Sorta grožđa muškat bijela jako cijeni mnoštvo vinograda. Ovu je vrstu teško uzgajati, ali za one vrtlare koji su je ipak odlučili uzgajati, postala je pravi poklon. Daje izvrsno bijelo (rjeđe crno) vino i aromatične slatke bobice.

Povijest stvaranja sorte

Ova stara sorta grožđa razvijena je na Istoku: u Egiptu, Siriji i Saudijskoj Arabiji. 1828. donesen je na područje Krima, gdje se uspješno obrađuje do danas.

Tablica karakteristika

ParametarOpis
PrinosProsječno. Oko 80 centara po hektaru. Negativni čimbenici koji utječu na prinos uključuju gustoću sadnje, glineno tlo i visoku vlažnost tla. Oprašivanje se koristi za povećanje broja plodova.
Otpornost na mrazNiska. Mraz može uništiti sortu. Loše podnosi česte kiše. Najbolje mjesto za bijeli muškat je suha i topla padina.
Razdoblje cvatnjeOva sorta grožđa klasificirana je kao vrlo rana sorta. Bobice dostižu punu zrelost 130-150 dana nakon otvaranja prvih pupova. Prezrele četke brzo se mrve.
Parametri postrojenjaVinova grmlja srednje veličine, snažna, plodna. Listovi su tamnozeleni, imaju 3 do 5 režnja, na krajevima kojih su uski i trokutasti zubi. Brončana loza ne podnosi velika opterećenja. Grozdovi cilindričnog oblika, veličine od 100 do 450 gr. U prosjeku 130 gr.
BobiceZaobljena, srednje veličine. Težina do 4 g, promjer - 1,5 cm. Sjeme u bobici - 2-3. Pulpa je slatka, sočna, s jakom aromom muškatnog oraščića i notama čajne ruže, limuna.

Sorta grožđa Bijeli muškat

Muškatno grožđe

Značajke uzgoja i njege

Punjenje od rajčice Bijeli

Za masovni uzgoj prikladni su samo južni krajevi sa stabilnom toplom klimom, dubokim protokom podzemne vode, prosječnom vlagom i dobrim solarnim grijanjem. Iskrcavanje treba obaviti sredinom ili krajem ožujka na svijetlom, sunčanom području bez vjetra. Po mogućnosti na južnoj strani vrta. Udaljenost od jednog vrta do drugog trebala bi biti 4,5 m, a između grmlja - najmanje 4 m.

Posljednja berba vrši se početkom jeseni (u prvoj dekadi rujna).

Berba

Pažnja! Grožđe bijelog muškat ne podnosi glinovita tla, obilje kamenja i visoku kiselost.

Za razmnožavanje prikladni su reznici koji uključuju:

  • Odrezivanje zdravih izbojaka promjera 1-2 cm.
  • Odrezivanje svih vitica i lišća.
  • Stavite izbojke u vodu na jedan dan.
  • Nakon obrade bakarnim sulfatom.
  • Čuvati u podrumu, spakirano u vreće.
  • Namočite kalij permanganatom i ažurirajte srednji rez.
  • Saditi na otvorenom terenu.

Prednosti i nedostaci sorte

Stablo jabuke Bijeli

Grožđe bijeli muškat ima puno prednosti:

  • Profinjeni i slatkasti okus bobica.
  • Plodovi brzo dozrijevaju.
  • Visoka prenosivost, prikladna za duge relacije.
  • Dobar prinos.
  • Nije hirovit u brizi na južnim teritorijima.

Vino bijeli muškat

Unatoč svim svojim prednostima, ovo sortno grožđe ima i nedostataka:

  • Smanjena hladna i zimska čvrstoća.
  • Podložnost grozdova na grašak.
  • Podložan bolestima i parazitima.
  • Ne podnosi česte kiše, kiselost.
  • Ne može se saditi na glinenim i niskim tlima.

Uzgoj muškatnog bijelog grožđa nije jednostavan, ali rezultat se isplati.