Sadržaj:
Ako ste zainteresirani za bijeli ribiz, brigu i uzgoj morat ćete detaljno savladati, jer u tom pogledu biljka ima svoje osobine. Plodovi sadrže mnogo vitamina i minerala, zahvaljujući kojima su obdareni ljekovitim svojstvima. Kompaktni grmovi postat će pravi ukras vrta.
Najbolje sorte bijelog ribiza
Bobice ribiza mogu biti bijele, crvene ili crne boje. Razlike nisu samo u shemi boja, već i u kemijskom sastavu. Bijela je korisnija za ljude u starijoj dobi, jer sprečava razvoj bolesti povezanih sa zgrušavanjem krvi. Sadrži malo askorbinske kiseline, što je korisno za ljude s povećanom kiselinskom funkcijom želuca. Ostaje odabrati najprikladniju sortu za sebe.
Recenzije vrtlara pokazuju da su sljedeće sorte bijelog ribiza postale najomiljenije od svih sorti:
- Versailles;
- Bijeli Potapenko;
- Belyana;
- Nizozemska bijela;
- Primus.
Bijeli ribiz ima niz karakterističnih obilježja u usporedbi s crnom, crvenom ili žutom
Pažnja! Sorta Versailles pokazuje povećanu otpornost na pepelnicu.
Versailles je najomiljenija sorta sa srednjim vremenom zrenja. Mali grm, širi se. Bobice su velike, visokog okusa. Prosječan prinos, traži sklonište za zimu.
Versajski bijeli ribiz jedna je od najčešćih sorti
Belaya Potapenko također je klasificiran kao predstavnik sorti u srednjoj sezoni, odlikuje se dobrom otpornošću na mraz i izvrsnim okusom. Grm je srednje visine, ne previše izvaljen.
Sorta Belyana izvorno je razvijena za klimatske uvjete Sibira. Grmovi ribiza su kompaktni, razdoblje zrenja je prosječno. Bobice su vrlo velike, sazrijevanje je prijateljsko. Pokazuje dobru otpornost na pepelnicu, ali je pod utjecajem antraknoze.
Nizozemsku bijelu boju odlikuje dobra zimska čvrstoća, krupni plodovi i povećana otpornost na glavne bolesti. Grm je kompaktan, lako se razmnožava.
Primus nije samo otporan na glavne vrste bolesti, već ima i visok prinos. Ovaj je ribiz uzgajan u Češkoj, otporan na mraz, ima prosječno razdoblje zrenja.
Primus je otporan na bolesti i daje obilnu berbu ukusnih bobica
Svaka sorta ima određene prednosti i nedostatke, pa bi konačni izbor trebao biti donesen na temelju klimatskih uvjeta i potreba. Nije tako lako dobiti sadnicu bijelog ribiza željene sorte, stoga morate odgovorno pristupiti kupnji i pažljivo ispitati stečeni sadni materijal.
Sadnja bijelog ribiza
Upute za sadnju bijelog ribiza ne razlikuju se jako od ostalih sorti. Međutim, vrijedi se upoznati s određenim značajkama kako biste izbjegli tipične pogreške i osigurali si žetvu.
Kako odabrati sadnicu
Ako ste uspjeli dobiti stabljiku ili sadnicu željene sorte bijelog ribiza, tada svakako morate znati kako ga pravilno saditi i koje mjesto za to odabrati. Pri kupnji sadnog materijala, prirodno, neće biti moguće saznati njegovu raznolikost i prisutnost bolesti. Ali postoje stvari na koje će iskusni vrtlar svakako obratiti pažnju:
- korijenski sustav;
- grananje;
- prisutnost bolesti ili uspavanih parazita.
Budući urod ovisi o ispravnom izboru sadnice bijelog ribiza
Ako postoji i najmanja sumnja u kvalitetu biljaka koje se kupuju, ne biste ih trebali saditi u svom vrtu, jer će postojati rizik od unošenja neke virusne bolesti na to mjesto i zaraze drugih sadnica. Ni u kojem slučaju ne biste trebali vjerovati nagovoru prodavača. Trebate se osloniti samo na sebe i svoj unutarnji osjećaj.
Kako odabrati mjesto slijetanja
Bolje je saditi bijeli ribiz na sunčanom području, zaštićenom od vjetra i propuha. Idealna opcija bila bi ako će podzemna voda na ovom mjestu ležati na dubini od 2 metra.
Sadnja ribiza je nepoželjna na nižim područjima, gdje se u proljeće može nakupiti višak vlage. U tom će slučaju grm biti prekriven lišajevima i umrijet će.
Pažnja! Ribiz daje maksimalan prinos ako je u blizini sorta oprašivača.
Priprema tla i gnojidba
Ribiz možete uzgajati na bilo kojem tlu, osim na močvari i na mjestima s obiljem vlage. Međutim, ako postoji želja da se dobije ne samo izdašna žetva, već i zdrav sadni materijal od ribiza, tada se daje prednost plodnom tlu. Grmlje se sadi i u jesen i u proljeće. Ilovasto tlo prije sadnje mora se temeljito iskopati i ukloniti sav korov.
Bijelom ribizlu nije potrebno puno gnojiva
Shema sadnje grmova ribiza pretpostavlja udaljenost između njih najmanje 1 metar, inače će se biljke zaglaviti. Jame se kopaju dubine 40 cm i širine 50 cm. Bolje ih je pripremiti unaprijed kako bi tlo imalo vremena da se dobro slegne. Prilikom kopanja rupa gornji sloj tla polaže se odvojeno, a donji se miješa s složenim mineralnim gnojivima.
