Grožđe je uobičajena hortikulturna kultura u južnim regijama Rusije. I ako na jugu gotovo sve sorte grožđa (uključujući kasne) dobro rastu i donose plod, u sjevernijim i hladnijim regijama zemlje može se računati samo na grožđe ranih i srednjih sezona. Jedna od popularnih ranih sorti je grožđe Tukay. Uzgajali su ga uzgajivači VNIIViv nazvanog po Potapenku. Vinogradari su ovu sortu dobili križanjem poznatog Bisernog saboa s Yakdonom. Kao rezultat, postignut je izgled ranog sazrijevanja, istovremeno produktivan i otporan na mraz. Njegovo posljednje svojstvo omogućuje uzgoj ove sorte ne samo u južnim regijama, već i u Srednjoj Rusiji (uključujući Moskovsku regiju), sjeverozapadu, kao i na Uralu i u Sibiru.

Opis i karakteristike grožđa Tukay

Tukay pripada stolnim sortama grožđa (sorte koje se mogu jesti svježe). Glavna sortna značajka je da dozrijeva prilično rano. Od kraja cvatnje do potpunog sazrijevanja prođu u prosjeku tri mjeseca. Međutim, ne boji se ranih jesenskih mrazeva. Zato se sjeverni vrtlari bave njenim uzgojem i uzgojem, gdje se mrazovi ponekad javljaju čak i krajem kolovoza - početkom rujna.
Grožđe Tukay ima cilindro-stožaste grozdove. Najčešće su guste, međutim, različiti čimbenici (oprašivanje, hranjenje, zalijevanje) utječu na gustoću. Uz dovoljno dobru njegu, prosječna težina jedne svežnjeve je oko 800 grama.

Na bilješku! Neki pojedinačni primjerci teže više od 1 kilograma, ali to se rijetko događa.

Bobice ove vrste također nisu male - prosječna težina im je od 3 do 5 grama. Bobice su ugodnog okusa, muškatni oraščić, ne kloiraju. Nakon potpunog sazrijevanja, grozdovi mogu dugo ostati na grmlju. To ni na koji način neće utjecati na njihov ukus.

Izgled

Grmlje sorte Tukai snažno je i visoko. Loza tijekom ljeta može narasti i do 5 metara ili više. Mnogo je lišća, tamnozeleni su. Ova vrsta grožđa, kao i mnoga druga, treba utočište za zimu. Moguće ga je ostaviti bez skloništa samo ako temperatura zraka tijekom hladne sezone ne padne ispod -25 stupnjeva.

Sadnja i odlazak

Grožđe Strašeni

Prije svega, čak i prije sadnje, morate odabrati pravo mjesto za budući vinograd. Parcela treba biti svijetla, sunčana, dobro prozračena, s dobrom zemljom.

Važno! Prije sadnje vinograda pobrinite se da na zemljištu nema površinske podzemne vode. Inače, ne možete računati na dobar rast i berbu grožđa.

Općenito, grožđe nije hirovito prema tlu. Međutim, ni u kojem slučaju ne smije se saditi na močvarnom, slanom i jako vodenom tlu. Za to su najprikladnije ilovaste, pjeskovite vapnenačke vrste tla.
U početku se pripremaju rovovi. Moraju biti široki najmanje jedan metar i duboki do 70 centimetara. Ova dubina je potrebna kako bi se dno stavilo odvoditi. Slomljena cigla, lomljeni kamen, šljunak mogu se koristiti kao drenaža. Zatim ga odozgo prekriju dobrom zemljom. Ako je tlo za budući vinograd loše, možete dodati humus ili kompost brzinom od dvije kante po četvornom metru. Također, na rovove treba odmah primijeniti mineralna gnojiva koja će u prva dvije do tri godine osigurati hranu za mladi vinograd. U tom su slučaju najprikladnija urea ili šalitra, kao i fosforno-kalijeva gnojiva.Svako gnojivo treba 40-50 grama po četvornom metru.

Grozdovi

Najčešće se grožđe razmnožava reznicama i naslagama. Preporuča se saditi dvije ili tri godine stare sadnice.

Važno! Prilikom sadnje ne zakopavaju se - najviše 5 centimetara od korijenove korijene.

