Veliki grmovi (ponekad i mala stabla) koji pripadaju obitelji Barberry zovu se žutika. Odlikuje ih tako posebno mirisni miris tijekom cvatnje, bujni gusti cvjetovi, nekoliko bodljikavih izbojaka. Plod biljke je bobica, potpuno okrugla ili jajasta, prosječne veličine 07-1,3 cm. Biljka je pronašla svoju primjenu u prehrambenoj, industrijskoj i farmaceutskoj industriji. Zahvaljujući žutika, moguće je stvoriti posebno zanimljiv krajobrazni dizajn, diverzificirati svoj vrt.
Popularne vrste i sorte žutika
Obična žutika (Berberis vulgaris)
Mnogi su vlasnici zainteresirani za pitanje koje su uobičajene žutika i njegove sorte. Prvo što treba reći je da raste u obliku grma. Visina mu je više od 2,5 m. Odlikuje se bodljikavošću i žuto-smeđim izbojima. Listovi biljke tamnozelene su boje, a bodlje dosežu 2 cm duljine. U svibnju - srpnju na grmu se pojavljuju medonosni cvjetovi ugodne arome. Na jesen možete brati sočno, kiselo voće. Istina, u ovo doba sami listovi već postaju žuti.
Berberis vulgaris
Biljka ne treba posebnu njegu, otporna je na sušu, ali sklona gljivičnim bolestima. Njegovo slijetanje ne donosi posebne poteškoće.
Najpoznatije česte sorte su:
- Atropurpurea - naraste do 2 metra, listovi su joj ljubičasti, a jestivi plod tamnocrven;
- Macrocarpa - zadržava sve karakteristike svoje vrste, ali ima velike plodove;
- Sulkata - ima posebno oštre rebraste izboje.
Amurska žutika (Berberis amurensis)
Opis biljke u znanstvenoj literaturi jasno pokazuje da je izgledom vrlo slična običnoj žuti jagoda. Može narasti i do 3,5 m. Listovi biljke su veliki (do 5-8 cm) i imaju sjajnu tamnozelenu površinu. Kao i kod uobičajenih, bodlje mogu narasti do 2 cm. Tijekom razdoblja cvatnje grm je prekriven cvatovima s 20-25 cvjetova. Žućkaste su boje i slatkaste arome. Plodovi narastu do 0,9 cm, u crvenoj boji dugo vise na granama. Amurska žutika je relativno zimovita. Dobro uspijeva u Primorju, pronađeno u Japanu. Voli planinska područja i kameno tlo uz more ili rijeku.
Berberis amurensis
Najpopularnije sorte:
- Japanska žutika - ima široke listove i bujne cvatove 6-12 žutih cvjetova;
- Orfej je mali grm svijetlozelenog lišća i ne cvjeta.
Korejska žutika (Berberis koreana)
Kao što i samo ime govori, biljka dolazi iz Koreje. Grm može narasti do 2 metra visine. Listovi su ovalni, zeleni. Prije zime dobivaju grimiznu boju. Svijetložuti cvjetovi u četkici, 15-20 komada. Imaju jak miris, što omogućuje brzo prepoznavanje biljke.
Berberis koreana
Kada imenujete najbolju žutiku i najbolje sorte za moskovsku regiju, nemoguće je zaboraviti na korejsku sortu. Dobro podnosi mraz, međutim, ne voli pretjeranu vlagu. Preferira kamenita tla.
All-edge je sortni predstavnik korejskog. Nalazi se na padinama planina, donosi plodove u obliku crvenkasto-crnih bobica.
Žutika Thunberg (Berberis thunbergii)
Barberry Thunberg ima premale sorte. Ove sorte žutika rijetko narastu iznad jednog metra. Mladi izbojci prepoznaju se po žutoj boji.Nakon toga potamne i postanu purpurno smeđe. Listovi su mali, ali svijetlozelene boje i oblika poput jaja. Biljka cvjeta godišnje, počevši od svibnja ili početkom kolovoza. Cvatovi su bogati cvjetovima crveno-žute boje. Žutika sorte Thunberg je bodljikava. Voće se ne koristi za konzumaciju jer ima gorak okus.
