Sadržaj:
Stablo mandarine u Europu je uneseno prije nepuna dva stoljeća iz Kine, gdje je samoniklo raslo. Plodove je bilo dopušteno jesti, mandarinsko značenje biljke hrana je za bogate (za privilegiranu klasu). Obični građani poklonili su drveće na dar kao simbol blagostanja i blagostanja.
Mandarina je zimzelena biljka u obliku stabla visokog do 4 m ili kompaktnog grma. Mandarina je stablo obitelji Rutaceae. Ima kopljaste listove u čijim pazušcima rastu pojedinačni cvjetovi (ponekad i dva).
Korisne značajke
Mandarina je voće namijenjeno dijetalnoj prehrani. Pomoću nje pokreću se metabolički procesi u tijelu, probava se poboljšava. Sok i pulpa djeluju tonično. Infuzija kore koristi se kao antipiretičko sredstvo. Eterična ulja ekstrahirana iz kore koriste se za liječenje živčanog sustava, a udisane pare djeluju umirujuće.
Mandarinovo drvo
Sastav sadrži veliku količinu organskih kiselina i elemenata u tragovima (kalij, kalcij, fosfor, cink i drugi), kao i vitamine A, D, K, C, B, PP. Plodovi sadrže 85% vode i imaju malo kalorija - 53 kcal na 100 g.
Mandarine se naširoko koriste u kuhanju. Prirodni sokovi, želei, deserti rade se od plodova, dodaju se kao punjenje pečenim proizvodima.
Uz to, visoki sadržaj fitoncida čini mandarinu izvrsnim prirodnim pročišćivačem zraka.
Karakteristika biljke
Mandarina je niska biljka do 4 m. Mlade grane su tamnozelene, s vremenom postaju pokrivene korom i postaju smeđe. Listovi su srednje veliki, duguljasto ovalni. U pazušcima rastu jedan ili dva bijela cvijeta. Pelud je nerazvijena pa biljci treba oprašivanje.
Mandarine
Plodovi obično imaju 9-11 lobula sa sjemenkama. Prosječna veličina ploda je promjera oko 6 cm. Plod je okruglog i spljoštenog oblika. Kora je obično tanka, lako se odvaja od pulpe. Neki plodovi imaju zračni jaz. Kora sadrži veliku količinu esencijalnih ulja. Iznutra je kora bijela, a izvana narančasta. Karakteristična značajka ove sorte citrusa je snažna aroma voća i slatka pulpa.
Sorte
Vrlo često se pojedinačne sorte mandarina razlikuju kao zasebna vrsta.
Zapravo postoje samo 3 glavne vrste:
- Plemeniti su grmovi velikih listova. Prilično krupni plodovi s gustom žuto-narančastom korom. Ova skupina zahtijeva vrlo tople uvjete uzgoja.
- Talijanski (mandarine) su biljke koje vole toplinu s malim lišćem i srednje velikim plodovima crveno-narančaste boje. Mandarinski oblik obično je malo izdužen. Karakteristična značajka je oštar neugodan miris kore.
- Unshiu mandarina (satsum) ili bez sjemenki je hladno otporna japanska vrsta. Ima velike listove i male plodove. Kora je tanka i često ima male zelene površine. Upravo je ova vrsta mandarine najprikladnija za klimu Rusije. Posebnost je odsutnost sjemena.
Mandarine
Pored čistih vrsta mandarina, postoji nekoliko hibrida:
- Mineol je hibridni uzorak talijanske mandarine i grejpa. Plodovi su veliki i mali okrugle veličine.
- Tangora je hibrid mandarine i naranče. Plodovi narastu do promjera 15 cm. Kora je vrlo gusta s velikim porama.
- Hibrid mandarine i limuna - citrandarin. U obliku podsjeća na limun, ali s korom mandarine.
- Clementine je križanac između mandarine i naranče. Vrlo mirisno voće s tankom, svijetlo narančastom korom. Blago spljoštenog oblika.
