Grožđe je vrlo zahtjevna kultura, samo će se uz pravilnu njegu razviti i roditi. Jedna od glavnih točaka njege je stvaranje grma. Počinju to raditi već u prvoj godini rasta biljaka. Za one sorte kojima je zimi potrebno sklonište, izvrsna opcija bila bi formacija s više krakova. Zahvaljujući tome, grm će biti dobro prozračen i osvijetljen.
Lepezasto obrezivanje grožđa omogućuje stvaranje kratkih rukava, zbog čega se loza može lako ukloniti iz rešetke i pokriti zimi. Uz to, s ovim oblikom uklanjanja nepotrebnih vinovih loza, biljka se neprestano pomlađuje i kao rezultat dobro donosi plod. Grm može imati dva ili više krakova čija se osnova nalazi izravno u tlu. Tu se nalaze uspavani pupoljci koji su spremni za buđenje u bilo kojem trenutku ako je grm oštećen. Grožđe u obliku lepeze pogodno je za čajnike, odnosno za početnike u vinogradarstvu.
Formacije grožđa
Mnoge će zanimati pitanje: "Zašto trebamo oblikovati vinograd?" Ako ovo pitanje razmotrimo s jedne strane, tada se, naravno, priroda, stvarajući određenu vrstu vegetacije, brine za njezino formiranje i plod. Ali to se odnosi samo na one biljke koje samostalno rastu u divljini. Napokon, takvi vinogradi rastu samo u toploj klimi.
Formiranje grožđa
Zahvaljujući naporima uzgajivača, grm se razvio, a sada se dobro osjeća u srednjem pojasu zemlje Rusije. U procesu stvaranja sortnih trsova, stručnjaci su također postigli povećanje veličine same bobice. Njegov se okus s vremenom poboljšao. Uz to, svaki uzgajivač pokušava dobiti dobru žetvu na malim površinama svog vrta ili dače. A, s obzirom na osobitosti klime u sjevernim regijama Rusije, gdje su počeli uzgajati ovu biljku, definitivno mu je potreban zaklon.
Stoga, da biste postigli visok rod, a zimi kako biste biljku mogli zaštititi od mraza, morate obrezati vinove loze i oblikovati krošnju.
Postoji nekoliko vrsta obrezivanja grma, među kojima valja napomenuti sljedeće.
Ventilatorski grm najpopularniji je među vrtlarima i vinogradarima. Vrlo je praktičan i zgodan za sorte kojima je potreban zaklon. Prednosti takve formacije uključuju kompaktan izgled grma, lakoću obrezivanja i praktičnost prilikom zaštite kulture od mraza.
U slučaju kada se koristi oblikovanje ventilatora grmlja grožđa, njegova se shema sastoji od nekoliko metoda obrezivanja, koje se međusobno razlikuju u broju rukavaca. Ali tehnologija ostaje ista. Kada se formiraju na ovaj način, na svakom rukavu mora biti fetalna karika. A rukavi izlaze iz središta grma. Oblik usjeva vizualno je sličan lepezi. Iz tog su ga razloga nazvali lepezastim, iako oblik također podsjeća na petlju.
Oblik kordona nije inferiorniji u popularnosti u odnosu na prethodni oblik formacije. Ova metoda se naziva i Guyot-ovo oblikovanje grožđa. Također postoje mnogi načini za stvaranje kompaktne krune, čija se razlika može nazvati brojem ramena, rukava, kao i načinom na koji se nalazi plodna veza.
Sve se vrste kordona režu podjednako, ali postoje vertikalni i vodoravni. Za one sorte koje treba pokriti, koristi se isključivo vodoravni oblik obrezivanja.
Glavna značajka ove metode je da postoji jednoručni kordon grožđa ili dvokraki, a na njemu se nalazi jedna ili više čahura. Prednost ove formacije je prisutnost velike količine višegodišnjeg drva, zahvaljujući kojoj se može stvoriti jak plodni grm.
Metoda lučnog obrezivanja
Lučna metoda obrezivanja omogućuje vam uzgoj grma koji će pokriti visoku potporu. To može biti krov ili vizir. Suština ove metode je oblikovanje grma u uspravnom položaju. Lučna metoda oblikovanja je druga vrsta kordona. Samo što je bio prilagođen za upotrebu sjenica ili rešetki u obliku luka. Ova formacija koristi se samo na onim mjestima gdje grožđe ne treba sklonište za zimu. Njegova je svrha sakriti malo područje od izravne sunčeve svjetlosti: sjenica ili nadstrešnica. Ova je metoda najteža i u rezidbi i u njezi usjeva.
