Uzgoj grožđa izuzetno je naporan postupak koji zahtijeva određena znanja i vještine. Pravilnom njegom i pravilnim oblikovanjem grma grožđa možete uzgajati velike vinograde i dobiti bogatu berbu. Kako pravilno oblikovati lozu opisano je u nastavku.

Zašto oblikovati grožđe

Grožđe je višegodišnji predstavnik lijana, koji je, u skladu sa svim agrotehničkim pravilima, sposoban obilno i redovito donositi plodove. Divlji oblici biljke sposobni su godišnje narasti do 40 m, a kultivirani - ne više od 10 m.

Stvaranje grožđa važna je faza poljoprivredne tehnologije; plod kulture grma i njegov život ovisit će o ispravnosti njegove primjene.

Važno:zdrava biljka može se brzo oporaviti, pa se obrezivanje grmlja i grana može obaviti sasvim mirno, bez straha za zdravlje vinove loze. Inače, neće biti moguće dobiti obilnu žetvu, nakupine će se početi smanjivati, a vjerojatnost razvoja bolesti zbog loše ventilacije znatno će se povećati.

Prije nego što krene u stvaranje vinove loze, agronom će se trebati upoznati s karakteristikama i kategorijama kulture.

Zašto oblikovati grožđe

Potrebno je razlikovati tri vrste izbojaka:

  • Ljeto (mladi izdanak tekuće vegetacijske sezone) - imaju zelenu boju i formirani su od dvogodišnjih izbojaka, lisnih sinusa; čine grozdove, cvatove i lišće.
  • Dvogodišnje (zrela kora, obojena u čokoladnoj sjeni) - na njoj se formira buduća žetva.
  • Trajnica (tamna kora, počinje se aktivno ljuštiti) - tijekom godina grane nakupljaju hranjive sastojke koji osiguravaju formiranje i sazrijevanje usjeva.

Karakteristična značajka usjeva grožđa je odsutnost posebnih voćnih grana. Svaki zeleni izdanak sposoban je obavljati vegetativnu i produktivnu ulogu. U ovom slučaju, sve ovisi o formaciji.

Loza je sposobna oblikovati dvije vrste grmlja:

  • Standardni grmovi, koji su pak podijeljeni u još dvije vrste - kardon i stabljika. Kardon - strofni oblik trupca. Rasprostranjen u vinogradima koji rastu u srednjoj traci. To je zbog činjenice da bliski položaj površine zemlje uvelike olakšava proces skloništa za zimu. Shtamb - oblik koji karakteriziraju podignuti rukavi za nošenje. Optimalni oblik formacije za južne regije.
  • Tip bez štancanja, koji se uobičajeno dijeli na zdjelu i ventilator, rukav.

Tip ventilatora - formiranje grma iz nekoliko krakova. Oblikovanje se može izvesti na rešetki ili u obliku posude na kolcima. Veliki razmak između biljaka omogućuje dobre berbe. Na gustim nasadima mogu se stvoriti izuzetno kratki rukavi s malim brojem plodnih veza.

Rukav je grana koja se nalazi blizu površine zemlje i neprestano stvara vinove loze.

Načini formiranja grma grožđa

Mnogi su početnici, pa čak i iskusni agronomi, zabrinuti kako oblikovati grožđe i kojim vrstama obrezivanja dati prednost.

Formiranje grožđa: shema je najjednostavnija

Najbrži konj na svijetu

Posebno je važno formiranje grma grožđa u prve tri godine. Prve je godine zadatak agronoma uzgajati samo jednu jaku lozu, naziva se lopatica.

Na bilješku! Ako želite dobiti dva izdanka, preporučuje se uzgoj drugog ramena sljedeće godine iz izdanaka ili gornjeg izdanka.

Sljedeće godine oblikovano rame vodoravno je vezano za potpornu žicu i na njemu se pokušava izrasti tri jaka i jaka trsa. S početkom jeseni polažu se na rame, odsječući za 0,8 m, tako da se uklope u interval do sljedeće loze. Oni su sada rukavi.

