Netradicionalne voćarske kulture s korisnim svojstvima stječu sve veću popularnost u Rusiji. Jedna od tih biljaka je crna plačljiva dud, poznata i kao dud. Kultura je posebno raširena u Moskovskoj regiji i ostalim regijama središnje Rusije.

Opis kulture

Crna murva pripada listopadnom drveću, dosežući visinu od 15 m. Biljka dobiva glavni rast u prvim godinama života, a potom se njegova snaga postupno usporava. Krošnja stabla je široka i raširena, kora je smećkaste boje, a stabljike su profinjene. Listovi su vrlo veliki, narastu do 20 cm u duljinu i do 15 cm u širinu. Imaju režnjasti oblik. Prednja strana lista lista je hrapava na dodir, donji dio je omekšan, osjeća se.

Kultura cvjeta u travnju-svibnju, a već u lipnju na drvetu nastaju plodovi. Cvatovi su sastavljeni od malih zeleno-bijelih cvjetova. Biljka počinje donositi plodove najčešće u dobi od 3-5 godina. Berba je obilna, sjajne su svijetle crne bobice duljine oko 3 cm. Plod je slatko-kiselog okusa, vrlo sočan.

Crna dud

Dud i bijela i crna: razlike

Bobice bijele murve imaju laganu kiselkast okus. Nisu slatke poput crnih dudova, ali istodobno su manje hranjive. Bijelo voće prepoznato je kao dijetetski proizvod. Boja nije samo bijela, već i žućkasta, ružičasta.

Kako se dud množi

Razlika je i u kemijskom sastavu ploda. Bijelo voće sadrži puno ugljikohidrata, dok crni dud ima više organskih kiselina.

Važno! Plodovi crne dudine su slađi. Izvana podsjećaju na kupinu. Kiselost okusa je vrlo slaba.

Crna murva: uzgoj i njega u Srednjoj traci

Da biste, primjerice, u regiji Moskve uzgajali dud, morate uzeti u obzir neke nijanse.

Slijetanje

Dud na Uralu: sadnja i njega

Za sadnju crnih dudova najbolje odgovara sredina proljeća, kada protok sokova još nije započeo. Široko se prakticira i jesenska sadnja izvedena prije kišnog razdoblja. U potonjem slučaju možete dobiti i veći prinos, pod uvjetom da biljka dobro prezimi.

Prostor za uzgoj dotične kulture trebao bi biti dobro izložen sunčevoj svjetlosti, ali istodobno treba zaštitu od jakog vjetra. Podzemna voda mora biti na dubini od najmanje 1,5 m. Dud se može uzgajati na raznim vrstama tla, ali takve vrste tla za nju nisu prikladne:

  • pješčenjaci;
  • močvarna suha tla;
  • slano.

Bilješka!U glinovitom tlu definitivno je potrebna drenaža koja se može napraviti od šljunka ili krhotina opeke.

Rupa za sadnju priprema se 2 tjedna prije iskrcavanja. Njegove dimenzije moraju odgovarati dimenzijama korijenskog sustava sadnice. Približna duljina, širina i dubina rupe je 50 cm. U tlu s malim udjelom hranjivih sastojaka rupa se malo poveća uzimajući u obzir primjenu gnojiva. Da biste to učinili, upotrijebite truli gnoj u volumenu od 5 kg, pomiješan sa 100 g superfosfata. Dobivena hranjiva smjesa ravnomjerno se raspoređuje po površini dna rupe i prekriva zemljom tako da korijenje ne dolazi u kontakt s gnojidbom tijekom sadnje.

Sadnica se postavlja unutar sadne jame i korijenje se ispravlja tako da se međusobno ne preklapa i ne odmara o rubove rupe. Ako je biljka pretanka, u rupu treba zabiti drveni klin oštrim krajem prema dolje i sadnicu vezati za nju komadom kanapa. Rupa je prekrivena zemljom, neprestano je nabijajući tako da nema praznih šupljina ispunjenih zrakom. Po završetku sadnje odmah se oko sadnice iskopa plitki žlijeb u koji se ulije 2-3 kante tople ustaljene vode. Trebali biste pokušati zadržati ovaj utor za naknadno navodnjavanje. Bez gubljenja vremena, sektor gotovo stabljike se malčira kako bi zadržao vlagu. U tu se svrhu obično koristi treset ili piljevina, međutim, ako ih nema, učinit će obično, ali suho tlo s istog područja.

