Sadržaj:
Za rusko prostranstvo rajčica je relativno mlada povrtna kultura. Rajčice, jednom dovedene u Europu iz Amerike, stekle su popularnost dugo vremena, jer su se u početku smatrale otrovnima. No, sada je teško zamisliti nacionalnu kuhinju bez ukusnog hranjivog voća (dok zima gurmanu nije smetnja).
Među mnogim sortama, jedna sorta rajčice nedavno je postala najpopularnija zbog svojih kvaliteta. U narodu ih zovu Krema - oblik ploda zaista podsjeća na ovo voće.
Popularnost rajčice potaknula je uzgajivače na stvaranje mnogih vrsta rajčica šljiva. Ujedinjuju ih osobitosti vrste, ali svaka sorta ima svoje osobine.
Karakteristike i značajke
Da su krem rajčice izvanredno ukusne, svjedoči i njihova popularnost - građani ovo voće kupuju za svoj stol češće od okruglog. Ljetni stanovnici također ih više vole saditi. Istodobno, sorte vrhnja od rajčice mogu se nazvati univerzalnim - dobro se razvijaju u staklenicima i žarištima, ali prikladne su za sadnju na otvorenom terenu.
Krem rajčica
Sve rajčice šljive imaju sljedeće osobine:
- gusta pulpa i jaka koža koja sprječava pucanje rajčice;
- plodovi imaju ugodnu slatkoću;
- dobra kvaliteta čuvanja zbog malog sadržaja vlage u pulpi;
- izvrsna prezentacija i prenosivost;
- visok sadržaj glukoze;
- mala količina sjemena.
Krema je univerzalna u smislu potrošačke vrijednosti. Odlaze na svježe salate, prikladni su za konzerviranje i koriste se u smrzavanju.
Da biste odabrali prikladnu rajčicu za sadnju u zemlji, trebali biste se upoznati s sortnim karakteristikama.
Popularne sorte rajčice Krema
| Ime | Grm | Fetus | Značajke: |
|---|---|---|---|
| Za otvoreno tlo | |||
| Unaprijed | Ima bogato zelene, obilne vrhove | Svijetli ukusni kumach, do 105 g. | Hibrid srednje zrelosti, otporan na fusarij, vertikulozu, nematodu |
| Akvarel | Dostiže visinu od 0,5 m i ne treba pričvršćivanje | Crvena, blagi šarm, težine do 55 g. | Sezona rasta je 120 dana. Povećana otpornost na pucanje. Potrebna je samo podvezica s obilnom žetvom |
| Benito | Niska, blago razgranata | Bogate crvene boje i čvrstog mesa, težine do 120 g. | Otporan na uvenuće i fusarij. Posjeduje visoku transportnost |
| Vrsta indijske palme | Uz neograničeni rast. Potrebna formacija | Koža je narančasta, meso je svjetlije. Mala težina - do 90 g. | · Plod je izvornog izduženog oblika sa zakrivljenim vrhom i dobrog okusa; |
| · Ako se krši poljoprivredna tehnologija, prinos pada | |||
| Srednja otpornost na bolesti i štetnike | |||
| Za plastenike | |||
| Porota | Naraste do 1,5 m. U prosjeku se na jednoj nakupini stvori do 10 plodova | Crvena rajčica sa sjajnom kožom, teška 150 g. | Hibrid je rano sazrijevajući, otporan na neke bolesti i pucanje |
| Khokhloma | · Visok, s tijesno postavljenim lišćem; | Na četku se veže do 7 rajčica, po 150 g | · Za uvjete poljoprivredne tehnologije nije zahtjevna, ali može biti pogođena bolestima; |
| Oblikuje najviše 2 stabljike | Visoki prinos - do 10 kg / m2 | ||
| Crno privezište | Prilično visok grm s puno grana | Sitno voće (do 45 g), čokoladna boja kože | · Sredina sezone, slabo otporna na bolesti; |
| Prikladno za konzerviranje i zamrzavanje, ali se gotovo nikad ne koristi u salatama | |||
| Palenque | Raste s jednom stabljikom, dosežući gotovo 2 metra visine | Plodovi težine do 120 g sakupljaju se u grozdovima od 5-7 kom. | · Srednje rano, s visokim prinosom - do 21 kg / m2; |
| Rajčice iste veličine, prezentacijske prezentacije |
Niti jedna zimska gozba nije potpuna bez rajčice. Neke domaćice obraćaju pažnju na ocjenu prilikom očuvanja, druge gledaju izgled. Gotovo svaka krema od rajčice dobra je u marinadi, ali sljedeće sorte su najpopularnije.
