Ako se ruža s pravom smatra kraljicom cvijeća, onda je rajčica s pravom kralj povrća. Teško je zamisliti povrtnu salatu bez nje, ona se jede svježa, konzervirana, soljena, koristi se u drugim pripravcima. A u vrtu glavno mjesto zauzimaju kreveti s rajčicama. Uzgajivači povrća uzgajaju sorte i hibride namijenjene očuvanju, univerzalne. U ovom ćemo članku govoriti o rajčici Med, namijenjenoj samo svježoj konzumaciji. Ime mu govori samo za sebe - zrela rajčica ima okus meda, dajući salati od povrća slatki okus.

Rajčica, čiji se okus meda dugo pamti, ima brojne druge prednosti, koje bi trebalo detaljnije opisati.

Povijest stvaranja sorte

"Autori" ove sorte su uzgajivači iz poljoprivredne tvrtke "Demetra" smještene u gradu Barnaul, koja se bavi uzgajanjem sorti povrća otpornih na oštre klimatske uvjete Urala i Sibira. Sorta rajčice Honey predana je na uvrštavanje u Državni registar 2004. godine. Nakon testiranja ove nove sorte, uvrštena je u Državni registar 2007. godine, a puštena je u regije s oštrim klimatskim uvjetima. Ova se rajčica preporučuje za uzgoj u zatvorenom i na otvorenom.

U južnim regijama ove rajčice dobro uspijevaju na vrtnim gredicama, a u hladnijim klimatskim uvjetima bolje ih je uzgajati u stakleničkim uvjetima, gdje će prinos sorte odgovarati deklariranom, a plodovi će rasti onima koje su uzgajivači opisali.

Uzgajivači povrća uspjeli su cijeniti pozitivne kvalitete ove rajčice, a sada na mnogim farmama možete naći grmove sorti meda na krevetima.

Sjeme od rajčice

Karakteristike i značajke rajčice

Pozdrav od rajčice meda

Karakteristika i opis sorte medene rajčice trebaju započeti pričom o dozrijevanju plodova. Sorta je klasificirana kao srednje rana - prođe 3,5 mjeseca od trenutka kada se čini da klice beru. Rajčica Medovik pripada neodređenom tipu, pa se rast izbojaka nastavlja i nakon stvaranja jajnika. U tom će slučaju ljetni stanovnici sami morati formirati grmlje ove rajčice.

Rajčica med ne spada u hibride, stoga na pakiranjima sjemena neće biti oznake f1.

Grmovi rajčice sorte Meda narastu do visine od 1,1-1,2 m i smatraju se srednje velikim. Lišće je veliko, obično rajčica, tamno smaragdne boje. Cvatovi su jednostavni.

Plodovi su velike veličine, prosječna težina je oko 400 g, uz dobru njegu (obično u stakleničkim uvjetima) može se brati rajčica teška do 500 g. Boja kore može biti tamno ružičasta, svijetloružičasta, narančasto-žuta. Oblik ploda je okrugao, blago spljošten, s primjetnim rebrastim rebrima. Pulpa je srednje gustoće, podijeljena u 6 komora za sjeme.

Rajčica Med

Količina suhe tvari je 5,5-6%. Sjemenki je malo. Glavna prednost sorte je slatki, gotovo medu okus zrele rajčice. Koža je gusta, ali se jedva osjeća u hrani. Zreli plodovi ne pucaju, prezentacija rajčice je izvrsna. Ubrana aroma tipična za rajčicu.

Ako se za ovu sortu pravilno skrbi, tada se sa svakog grma može ubrati 3,5-4,5 kg žetve. Prvi su plodovi uvijek najveći, sljedeći su inferiorni u težini od 100-150 g. Na svakom grmu formira se do 10 grozdova s ​​jajnicima (u svakoj grozdu dozrijeva 4-5 rajčica).

Na 1 m² zasađeno je najviše 4 grma ove sorte, pa je prinos po kvadratnom metru oko 15-16 kg, što je dobar pokazatelj za sorte rajčice.

U hladnim krajevima visoki prinosi od rajčice meda dobivaju se u stakleničkim uvjetima, a na jugu te rajčice dobro rađaju na otvorenom polju.

Slatkoća plodova dobiva se pod zrakama sunca, ali ako su u južnim regijama ove rajčice malo zasjenjene užarenim suncem, tada je u sjevernijim regijama bolje saditi ih na dobro osvijetljenim područjima.

Ubrani usjev dobro podnosi transport bez gubitka prezentacije i okusa, a također se savršeno skladišti pod odgovarajućim uvjetima nekoliko mjeseci.