Sadnja sadnice duda

Zalijevanje i hranjenje

Navodnjavanje je vrlo važno za mlado drvo svile. Na suhom tlu sadnica ne pušta korijenje. Glavno razdoblje zalijevanja je početkom do sredine ljeta. U proljeće se provodi samo tijekom sušnih razdoblja, a od zaključno kolovoza biljke se uopće ne zalijevaju.

U prvom mjesecu nakon sadnje biljaka, sadnice se hrane nitroamofosom, a za svaku biljku postoji 1 žlica. žlica gnojiva otopljenog u vodi. Ljeti se hranjenje ponavlja prema istoj shemi, međutim, kalijeva sol i superfosfat se već koriste. Početkom kolovoza biljka se zaustavlja radi hranjenja, kako ne bi izazvala sekundarni rast izbojaka, koji neće imati vremena sazrijeti i s velikim stupnjem vjerojatnosti umrijeti zimi.

Superfosfat

Rezidba

Formiranje krošnje crne murve obično se provodi tijekom razdoblja mirovanja - u rano proljeće, kada se sok još nije počeo kretati. Podmlađivanje rezidbe započinje u posljednjoj dekadi travnja, a završava u svibnju, kada pupovi počinju cvjetati. Sanitarna rezidba provodi se na jesen, kada temperatura zraka još nije pala ispod -10 ° C.

U proljeće se mladoj biljci na deblu uklanjaju svi izbojci s visine od oko 1,5 m. Zahvaljujući tome, na odraslom drvetu grane se neće savijati na tlo. Preostali središnji vodič se održava i njegova se visina povećava na 5-6 m. Također možete oblikovati stablo ne veće od jednog i pol metra, što će biti lakše za njegu. Na takvoj biljci ostaje 8-10 skeletnih izbojaka.

Sanitarno obrezivanje uključuje uklanjanje osušenih, bolesnih, ubijenih mrazom, uz značajna mehanička oštećenja stabljika. Također se trebate riješiti mladica koje odrastaju i unutra i time zgušnjavaju krunu.

Bilješka! Nakon toga, kada se biljka normalno formira, potrebno je samo zadržati postojeći oblik za nju, rješavajući se nepotrebnih stabljika.

Zimska njega

Crnu dud karakterizira visoka razina otpornosti na sušu i toplotnu otpornost, dok biljka praktički ne pokazuje otpornost na nepovoljne čimbenike zimskog razdoblja. S obzirom na to, stablo mora biti dovoljno dobro pripremljeno za hladno vrijeme.

Cherry Leningradskaya crna

Potrebno je prestati dodavati hranjive sastojke unaprijed. Prihrana se provodi samo ako biljka pokazuje izražene znakove nedostatka gnojiva. U istu svrhu u kolovozu odbijaju daljnje navodnjavanje, a na jesen provode sanitarnu rezidbu.

Važno! U regijama s vrlo hladnom klimom, sadnice se sade korijenovim vratom zakopanim u tlo. To također pomaže u zaštiti zasada zimi.

Određenu zaštitu od hladnoće biljci pruža sposobnost stvaranja plutastog tkiva u prostoru između mladih i zrelih stabljika. To vam omogućuje da se riješite tkiva neprikladnih za preživljavanje na jakim negativnim temperaturama, ali u godinama s zimama bez snijega biljke se smrzavaju. Da bi se to spriječilo, prije početka zime sektor debla treba malčirati i temeljito prekriti smrekovim granama i drugim prikladnim materijalima.