Nepodržani standardni oblik je stvaranje visokog debla, nazvanog stabljika, na kojem se formiraju višegodišnji rukavi. Mladi izbojci rastu u krugu biljke u slobodnom stanju i savršeno donose plod. Prednosti standardnog grma vinove loze su da ne trebate brinuti o podvezicama, rešetkama ili drugim potporama. Ova vrsta formacije koristi se samo za sorte grožđa otporne na mraz koje ne trebaju sklonište.
Oblik glave bez rukava izgleda poput lepezastog oblika, ali nema višegodišnjih rukava. U tom slučaju tijekom rezidbe ostaje nekoliko loza na koje se stavi do osamnaest pupova i nekoliko čvorova s četiri pupa. Svi su smješteni na osnovi grma i na prošlogodišnjim rogovima, koji su prošle godine poslužili kao voćna loza.
Svake se godine orezuju vinove loze koje su već urodile plodom, zamjenjuju se novim lukovima i čvorovima. Zahvaljujući ovoj metodi, grm tijekom razdoblja skloništa zauzima potpuno malo područje i ostaje kompaktan.
Kako odabrati oblikovanje za početnika
Početnik uzgajivač trebao bi odmah odrediti način oblikovanja, kao i pokrivanje kulture. Ako u vinogradu rastu sorte otporne na mraz, tada ih ne treba pokrivati. Kada sadite biljku, morate uzeti u obzir udaljenost između samih grmlja i između redova. Ako su ovi parametri veliki, tada će vinograd biti moćan i donijeti veliku berbu.
Ako vinogradar početnik živi u sjevernim regijama Rusije, tada mora koristiti samo jednu od provjerenih metoda iskusnih vinogradara:
- vodoravni kordon;
- ventilator;
- oblik glave bez rukava.
Formacija - vodoravni kordon
Ako vam teritorij omogućuje da udaljenost između grmlja bude tri metra, tada možete upotrijebiti kordon za obrezivanje ili fancordon sa šest ruku. Na udaljenosti od dva do dva i pol metra koristi se četverokraka formacija grožđa u obliku lepeze. Kad se grmlje posadi na udaljenosti od jednog i pol metra jedno od drugog, tada je ovdje prikladan samo dvokraki ventilator ili metoda bez kapuljača bez rukava.
Kada napraviti oblikovanje
Da bi grm izgledao kompaktno, prvo oblikovanje mora se obaviti u prvoj godini. Nastavite postupak tri godine. To se mora učiniti jer su u ovom trenutku vinove loze još uvijek mlade i fleksibilne, mogu se prilagoditi bilo kojim uvjetima. Rezidba za sorte koje se ne mogu zaštititi bit će mnogo učinkovitija ako se izvrši rano u proljeće, prije otvaranja pupova.
Grožđe koje treba pokriti orezuje se dva puta godišnje: u proljeće i jesen. Ali prije nego što nastavite s formiranjem, morate proučiti sve informacije o sorti i njezinim značajkama.
Da biste stvorili grožđe, morate koristiti sljedeće alate:
- Špalir - poslužit će kao potpora vinovoj lozi;
- Rezidba. Uz njegovu pomoć provest će se postupak obrezivanja.
Rešetke su nekoliko vrsta, koriste se, ovisno o vrsti ukrasa:
- Jednoravnina je izrađena od dva stupa i žice razvučene između njih. Ovo je najjednostavnija vrsta rešetke, ali biljka se na njoj osjeća ugodno, prima dovoljnu količinu svjetlosti i prostora.
- Dvoravnina. Zahvaljujući takvim rešetkama, biljka ima sposobnost istovremenog rasta i razvoja u dvije ravnine. Ova se vrsta također dijeli na paralelne, u obliku slova V i u obliku slova Y.
Nakon što je odabrao, vrtlar može početi raditi na formiranju grma grožđa.
Vrlo je jednostavno oblikovati krunu grožđa, glavno je imati određene vještine. Za početnike, međutim, morate poslušati savjete iskusnih stručnjaka, poslušati njihova objašnjenja ili proučiti priručnik za uzgoj grožđa.