- Tangelo je mandarina ukrštena s pomelom. Plod izgleda poput srednje narančaste.
Clementine
Uz to, postoje i sorte poput agli (mandarina, naranča i grejp), santina (klementina i orlando), elendale (mandarina, mandarina i naranča).
Karakteristike glavnih sorti
| Ime | Opis |
|---|---|
| Kovana mandarina Wasse | Prva patuljasta sorta uvezena iz Japana. Kod kuće ne raste više od pola metra. Krošnja je kompaktna, vrlo gusta. Nema bodlje. Stablo ne treba formativnu rezidbu. Voće je blago spljošteno s glatkom tankom kožicom koja se lako odvaja od mesa. Ova sorta počinje pjevati u listopadu. Biljka je otporna na mraz, razmnožava se cijepljenjem i naslaganjem. |
| Mandarinski abhazijski (rano) | Najpopularnija rana sorta. Kada se uzgaja u zatvorenom, izgleda vrlo minijaturno. Razdoblje cvatnje je u svibnju, a period sazrijevanja u listopadu. Citrusi ne vole višak vlage. Plod je srednje veličine sa sočnom slatkom pulpom i puno sjemenki. |
| Unshiu | Stablo niskog rasta s ranim razdobljem sazrijevanja i visokom produktivnošću. Cvijet je bijel, obilno pokriva grane, tvoreći cvatove od 6 komada. Plodovi teže oko 70-100 g. Koža se lako odvaja od pulpe. Lišće se obnavlja u roku od 4 godine. Glavna prednost je u tome što plodovi sazrijevaju, čak i ako je sunce malo. Postoji i šarena sorta sa žutim lišćem. |
| Murcott | Američka sorta porijeklom s Floride. U prijevodu s engleskog, sorta se naziva med. Plodovi na granama rastu u skupinama, kora je tanka, svijetlo narančasta, slična kakiju. Pulpa je vrlo slatka i sočna s puno sjemenki. Razdoblje zrenja - prosinac-veljača. Stoga je pogodan samo za uzgoj kod kuće. Za Rusiju se ova sorta smatra prilično rijetkom. |
| Šiva Mikan | Sorta otporna na mraz. Aktivno se koristi u uzgoju. Koristi se kao ukrasna mandarina. Plodovi ranog sazrijevanja, težine ne više od 30 g. Pulpa ima slatko-kiseli okus. Ovaj se patuljak vrlo aktivno razvija, obilno cvjeta. |
| Rubino | Kasna sorta uzgajana u Italiji. To je vrlo zanimljiva crvena mandarina i izvana i iznutra. Plodovi počinju dozrijevati sredinom i kasno zimi (siječanj-veljača). Istodobno, plodovi mogu biti na granama do sredine ljeta, ne propadaju i ne gube okus. |
Značajke sadnje i njege
Nakon kupnje stabla mandarine u loncu, treba ga odmah presaditi u svježe, prikladno tlo. Najprikladniji supstrat ima kiselost u rasponu od 5,5 ... 7,0 Ph, a sastoji se od humusa, travnjaka i pijeska. Novi lonac trebao bi biti promjera nekoliko centimetara veći. To vam omogućuje aktiviranje ukorjenjivanja. U budućnosti će ovisiti o poštivanju jednostavnih pravila njege kako izgleda grm mandarine i koliko daje.
Mandarina jako voli jaku rasvjetu, pa ju je najbolje postaviti na južnu ili istočnu stranu.
Udobne proljetno-ljetne temperature za grmlje su unutar + 16˚C ... + 20˚C. Zimi je optimalni sadržaj na +12 ˚C ... + 15 ˚C. Dok mandarina cvjeta, nužno je nadzirati temperaturu zraka. Na povišenim temperaturama cvijeće i plodovi venu.
Također morate paziti na stanje lišća.Svakodnevno prskanje i brisanje lišća uvelike će povećati cvatnju i prinos. Potrebno je zalijevati grm toplom, taloženom vodom. Važno je da se zemljana kugla ne isuši.
