Cherry rajčice izgledom su slične grozdovima velikog grožđa, s minijaturnim crvenim plodovima na grančici. Težina minijaturnih bobica iznosi samo 10-30 g. U vanjskom obliku, mali plodovi rajčice slični su onima od trešanja, koje se na engleskom nazivaju "cherry". Ovo ime dobro odgovara plodovima rajčice - bobičasto voće: aromatično, slatko, s tradicionalnom svijetlocrvenom bojom.

Povijest stvaranja

Sortnu sortu rajčice stvorili su izraelski uzgajivači 1973. godine i izvorno je bila zamišljena kao jestivi ukras za razna mediteranska jela. Stvarajući ovu vrstu, znanstvenici su si postavili cilj uzgoja rajčice za vruću mediteransku klimu. Bilo je potrebno stvoriti rajčice koje mogu podnijeti dnevne padove temperature i zadržati vlagu u slučaju nepravilnog zalijevanja. Zadatak je izvršen savršeno, a pojavilo se i povrće s odgođenim dozrijevanjem voća.

Karakteristike i značajke sorte

Slatka cherry rajčica

Cherry rajčica pripada klasi modernih hibrida, trenutno postoji više od stotinu vrsta. Postoje visokorodne sorte od kojih se bere od 1,5 do 3 kg. Male rajčice variraju u obliku: okrugle, u obliku kapi, ovalne i izdužene, poput prstiju. Iznenađuje raznolikost shema boja cherry rajčica: tradicionalno crvena, svijetlo grimizna, svijetlo narančasta, sunčano žuta i čak neobično spektakularni crni plodovi.

Ovisno o veličini dijela stabljike, biljke se dijele na:

  • Determinanta. To su biljke niskog rasta, idealne za sadnju u zatvorenim staklenicima i staklenicima. Obično se male biljke uzgajaju na prozorima i u visećim košarama kod kuće. Ponekad se uzgajaju u stakleniku, međutim, kako plodovi ne bi ležali na zemlji, obvezno je stabljiku vezati za potporu.
  • Neodređeno. Visina grma može doseći od 1,5 do 2 m, što omogućuje pripisivanje ove vrste visokim biljkama. Grm je oblikovan u jednu ili dvije stabljike, koje se preporuča vezati za visoke potpore. Visoke rajčice dobre su za uzgoj na otvorenim vrtnim gredicama izravno u zemlji ili u velikim staklenicima.
  • Poluodrednica. Ova vrsta biljaka pripada srednjem obliku, oni su nešto između rajčice s niskom i visokom stabljikom grma.

Cherry rajčice

Bez obzira na visinu stabljike, sve se vrste trešanja smatraju rano sazrijevajućim. Po savjetu iskusnih vrtlara s mini rajčicama, pri odabiru sjemena, važno je pažljivo proučiti karakteristike sorte i potrebne uvjete uzgoja. Najbolje je igrati na sigurno i kupiti sjemenski materijal s malom maržom.

Biljka ima moćan i razgranat korijenov sustav u obliku šipke. Načinom sadnje bez sjemena korijenje ide duboko u tlo, do dubine od 1 metra, s promjerom širenja od 1,5 do 2 m. Pod povoljnim uvjetima i dovoljno vlage korijenje se može stvoriti na bilo kojem dijelu stabljike, pa se rajčica može razmnožavati reznicama i pastorcima (bočnim izbojcima) ... Ako se rezano rezanje stavi u vodu, tada nakon nekoliko dana izrastu korijeni iz kojih možete uzgojiti punopravnu Cherry rajčicu.

Karakteristike i opis sorte su kako slijedi:

  1. Oblik stabljike biljke može biti uspravan, položen, pa čak i u obliku vinove loze.Visina grmlja kreće se od 30 cm (patuljaste sorte) i više od 2 metra (visoke sorte).
  2. Lišće rajčice je neparno perasto i raščlanjeno na velike kriške, slično krumpiru.
  3. Rajčica cvjeta malim, neuglednim žutim cvjetovima, sakupljenim u kompaktne četke.
  4. Cherry rajčica pripada samooprašenim biljkama. Sjeme biljke je male veličine i ima ravan oblik, blago usmjeren prema dnu, svijetle ili tamnožute sjene sa svijetlim puhom.
  5. Sjemenski materijal zadržava klijavost 6 do 8 godina, a raste u povoljnim uvjetima 3-4 dana.

