U mnogim vrtovima možete pronaći prekrasno drvo, čije grane nježno padaju na zemlju. Na njemu nastaju plodovi neobičnog oblika čiji okus iznenađuje sve koji ih prvi put probaju. Ova biljka je dud ili dud i neće je biti teško uzgajati na vašem mjestu.
Opis kulture
Uzgajivači su uzgajali široku paletu vrsta i sorti dudova. Visina stabla može se kretati od 15 do 30 m. Neke vrste mogu narasti i do 45 m. Životni vijek doseže 400 godina.
Karakteristična značajka murve je što se na istom stablu mogu razviti muški ili ženski cvjetovi. Postoje i vrste koje istodobno tvore cvjetove oba spola.
Dud na Uralu
Kora na deblu može biti smeđa sa srebrnastom bojom. Grane u odnosu na deblo nalaze se pod kutom od 50 stupnjeva. Zeleni, jajoliki listovi obrubljeni su malim zubima. Leđa su im prekrivena svjetlom dolje.
Razdoblje cvatnje murve započinje sredinom proljeća. Mali bijeli ili ružičasti cvjetovi sakupljaju se u cvatovima, mačkama ili grozdovima. Berba dozrijeva usred ljeta. Bobice izgledaju poput kupina, ljubičaste su, ružičaste ili bijele .. Sastoje se od velikog broja granula koje su zajedno porasle. Duljina bobica može biti od 2 do 5 cm.
Sok se priprema od bobica duda, kuhaju se kompoti i prešeri. Imaju nisku razinu prenosivosti i kratak vijek trajanja.
Uzgoj i briga za dud u Sibiru ne uzrokuje neke posebne poteškoće, jer je domovina biljke Daleki istok.
Najčešće vrste su:
- Bijela dud (Victoria, Luganochka, Bijela nježnost).
- Crna murva (Crna barunica, Darkie, Hartut).
Listovi, kora i korijen duda sadrže sljedeće komponente:
- smole;
- tanini;
- kiseline;
- bakar;
- fosfor;
- flavonoidi;
- cinkov.
Veliki broj korisnih tvari nalazi se i u bobicama:
- antioksidanti;
- tiamin;
- askorbinska i folna kiselina.
Grane biljke, njezini korijeni i kora koriste se za izradu skupih tkanina. Dud ima diaforetsko, protuupalno i diuretičko djelovanje. Uvarak od bobica duda dobro djeluje u liječenju prehlade, proljeva, zatvora i bronhijalne astme.
Antioksidanti liječe ljudske krvne žile jačajući njihove zidove. Sok dudine koristan je ljudima koji pate od hipertenzije ili disfunkcije kardiovaskularnog sustava.
Različite vrste duda mogu imati krošnju različitih oblika: piramidalnu, kuglastu, stupastu. To vam omogućuje da drveće duda koristite kao ukras za teritorij.
Dud na Uralu: sadnja i njega
Dud na Uralu ugnijezdio se jednako dobro kao i u Moskovskoj regiji, Barnaulu, Primorskom teritoriju, a također i u Nižnjem Novgorodu. Raste li dud u Baškiriji? Da, klima ove regije slična je uvjetima Moskovske regije.
Da biste uzgajali dud na otvorenom u Sibiru, trebate obratiti posebnu pozornost na izbor sorti drveća. To mora biti mraz i zimska čvrstoća.
Sadnica duda
Kako saditi dud? Možete uzgajati svileni vrt iz sjemena ili sadnice.Sjeme se može saditi u proljeće ili jesen. Prvo ih je potrebno tretirati stimulansom rasta. Zahvaljujući tome, klijat će puno brže. Proces klijanja može se ubrzati i namočenjem na jedan dan naizmjenično u hladnoj i toploj vodi.
Za sadnju sjemena, bolje je odabrati svijetlo mjesto, bez propuha. Što se tiče tla, dud će bolje rasti na ilovastim ili pjeskovitim ilovastim tlima. Ako je zemljište pjeskovito, stablo će stvoriti velik broj adventivnih korijena koji doprinose konsolidaciji pijeska.
Prije uzgoja dudova sa sjemenkama potrebno je u zemlji napraviti brazde duboke najviše 5 cm. Sjeme dudova prilično je malo, ali unatoč tome rijetko se sije. Preporučuje se sijanje sjemena u vlažnu zemlju.
Nakon nicanja sadnica, moraju se prorijediti. Udaljenost između mladih biljaka treba biti unutar 3-5 metara. Inače, rast korijenskog sustava zrelih stabala bit će otežan, što će negativno utjecati na prinos. Nakon 4 - 5 godina može se ubrati prvi usjev.