Najbolja rajčica šljiva za konzerviranje
| Raznolikost | Značajke: |
|---|---|
| Bendrickova krema | Svestran je u uzgoju, pripada srednjoj sezoni. Metar duge polurasprostranjene grmove karakteriziraju produljenje ploda i visoka produktivnost. Ovalni plodovi slatkastog okusa mogu biti žuti ili crveni, ovisno o podvrsti |
| Velika krem rajčica | Kratki, kompaktni grm do kraja lipnja daje zrele crveno-narančaste plodove sa šiljastim vrhom, težine do 90 g. Slatkasta rajčica savršeno se uklapa u staklenku, ne puca tijekom konzerviranja i dugo se čuva |
| Ružičasta krem rajčica | Biljka je snažna, s jakim korijenom i mnogim granama. Na svakom od njih nastaju brojne grozdove sposobne izdržati do 20 plodova. Sorta je prilično rodna |
Vrtni kreveti u blizini Moskve
U svakoj regiji Rusije ljetni stanovnici imaju svoje omiljene sorte rajčice. Ako uzmemo u obzir karakteristike i opis sorte rajčice Slivovka i druge u donjoj tablici, može se razumjeti zašto su toliko privlačni vrtlarima u moskovskoj regiji.
Rajčice popularne u Moskovskoj regiji
| Raznolikost | Značajke: |
|---|---|
| Slivovka | · Super rana sorta koja daje lijepu kremu s "nosom". Crveni plodovi su glatki, blago poravnati na peteljci. Imaju sočnu mesnatu pulpu i kiselkast okus; |
| Ogorodnikov privlači svojom nepretencioznošću, dobrim imunitetom, stvaranjem jajnika, bez obzira na vremenske uvjete, prijateljskim povratkom žetve; | |
| · Voće je tržišno, prenosivo. Ako smeđe uklonite iz grma, onda do početka zime mirno leže u podrumu. Dobar u konzervaciji | |
| Krema od meda rajčica | · Hibridna sorta predstavljena je determinantnim standardnim grmljem. Unatoč ranoj zrelosti, uzgajaju se ne samo na otvorenom polju, već i u stakleniku; |
| · Glatko crveno voće s mesnatom pulpom ima visoke osobine okusa i ugodne je arome. Posebnost kremaste rajčice s medom je mali broj komora sa sjemenkama; | |
| · S težinom rajčice do 70 g, s jednog četvornog metra možete dobiti oko 4,5 kg; | |
| Sorta se odlikuje sljedećim svojstvima: tržišnost vrhnja, otpornost na bolesti, stabilan prinos | |
| Moskva | · Ovo nije samo sorta - ovo ime predstavlja nekoliko sorti usjeva koji se razlikuju u nijansama boja. Među poljoprivrednicima su najpopularnije čokolada i žuta; |
| · Krema od rajčice Moskovskaya ima slatkast okus s blagom pikantnom notom, što omogućuje da se sorta češće od ostalih koristi za izradu kečapa i umaka; | |
| · Voće je čvrsto, s malim udjelom vlage i visokim postotkom glukoze. U vrijeme sazrijevanja rajčica doseže masu od 130 g, što osigurava dobar urod; | |
| Sorta je nepretenciozna prema uvjetima uzgoja, ali ima slab imunitet protiv gljivičnih bolesti | |
| Lady prst | Određujući grm, visok do 1 m, donosi plod 3,5 mjeseca nakon sadnje. Graciozne rajčice odgovaraju svom imenu u obliku. Izdužene rajčice narastu do 8 cm duljine i u prosjeku dobiju zrelu masu 140 g; |
| · S jednog četvornog metra, uobičajenom poljoprivrednom tehnologijom, ljetni stanovnik sakuplja do 6 kg elastičnog voća sjajne kore. Prikladni su za dugoročni prijevoz, dugo zadržavaju tržišnost i imaju dobar ukus. |
Proučivši sve karakteristike rajčice, vrtlari odabiru one koji im se najviše sviđaju.Pri odabiru sorti za otvoreno tlo, naglasak je na regionalnosti, jer za područja s kratkom vegetacijskom sezonom ne biste trebali odabrati kremu za kasno sazrijevanje.
