Kad jagode sazriju

Da biste odgovorili na pitanje kada jagode dozrijevaju, trebali biste znati regiju njenog rasta, naziv sorte i pripadnost ove sorte jednokratnim ili remontantnim sortama. Na vrijeme dozrijevanja utječe i to jesu li biljke uzgajane na otvorenom terenu, u stakleniku ili pod filmom.

Koji sazrijeva ranije: jagode ili jagode

Jagode i jagode su srodne biljke, ali došlo je do zabune s njihovim imenima. Bobica, koju su nekad zvali jagoda, zapravo se ispravno naziva vrtna jagoda. Postoji i šumska bobica, koja se naziva jagoda.

Radi udobnosti čitatelja, daljnje će se vrtne jagode nazivati ​​jagodama, kao što su svi vrtlari amateri navikli raditi, a šumsko i poljsko voće koje samoniklo raste ostat će jagode.

Što se tiče zrenja, šumske jagode su malo iza jagoda. To je zbog činjenice da raste u sjeni drveća, što odgađa sazrijevanje za pola mjeseca. Ako su jagode rasle na sunčanoj livadi, tada mogu sazrijeti prije svog vrtnog rođaka.

O sezoni jagoda: u Rusiji, u srednjim geografskim širinama, sezona jagoda pada sredinom lipnja i traje od dva tjedna do mjesec dana. U južnim regijama početak sakupljanja može se pomaknuti do kraja svibnja, a u sjevernim - do početka srpnja.

Kad sazru livadske jagode

Kada dozrijeva jagoda divljeg polja? Livade i poljske jagode sazrijevaju ranije od šumskih jagoda, s obzirom na to da dobivaju više sunčeve svjetlosti, ali su po veličini i sočnosti bobica inferiorne od šumskih jagoda.

Šumske neobrađene jagode sasvim su pogodne za presađivanje i uzgoj na vrtnoj parceli, ne zahtijevaju nikakvu posebnu njegu. Štoviše, sazrijevat će pola mjeseca ranije od one koja raste u susjednoj šumi odakle je presađena.

Odlučujući faktor na početku termina, kada jagode dozrijevaju, je temperatura zraka. Ako u početnoj fazi rasta dovoljna temperatura može biti + 2 ... + 5 Celzijevih stupnjeva, tada bi tijekom razdoblja zrenja dnevne temperature trebale dosezati od +20 do +24 stupnja, a noću od +14 do +17 stupnjeva.

Livadska jagoda

Kad jagode sazriju

Prema vrsti ploda jagode se dijele na sorte: plodonose jednom godišnje i remontantne (višeplodne).

Sorte koje rađaju jednom u sezoni podijeljene su u četiri vrste:

• rano, počinje berba od druge dekade svibnja;
• srednje rano, zaostaje za ranim za tjedan dana;
• srednja, čije se razdoblje zrenja pomakne za tjedan dana sa srednje rane;
• kasno, sazrijevaju krajem lipnja.

Prva zbirka remontantnih sorti otprilike se podudara s prvom kolekcijom jagoda za jednokratnu upotrebu, prosječno vrijeme sazrijevanja jagoda može doći u prvom tjednu srpnja, a posljednje - sredinom kolovoza. Takve su sorte višestruko produktivnije od jednokratnih, ali zahtijevaju više gnojiva i manje su trajne.

Sezona jagoda u Rusiji je vremenom jako produžena zbog prostranosti zemlje, pa vrijedi razgovarati o vremenu sakupljanja u skladu s regijom u kojoj raste.

Popravite jagodu

U predgrađu (Moskovska regija)

Branje jagoda u Moskvi započinje sredinom lipnja, ali samo pod uvjetom da je vrijeme sunčano i toplo.Ako je kišna sezona pala u ovom razdoblju, tada je vrijeme sazrijevanja jagoda u Moskovskoj regiji odgođeno za kraj mjeseca. Naravno, treba izvršiti prilagodbe za razliku u vremenu, ovisno o sorti.

U srednjoj Rusiji

U središnjoj Rusiji postoji ogroman broj sorti pogodnih za uzgoj. Vrijeme sazrijevanja jagoda na tim područjima ovisi o sorti i načinu uzgoja. Prosječni pojmovi u regijama Bryansk i Samara približno se podudaraju s onima u blizini Moskve. Koristeći rane sorte i određene poljoprivredne tehnike možete naučiti dobivati ​​zrele bobice od kraja svibnja.

Da biste dobili ranu berbu, preporučuje se:

• saditi rane sorte;
• saditi usred ljeta, u krajnjem slučaju, najkasnije početkom rujna, kako bi grmlje imalo vremena za puštanje korijena;
• pokriti nasade filmom ili netkanim pokrivnim materijalom.

U srednjoj traci obično su nasadi jagoda pouzdano prekriveni snijegom, tako da nema problema s prezimljavanjem. Pa ipak, trebali biste biti svjesni da su u nedostatku snijega temperature ispod -10 stupnjeva opasne - morate se pobrinuti za sklonište kreveta.