Berba je relativno svestrana - rajčica se koristi svježa, od nje se izrađuje sok i tjestenina od rajčice, umaci. Zbog velike veličine, rajčica Honey ne mota se u staklenke, ali se može soliti u bačvama.

Nezreli plodovi mogu sazrijevati kod kuće.

Umak od rajčice meda od rajčice

Poljoprivredna tehnologija uzgoja

Nijanse uzgoja ove rajčice uključuju:

  • potrebno je sijati sjeme za presadnice u prvoj ili drugoj deceniji ožujka, a nakon pojave 3 prava lista sadnice treba sijati u zasebne čaše;
  • sadnice se presađuju na stalno mjesto tek kad se tlo zagrije do dubine od 8-9 cm, a temperatura mu postane najmanje 16-17 ° C;
  • režim navodnjavanja - redovit, jer se gornji sloj tla suši.
Rajčice, medene banje

Pri odabiru mjesta za sadnju sadnica, trebali biste se sjetiti pravila plodoreda, nemojte ih uzgajati nakon ostalih biljaka obitelji Solanaceae. Najbolje preteče za rajčice su tikvice, krastavci, mrkva, bilo koje vrste kupusa, zelje.

Grmlje ove sorte zahtijeva vezanje i stvaranje izbojaka. Potrebno je nadgledati grmlje tijekom razdoblja sazrijevanja plodova, kako se ne bi savijali i lomili, jer je gotovo nemoguće spasiti slomljeni dio rajčice.

Moram znati! Za vezivanje se koriste sintetičke niti kako bi se izbjeglo truljenje izbojaka.

Ako se o tim grmovima dobro pazi, tada će rajčica za sazrijevanje biti velika, stoga se ispod stabljika voća postavljaju pouzdani nosači ili su također vezani za potpore.

Sorta med zahtijeva dobro osvjetljenje kako bi njezini plodovi mogli dobiti sadržaj šećera, stoga je važno odabrati svijetlo mjesto, malo zasjenjeno podnevnim suncem.

Medena rajčica u vrtu

Za aktivan rast i sazrijevanje plodova, ovoj povrtnoj biljci potrebno je više hranjivih sastojaka od ostalih sorti rajčice. Stoga se tijekom razdoblja rasta i cvatnje, svakih 10 dana, pod grmovima rajčice Honey primjenjuju gnojiva koja sadrže kalij i fosfor, a tijekom razdoblja stvaranja jajnika i sazrijevanja plodova - složena mineralna gnojiva.

Iako je ova sorta vrlo otporna na glavne bolesti koje oštećuju rajčicu i praktički nije izložena invaziji "štetnih" kukaca, stanje nadzemnog dijela grmlja treba redovito pratiti.

Glavne bolesti s kojima se ljetni stanovnici koji uzgajaju ovu sortu moraju suočiti povezane su s nepridržavanjem pravila o brizi za medenu rajčicu.

U svim fazama razvoja ovih grmova rajčice potrebno je pratiti režim navodnjavanja, osvjetljenje, pravodobnu gnojidbu, u stakleničkim uvjetima, redovito provjetravati prostorije, a tada Medena rajčica neće biti podložna bolestima.

Glavni štetnici koji se mogu nastaniti na grmlju rajčice su lisne uši, tripsi, pile i rudari noćnih sjena. Kada se pojave štetnici, potrebno je pogođene dijelove biljke tretirati posebnim pripravcima. Možete ih kupiti u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini. Doziranje i način obrade treba provoditi u skladu s uputama za uporabu lijeka.

Trips

Prednosti i nedostaci sorte

Tomato Honey Giant: karakteristike i opis sorte

Glavne prednosti ove sorte uključuju:

  • velika veličina i težina zrelih plodova;
  • zreli plodovi imaju jednoličnu boju;
  • oblik je približno jednak - zaobljen, blago spljošten;
  • pulpa je gusta;
  • u komorama je malo sjemena;
  • sorta je otporna na bolesti i napade štetočina, moguće se bolesti očituju ako se ne poštuje režim navodnjavanja i gnojidbe;
  • okus je ugodan, slatkast, praktički bez kiselosti karakteristične za rajčicu;
  • nije potrebna posebna briga o biljkama;
  • ubrani urod može se dugo čuvati svježim;
  • zrelo voće podnosi prijevoz na velike udaljenosti;
  • nezreli plodovi mogu sazrijeti kod kuće.

Prema svjedočenju poljoprivrednika koji uzgajaju ovu sortu više od jedne sezone, rajčica Med nema nedostataka. Možemo primijetiti samo male nedostatke: potrebu za formatiranjem grmlja morate grmlje vezati tako da se stabljike ne slome pod težinom plodova. Također, veliko voće ne možete konzervirati u staklenke.