Poljoprivredni strojevi rajčice Krema
Ova se sorta uzgaja po istom principu kao i bilo koja druga sorta rajčice - u sadnici.
Prinos prije svega ovisi o kvaliteti korištenog sjemena:
- Ne bi trebali biti šuplji, što se lako može provjeriti uranjanjem u fiziološku otopinu. Sjeme pune težine potonuće na dno, a ono koje pluta treba baciti;
- Ne koriste ni deformirano sjeme - proizvest će nekvalitetne sadnice;
- Za prevenciju bolesti, sjeme se dezinficira potapanjem na 10 minuta u otopinu vodikovog peroksida ili kalijevog permanganata.
Tlo također treba dezinficirati, a zatim oploditi. Da bi se izbjegao višak vlage, odabiru se spremnici za sadnice s odvodnim otvorima. 2 mjeseca nakon sjetve, sadnice se mogu poslati na gredice koristeći standardni algoritam sadnje korak po korak.
Sadnja rajčice
Posebna pažnja u njezi kreme daje se hranjenju. Iskusni ljetni stanovnici nude nekoliko mogućnosti hranjivih smjesa na koje ova sorta rajčice reagira.
Gnojiva za rajčice Krema
| Razdoblje prijave | Sastav (za 10 litara vode) |
|---|---|
| Početak lipnja | · Mullein - 5 l, borna kiselina - 3 g, nitrofoska - 1 žlica, gnojiva s mikrohranjivima - 2 tablete; |
| Nanesite 0,8 kg gnojiva ispod svakog grma | |
| Prvi tjedan srpnja | Mullein i gnojiva s mikrohranjivima pomiješaju se s kalijevim sulfatom (1 žlica) |
| Tjedni | Slaba otopina mangana (5 g kristala) |
| Nakon berbe | 2 kg organske tvari na 1 m2 parcela (kompost ili stajski gnoj) - bez razrjeđivanja vodom |
Organska gnojiva primjenjuju se na tlo u jesen prilikom kopanja mjesta pripremljenog za sljedeću godinu za sadnju rajčice.
Zalijevanje
Sorte vrhnja ne vole suho vrijeme, pa ih treba redovito zalijevati. Ali višak vlage također nije dopušten - to je štetno za korijenski sustav. Stoga se zalijevanje ne provodi tijekom kišne sezone i tijekom prohladnih vremena.
Kapljivo navodnjavanje rajčice
Voda bi trebala biti dovoljno topla da se biljke ne razbole. Zalijeva se samo zemlja oko debla. Da bi se spriječilo da vlaga dospije na lišće i voće, preporučljivo je krevete opremiti navodnjavanjem kap po kap.
Bolesti
Prednosti i nedostatci
Agrare privlači krema od rajčice ne samo zbog lijepog izgleda i kakvoće ploda - sorte rajčice praktički nemaju nedostataka, osim bolesti, već su svojstvene drugim sortama rajčice.
Krema se ističe ranim zrenjem, prijateljskim klijanjem i istodobnom zrelošću, visokim prinosima i svestranošću ploda. Također se može primijetiti nepretencioznost prema uvjetima uzgoja i jednostavnost poljoprivredne tehnologije.