U Krasnodarskom kraju

Na Kubanu berba traje od prvih dana svibnja. Vrijeme se može prilagoditi: ako kiša pada tijekom razdoblja dozrijevanja, bobice mogu istrunuti i izgubiti svoj izgled, pa će biti korisno znati vremensku prognozu.

Klima Rostova malo se razlikuje od one u Krasnodaru, premda je ni ne možete nazvati hladnom. Pa ipak, vrijeme berbe vrtnih jagoda zaostaje deset dana za svojim južnim susjedom. Farme regije Rostov uzgajaju sorte jagoda uvezene s Krima.

Ostale regije

• u regiji Voronjež - na plodnim černozemima regije Voronjež, jagode sazrijevaju do 10. lipnja;
• u regiji Lipetsk - regija Lipetsk i Volgograd u klimatskim uvjetima od Voronježa ne razlikuje se puno, dakle, vrijeme kada ovdje sazrijevaju jagode je isto;
• u regiji Nižnjeg Novgoroda - u svojim kritikama vrtlar iz regije Nižnjeg Novgoroda piše da je prve dvije bobice ubrao 14. lipnja, pa je sezona otvorena (trebala bi trajati do kraja srpnja).

U 2018. godini srušeni su svi temperaturni rekordi, pa su datumi berbe jagoda u svim regijama došli malo ranije nego inače. Ako se slični vremenski uvjeti pojave 2019. godine, tada će se prilagodbe također morati izvršiti u vrijeme berbe.

Kako pravilno i brzo brati jagode

Čini se da je odgovor na pitanje kada se beru jagode jasan - čim sazriju. Ali nije sve tako jednostavno, jer svaka sorta ima svoja razdoblja zrenja. Zbog toga pristup berbi mora biti individualan za svaku sortu. Vrijeme berbe je došlo ako je bobica obojena crveno sa svih strana i ako je dovoljno čvrsta, ali nije žilava.

Kao što je već spomenuto, vrtne jagode ne sazrijevaju u isto vrijeme, pa se preporučuje da ih berete svaki drugi dan, dok ih ne potroši. Ako je vruće vrijeme, svakodnevno se beru zrele bobice.

U koje doba dana očistiti? Poželjno je brati bobice ujutro ili navečer, ovo je najudobnije vrijeme za osobu, a same bobice, ne pregrijane suncem, bit će bolje očuvane.

Kako pravilno brati jagode s grma? Evo nekoliko savjeta:

• jagode neće preživjeti ako se iščupaju bez peteljke (ako ih je teško ručno čupati, trebate koristiti škare);
• bobice treba stavljati u ravne posude u slojevima, ali broj slojeva ne smije biti veći od tri;
• tako da na jagodama ne ostane ostataka, moraju se odmah očistiti četkom.

Ispravno i brzo branje jagoda

Uradi sam berač jagoda

Kako bi se olakšao postupak branja bobica, pomoći će vam jednostavan uređaj - kombinacija "šalica", koju možete sami napraviti.

Sastavljen je od 27 drvenih igala za pletenje promjera 3 mm i duljine 24 cm, kruga šperploče ili plastike promjera 77 cm, te prstena od istog materijala vanjskog promjera 77 cm i unutarnjeg promjera 57 cm. Krug je dno budućeg "stakla".

Zakoračivši od donjeg ruba od 5 mm u krug, trebate izbušiti 27 rupa promjera 2,5 mm, ravnomjerno ih raspoređujući po opsegu. Uzduž prstena na istoj udaljenosti napravljeno je i 27 rupa, samo bi njihov promjer trebao biti 3 mm.

Sada sklop:

1. Igle trebate provući kroz rupe u prstenu tako da prsten bude približno u sredini igala.
2. Zatim spojite strukturu na dno umetanjem šiljastih krajeva igala u rupe kruga. U ove rupe prvo se mora staviti kap ljepila.
3. Prsten također treba pričvrstiti na igle za pletenje ljepilom. Čaša igala za pletenje je spremna.

Prilikom branja jagoda, zrela bobica, prolazeći s peteljkom između iglica, otkrenut će se zajedno s peteljkom i skotrljati na dno čaše.

Od odgovora na uobičajena pitanja: Dozrijevaju li jagode nakon berbe? Zapravo, jagode nisu rajčica i nisu sposobne sazrijevati. No, vrtlari su naučili otkloniti i ovaj nedostatak. Da bi bobice sazrele u sklopljenom obliku, prekrivene su folijom, ali samo tako da ne dodiruju bobice (napravite nekakav šator) i ostavite 6-8 sati. Zatim se bobice okreću i postupak se ponavlja.

A ipak je puno bolje pustiti jagode da sazriju u vrtu, tada će zasigurno oduševiti vrtlara izvrsnim okusom i najsjajnijom aromom jagode.