Zalijevanje mandarine
Prihrana
Najbolje gnojivo za mandarinu je organsko. Mullein, razrijeđen vodom u omjeru 1:10, mora se uliti i filtrirati. Biljku trebate oploditi gotovom otopinom cijelo ljeto i u rujnu. Da biste aktivirali stvaranje jajnika, trebate hraniti mandarinu složenim gnojivom prije cvatnje (u proljeće).
Reprodukcija
Najpopularnije metode uzgoja su:
- Sjemenski. Od najboljih plodova trebate odabrati desetak sjemenki, isprati ih tekućom vodom i položiti na ravnu površinu. Osušene kosti moraju biti omotane prirodnom krpom navlaženom vodom. Nakon nekoliko dana sjeme će nabubriti i početi se izlijegati. Kada se to dogodi, sjeme se može staviti u hranjivo tlo. Kad sadnica tvori nekoliko pravih listova, mora se posaditi u pojedinačnu posudu od 4 litre.
- Reznice. Neće biti moguće jednostavno zasaditi reznicu koja se ukorijenila u zemlju. Takvo drvo neće donijeti plod. Stoga se biljka može razmnožavati reznicama samo cijepljenjem na drugi - i dvogodišnji grm agruma. Na grani morate napraviti rez u obliku slova T 10 cm od tla. U rezultirajućoj šupljini nožem trebate napraviti udubljenje tamo gdje je ručka umetnuta. Spoj je čvrsto fiksiran folijom, trakom ili električnom trakom. Nakon toga, stablo se mora staviti u staklenik ili barem prekriti vrećicom. Sada trebate pričekati da se izleže prva špijunka. Trebalo bi proći otprilike mjesec dana prije nego što reznica pusti korijenje. Nakon isteka roka, staklenik (paket) se može ukloniti, a izolacijski sloj na mjestu pričvršćivanja može popustiti. Plodovi dobiveni ovom metodom razmnožavanja vrlo su slatki i ukusni.
Uzgoj stabla mandarine
Bolesti i štetnici
Najčešće je mandarina izložena gljivičnim infekcijama. Pojavljuju se u obliku raznih truleži, mrlja, čira i drugih nedostataka.
Antraknoza
Razvija se s visokom vlagom i kršenjem pravila njege. Na listovima, granama i plodovima pojavljuju se mjesta koja vremenom rastu i uništavaju i usjev i biljku u cjelini. Za uništavanje preporuča se prskanje Fitosporinom, kao profilaksa - Bordeaux tekućinom.
Bradavica
Pojavljuje se na lišću u obliku malih svjetlosnih mrlja. Postupno se na ovom mjestu pojavljuju ružičaste kvrge koje se s vremenom pretvore u goleme izrasline. Kao rezultat, grana umire. Ako se gljiva proširi na plodove, tada se jajnici isušuju i nestaju, odnosno prinos se naglo smanjuje. Povoljno okruženje za razvoj je topla klima i velika vlaga. Jedini način za uklanjanje bolesti je uništavanje bolesnih dijelova biljke. Također je potrebno poprskati grm Bordeaux tekućinom.
Mandarinske bolesti
Gommoz
Bolest se izražava u protoku desni kore. Glavni preduvjeti za razvoj su mehanička oštećenja, duboko ugrađivanje sadnice tijekom sadnje, loša drenaža i neuravnotežen sadržaj minerala u tlu. U zanemarenom obliku poremećena je cirkulacija soka u tkivima. Za liječenje se rana dezinficira i tretira bakrenim sulfatom. Nakon toga se obrađuju vrtnom smolom.
Od štetnika, tripsi, krpelji i kukci najopasniji su. Za borbu protiv njih potrebno je primijeniti insekticide, prema uputama.
Uzgoj stabla mandarine neće biti gnjavaža ako se budete pridržavali osnovnih pravila njege. Stablo daje svom vlasniku posebnu radost kad počne donositi plodove.