Prvi listovi sadnica pojavljuju se otprilike tjedan dana nakon pojave sitnih izbojaka, nakon 6-10 dana slijedeći par listova pojavljuje se na maloj sadnici, a zatim se nakon 3-5 dana na sadnici pojavljuje novi list. Čitavo razdoblje razvoja biljaka od nicanja do početka cvatnje je od 50 do 70 dana, a od cvatnje do faze sazrijevanja rajčice, potrebno je samo 46 do 60 dana.

Značajke uzgoja

Rajčica u cvijetu trešnje

Uzgoj i briga za cherry rajčice praktički se ne razlikuju od poljoprivredne tehnologije obične rajčice, pa ne biste trebali dati korak po korak opis tehnologije sadnje sadnica.

Možete se detaljno zaustaviti na značajkama agrotehničkih metoda:

  1. Sjeme visokih (determinantnih) sorti sadi se izravno u zemlju.
  2. Cherry rajčice sorte za otvoreno tlo su premale, uzgajaju se sadnicama, odmah nakon sadnje u zemlju, prekrivene su filmom. U takvom skloništu sadnice se brže aklimatiziraju.
  3. Biljke se sade na međusobnoj udaljenosti od 35 do 40 cm. U pravilu se 2-3 grma rajčice postavljaju na 1 m². Sorte s niskim rastom mogu se rasporediti gušće.
  4. Niskorasle (neodređene) sorte preporuča se oblikovati u jednu stabljiku, povremeno u dvije stabljike.
  5. Vrste polutvrditelja oblikuju se u dvije stabljike, a na otvorenom terenu na biljci možete ostaviti 3 do 4 stabljike.
  6. Budući da visoke sorte, tijekom brzog rasta, aktivno povećavaju masu bočnih izbojaka, potrebno ih je nositi stegnute nekoliko puta tijekom tjedna.
  7. Visoke cherry rajčice nisu prikvačene, samo se zadebljali grmovi prorijede.
  8. U visokim sortama ne preporučuje se kidanje čak i malo požutjelih listova - uklanjanje lišća može negativno utjecati na njihov razvoj.
  9. Na ostalim vrstama rajčice, nakon sazrijevanja triju donjih rese plodova, listovi smješteni ispod tri četke režu se do stupnja mliječne zrelosti. Ova rezidba potiče sazrijevanje plodova u cijelom grmu od dna do samog vrha.
  10. Nakon berbe zrelih plodova, vrši se druga rezidba lišća. Ovog puta lišće ostaje samo u gornjem dijelu grma.
  11. Na kraju sezone, za neodređene i hibridne sorte, za aktivnije sazrijevanje plodova, potrebno je prikliještiti vrh biljaka.
  12. Preporuča se sve vrste rajčica vezati za snažnu potporu. Ovaj postupak izvodi se za bolje stvaranje četkica - grane s plodovima neće se slomiti.
  13. Za razliku od obične rajčice, cherry rajčice trebaju jednoličnu vlažnost tla, pa je treba češće zalijevati. Ali previše vlage negativno utječe na korijenski sustav biljaka. Stoga, da bi se održala dovoljna vlaga u tlu, biljke se izdašno malčiraju.

Cherry rajčice u vrtu

Kao i sve zelene biljke, i trešnje vole sunčevu svjetlost, pa se kad se uzgajaju kod kuće, stavljaju na prozore s maksimalnom sunčevom svjetlošću. Zimi ili u oblačnim danima rajčica se nadopunjuje umjetnim svjetlom.

Važno! Uklonite četke s rajčicama tek nakon što su potpuno zrele. Po tome se ova sorta rajčice razlikuje od obične i ako uklonite trešnju, ne sasvim zrelu, za sazrijevanje, okus se pogoršava.

Korist

Bonsai rajčica

Zimi, kada se na stolovima počne osjećati manjak svježeg povrća, sitne "bobice" rajčice privlače pozornost ne samo prilično svijetlim izgledom, već i kao zimski izvor korisnih vitamina izvan sezone.

U usporedbi s običnom rajčicom, plodovi minijaturne rajčice sadrže dvostruku količinu hranjivih sastojaka i elemenata u tragovima:

  1. Povećani sadržaj vitamina C.
  2. Značajna količina vitamina skupine A, B, E, K, prisutnost makroelemenata kalij, fosfor, natrij, magnezij, sumpor i kalcij.
  3. Elementi u tragovima: bakar, mangan, fluor, jod, cink, željezo.
  4. Plodovi cherry rajčice klasificirani su kao dijetetski proizvodi. Količina ugljikohidrata je 2,8 grama na 100 grama. težine, a sadržaj kalorija nije veći od 15 kcal na 100 g težine. Stoga se rajčice "cherry" mogu jesti ne dovodeći u pitanje lik.