Uzgoj i briga za bijelu dud u Sibiru praktički se ne razlikuje od poljoprivredne tehnologije u drugim regijama, osim što trebate započeti s sadnjom sadnica drveća u proljeće.
Da biste uzgajali sadnice duda, morate iskopati sadnu jamu 50 X 50 cm. Izmiješano zemljište izmiješajte kopanjem rupe s humusom ili istrulim kompostom, dodajući u smjesu kalij-fosfatna gnojiva ili superfosfat. Položite sloj šljunka na dno jame, dobro ga nabijajući. Debljina sloja ne smije biti veća od 20 cm. Služit će kao sustav odvodnje.
Nakon postavljanja sadnice duda u sadnu jamu, njezino se korijenje mora pažljivo raširiti i posuti pripremljenom smjesom tla. Konjski vrat stabla trebao bi se nalaziti na visini 5 - 6 cm od razine tla. Nakon toga, sadnica se zalije ustaljenom toplom vodom, a krug pred stabljikom se malčira. Za to možete koristiti piljevinu ili igle. Tako će biti moguće održavati vlažnost tla nekoliko dana.
Kako se brinuti za dud? Ovo se pitanje nameće mnogim vrtlarima početnicima. Njega dudova sastoji se u pravilnom režimu zalijevanja, stvaranju kruna i hranjenju drveća. Iskusni vrtlari preporučuju zalijevanje dudova do 5-6 godine starosti. Ako je tlo pjeskovito, zalijevanje se provodi svaki tjedan. U tom se slučaju ispod jednog stabla mora uliti oko 16 litara tekućine.
Ako stablo raste na glinenom tlu, zalijevanje se provodi umjereno, inače se ne može izbjeći razvoj procesa propadanja korijena. Sredinom ljeta dud ima vremena da u potpunosti upije vlagu. To usporava proces uzgoja za koji nije potrebna velika količina vode. Od ovog razdoblja, zalijevanje stabla može se zaustaviti.
Vrste plača murve ne reagiraju dobro na pretjeranu gnojidbu dušikom. U proljeće se preporučuje drveće hraniti otopinom uree. Takvo hranjenje korijenjem štiti biljku od razvoja ličinki štetnih insekata, a također daje drvetu dodatnu snagu za stvaranje plodova.
Prije početka razdoblja cvatnje, superfosfat se unosi u tlo. Ako tlo na mjestu nije dovoljno plodno, trebate primijeniti organska gnojiva svakih 30 - 40 dana. Humus ili kompost mogu se koristiti kao prihrana. Da bi se osigurala pouzdana zaštita murve od zaraze parazitima voćaka, mora se dva puta godišnje tretirati fungicidima ili insekticidima.
Superfosfat
Da bi drvo imalo atraktivan izgled, a berba na njemu bila obilna, ne možete bez stvaranja krošnje. S obrezivanjem se preporučuje započeti 2 - 3 godine nakon sadnje na stalno mjesto. Prilikom obavljanja sanitarne rezidbe uklanjaju se suhe i oštećene grane.Budući da zelena masa murve raste prilično brzo, tijekom rezidbe uklanja se prosječno trećina krošnje.
Izvođenje obrezivanja na drveću različitih sorti ima neke značajke, na primjer, u standardnoj vrsti dudova kruna je poduprta u obliku kugle koja se nalazi na golom deblu u obliku kapice. U plačućem dudu krošnja se mora povremeno stanjivati. Time se uklanjaju suhe, oštećene ili slabe grane guste krošnje.
U ukrasnih vrsta dudova krošnja dobiva oblik kuglice, piramide ili konusa, a donji dio debla izložen je visini do 2 m.
Opće preporuke za stvaranje krune:
- za obrezivanje trebate koristiti čisti alat koji nema hrđe;
- potrebno se pridržavati utvrđenog vremena rezanja. Inače nećete dobiti željeni rezultat;
- postupak se mora izvoditi pažljivo i pažljivo kako se ne bi uklonila zdrava i jaka grana;
- nemojte obrađivati odjeljke vrtnim lakom ili bojom na bazi laka. To može usporiti proces zacjeljivanja mjesta reza.
Preporučuje se dud pripremiti za zimu. Da biste to učinili, njegov je prtljažnik zamotan u vreću ili posebnu tkaninu. Grane koje se šire se lagano savijaju na površinu tla i tamo učvršćuju. Prije smrzavanja moraju biti prekriveni piljevinom, smrekovim granama ili slojem zemlje. Dakle, kruna se može zaštititi od mraza.
Sadnjom stabla na svom mjestu, poštujući pravila za sadnju i brigu o dudovima (dudovima), možete obitelji pružiti zdrave i ukusne bobice uz minimalno ulaganje vremena i truda.
