Grožđe u Sibiru za početnike: sadnja i njega

Među vrtlarima Sibira odavno se stvorilo mišljenje da je uzgoj grožđa u velikim količinama rizičan i nezahvalan posao. Postoji mnogo razloga za to:

• Oštra klima s hladnim zimama i naglim promjenama prosječnih dnevnih temperatura ne omogućava biljkama da prezimi. Sadnice se smrzavaju, svi troškovi početnika su beskorisni.
• Biljke koje su uspješno prezimile pate od proljetnih mrazeva. Osjetljivi pupoljci ne stoje i vrtlar ostaje bez usjeva.
• Čak i ako punopravne grozdove sazriju na grmlju, rani jesenski mrazovi uništavaju ljetni rast.

Ne biste trebali pokušavati uzgajati grožđe poljoprivrednim tehnikama južnih regija, što nije dalo nikakve rezultate. Vinogradari su razvili posebne sorte otporne na mraz pogodne za surove uvjete Sibira i posebnu tehnologiju za uzgoj ove kulture koja voli toplinu.

Prve uspjehe postigli su agronomi s teritorija Altaja. Ovdje su naučili dobiti dobru žetvu i počeli uzgajati nove sorte s izvrsnim karakteristikama okusa, bobice raznih oblika i boja. Vrtlari regija Khakassia, Novosibirsk, Kemerovo i Omsk postižu izvrsne rezultate.

Nove sorte s izvrsnim karakteristikama okusa

Na temelju ovog pozitivnog iskustva, vrtlari su razvili pouzdan sustav sibirskog vinogradarstva.

Kako odabrati mjesto za grožđe

Da bi se sadnice osjećale dobro na mjestu, odaberite prikladno otvoreno mjesto:

• zimi bi vinograd trebao imati puno snijega, što će dodatno prekriti nasade. U proljeće bi voda trebala brzo napustiti ovo mjesto.
• u nizinama će nasadi uginuti kad se podzemna voda digne ili od hladnog vlažnog zraka;
• ljeti sadnje trebaju biti osvijetljene i dovoljno prozračene tijekom dana;
• vinova loza dobro uspijeva uz zidove kuće ili u blizini ograda s južne ili jugoistočne strane.

Kako pripremiti teren

Ljeti vinova loza naraste 5-10 cm dnevno. Za to je potrebno osigurati odgovarajuću prehranu.

Ako se sadnice sade bez pripreme u zemlju, hranjive tvari iz gornjeg sloja brzo se troše. Zbog toga se rast biljaka zaustavlja i od njih se ne mogu očekivati ​​plodovi.

S početkom toplih dana pripremaju se jame za buduće sadnje, osigurava se drenaža i dodaju se potrebni elementi u tragovima.

Sadnica

Kako pripremiti mjesto za slijetanje:

1. Iskopa se rov širine 80 cm do dubine 30-40 cm. Ispod svakog grma u rovu iskopa se dodatna rupa duboka 60 cm, slijedeći shemu: 2 metra između grmlja i 3 metra između redova. Ukupno je dubina 90 - 100 cm.
2. Gornji sloj tla uklanja se bajonetom lopate, položen s jedne strane, a ostatak tla s druge strane.
3. Na dnu svake jame izrađuje se drenaža od šljunka, dodaje se lopata drvenog ili travnatog pepela i čaša superfosfata pomiješana sa zemljom. Tlo s gnojivima prekriveno je granama, grubom travom.
4. Nasloženi gornji sloj tla, pijesak i humus miješaju se (u omjeru 1: 1: 0,5). Jame se napune ovom smjesom do razine dna rova ​​i ostave 2-3 tjedna.
5. Zidovi rova ​​visine 30 cm ojačani su pločama ili bilo kojim drugim materijalom u obliku kutije.

Ovim pripravkom zemlja će imati vremena da se dobro zagrije, a hranjivih sastojaka bit će dovoljno dugo bez dodatnog hranjenja.

Sadnja grožđa za početnike u proljeće u Sibiru

Počinju se iskrcavati kad prođe vrijeme mraza i kada se zemlja zagrije do 12-15 ° C.

Pripremljene jame proliju se vrućom vodom i pokrivaju da sazriju zemlju.

Bolje je saditi grožđe navečer pri zalasku sunca ili u oblačnim danima kako biste izbjegli opekline.