Berberis thunbergii
Popis sorti žutike Thunberg uključuje više od 70 biljaka. Rusi najčešće vole ovo:
- žutika Thunberg Bonanza Gold grm je visine do 50 cm, odlikuje se zlatnim lišćem, cvjeta svake godine;
- Thunbergova žuta crvena glavica - za razliku od prethodne, crvena glavna žutika prilično je visoka - do 2,5 m. Uski crvenkasti listovi učinili su ovu biljku jednim od lidera u dizajnu krajolika;
- žutika Kornik - odlikuje se zanimljivom bojom lišća: mješavinom zelene i bijele boje s velikim brojem mrlja. Izvana je vrlo slična sorti žutika Tunberg Carmen;
- Barberry Thunberg Helmond Pillar je crvena listopadna sorta visine 1,3 m. Helmond Pillar dobro se razmnožava u Moskovskoj regiji;
- žutika Thunberg kelleris je šareni grm visine 1,3 m; mijenja boju lišća tijekom cijele godine: ljeti - svijetlo zelena, u jesen - ljubičasto-crvena;
- Crvena dama strelice Barberry Thunberg - vrlo atraktivnog izgleda: minijaturna (do 0,8 m), vrlo svijetla. Barberry Darts crvena dama može se pohvaliti lišćem u obliku jajeta i grimiznom bojom. Barberry Red dama cvjeta relativno dugo;
- žutika Atropurpurea Nana - premala nizozemska sorta, doseže maksimalnu visinu od 0,4-0,6 m; tamnoljubičasti listovi i crvenkasto-žuti cvjetovi i sjajni jarkocrveni plodovi obilježja su sorte.
Ovo nije potpuni popis sorti kojima se ova vrsta može pohvaliti. Ostale sorte rasprostranjene u Rusiji uključuju: goldalita tunberg, tunberg koralj, zlatni tepih, zlatni san o tunbergu, srebrna ljepotica, ružine ruže, zvjezdani prasak, powwow, vatrena kugla, nadahnuće, zeleni ukras, chiquita, crveni tepih, natasha, Evita, rubin zvijezda , flamingo, crvena baklja, lutinska ruža, Firenca, narančasti izlazak sunca, senseishen, konkord, indijsko ljeto, crveni san, chiquita, crveni dj, vatrena kugla, zlatne ograde, kelleris, zlatni horizont, zlatna raketa, crveni stup, ružičasta kraljica, zlatna baklja , firenca, prasak zvijezda, crveni dragulj, mješavina, senseishen, carmen, koralj, zlatni rubin.
Kanadska žutika (Berberis canadensis)
U Rusiju je donesen iz Sjeverne Amerike. Kanadska žutika voli područje u blizini rijeka, kao i visoko u planinama, na brdima. Grm naraste više od 2,5 m u visinu. Karakteriziraju ga smeđi ili tamnoljubičasti izbojci. Izvana je ova vrsta žutika vrlo slična: obična i amurska žutika. Listovi su joj zeleni, duguljastog oblika, dosežu 2-5 cm. Biljka dobro podnosi sušu i mraz. Vlasnici su zadovoljni plodovima godišnje.
Berberis canadensis
Žutika ottawa (Berberis x ottawensis)
Ova je sorta uspješno uzgojena križanjem Thunbergove žutike i jedne od uobičajenih sorti. Grm naraste do 2 m i ima tamnoljubičastu boju lišća. Ova vrsta biljke zadržava cijelo ljeto. Krajem svibnja počinje cvjetati. Cvasti su bujni, sadrže 8-10 cvjetova.
Berberis x ottawensis
Grm dobro podnosi obrezivanje, mraz, sušu. Može se razmnožavati sjemenom ili reznicama.
Komarna aura ottawa žutika često se koristi za ukrašavanje teritorija. Ova je sorta crvenolisna. Uočljivo izdaleka, jer naraste do 2,5 m i ima jarko crvenu boju lišća. Na jesen požuti.
Ottawa srebrna milja žutika može se nazvati vrlo originalnim. Njegove karakteristične osobine:
- visina do 3 m;
- srebrni uzorak na tamnoj pozadini lišća;
- žuto cvijeće;
- crveni plodovi.
Kada se imenuju najbolje jestive sorte ove žutike, ne može se zaobići sorta Superba. I sam ima tamnocrvene listove i jarkocrvene plodove koji sazrijevaju u listopadu.
