Sadržaj:
Opći podaci o kulturi
Povijest rajčice seže nekoliko stoljeća unazad. Prve informacije o ovom povrću pojavile su se u doba španjolskih konkvistadora, koji su ih, prema pretpostavci povjesničara, u Europu doveli iz Perua i Ekvadora. Tamo se ova kultura dugo uzgajala u dekorativne svrhe i zvala se "tomatl". U mnogim je zemljama svijeta dobio naziv suglasan s riječju "rajčica", što je ekvivalentno ruskoj riječi "rajčica".
Rajčice karakteriziraju relativno duga razdoblja od trenutka kada je iznikla prva sadnica, pa sve do konačnog sazrijevanja ploda. Ovaj nedostatak nije spriječio da ova kultura postane najpopularnija na cijelom svijetu (barem među povrtarskim biljkama).
Karakteristična značajka ovog povrća može se pripisati i činjenici da je njegov sezonski uzgoj organiziran sadnjom mladih izbojaka, koji su u početku prilično nerazvijeni i praktički bespomoćni.
Kako očvrsnuti sadnice rajčice kod kuće
Zbog toga je kaljenje sadnica rajčice na kojoj temperaturi se provodi u kućnom okruženju jedna od najvažnijih odredbi poljoprivredne kulture, kojoj treba posvetiti veliku pozornost. Razmotrimo sve detalje u vezi s otvrdnjavanjem (uključujući korak po korak plan za provođenje odgovarajućih postupaka).
Zašto treba stvrdnjavanje
Većina vrtlara zna da je kaljenje sadnica rajčice neophodno kako bi se spriječio stres koji mladi mogu doživjeti kada se presađuju u zemlju. Ovaj učinak nastaje kao rezultat obnavljanja cjelokupnog okoliša oko još ne očvrslog izdanka, jer dolazi ne samo u različitoj klimi, već i u drugom tlu.
Da bi se prilagodili obnovljenim uvjetima, korijenima treba neko vrijeme, odnosno biljka se na sve to mora postupno navikavati. Da bismo u potpunosti razumjeli ciljeve "treninga" bilo koje kulture, važno je razumjeti zamršenost i detalje samog procesa koji se naziva "otvrdnjavanje". Sve ove nijanse mogu se svesti na popis sljedećih glavnih problema:
- Koje su značajke pripreme sadnica;
- Koja je temperatura zraka odabrana za postizanje maksimalnog učinka;
- Utjecaj sorte rajčice na prirodu samog postupka;
- Kako očvrsnuti sadnice rajčice kod kuće.
Istražimo svaku od ovih točaka detaljnije. Usput ćemo razmotriti postupak kaljenja sadnica rajčice zajedno s njima sličnom kulturom papra.
Kako očvrsnuti sadnice rajčice kod kuće
Priprema za promjenu uvjeta
U slučaju kada je prozorska daska ili staklenik odabran kao mjesto za preliminarno držanje klica rajčice, njegovo premještanje na novo mjesto znači na primjer oštru promjenu klime i mogućnost propuha koji utječu na rast biljke. Zbog toga mu priprema za presađivanje prije svega znači "trening" za prelazak na novi temperaturni režim i navikavanje na još uvijek opasne propuhe.
Posljedica ovog učinka uočenog tijekom transplantacije u zemlju (u kombinaciji s drugim prijetnjama) je ili postupno odumiranje zelenih izbojaka, ili njihova produljena bolest.
Takozvano "otvrdnjavanje" upravo želi isključiti oštar prijelaz iz uobičajenih životnih uvjeta u potpuno neprikladno okruženje za sadnice.
Razne sorte rajčica mogu se stvrdnjavati prema vrlo različitim, međusobno značajno različitim shemama koje uzimaju u obzir karakteristike ove vrste. Svi podaci o navedenom postupku mogu sadržavati upute priložene paketu sjemena, kao i posebne informativne listove distribuirane pretplatom na Internetu.
Kako očvrsnuti sadnice rajčice kod kuće
Analiza ove teme pokazala je da je najbolje stvrdnjavanje sorta rajčice koja je namijenjena ranoj sadnji u tlo te se odlikuje (prema njenom opisu) povećanom otpornošću na mraz.