Reprodukcija

Sjemenke

Kao i sve voćne kulture, crna dud se razmnožava sjemenom i vegetativnim metodama. U prvom slučaju, sjeme treba proći stratifikaciju. Postupak se može provesti i prirodno (kada se sjeme posije prije zime) i umjetno. U tom se slučaju zimi stavljaju u hladnjak na 2 mjeseca. Tjedno se sjeme izvlači nekoliko sati, a redovito se provodi i vizualni pregled te uklanjaju bolesni ili truli primjerci. Neposredno prije sjetve sjeme se moči par sati u otopini stimulatora rasta. Zatim se ugrađuju u tlo na ne preveliku dubinu, a zatim se malčiraju radi njihovog ranog klijanja. Njega sadnica je standardna.

Gornja metoda je relativno jednostavna. Njegovi su glavni nedostaci:

  • produljenje tijekom umjetne stratifikacije;
  • nemogućnost razmnožavanja ovom metodom sortnih primjeraka.

Da bi se povećao broj kultiviranih biljaka crne murve, koristi se vegetativno razmnožavanje. Njegova je osobitost da se biljka praktički ne razmnožava zelenim ili lignified reznicama - glavnim sortama vegetativnog razmnožavanja voćnih kultura. Stoga se na dotičnoj kulturi koristi razmnožavanje rastom korijena. U ovom slučaju, sadnica se odvaja od matične biljke i premješta na stalno uzgajalište, brinući se za nju kao za normalnu sadnicu. Ova metoda također ne omogućuje uvijek prijenos sortnih karakteristika na potomstvo. Uz to, postoji rizik od uzgoja primjeraka isključivo s muškim cvatovima (uostalom, dud spada u kategoriju jednodomnih biljaka).

Sadnica duda

Da bi se osigurao prijem i uzgoj normalnih sortnih biljaka, mora se izvršiti pupanje ili cijepljenje ispod kore reznica. Pupanje se vrši ljeti uz pomoć usnulih pupova, a u proljeće - klijavih. Cijepljenje se vrši na vegetativnom stablu reznicama s 2 pupa ispod kore stabla. Na podlozi trebate napraviti rez pod kutom od oko 35 °, a iznad pupoljka na dršci to je ravni rez, a ispod pupoljka - zakošeni.

Kada se kultivira u sjevernim regijama s oštrom klimom (na Uralu, u Sibiru, na sjeverozapadu Rusije), preporučuje se prvo uzgajati divlju crnu dud. Otporniji je na negativne temperature od sortnih hibrida. S vremenom, kad biljka ojača, može se koristiti kao podloga za cijepljenje sortnih biljaka.

Važno! Za razliku od ostalih voćarskih kultura, u dudovima je potomak postavljen odrezanom stranom na koru, a ne na drvo.

Popularne sorte

Asortiman crnih dudova ima nekoliko desetaka primjeraka, ali samo je nekoliko njih steklo najveću popularnost u Rusiji:

  • Crna barunica... Visoka sorta koju karakterizira povećana produktivnost i otpornost na negativne temperature. Plodovi su veliki i slatki, sazrijevaju u prvoj polovici ljeta.
  • Shelley broj 150... Visoko produktivna raznolikost ukrajinske selekcije. Razlikuje se po vrlo velikim bobicama (do 6 cm duljine). Okus i komercijalne kvalitete i svojstva na visokoj su razini.
  • Crni biser. Stablo naraste do visine od 3,5 m. Plodovi su dugi oko 4 cm, ukusni i slatki. Plodanje započinje u lipnju i traje 1,5-2 mjeseca.
  • Nadia... Sorta srednje veličine s velikim plodovima. Bobice su vrlo slatke, crno-ljubičaste boje, velike. Biljka donosi plod u drugoj polovici ljeta. Karakteristike sorte uključuju otpornost na bolesti i sušu.

Odabirom prikladne sorte i tehnologijom uzgoja možete dobiti punopravnu visokokvalitetnu žetvu crne murve. Ova se kultura može smatrati jednom od najperspektivnijih u Rusiji u sljedećih nekoliko godina, dok uzgajivači ne razviju nešto drugo neobično.