Borovnica je listopadni voćni grm iz obitelji Heather. Gotovo sve sorte biljke cvjetaju i daju jestive plodove. U divljem i pripitomljenom obliku borovnice se nalaze gotovo na cijeloj sjevernoj polutki. U Euroaziji se aktivno uzgaja na cijelom teritoriju od Velike Britanije, Irske do Dalekog istoka i Japana.

O borovnicama

Biljka je nepretenciozna u njezi. Daje prednost kiselom tlu. Dobro podnosi sušu i mraz. Borovnice su izuzetno cijenjene zbog bogatog sadržaja vitamina (PP, C, A, B2, B1), željeza, kalcija, fosfora, organskih kiselina, pektina, tanina. Plodovi se široko koriste u kuhanju i farmaceutskim proizvodima. Poput borovnica, i crni ribiz, i borovnice se mogu jesti sirove, smrznute, sušene ili dodavati raznim jelima. Bobice jako vole djecu i adolescente, pa stoga ne čudi što se borovnice ponekad koriste kao lik za bajke, crtiće i računalne igre (na primjer, borovnica Anderswap).

Kada odluči posaditi takvu biljku u svom vrtu, vlasnik bi se prvo trebao pitati koja je sorta najuspješnija za određenu regiju.

Vrtna borovnica

Borovnice za Sibir: najbolje sorte

Prve sorte visoke borovnice razvijene su od divljih sorti Kanade i Sjedinjenih Država. Biljke vrste narastu više od 150-200 cm, odlikuju se dobrim prinosom i mogu svom vlasniku pružiti do 10 kg plodova u samo jednoj sezoni. Istodobno, oni imaju i neke nedostatke: cvjetaju relativno kasno, imaju malu otpornost na mraz i izbirljivi su u tlu.

Visoka borovnica

Uzgajivači nazivaju sljedeće sorte vrste:

  • Berkeley - u odraslom obliku doseže visinu od 2,1 m, ima svijetlozelene listove. Plodovi su veliki - do 19 mm, sazrijevaju sredinom kolovoza;
  • spartanski - uspravna sorta, visine do 2 m. U svijetu se aktivno sadi od 1977. Dozrijevanje bobica događa se relativno brzo, od srpnja. Iz jednog grma moguće je dobiti od 4,5 do 6 kg plodova;
  • Bluecrop - jedna od najpoznatijih i najbolje rodnih sorti. Poljoprivrednici i vrtlari koriste ga od 1944. godine. U jednoj sezoni može pružiti do 9 kg bobica;
  • Elliot - uspravni grm, može narasti do visine od 2 m. Plodovi biljke su svijetloplavi i sočni. Iako su bobice srednje veličine, svježe se mogu održavati čak i 12 tjedana.

Elliot borovnica

Značajke ranih sorti

Borovnica Toro

Odabir voćnih grmova za svoj vrt, vlasnike često zanima koja je sorta najproduktivnija, kada borovnice sazriju. Rane sorte su one koje vam omogućuju da berete njihove sočne bobice u mjesecu srpnju.

Najbolji predstavnici ranih borovnica su:

  • Izlazak sunca - uzgoj sorte odvijao se davne 1991. godine. Prilično je jaka i visoka sorta. Ima velike, svijetloplave plodove. U promjeru mogu doseći i do 20 mm. Osigurava 4-6 kg voća u sezoni;
  • Vojvoda - također visoka sorta, daje svoje bobice krajem lipnja. Bobica može biti promjera do 15-20 mm. Voće ima posebno dobar okus, stoga se preporučuje konzumacija sirovo i nakon hlađenja;
  • Chanticleer - ima prosječnu visinu - do 1,6 m, ima zatvoreni korijenov sustav, pa se uzgaja u posudama.Već krajem lipnja vlasniku daruje slatko-kisele bobice;

    Chauntecleer borovnice

  • Borovnica Alvar (Alawar) - finska sorta srednje veličine. Rano počinje cvjetati, pa je stoga plodove dopušteno brati sredinom srpnja. Razlikuje se laganom slatkastom aromom;
  • Eli Blue - jedna od najranijih sorti, jer su njene bobice spremne za konzumaciju već 20. lipnja. Jedan plod doseže 18-20 mm u promjeru, razlikuje se u blagom cvjetanju i izravnavanju.