U prve dvije do tri godine obrade vinograd nije potrebno hraniti, budući da je tijekom sadnje na rovove stavljena dovoljna količina gnojiva. Međutim, mlado grožđe treba obilno zalijevati. Treba je zalijevati barem jednom tjedno. Također bi trebalo biti puno vode - 1-2 kante po 1 mladom grmu. Počevši od dobi od 3-4 godine, zalijevanje se smanjuje - jednom u 2 tjedna, dok se potrošnja vode povećava na 3-4 kante po odrasloj biljci. Poželjno je odrasle biljke hraniti tri puta u sezoni. Prvo hranjenje provodi se prije cvatnje - 1 žlica uree na 10 litara vode. Ulijte najmanje 1 kantu hranjive otopine na 1 grm.

Bilješka! Tijekom cvatnje zalijevanje grožđa je strogo zabranjeno!

Drugi preljev daje se 5-7 dana nakon cvatnje. Također možete koristiti ureu ili šalitru. Istina, stopa potonjeg je drugačija - 2 žlice na 10 litara vode. I posljednji put grožđe bi trebalo hraniti već u kolovozu - fosforno-kalijevim gnojivima, koja su biljkama neophodna za dobro zimovanje.

U kasnu jesen grmovi se orezuju. Trebali bi ostati samo najjači i dobro sazreli izdanci. Na svakom kraku u pravilu se mogu ostaviti 2-3 loze, a na svakom izdanku 7-9 pupova. Ne treba žuriti s pokrivanjem vinograda za zimu. Zbog ranog skloništa, grmlje će početi trunuti. Vinograd je najbolje prekriti kad su temperature noću niske (-3-5 stupnjeva), a danju se zrak neće zagrijati iznad + 10 + 12 stupnjeva. Ali s otvaranjem grožđa u proljeće, bolje je ne žuriti. Povratak proljetnih mrazeva ne samo da može utjecati na žetvu, već i uništiti probuđene pupove.

Borba protiv bolesti

Grožđe na Altaju za početnike

Vrlo često se grožđe razboli. Iskusni vrtlari znaju za dvije strašne bolesti - plijesan i oidij.
Plijesan je opasna bolest koja pogađa lišće i mlade izdanke grmlja grožđa. Glavni simptom plijesni je brašnast cvat koji u pravilu ima pepeljastu boju. Lišće brzo mijenja boju i postaje smeđe. Nakon nekog vremena lišće se potpuno osuši.

Važno! Ako se ne borite protiv ove strašne bolesti, možete izgubiti cijeli urod.

Da biste to izbjegli, prvi korak je rezanje rezanjem svih zahvaćenih loza i lišća. Uz to je potrebna sveobuhvatna prevencija. Sadnice grožđa moraju se malčirati (slamom, kosom travom, pokrivnim materijalom), hraniti tri puta u sezoni. Listove ljeti također treba stalno obrezivati, pravilno oblikovati i uklanjati pastorke. Sve će to osigurati dobru ventilaciju rovova. Osim toga, da biste zaštitili vinograd od plijesni, često biste oko njega trebali sipati drveni pepeo.

Još jedna strašna bolest je oidij. Cvijet je pepeljaste boje, biljke mirišu na trulež. Na cvatove često utječe pepelnica. Kao rezultat, bobice postaju grube i često pucaju. 3% otopina bakrenog sulfata pomoći će u borbi protiv pepelnice. U tom se slučaju obrada mora obaviti na samom početku sezone i to dva puta. Pogođeni izbojci također se režu i uništavaju.

Prednosti i nedostaci grožđa Tukay

Citronsko grožđe Magarach

Strastveni vrtlari koji uzgajaju grožđe na svojim parcelama često uzgajaju sortu Tukai. Tražen je prvenstveno zbog ranog razdoblja sazrijevanja. Unatoč tome, nakupine su velike, bobice su slatke i ukusne. Zrele grozdove dugo se ne mogu ukloniti iz grma, bobice se neće raspasti, to također neće utjecati na okus i prezentaciju.

Uz to, grožđe Tukay ima izvrsnu prezentaciju i dobro se prevozi čak i na velike udaljenosti. Upravo je potonja prednost vinogradara koji ga uzgajaju u industrijskim razmjerima visoko cijenjena.

Nema toliko nedostataka sorte. Neće se svidjeti vinogradarima koji teže ogromnim grozdovima (po 2-3 kilograma), jer prosječna masa grozdova Tukai u prosjeku iznosi 800 grama.

Promatrajući poljoprivredne tehnike, možete računati na stabilan visokokvalitetni usjev.