Vrste kaljenja sjemena
Prije kaljenja sadnica rajčice, trebali biste razumjeti postojeće metode za pripremu samih sjemenki. Počet ćemo ih razmatrati sda ispravan pristup klijanju u kući uključuje upotrebu materijala starog 2 ili čak 3 godine. Ako je dostupan samo svježi "sjemenski fond", poželjno ga je umjetno "odležati" uz istovremeno stvrdnjavanje.
U tu svrhu sjeme se prvo ulije u čistu platnenu vrećicu i stavi na toplo i tamno mjesto 2-3 tjedna.
Neposredno prije sadnje, sjeme se stvrdnjava stvaranjem temperaturne razlike, što podrazumijeva držanje 120 minuta u vrućoj vodi, nakon čega se 2-3 minute umače u hladnu vodu.
Kako očvrsnuti sadnice rajčice kod kuće
Postoji učinkovitija, iako relativno složena metoda za otvrdnjavanje sjemenki rajčice, čija je suština sljedeća:
- U ne baš duboku zdjelu najprije se stavi komad čiste i meke tkanine čija je širina jednaka promjeru posude, a duljina je dvostruka;
- Zatim se sjeme rajčice ulije na tkaninu, koja se pažljivo poravna tankim slojem;
- Nadalje, ova je tkanina savijena tako da polovica potpuno prekriva sjeme, nakon čega se prelije vodom do oznake od oko 1-1,5 cm;
- U tom se stanju natopljeni materijal drži na sobnoj temperaturi oko jedan dan, a nakon toga se stavlja u hladnjak na isto vrijeme.
Gore opisani ciklus stvrdnjavanja ponavlja se dva puta uz istodobnu kontrolu temperature u hladnjaku (trebala bi biti na oko 2 stupnja).
Poznata je još jedna metoda kućnog kaljenja sjemena, donekle slična onoj koja je gore razmatrana. U tom se slučaju također sipaju u vrećicu, koja se zatim stavi u litarsku šalicu ili u duboku posudu. Odabrani spremnik sa sjemenkama posipa se na vrhu snijegom ili ledom iz hladnjaka i ostavi na prozorskoj dasci. Nakon što se sadržaj posude otopi, voda se isušuje i postupak se ponovno ponavlja (po završetku stvrdnuto sjeme možete posaditi na vrtnu gredicu).
Kaljenje sadnica izvan kuće
Poput ljudskog tijela, mladi rast treba sustavno i postupno otvrdnjavati. Da biste regulirali temperaturu na mjestu gdje se čuvaju kutije sa posijanim sjemenom, trebali biste započeti otprilike 5 dana nakon što se iz očvrslih zrna izlegu prvi izbojci. U slučaju kršenja ovog pravila, klice će se brzo protezati prema gore i mogu jednostavno "prerasti" svoju normu.
Kako očvrsnuti sadnice rajčice kod kuće
Obično se ovaj postupak započinje negdje 1,5-2 tjedna prije sadnje sadnica u nezaštićene gredice ili staklenik. Sve ove radnje preporuča se provesti sljedećim redoslijedom:
- Prije svega, otprilike 6-7 dana prije početka stvrdnjavanja, sadnice rajčice u potpunosti prestaju zalijevati, a zatim se izvode iz tople prostorije u prostoriju u kojoj je temperatura puno niža;
- U ta se prva vremena mali izdanci u kutijama vade oko 2-3 sata nakon izlaska sunca, dok se temperatura izvan kuće podiže malo iznad 10 stupnjeva, a navečer se vraćaju u stan;
- Za svaki sljedeći dan trajanje boravka izvan prostorija povećava se za otprilike 2-3 sata;
- 5-6 dana nakon početka ovih postupaka, sadnice rajčice počinju se vaditi izravno na ulicu (u stanu - na loggiu ili balkon s otvorenim prozorima);
- Vrijeme provedeno prvi put izvan kuće može biti ograničeno na 1-2 sata;
- Drugi dan, ovo razdoblje treba povećati na 3-4 sata, trećeg - do 7-8; četvrtog dana ostaje na svježem zraku gotovo cijeli dan.
