, svi ostali su odrezani.

Rajčica Uzbekistan mora biti vezana

Iako je stabljika rajčice jaka, zbog velikog rasta i krupnih plodova, uzbekistanska rajčica mora biti vezana. Možete ih vezati za 1 nosač ili možete napraviti okvir od debele žice na koji su pričvršćeni konopi za vezanje biljke. Četke su vezane odvojeno.

Pažnja! Ako je prioritet dobivanje posebno krupnih plodova, tada treba ukloniti prvu četku.

Za dobar rast u stakleniku mora postojati posebna mikroklima: prosječna vlažnost i temperatura ne više od 30 stupnjeva. Za zadržavanje vlage koristi se malč. Dušična gnojiva se ne preporučuju za ovu metodu uzgoja. Glavni oblog izrađuje se infuzijom divizma. Tijekom razdoblja stvaranja jajnika borna kiselina se koristi za prskanje. Za masovno sazrijevanje plodova ekstrakt koprive koristi se kao gnojivo. Prihrana se provodi u korijenu uz obvezno naknadno zalijevanje.

Pravilno zalijevanje je vrlo važno. Vježbajte ga redovito. Grm rajčice treba zalijevati u korijenu. Ako je obilno zalijevanje popraćeno naknadnom sušom, tada plodovi mogu puknuti, a izazvat će se i razvoj trulih bolesti.

Redovito zalijevanje važno je za rajčice Yusupov

Štetnici i bolesti rajčica Yusupov

Najčešće sorta rajčice Yusupovsky pati od bolesti kao što je kasna plamenjača. Može patiti i od vršne i sive truleži, crne noge i fusarija. Ali sorta je prilično otporna na cladosporium.

Štetnici mogu nanijeti veliku štetu biljci. Ako se pronađu, potrebno je izvršiti hitnu obradu. Inače mogu uništiti ne samo lišće, već i plodove.

Suzbijanje štetnika rajčice

Prednosti i nedostaci južne rajčice

Minusinskiy rajčica

Veliki prinosi, krupno voće i dobar ukus učinili su sortu popularnom. Salata Achik-Chukchuk priprema se u Uzbekistanu. Prilikom kuhanja koristi se samo rajčica Yusupov - kuhar vjeruje da ga je nemoguće zamijeniti drugom sortom.

Glavne prednosti:

  • Velika veličina ploda;
  • Visoka produktivnost;
  • Odličan ukus;
  • Dugotrajno plodenje;
  • Možete koristiti vlastito sjeme.

Među nedostacima treba napomenuti:

  • Loša prenosivost voća;
  • Pucanje voća;
  • Kratki vijek trajanja usjeva;
  • Zahtjevna briga.

Da bi dobili dobru žetvu, uzbekistanske rajčice vrlo su važne za pravovremeno navodnjavanje, prihranu i liječenje od bolesti i štetnika. Uz pravilnu njegu, berba će biti primjerena. Istodobno, kada planirate uzgajati ovu rajčicu, trebali biste se odmah pripremiti za potrebu redovitog održavanja, što je glavno jamstvo dobre žetve.