Opis kasne borovnice

Borovnica Bluegold

Kasno je naziv takve vrtne borovnice, čije sorte dozrijevaju početkom ili sredinom jeseni. Vrtlari najboljim sortama kasnih borovnica nazivaju:

  • Nelson - pruža svom vlasniku voće od četvrte godine. Grmovi sorte počinju cvjetati prilično kasno, tako da berbu možete obavljati krajem rujna. Plodovi su srednje veličine, na njima ostaje trag stabljike ploda;
  • Dixie borovnica - grm bogat žetvom, visine 1,8 m. Bobice postaju pogodne za konzumaciju početkom rujna. Imaju slatkast, kiselkast okus i snažnu aromu;
  • Toro - predstavljen je Sjedinjenim Državama davne 1987. godine. Žetva je stalno visoka svake godine. Bobice su plave boje, izvana glatke, s blagim ožiljkom. Ali ne sazrijevaju svi plodovi zajedno, pa je stoga potrebno ubrati u dvije faze;
  • Brigid - plodovi dozrijevaju krajem kolovoza. Karakterizira ih slatkasto-kiselkast okus, velik promjer i dugi vijek trajanja duži od 10 dana.

Borovnica Brigita

Koja je razlika između premalih sorti

Vaccinium angustifolium postao je osnova za uzgoj kržljavih borovnica. Djelomično se koriste V. Boreale i V. Myrtilloides. U pravilu su ove biljke relativno niske - do 1 m, međutim, imaju velike bobice i bogate su antioksidantima. U prirodi možete pronaći i rane i kasne sorte. Mogu se razlikovati u boji ploda, ukočenosti izbojaka, obliku lišća.

Najpopularnije sorte niske borovnice u Rusiji su:

  • Notblu - maksimalna visina grma je 0,8-0,9 m; daje plodove uglavnom u kolovozu. Jedan plod može biti promjera do 18 mm. Prinos je stabilan godišnje - oko 2-2,5 kg. Podnosi mraz do -34 ℃;
  • Borovnica Chippewa - od vrste kratkog rasta ističe se borovnica Chippeva, iz opisa sorte jasno se vidi da naraste do maksimalno 80 cm. Bobice su svijetloplave, obdarene osobito slatkim okusom, pa se stoga često koriste za izradu džema;
  • Notland - iako nije visok, ipak je prilično jak i bujan grm. Već početkom srpnja daje svoje prve plodove. Tijekom sezone vlasnik sakuplja do 8 kg plodova;
  • Bluegold - u usporedbi s drugim vrstama te vrste, visokim - do 120 cm. Počeo ga je koristiti od 1988. godine. Plodovi dozrijevaju relativno brzo, a slatkasto-kiselog su okusa.

Borovnica Bluegold

Najbolji izbor za Moskovsku regiju

Područje Moskve je regija s oštrim klimatskim uvjetima. Zima ovdje počinje rano i karakteriziraju je jaki mrazovi. Imajući to na umu, sadnja borovnica na otvorenom terenu trebala bi uzeti u obzir sljedeće dvije karakteristike:

  • otpornost na mraz je sposobnost biljke da podnosi posebno niske temperaturne uvjete;
  • zimska čvrstoća - otpornost na promjene temperature tijekom dana i noći.

Vrijedno je spomenuti najbolje sorte borovnica za moskovsku regiju.

Jersey od borovnica

Ima male, ali vrlo obilne bobice. Okus je slatko-kiselkast. 2m grm je savršen za oprašivanje ostalih sorti borovnice. Podnosi temperature do -35 ℃.

Rankocas

Vrlo brzo raste. Za samo 2 godine može doseći 1,5-1,8 m visine. Vrlo gusta, brzo se množi. Krajem ljeta možete očekivati ​​sočno voće. Biljka je nepretenciozna u njezi, međutim, stvarno joj je potrebno obrezivanje.

Borovnica Rankocas

Northcantry

Relativno malog rasta (do 70 cm), ali prilično pahuljast. Plodovi su malog promjera, svijetle boje i slatkastog okusa. S jednog grma moguće je sakupiti oko 2 kg usjeva.

Chandler

Jedna od onih sorti koja se može uviti i doseći duljinu od 1,5 m. Sorta borovnica dozrijeva u kolovozu i pogodna je za umjerenu klimu.

Pretposljednja i posljednja borovnica najbolje su sorte za srednju traku, jer podnose posebno jaku hladnoću, do -40 ℃.

TOP 10 najboljih sorti borovnica

Bogato iskustvo u vrtlarstvu omogućilo je ruskim poljoprivrednicima i vrtlarima da rangiraju najplodnije i najotpornije sorte:

