Ovo južnoameričko povrće pojavilo se u starom svijetu u 16. stoljeću i postaje sve popularnije. U našoj zemlji grmovi rajčice nalaze se na bilo kojem mjestu. Svaki vrtlar traži ukusnu plodnu sortu. Baš je takva rajčica bakina tajna. Odakle je poteklo, koje karakteristike sorte, kako je uzgajati, razmotrit ćemo u ovom članku.
Početak priče
Rajčica je vrsta iz porodice Solanaceae. Čudno, ali ovo mirisno voće srodno je krumpiru. U svijetu su uzgajane mnoge vrste rajčica, samo u Rusiji uzgajivači su uzgojili više od 700 sorti. Tajna rajčice Granny zanimljiva je u pogledu uzgoja.
Ova je sorta uzgajana relativno nedavno. Godine 2007. uzgajivači Dederko V.N. i Nostnikova T.N. patentirali su novo ime. Unatoč činjenici da je sorta uzgajana u Sibiru, tvorci su je preporučili za uzgoj u cijeloj zemlji u staklenicima. Samo je u južnim regijama moguće uzgajati ovu vrstu rajčice na otvorenom polju.
Tajna rajčice Babuškina ima svoje osobine i opis sorte.
Karakteristike i značajke sorte
Rajčica Babushkino ima neograničen rast. Stabljika je snažna, naraste do dva metra. Listovi su veliki, tamnozelene boje. Stabljika je labavo pokrivena. U staklenicima se uzgaja u jednoj stabljici (potrebno je štipanje), a na otvorenom polju mogu se oblikovati 2-3 stabljike.
Tajna rajčice bake
Korijen rajčice ne zalazi duboko u zemlju, već se širi ispod površine. Kombinacija visoke stabljike i plitkog korijenja dovodi do potrebe vezivanja grma odmah nakon sadnje.
Cvijeće se sakuplja u jednostavnom cvatu, do 8 komada, na stabljici se polažu svaka dva lista.
Plodovi sorte Babushkin Secret su zaobljeni, spljoštenog vrha. Na bokovima je također blago rebrasto. Boja zrele rajčice je malina crvena.
Pulpa je prilično gusta i sadrži malo tekućine. Koža je čvrsta, ali nije gusta. Kad se reže, slatka struktura pulpe je jasno vidljiva. U plodu se proizvodi malo sjemenki. Po veličini bobica pripada velikoplodnim rajčicama. Masa jedne rajčice uz pravilnu njegu doseže 700 grama. S jednog grma ubere se do 8 kg žetve.
Tajna sorta Babushkin pripada srednjoj sezoni. Od trenutka sjetve sjemena do sazrijevanja prvog ploda, potrebno je oko 120 dana.
Rajčica ove sorte oprašuje se pčelama. Kada se uzgaja u stakleniku, potrebno je organizirati pristup insektima biljkama ili umjetno oprašivati.
Ne podnosi dobro mraz. U sjevernim i središnjim regijama bolje je uzgajati u staklenicima.
Značajke sorte:
- Za razliku od svojih kolega, ova sorta nema ključni, već vlaknasti korijenski sustav;
- Plodovi su krupni;
- Dobar rod sorte;
- Karakterističan slatkasto-kiselkasti okus rajčice;
- Plodovi se polažu i sazrijevaju tijekom cijele sezone;
- Zabilježena je otpornost na bolesti kao što su pepelnica i kasna plamenjača.
Rastući
Uzgoj sadnica rajčice Babuškinova tajna neće uzrokovati poteškoće.
Samo pucao
Kao i kod ostalih vrsta rajčica, sjeme se sije krajem veljače - početkom ožujka. Zemlju je bolje kupiti u trgovini. Prije sjetve sjemena, tlo se mora proliti kipućom vodom.Prije sjetve sjeme se natapa za klijanje u vodi ili otopini Fitosporina. Kad se voda ocijedi i zemlja se malo prozrači, oni sade sjeme. Postoje dva načina za to:
- Napravite utore dubine 1,5-2 cm s razmakom od 3-4 cm jedan od drugog. U njih stavite sjeme. Dobro prekrijte zemljom i lagano nabijajte;
- Napravite nekoliko utora iste dubine u nizu i u svaku stavite po jedno sjeme. Pokrijte zemljom i nabijajte.
Kad se posade sve sjeme, navlažite zemlju bočicom s raspršivačem, prekrijte folijom ili staklom i stavite na dobro osvijetljenu prozorsku dasku. Temperaturu oko staklenika treba održavati oko 25 ° C.
Nakon klijanja sjemena, film se mora ukloniti nekoliko minuta, postupno navikavajući sadnice na otvoreni zrak. Postupno povećavamo vrijeme pronalaska mladih biljaka bez skloništa. Nakon otprilike 2 tjedna film se može potpuno ukloniti.
Nakon pojave drugog pravog lista, sadnice rone. To treba učiniti pažljivo, bez oštećenja korijena. Uzgojene sadnice bolje je presaditi u osobne čaše.
Rajčice se presađuju u zemlju kad napune 50 dana. Dva tjedna treba ih stvrdnuti iznošenjem na svježi zrak: prvo 20-30 minuta, postupno se povećava vrijeme provedeno na ulici, dovodeći ga do jednog dana.
Bunari se pripremaju prema shemi 50 x 65 cm. U svaku jažicu treba staviti humus i sva složena gnojiva. Može se dodati pepeo. Nakon polaganja rupa, treba ih proliti vrućom otopinom kalijevog permanganata. Otopina bi trebala biti blago ružičasta.
Nakon sadnje sadnica, mora se odmah vezati za visoke potpore. To će vam pomoći izbjeći lomljenje biljaka.
Biljke zalijevajte rijetko, ali ne dopustite da se zemlja isuši. U hladnoj godini uzgojene rajčice treba zalijevati jednom tjedno. U sušnim godinama to bi trebalo činiti dva do tri puta tjedno. Da biste izbjegli isušivanje tla, rupe je bolje malčirati. Treba je zalijevati u korijenu, izbjegavajući prodor vode na lišće i stabljiku.
Po potrebi opustite zemlju oko grmlja. To će osigurati kisik korijenima.
Bolesti
Unatoč svojstvenoj otpornosti duhanskog mozaika, kasne bolesti i pepelnice u sorti, biljke mogu biti izložene tim bolestima na otvorenom polju. U kišnoj godini, kasna bolest može ove velike rajčice ostaviti bez usjeva. Stoga rajčice treba unaprijed tretirati odgovarajućim pripravcima.
Također biste trebali ubrati na vrijeme. Nezreli plodovi brzo će sazrijevati na sobnoj temperaturi.
Za i protiv sorte
Pozitivni aspekti ove sorte su velika težina plodova, dobar urod, okus i otpornost na neke bolesti. Također je vrijedno napomenuti mogućnost uzgoja u jednoj stabljici, što vam omogućuje uzgoj više biljaka po četvornom metru.
Zrela i zelena rajčica na grmu
Mane sorte su:
- Kratko vrijeme skladištenja;
- Pucanje plodova s čestim zalijevanjem;
- Loše prevezeno;
- Sakupljanje sjemena je teško. Vrlo malo ih se stvara u plodu.
Tajna rajčice Babuškina dokazala se u salatama. Možete pripremiti zimske salate i umake na bazi Granny's secret rajčice na radost domaćinstava i gostiju.
Da biste uživali u ovoj bobici, dovoljno je zasaditi ovu sortu na svom mjestu. Proces uzgoja neće uzrokovati poteškoće, a grmlje će vam zahvaliti na izvrsnoj žetvi.