Žuta žutika koja nosi kuglu (Berberis sphaerocarpa)
Planinska područja Srednje Azije i dalje su domovina ove vrste. Visina (više od 2,5 m) i raskoš omogućuju brzo prepoznavanje ove biljke među mnogim drugima. Za razliku od ostalih sorti žutike, lišće ove vrste nije svijetlo, već sivozeleno.Cvijeće se sakuplja u cvatovima od 5-8 komada. Imaju žutu boju i jaku aromu. Ponekad se naziva i crna žutika, jer biljka ima bogatu tamnoplavu boju širokih plodova. Izvana su bobice prekrivene plavkastim cvatom. Širokoplodna voćna žutika i njene sorte u zemljama poput: Tadžikistana, Kirgistana, Uzbekistana vrlo su popularne. Bobice biljke često se dodaju pilavima, kompotima, šurpi i mesnim jelima.
Berberis sphaerocarpa
Nana žutika (Berberis nummularia)
Ova vrsta dolazi iz Srednje i Srednje Azije. Prednost se daje suhoj klimi. Značajno se razlikuje od ostalih, jer s duljinom od 1,5-2 m ne stoji točno, već se uvija. Grm ima posebno duge bodlje - do 3 cm. Tradicionalno, za žutika, monotoni oblik cvjeta žutim cvjetovima, ali lišće je plavo-zeleno. Plodovi su crvenkasti, ovalnog oblika. Biljka dobro podnosi sušu, ali ne podnosi hladnoću. Nakon bilo kakve štete, treba dugo vremena da se oporavi.
Berberis nummularia
Sibirska žutika (Berberis sibirica)
Niskorastuća biljka, poput žutike, rijetko naraste više od 1 m. Izbojci grma su sive ili smeđe boje. Leci su duguljasti, usmjereni prema vrhu.
Počinje cvjetati u svibnju. Boja cvjetova je jarko žuta. U promjeru dosežu do 2 cm. Jednake duljine pedikela. Plodovi su ovalni, crveni. Možete ih prikupiti već u rujnu.
Berberis sibirica
Dobro mjesto za sibirsku žutilo su stijene, kamena tla, planine, pustinje. Često se može naći u Mongoliji, Altaju, u planinama Sayan.
Cjelovita žutika (Berberis integerrima)
Najduža od svih vrsta žutika. Može narasti do 4, pa čak i 9 m. Grm se uvija i stoga ne zauzima previše prostora. Listovi biljke potpuno su cjeloviti, duljine do 5-8 cm. Imaju tamnoplavo-zelenu boju. S četkama do 5 cm, cvatovi sadrže 12-20 cvjetova.
Bobice su ljubičasto crvene, no na sebi imaju procvat. Duljina jednog ploda je 7 do 9 mm. Sorta je bogata žetvom - na 1 kg ima gotovo 5 tisuća plodova.
Berberis integerrima
Raste u Srednjoj Aziji, Iranu i Kini. U Rusiji su ova žutika, njene vrste i sorte popularne u europskom dijelu.
Turkmenska žutika (Berberis turcomanica)
Ova je biljka visoka do 3 m. Razlikuje se gustim granama i oštrim velikim trnjem. Listovi su srednje veličine i gotovo nikad ne narastu više od 4 cm. Sivozelena boja pomaže brzom prepoznavanju grma. Tome pridonose i oštri tekući zubi na krajevima biljke. Ova vrsta počinje cvjetati u dobi od 5-6 godina. U lipnju je grm vrlo gusto prekriven cvatovima. Duljina četke je 4-6 cm, a broj cvjetova od 15 do 20. Ljubičasto-crveni plodovi dužine do 8 mm mogu se brati sredinom rujna.
Berberis turcomanica
Rezimirajući, možemo reći da je žutika jedan od obveznih grmova u svakom vrtu. Vlasnik će moći istinski cijeniti njegovu ljepotu s dolaskom ljeta, kada je cijeli grm prekriven bujnim cvatovima svijetlih cvjetova. Kroz vrt se prenosi ugodna aroma koja mami pčelama. Lišće, izbojci i korijeni biljke često se koriste u farmaceutskim proizvodima, jer sadrže 11 alkaloida, uključujući: oksikontin, berberin, palmatin.
Zahvaljujući svojim bobicama, žuta žutika, sorte crvene i crne žutike postaje vrlo korisna. Zasićuju ljudsko tijelo vitaminom K, E, C, pektinima, katoritom, mineralnim solima, jabučnom kiselinom.
Nisko rastuće sorte bit će izvrstan dodatak za izvođenje zanimljivog krajobraznog dizajna i oplemenjivanje privatnog područja, parka.