  1. Borovnica "Kaz Plishko"... Ova sorta u srednjoj sezoni ponos je poljske selekcije. Ime je dobilo po imenu znanstvenika koji ga je zapravo i iznio - Kazimiru Plishkeviču. Visina biljke doseže 1,5 m. Izbojci grma relativno su žilavi. Bobice su tamnoplave boje, slične kuglicama. Unutrašnjost ploda je bijela i slatkastog je okusa. Prosječna veličina jednog ploda kreće se od 2,5 do 3 cm. Bobice dozrijevaju istovremeno;
  2. Borovnica plava bobica... Ljetnici i vrtlari zavoljeli su ga zbog posebno visokog prinosa. Svakog srpnja grm daruje svojim vlasnicima sočne tamne plodove. Bobice rastu srednjeg promjera. U jednoj godini moguće je sakupiti do 5-7 kg plodova s ​​jednog grma. Biljka može izdržati do -35 ℃;
  3. Ostavština borovnice... Posebno produktivna sorta. Ima prosječno razdoblje sazrijevanja i nižu zimsku čvrstoću u odnosu na plavu bobicu. Sam grm naraste do visine od 2 metra. Plodovi su mali, međutim, vrlo ukusni. Osobitost bobica je mali ožiljak. Preporučuje se da se konzumiraju sirove. Ostavština je dobra opcija za područja s blagim zimama, pa se zato ponekad naziva južnom sortom;
  4. Borovnica Polaris - izum američkih uzgajivača sa Sveučilišta Minnesota. Razlikuje se u posebnoj otpornosti na mraz, jer su ga uzgajivači stvorili za uzgoj u 7 klimatskih zona. Zahvaljujući tome, biljka dobro uspijeva u zemljama poput: Bjelorusije, sjevernih regija Ukrajine, Moskovske regije i srednje zone Rusije. Visina sorte je 1-1,2 m. Bobice su malog promjera - do najviše 14 mm. Tijekom prve godine svog postojanja, biljka daje do 2 kg, ali tijekom godina - do 7-10 kg;
  5. Močvarna borovnica Je vrlo popularna sorta koja se često nalazi u Rusiji, kao i u Sjevernoj Americi i Europi. Ova sorta borovnica je relativno kratka. Najviše može doseći 90 cm. Listovi su mali - od 1 do 2 cm. Duguljaste bobice imaju bijelo meso. Okus je slatko-kiselkast;
  6. Borovnica Rankocas... Visina sorte može doseći 1,5-1,8 m visine. Bobice srednjeg promjera, okrugle. Svijetlo su plave. Voljeli su je Rusi, zahvaljujući svojoj bogatoj aromi i ugodnom okusu. Bobice sazrijevaju u većini regija Rusije u kolovozu;
  7. Izlazak sunca borovnice Kanadska je visoka sorta. Od 80-ih godina prošlog stoljeća aktivno se koristi na plantažama, malim i velikim farmama u Sjedinjenim Državama. Biljka doseže visinu od 2 m. Sami se plodovi razlikuju po veličini. Plodovi ove sorte mogu narasti do 20 cm u promjeru. Obično su svijetloplave boje i imaju malu količinu karakterističnog cvjetanja. Slatko-kiseli okus voća otvara se u većoj mjeri nakon hlađenja;
  8. Jorma borovnice - ponos finskih uzgajivača. Glavna prednost kojom se može pohvaliti ova visoka vrtna borovnica je dobra zimska čvrstoća. Bobica može biti promjera od 1 do 1,5 cm, slatkastog okusa s blagom kiselinom. Plod je vrlo bogat antocijanima. Vrtlari mogu ubirati 2-3 puta u sezoni;
  9. Churon borovnica. Grmlje je dijelom samoplodno. Cvate, u usporedbi s drugim sortama, kasno, pa praktički ne podležu negativnim učincima štetnika. Izbojci biljke su uspravni. Može narasti do 1,6 m. Ovaj grm može se pohvaliti velikim ljubičastim bobicama slatkastog okusa. Pružajući joj odgovarajuću njegu, ne zaboravite da ova sorta zahtijeva unakrsno oprašivanje;

    Churon borovnice

  10. Borovnica borovnica. U proizvodnji se koristi od 1967. godine. Ova borovnica je kratka i prizemna sorta.Borovnice sorte Bluetta narastu do maksimalno 1,2 m i daju dobru berbu. U jednoj sezoni vlasnici mogu sakupiti do 9 kg bobica s odraslog grma. Tamnoplavi plodovi biljke vrlo su dobro ocijenjeni zbog svog okusa.

Ostale sorte

Uz prethodno spomenute sorte borovnica, jednostavno je nemoguće ne prisjetiti se takvih biljnih sorti kao što su: Rijeka, Puru, Bludzhey, e1 borovnice, Covill, Nenets bajka, plava Raspršivanje, Ivanhoe, sorta Herbert, Pink limunada, Pink borovnice, Blue Giant, Draper , Boniface, Aurora, Blue Svaid, Big Blue, jednostavno, Herbert, Stanley, Puru, tvrdo plava, div plava, plavi dijamant, Miller, Sans Yandera, Hannah Choyce, američka visoka, visoka Goldtraube, slatko grožđe, Puru, divovska borovnica, Brigitte, Goldtraube, Chandler, Blau Pearl, Sadovaya Meader, Tophat, Erliblu, Herbert, Sierra, Centechl, Lesnaya, Aino, Concord, Atlantis.

Po želji svaki vrtlar može posaditi takvu biljku na svom teritoriju i godišnje uživati ​​u ukusnim, velikim i, što je najvažnije, zdravim plodovima grma.

Video