Negdje oko 3-4 dana prije iskrcavanja, pod povoljnim (ne baš mraznim) vremenom, lonci ili kutije s mladim sadnicama uopće se ne unose u kuću, ostavljajući ih na ulici cijelu noć. Ovaj postupak treba ponoviti do tri puta zaredom ili više. Vrlo je opasno presaditi presadnice na nezaštićene gredice, koje su "uvježbane" da ostanu izvan kuće kraće od 3 dana (može se razboljeti na elementaran način).
Kako očvrsnuti sadnice rajčice kod kuće
Ako na tom području ima mnogo vjetrovitih dana, preporuča se korištenje vjetra za otvrdnjavanje. Ovu bi se metodu trebalo koristiti kao iznimku kada loše vrijeme onemogućava prakticiranje tradicionalnih tretmana.
Bez obzira na odabranu metodu otvrdnjavanja za određenu sortu rajčice, tijekom ovog postupka trebali biste pažljivo promatrati ponašanje mladih klica reagirajući na najmanje promjene u njihovom stanju. Posebno je važno to učiniti već prvog dana, odnosno u vrijeme kada je gotovo nemoguće predvidjeti reakciju obraslih na oštru promjenu situacije.
Ako se otkriju najmanja odstupanja u njegovom izgledu (ako počne venuti ili blijedjeti, na primjer), spremnike s sadnicama treba odmah vratiti u okoliš koji je poznat razvoju. Nastaviti stvrdnjavanje moći će se nastaviti tek nakon što se klice postupno oporave (zacijele).
Kako očvrsnuti sadnice rajčice kod kuće
Stvrdnjavanje papra
Ovaj odjeljak ukratko razmatra pitanje otvrdnjavanja sadnica usjeva uz rajčicu - papar. Uzimaju se mladi izdanci ovog povrća, prije sadnje u staklenik s rajčicama stvrdnuti na ulici... Preporuča se započeti ovaj postupak otprilike mjesec dana prije određenog datuma za koji je predviđena sadnja u tlo u vrtu.
Da biste to učinili, određeno vrijeme, protegnuto gotovo 10 dana, bit će potrebno iznijeti posude s sadnicama vani, ostavljajući ih u hladu tijekom dana i vratiti ih u toplu sobu bliže noći.
U slučaju da je temperatura izvan kuće ispod 15 stupnjeva, a puše jak vjetar, preporučljivo je sadnice držati na balkonu tijekom dana (ili otvoriti prozor u sobi, bez stvaranja jakih propuha). Ovaj postupak pomoći će joj da se brzo navikne na uvjete izvan zgrade koji se mogu kontrolirati bojom lišća (trebali bi imati svijetlo zelenu boju).
Do sadnje na gredice dobro očvrsnuta paprika trebala bi imati oko 10 malih listova.
Kako očvrsnuti sadnice rajčice kod kuće
Značajke otvrdnjavanja u kući
Da bi se sadnice očvrsnule kod kuće (kako bi se pripremile za očvršćavanje na otvorenom), u dnevnim boravcima treba održavati strogo fiksnu nisku temperaturu.U prvom tjednu rasta ne bi trebalo prelaziti 13-16 stupnjeva tijekom dana, a noću - oko 11-13 stupnjeva.
Da bi se održao navedeni režim kod očvršćavanja rajčice kod kuće, preporučuje se iznijeti kutije s sadnicama na balkon ili u dobro prozračenu lođu.
U budućnosti, prije nego što ga počnete temperirati na ulici, temperaturu u stanu ili na balkonu treba povisiti na 18-22 stupnja tijekom dana, a do 17-18 stupnjeva noću. Nakon što klice dobiju prvi punopravni letak, noćna temperatura mora se ponovno spustiti na 10-13 stupnjeva.
Nadalje, do primjetnog porasta zelenila, nepoželjno je mijenjati način njegovog sadržaja (svaku sadnicu treba kontrolirati zasebno). Otprilike tjedan dana prije očekivanog prijenosa u tlo, noćna temperatura pada vrlo sporo (otprilike 3-4 dana prije toga, trebala bi biti jednaka vrijednosti ulice).
U završnom dijelu pregleda napominjemo da dnevnu temperaturu treba smanjivati na isti način, ali samo malo sporije. Sadnice bi se napokon morale stvrdnuti kod kuće najranije 14 dana, a najkasnije 10 dana prije sadnje na vrt.