Treća je godina najplodnija i najzanimljivija, jer je potrebno oblikovati vinove loze s resicama na rukavima. Svi bubrezi formirani na ramenu morat će se odrezati i ostaviti isključivo na rukavima. Na svakoj se lozi u pravilu formiraju 2-3 cvata, ostavi se najjači, ostatak se odreže.

Guyotova shema

Prije otprilike 150 godina, Guyot je smislio način oblikovanja grma bez korištenja bolesnih. Pravila ove metode izuzetno su jednostavna, a čak je i početnici mogu koristiti. U ovom slučaju, sortna pripadnost nije bitna, stvaranje grožđa prema Guyot-u osigurava svoje sklonište za zimu.

Guyotova shema

Tijekom ljeta potrebno je uzgajati dva jaka i jaka izdanka, ostatak odrezati. S početkom jeseni, jedan se obrezuje kao zamjena, a drugi se skraćuje za 5-6 očiju, rodit će plodom. Sljedeće godine voćne grane moraju biti vodoravno vezane za oslonac, usmjeravajući ih u suprotnim smjerovima. Izdanci su okomito vezani kako rastu i razvijaju se.

Prvi se usjev ubere, u pravilu, nakon 3 godine.

Važno! Nakon prve berbe, izbojci plodova režu se do čvora. Preostale su samo dvije strelice, za godinu dana od njih će se stvoriti nova loza i mlada grančica.

Prikladno je uzgajati grožđe prema Guyot metodi, ovo je jedna od najjednostavnijih shema.

Oblikovanje rukava

Prednost ove vrste stvaranja vinove loze je ta što zauzimaju malu površinu u vrtu. Rukav je glavna grana koja kontinuirano tvori vinorodne loze. Potrebno je oblikovati vinove loze svake godine, mnogo će ovisiti o pravilnoj rezidbi. Ako se ne održava pravilno, rukav će brzo postati nedostatak hranjivih sastojaka i isušiti se.

Bilješka:glavni nedostatak metode je taj što životni vijek takvih biljaka u pravilu nije duži od 10 godina.

U prvoj godini odaberite najjače izbojke koji rastu blizu jedan drugome. Ostalo je odsječeno. Jedan ostaje dug (otprilike 8-9 pupova), dok je drugi potpuno odrezan (ne ostaje više od 3 pupa).

Na kraju druge vegetacijske sezone, na jesen, duga grana sa svim izbojcima mora se odrezati. Iz kratke grane odabiru se najjače vinove loze, koje se ostavljaju.

Oblikovanje ventilatora

Oblikovanje ventilatora je slično rukavu. Dno crta je da ima više grana (otprilike 5-6). Trebali bi se nalaziti s obje strane korijena. Ovaj grm ima relativno jak imunološki sustav, t.j. bit će jači od jednog rukava.

Prvi koraci slični su formiranju rukava. Samo u ovom slučaju uzgajivač treba uzgajati 5-6, a ne 2 komada. Sve ovisi o površini koju biljka zauzima.

Oblikovanje ventilatora

Nakon dvije godine na svakom kraku trebale bi se stvoriti dvije jake loze. Ventilator mora biti vezan strogo u uspravnom položaju. Da biste produžili glavnu lozu, možete ostaviti 2-3 postupka.

Ukupno se uzgaja 6-8 krakova. Svi bi trebali biti obožavani na potpori. Takvi grmovi izvrsno plode, a puno je lakše izvoditi postupke njege.

Kordonske formacije

Stoga je potrebno oblikovati grmlje u regijama u kojima se povremeno opažaju nepovoljni klimatski uvjeti. U jesen se vrši obrezivanje, nakon čega se preostale grane mogu staviti na zemlju i pokriti prije nadolazećeg mraza. Biljka je blizu površine zemlje, pa se vjerojatnost razvoja bolesti značajno povećava.

Važno:kordon zahtijeva puno prostora, briga za takvu biljku prilično je mukotrpna. Možete započeti grm u oba smjera.

Metoda se provodi oblikovanjem jedne velike višegodišnje rukavice, od koje se oblikuju plodne veze s razmakom od približno 30 cm.