Mnoge sorte minijaturnih rajčica sadrže povećanu količinu hranjive tvari koja se naziva likopen, a koja zbog svojih snažnih antioksidativnih svojstava može izliječiti kardiovaskularni i krvožilni sustav. Uz to, plodovi rajčice Chery sadrže prirodni "eliksir mladosti i dugovječnosti" - beta-karoten.

Rajčica Terek Trešnja.

Prednosti i nedostaci sorte

Potrošnja potrošača za rajčicama "cherry" neprestano se povećava svake godine, ova činjenica ne čudi.

U usporedbi s tradicionalnim sortama, minijaturne rajčice imaju niz prednosti:

  • Rajčica dugo daje plodove. U staklenicima s grijanjem i trajnim polikarbonatnim ili staklenim premazom rajčica daje plodove do nove godine.
  • Cherry rajčice imaju izvrsnu kvalitetu čuvanja i sposobne su dugo održavati izvrstan okus.
  • Biljke rastu brzo i aktivno, formirajući se u moćne grmlje.
  • Plodovi svake sorte jednaki su po obliku i veličini.
  • Ubrani plodovi se dobro transportiraju.
  • Trešnje su nepretenciozne prema uvjetima uzgoja.

Cherry rajčice jedu se sirove poput obične rajčice, kao i salate i konzerve.

Mane sorte:

  1. Obavezno vezivanje svih, bez iznimke, sorti.
  2. Postoje ograničenja za upotrebu zrelog voća za osobe koje pate od metaboličkih bolesti.

Popis najzanimljivijih sorti

  • Palčica. Visoka sorta, namijenjena sadnji u zatvorenim staklenicima, naraste do 1,5 metara. To su rano zrele rajčice s malim plodovima okruglog oblika male veličine. Težina ploda kreće se od 15 do 20 g. Na jednu četku može se vezati do 15 mini-rajčica. Zrelo voće izvrsnog okusa sa širokim spektrom primjene: konzumira se svježe, koristi se za pripravke u konzervi.

Palčica

  • Rajčica crnac. Jedna od najneobičnijih sorti cherry rajčica uz istodobnu kombinaciju dva modna trenda: oblik trešnje i originalni izgled, bogate tamne boje. Boja ploda može biti crna, bordo, smeđa pa čak i ljubičasta. Pikantni okus i prisutnost velike količine hranjivih sastojaka - ove glavne prednosti crnaca čine sortu svijetlim predstavnikom obojene sorte Cherry rajčice. Plodovi pravilnog ovalnog oblika, promjera do 3 cm, dosežu težinu od 25-35 grama. "Mali crnčići" sakupljaju se u graciozne višeplodne rese s 10-15 trešanja na grani. Tamne rajčice sadrže ne samo tradicionalni hranjivi sastojak "rajčica", već i antocijanine koji su snažni antioksidanti.
  • Rajčica Terek Trešnja. Ova sortna vrsta cijenjena je zbog neobično slatkog okusa karamele zrelog voća. Hibrid rajčica visokog prinosa ranog zrenja. Zbog visokog rasta grma, biljka mora biti vezana bez greške. Dozrijevanje započinje nakon 90-95 dana od početka klijanja. Plodovi su okrugli, gusti, lijepo vise na dugim cvjetovima. Svaka grana može sadržavati do 30 komada zrelih minijaturnih rajčica, svaka težine 30 g.
  • Cherry Tomato Rose F1. Hibridna sorta s ružičastim plodovima okruglog oblika, težine od 25 do 30 grama.Okus i boja ploda Cherry Rose F1 podsjeća na popularnu sortu Juliet (Jul). Na jednoj grani mogu sazrijeti rano zreli, visokorodni, do 20 plodova. Biljka je oblikovana u jednu ili dvije stabljike, uz obavezno vezivanje za potporu. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom terenu, pod filmom ili u stakleniku.
  • Slatke cherry rajčice F1. Visoka biljka s maksimalnom visinom grma do 3 metra. Mnogi vrtlari ovu sortu minijaturnih rajčica nazivaju "drvcem slatkiša". Rajčica je dobila tako "ukusno" ime zbog vrlo ukusnih plodova i lijepog elegantnog izgleda tijekom zrenja. Jedan kist može sadržavati čitav niz minijaturnih plodova - od 30 do 50 kuglastih plodova vrlo ugodnog slatkastog okusa. Boja "kuglica" je intenzivno crvena, žuta ili narančasta.

Uzgoj cherry rajčice zanimljiva je aktivnost koja je dostupna apsolutno svim vrtlarima. Neobično lijepe rajčice sa sitnim bobicama služe kao ukusan i koristan ukras za svaki vrt, daču ili čak stan.