Ribiz je posađen pod kutom od 45 °. To omogućuje grmu da formira snažni korijenski sustav. Važno je ne stavljati previše gnojiva u rupu, jer je korijenje biljaka lako izgorjeti, što će dovesti do njihove smrti.
Uzgoj i briga
Pravilna briga za ribiz uključuje ne samo pravovremeno zalijevanje i gnojidbu, već i odsijecanje grmlja. Općenito, postupak je jednostavan i ne traje puno vremena, ali postoje određene značajke njegove provedbe.
Kako se brinuti o tlu
Detaljne upute o njezi tla ne razlikuju se puno od sorti crnog ili crvenog ribiza.
S početkom bubrenja pupova potrebno je povremeno navodnjavati zemlju vrućom vodom temperature do 70 ° C. To će vam pomoći ukloniti štetnike koji spavaju u tlu.
Ako je bijeli ribiz zasađen u proljeće, tada još ne trebate popustiti tlo. U drugim slučajevima, područje ispod grmlja treba koroviti, pružajući tako pristup kisiku korijenju. Nakon rahljenja, tlo je prekriveno organskim materijalom (malčem), koji pruža ne samo dodatnu gnojidbu i zaštitu od štetnika, već i sprječava rast korova i prekomjerno isparavanje vlage. Međutim, ako postoji opasnost od prekomjernog potapanja ili pojave gljivičnih bolesti, tada je bolje otvoriti tlo i osigurati mu dobru ventilaciju.
Zalijevanje se provodi uglavnom po vrućem vremenu, jednom tjedno. U slučaju jakog vjetra ili pada temperature, bolje je odbiti navodnjavanje kako se korijenski sustav ne bi smrzavao. Nije potrebno skupo hranjenje ili prihrana biljke. Uz pravilnu njegu, sadnica brzo pušta korijenje.
Orezivanje i oblikovanje grma
Obrezivanje bijelog ribiza u rano proljeće je neophodno. Zapravo, za svaku dodatnu granu biljka troši vitalnost i hranjive sastojke. Obrezivanje je potrebno kako bi se prije svega riješili bolesnih i neplodnih izbojaka.
Prvo obrezivanje grma provodi se odmah nakon sadnje na mjestu. Potrebno je ukloniti vrhove sa svih grana, ostavljajući samo 3 pupa.Na taj će se način formirati krunica ribiza.
Kvaliteta i količina budućeg uroda bijelog ribiza ovisi o ispravnom obrezivanju.
Bijeli ribiz, koji je posađen prije najmanje 7 godina, mora ukloniti stare izbojke. Uz to, treba prekinuti slomljene, smrznute i bolesne grane, kao i nula izbojaka. Idealno bi bilo da na grmlju ostane 20 izbojaka, ne starijih od 8 godina. Ako biljku pravilno izrežete, tada će se njena kruna razviti i oblikovati mnogo plodnih grana.
Berba
Plodove bijelog ribiza sakupljajte na suh, lijep dan. To će omogućiti da bobice dulje zadrže svoj izgled i okus. Otrgnite ih četkama kako ne biste zdrobili ili oštetili kožu. Bilo koje jelo sa širokim dnom prikladno je za sakupljanje.
Ako namjeravate prevoziti ribiz ili upotrijebiti za prodaju, žetva se bere dok potpuno ne sazrije. U hladnoj i mračnoj sobi rok trajanja bobica znatno je produžen.
Prije skladištenja, voće treba dobro osušiti na otvorenom.
Metode uzgoja bijelog ribiza
Uzgoj bijelog ribiza provodi se uglavnom reznicama. Za to se koristi jednogodišnja zdrava stabljika, dugačka oko 25-30 cm. Kako bi se izbjegao pretjerani gubitak vlage nakon rezanja, umoči se u rastopljeni parafin i stavi u hladnjak. U tom se stanju sadni materijal može čuvati prilično dugo.
Prije sadnje mlade stabljike, parafin se od nje pažljivo odsječe. 2 pupa su ostavljena iznad zemlje, a u zemlji 4 pupa.Treset ili humus se unosi u tlo. Treba paziti na zadržavanje vlage u sadnom materijalu.
Razmnožavanje bijelog ribiza vrši se reznicama ili naslaganjem
Razmnožavanje ribiza vrši se i vodoravnim naslaganjem. U prvom proljetnom mjesecu ispod biljke se izrađuju žljebovi čija dubina ne prelazi 10 cm. Tu se pažljivo polažu dobro razvijene i zdrave grančice od dvije godine, nakon čega se pričvršćuju zagradama i u sredini prekrivaju zemljom.
U jesen, čim se izdanak ukorijeni, odvaja se od matične biljke i presađuje na posebno mjesto. Oni slojevi koji nisu uspjeli stvoriti dobar korijenski sustav ostaju do sljedeće godine, bez odvajanja od matičnog grma.
Kod kuće je neprikladno propagirati bijeli ribiz sjemenkama. Prinos je u ovom slučaju vrlo nizak, a troškovi rada bit će nevjerojatno visoki. Vrtlari koriste gore opisane jednostavnije i pristupačnije metode.
Bijeli ribiz ima puno korisnih svojstava i izvrsnih karakteristika okusa. Njegov se sastav razlikuje od sličnih biljaka s crnim, crvenim ili žutim bobicama. Zbog kiseline crveni ribiz ne smiju jesti svi ljudi. Grm bijelih sorti je nepretenciozan i ne zahtijeva posebnu njegu, stoga ga čak i početnik i neiskusan vrtlar može uzgajati na svom mjestu.
