Stablo jabuke je možda najpopularnije voće koje se uzgaja u vrtu. Ljetne, jesenske i zimske sorte mogu se istovremeno susresti u vrtu.

Jedna od najboljih i najukusnijih kasno zrelih zimskih sorti je šafran Pepin, na temelju kojeg je već stvoreno 20-ak podvrsta, prilagođenih za uzgoj praktički na cijelom teritoriju Rusije.

Glavne karakteristike pepin šafrana, nijanse uzgoja, prednosti i nedostaci sorte jabuke šafran - jednom riječju, cjelovit opis jabuke pepin šafran dat će se u nastavku.

Povijest stvaranja

Sortu šafrana Pepin uzgajao je početkom prošlog stoljeća ruski uzgajivač I. V. Michurin. Za križanje uzeta je Renette Orleansky i hibridna sorta kineski i pepinka litvanski. Pokazalo se da je nova sorta toliko divna da se tijekom posljednjih desetljeća njezina popularnost među vrtlarima samo povećavala.

Prema opisu autora ove sorte, drvo jabuke Šafran može se uzgajati u industrijske svrhe, a ove sadnice jabuka mogu se saditi i u privatnim dvorištima.

Šafran pepin

Karakteristike i opis

Stablo jabuke Šafran je srednje veličine (ne više od 3 m visine), oblik krošnje je sferičan, grane su blago obješene. Debljina izbojaka je srednja, boja je bogate smaragdne boje sa sivom bojom. Grane su jako pubertetne.

Lišće - svijetli smaragd s sivom bojom. Oblik mu je eliptičan sa šiljastim vrhovima. Listne ploče su dobro pubescentne, naborane.

Mali cvjetovi - kipuće bijeli, cvatu istovremeno u prvoj dekadi lipnja, potpuno pokrivajući sve izbojke.

Jabuke sazrijevanja šafrana male su i srednje veličine, težina im se kreće od 95 do 125 g. Oblik ploda je okrugao, u sredini malo spljošten. Kora je gusta, debljina joj je manja od prosjeka. Boja glatke ljuske je zelena sa žutom bojom; plod karakterizira prisutnost rumenila maline u cijeloj jabuci. Peteljka je duga i tanka.

Pulpa je kremasta, čvrsta, okusa slatkastog, ugodne kiselosti, miris zrelih jabuka ugodan blago začinjen.

Dodatne informacije! Zrelo voće šafrana sadrži prilično visoku razinu vitamina C i šećera.

Sorta je samooplodna, stoga ne zahtijeva sadnju određenog broja stabala oprašivača. Međutim, mnogi vrtlari primjećuju da kada se u blizini posade Antonovka, Slavyanka i neka druga stabla jabuka s istim razdobljem cvjetanja kao i Pepin šafran, prinos drveća naglo se povećava njihovim unakrsnim oprašivanjem.

Ova je voćka vrlo otporna na mraz, pa se može uzgajati u Moskovskoj regiji, središnjoj Rusiji, na Uralu, u brojnim regijama Sibira.

Sorta ima slabu otpornost na krastu, pa stručnjaci preporučuju preventivne tretmane protiv ove bolesti.

stablo jabuke

Agrotehnika

Sadnja sadnica ove sorte provodi se na isti način kao i za ostale voćke. Briga o uzgoju stabala jabuka uključuje redovito zalijevanje, otpuštanje kruga drveća, prihranu i redovitu rezidbu (oblikovanje i sanitarno uređenje).

Važno! Obrezivanje ovog stabla jabuka provodi se u proljeće i jesen, ljeti samo po potrebi.

Prednosti i nedostaci sorte u usporedbi s drugima

Ova sorta ima sljedeće prednosti:

  • dobar godišnji prinos;
  • visoka otpornost na mraz;
  • izvrstan ukus;
  • ubrani usjev savršeno podnosi transport na velike udaljenosti;
  • zrele jabuke mogu se čuvati u podrumu gotovo do proljeća.

Međutim, šafran Pepin također ima nedostataka, posebno nisku otpornost na krastu.

No, unatoč činjenici da je ova sorta jabuka prilično stara, njezina je popularnost i dalje velika. Glavna prednost sorte je sposobnost uzgoja ove voćke u regijama s ozbiljnim zimama.