Svake godine snažni izdanak se oreže na jak pupoljak. Mora se položiti u vodoravnom položaju. S razmakom od 30 cm, ostaju zdravi bubrezi, ostali su odsječeni. Svi se izdanci uzgajaju uspravno, a samo jedan rub uzgaja se vodoravno kako bi se produžio kordon.

Nakon prve godine, formirani izbojci režu se u 2-3 pupa, za plod - za 5-6. Glavna grana ostaje sve dok agronomu treba rukav.

Moserova formacija

Moserova formacija

Postoji još jedan prilično specifičan sustav za stvaranje vinove loze. Metodu je izumio Lenz Moser. Zahvaljujući provedbi pristupa, moguće je olakšati brigu o vinogradu.

Trebao bi se postaviti na visinu od najmanje 120 cm, a za rešetku moraju biti vezani samo oni izdanci na kojima će se stvoriti grozdovi. To je neophodno kako bi se pri naletima vjetra bobice ne zalutale, a vinova loza ne savila. Ostatak grma trebao bi samo spontano visjeti.

Stam

Stabljika je oblik grma koji je sličan kordonu, ali glavna grana treba biti smještena mnogo više.

Ova metoda formiranja relevantna je ako grožđe raste u južnim krajevima i isključena je vjerojatnost mraza. Potrebno je puno prostora za pravilno oblikovanje grma.

Savjet! Plodovi bi se trebali formirati na približno razini ljudskog rasta, dok će rodnost biti veća. To je zbog boljeg unosa hranjivih sastojaka iz debla.

Pri uzgoju biljke na ovaj način rijetko se bilježi zaraza štetnicima i bolestima.

Oblikovanje vinove loze obično traje najmanje 4-6 godina. Da biste postigli željeni rezultat u početnoj fazi, vrlo je važno odabrati pravu sortu, kao i upoznati se sa svim pravilima njege i formiranja. U pravilu, kultura počinje donositi plodove 3 godine nakon sadnje. Nadalje, dovoljno je zadržati oblik potreban grmu.

Vrlo je važno provesti kompetentnu jesensku rezidbu, ovisi o tome koliko će iscrpljene grane biti s početkom ljeta.

Da bi se povećala otpornost grma na bolesti ili promijenio okus, na biljku se može cijepiti još jedna sorta grožđa. Kompetentnim pristupom bit će moguće riješiti mnoge problematične točke.

Pravila formacije za vinogradare početnike

Formiranje krastavaca u stakleniku

Da biste oblikovali ispravan model tehničkog ili stolnog grma grožđa, morat ćete se upoznati s osnovnim pravilima formiranja.

  • S početkom proljeća, lozu treba vezati strogo u vodoravnom položaju.
  • Približni kut nagiba ramena je 30 stupnjeva, inače se povećava rizik da, kad se položi u jesen, loza pukne.
  • Prilikom oblikovanja jednoravne konstrukcije potrebno je da se žica nalazi na visini od najmanje 60 cm iznad razine tla.
  • Tijekom proljetne rezidbe potrebno je ukloniti sve probuđene pupove koji se nalaze prije prve žice. Formacija započinje iznad nje.
  • Strogo je kontraindicirano nanositi rane na obje strane ramena.

Nije važno uzgaja li se grožđe u industrijskim razmjerima ili u ljetnoj vikendici, važno je pravilno se brinuti za njega u skladu sa svim pravilima oblikovanja.Ako zanemarite ova pravila, grmovi grožđa počet će boljeti i uvenuti, a neće pružiti berbu. Potrebno je osigurati da se sve bobice uklone sa slabih grmova u sljedećoj godini nakon formiranja. Stari ili zakržljali grmovi moraju se ukloniti, a na njihovo mjesto saditi nove biljke. Ako se uzgaja vrijedna sorta, treba je redovito razmnožavati reznicama.

Slijedeći sva agrotehnička pravila i dajući prednost najprikladnijoj metodi oblikovanja vinove loze, moći će se dobiti ne samo ukusna žetva, već i lijep dizajn mjesta.