Sadnice koje su prezimile u podrumu ili u podrumu, prije sadnje, pregledavaju se, uklanjaju, suše i oštećuju. Korijeni su skraćeni, ostavljajući ne više od 25 cm. Na stapkama ostaje 5-6 pupova. Biljke se namoče u toploj vodi, dodajući natrijev humat ili heteroauksin, a zatim se umoče u kašu od dva dijela gline ili zemlje i jednog dijela svježeg divizma.

Grožđe u Sibiru

Odaberite zemlju iz pripremljenih jama i na dnu napravite humku. Korijeni su raspoređeni cijelom dužinom i pažljivo prekriveni zemljom, ostavljajući malu udubinu. Po vrhu pospite bilo koji malč.

Ako se posadi vegetativna sadnica, odnosno klica u loncu, pokušavaju ne oštetiti grudu zemlje.

Slijetanja su pokrivena sve dok postoji opasnost od hladnih udara i zasjenjena suncem.

Ako rešetke nisu spremne, pored grma se stavlja kolac i vertikalno se vežu izdanci. Tako vinova loza dobro raste, prikladno je brinuti se o njima. U svaku jamu ulijte 1-2 kante vode. Sljedeći put zalijevajte kad se gornji sloj osuši.

Grožđe u Sibiru za početnike: sadnja i njega

Grožđe se zalijeva ne često, ali obilno, ovisno o stanju tla. Lagana pjeskovita tla zalijevaju se češće, a teška glinovita tla - rjeđe.

Grožđe

Sadnicama nije potrebno dodatno hranjenje, ali na jesen ispod grma možete dodati fosfor i kalij. To pridonosi boljoj pripremi za zimu i ubrzava sazrijevanje drva.

U prve dvije godine nije potrebno obrezivati ​​grožđe, već odmah ostaviti jednu ili dvije jake grane. Do kraja kolovoza uštipnite točke rasta i uklonite izbojke koji nisu imali vremena da se odrvene.

Rezidba

Za vrtlare početnike obrezivanje se smatra najtežim postupkom. Za izvođenje manipulacija dovoljno je svladati jednostavna pravila.

Rezidba grožđa

Grožđe se orezuje u dvije faze:

• Nezreli, oštećeni, slabi izdanci i plodne loze izrezuju se nakon berbe. Biljka će sve snage usmjeriti na pripremu za zimu.
• Prije početka mraza grane se pripremaju za buduće plodove.

Usjev se polaže na jednogodišnje izbojke. Da biste to učinili, odaberite jaku granu i oblikujte plodnu vezu: jedan dugi rodni izdanak sa 6-12 pupova i zamjenski čvor s 2-3 pupa. Žetva raste iz pupova na dugom izbojku za sljedeću godinu, a 2 mlada izbojka iz kratkog čvora, s kojima čine isto: jedan se izreže na 6-12 pupova, a drugi - na 2-3 pupa.

Što je grm jači i stariji, to je više veza ostavljeno:

• u prve 2-3 godine biljke smiju slobodno rasti, ali odmah se ostave 3-4 jaka izdanka, ostatak se slomi;
• u prvoj godini plodanja na grmu ostane 20 očiju;
• u drugoj godini ostaje 40 očiju;
• u trećoj godini - 60 očiju;
• u četvrtoj godini - 80 očiju;
• nakon pete godine ostaje do 150 očiju.

Početnicima uzgajivačima savjetuje se uklanjanje suvišnih nakupina kad je vidljiv rezultat oprašivanja. Broj grozdova ovisi o njihovoj veličini i karakteristikama sorte. Na krupnoplodnim sortama ostaje jedna grozd za izdanak, a na svakom trećem izdanku uklanjaju se sve jajnike. Na ostalim sortama - 1-3 grozda po izdanku.

1-3 grozda po izdanku

Iz jednog izboja u prosjeku se dobije 1 kg bobica.

Priprema za zimu

U kasnu jesen, kada grožđe odbaci lišće, vinova loza se položi vodoravno i pokrije filmom ili pokrivnim materijalom kako bi produžila vegetacijsku sezonu. S početkom upornog hladnog vremena odabire se suh, vjetrovit dan i konačno zaštićen za zimu:

• provjerite jesu li biljke suhe;
• prekriven piljevinom, ljuskama, iglicama;
• pokriti filmom i bilo kojim materijalom pri ruci;
• na jarak se postavljaju štitovi od ploča, škriljevca, krovnog materijala;
• posuti zemljom na vrhu;
• pazite da voda ne uđe u sklonište, da se vinova loza ne izlije tijekom oštrog zagrijavanja.
  

  Sorte grožđa koje ne trebaju sklonište

Postoje sorte grožđa koje ne trebaju sklonište, a koje su dovoljne da se sagnu i osiguraju da na vrhu ima dovoljno snijega.

S početkom toplih dana možete iskopati zemlju i ukloniti sklonište, ali to postupno, izbjegavajući oštru promjenu temperature.

Vinova loza ostat će pod filmom dok ne nestane prijetnja mraza. Tada možete ukloniti film, podići i vezati izbojke za rešetke. Izrežite i spalite pljesnive, trule grane.

Sibirske sorte grožđa

Čak i ako se poštuju sve agronomske norme i pravila, nije lako postići rezultate ako se odabere pogrešna sorta grožđa. Za Sibir su uzgajane posebne rano sorte otporne na mraz koje mogu izdržati do -40 ° C i dati urod.

U redu

Visoko rodna sorta. Bobice sazrijevaju za 100 dana.

Snažno raste u širinu, daje velike prinose, zahtijeva racioniranje.

Ukusni jantarnozeleni plodovi s gustom kožicom sakupljaju se u velike grozdove težine do kilograma.

U redu

Solovjova-58

Do kraja ljeta ima vremena sazrijeti. Bjeličasti plodovi imaju okus jagode i muškatnog oraščića, pogodni su za svježu konzumaciju, koriste se za vino i sok. Grozdovi težine 200-300 g.

Grožđe uvijek pušta korijenje, ne smrzava se i nije podložno bolestima. Grm je kompaktan. Potrebno je racionalizirati žetvu i izbjeći veliko opterećenje.

Sjećanje na Dombkovskaya

Snažni bujni grmovi s izrezbarenim tamnozelenim lišćem. Bobice su velike, crne boje, sazrijevaju početkom rujna. Grozdovi su veliki, rastresiti. Sorta je otporna na bolesti i mraz.

Sjećanje na Dombkovskaya

Zagonetka Sharov

Rasprostranjena sorta u vrtovima Sibira. Plodovi dozrijevaju krajem kolovoza. Bobice su tamnoplave, velike, sočne mirisne pulpe, sakupljene u srednje velike grozdove. Izrezane nakupine čuvaju se dugo.

Codryanka

Visokorodna sorta otporna je na bolesti, podnosi mrazove do -22 ° C, sazrijeva za 3 mjeseca. Bobice su velike, do 8 g, ljubičaste boje i ugodnog su okusa. Četke su velike, težine do 1,5 kg.

Za sibirsku regiju uzgajano je oko 80 hibrida i sorti. Pri kupnji sadnica obraćaju pažnju na rast, otpornost na bolesti, zimsku čvrstoću, veličinu, okus i boju bobica. Sigurnije je kupiti sadni materijal od specijaliziranih rasadnika.

Codryanka

Rasadnik Vorontsovs u Novosibirsku dobro se nametnuo, u Barnaulu, Krasnojarsku, Irkutsku postoje rasadnici ... Rezanje i sadnice možete uzeti od iskusnih vrtlara. Grožđe ne možete kupiti od slučajnih prodavača. Postoji opasnost od uzimanja zaraženih biljaka ili neprikladnih za lokalnu klimu.

Nije lako uzgajati grožđe u Sibiru, ali ako slijedite preporuke iskusnih vrtlara, berbe možete postići ne lošije od južnih. Moraju se slijediti sljedeća načela:

• odabrati samo zonirane sorte lokalne selekcije;
• osigurati redovito hranjenje i zalijevanje;
• pripazite da se biljke zimi ne smrznu i ne povrate tijekom zagrijavanja;
• stvrdnuti grožđe za otpornost na promjene temperature;
• racionirajte berbu, izbjegavajte preopterećenje vinove loze;
• provesti jesensku rezidbu u dvije faze.

Briga o grožđu u proljeće u Sibiru neće uzrokovati posebne probleme. Čak i u sibirskim uvjetima može se uzgajati pristojna žetva.