Sadržaj:
Dugo se u regijama Sibira i Urala nije ukorijenila niti jedna vrsta jabuka, od koje bi se mogle dobiti prilično ukusne i velike jabuke. Vodeće pozicije zauzimale su patuljaste sorte jabuka za Sibir, poput Palmette, sibirskog suvenira i Nezhenke. Takva je situacija trajala sve dok se u prošlom stoljeću eksperimentalno nije pojavila njihova nova sorta, nazvana Bajanova jabuka.
Kratka povijest i podvrste
Dobiven je davne 1984. godine i stvoren je kao kultura otporna na mraz, dizajnirana posebno za uzgoj u udaljenim područjima sjevernog Urala i Sibira (teritorij Altaj). Za to su korištene dvije dobro poznate sorte: Bellefleur - kitaika i Altai ljubičasta. Po završetku ozbiljnih ispitivanja novog hibrida (proučavanja posebnosti njegove vegetacije na različitim tlima), potvrđeno je da je konačno riješeno pitanje dobivanja stabla jabuka otpornih na mraz.
Uz glavnu sortu, uzgajan je još jedan njezin zanimljiv hibrid pod nazivom Patuljak, odnosno Polukultura, uzgajan na sjemenskom temeljcu. Ova mala biljka može se predstaviti kao jak grm, visok malo više od 2 metra.
Nakon pojave polukulturnog stabla jabuka za Sibir, čije su se sorte zamjetno istaknule među ostalim uzorcima, nova se vrsta u kratkom vremenu proširila u sjeverne regije Rusije, uključujući teritorij Altaja.
Pojavom ovog hibrida konačno je riješeno često postavljano pitanje koje stablo jabuka saditi u Sibiru.
Opis i karakteristike
Za cjelovitije razumijevanje karakteristika biljke morat ćete se upoznati s njezinim karakteristikama danim u nastavku:
- Relativno premalo stablo jabuka za zapadni Sibir, čije će se najbolje sorte razmotriti u ovom pregledu, pripada usjevima kasnog sazrijevanja (plodovi sazrijevaju u kasnu jesen).
- Ovu voćnu biljku karakterizira i zavidna otpornost na mraz i visoka imunost na vrtne bolesti.
- Jabuka je prilično velika (težina doseže 110-150 grama) i zaobljenog je oblika.
- Koža mu je prilično glatka i gusta sa zelenkasto-žutom bojom, a u fazi konačnog sazrijevanja na cijeloj površini ploda stvara se kestenjasti cvat.
Stablo jabuka Bayan nije jako visoko, što do 12. godine ne prelazi 3,5-4 metra. Kruna trupa prilično je rijetka, blago izduženog oblika; istodobno, njegov promjer doseže 3-4 metra. Grane, na kojima plodovi naknadno sazrijevaju, nalaze se vrlo kompaktno i od njega se udaljavaju pod oštrim kutom (kažu da krošnja ima piramidalni profil).
Voće na drvetu
Godišnji rast grananja horizontalno u prosjeku iznosi oko 5-6 cm, a vertikalno - 8-10 cm. Što se tiče prinosa, ova je sorta jedna od najboljih za ove uvjete, međutim, zbog mrazne klime, plod se događa određenom učestalošću. S maksimalnom stopom od 14 tona po hektaru, u ostalim ne vrlo plodnim godinama, s istog područja ne može se prikupiti više od 4 tone.
Plodovi stabla jabuke Bayan, čiji opis možete pronaći u ovom odjeljku, poprilično su atraktivnog izgleda, imaju vrlo sočnu i ukusnu pulpu kremaste boje i slatkast okus. Prema stručnoj procjeni, njihova se kvaliteta procjenjuje na 4,7 bodova.
Tijekom uzgoja, ovaj hibrid nalikuje grašku koji se puže po zemlji, samo vrlo velike veličine. Da bi se opisala zimska čvrstoća ove kulture, dovoljno je napomenuti da se na temperaturama do 35 stupnjeva stablo praktički ne smrzava. Međutim, otporan je na većinu poznatih drvenastih bolesti, s izuzetkom niza bolesti poput citosporoze ili crnog raka, na primjer, koje mogu donijeti mnogo problema.
Dozrijevanje i plod
Dotična kultura spada u kategoriju ranorastućih biljaka, tako da se prvi urod može ubrati u roku od 3-4 godine nakon sadnje. Konačno sazrijevanje stabla jabuke Bayan opaža se negdje početkom rujna. Obično se identificira pojavom karakteristične ljubičaste nijanse na koži jabuke.
Stablo jabuke Bayan (berba)
Ako je potrebno dugo čuvati nakon berbe, treba imati na umu da plodovi zadržavaju svoje stanje samo 4 mjeseca, nakon čega se brzo pogoršavaju. U regijama s produljenim (produljenim) sezonskim kišama, kože polukultura jabuka počinju snažno pucati. Tako se uvjeti njihovog sigurnog skladištenja u brojnim sjevernim regijama mogu znatno smanjiti.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Slijetanje
Prilikom razmatranja vremena sadnje sadnica jabuka, treba imati na umu sljedeće:
- Mogu se saditi i u rano proljeće, dok pupoljci drveća još nisu procvjetali, i u kasnu jesen, nakon što lišće opadne.
- Većina sjevernjačkih vrtlara (posebno u Sibiru) savjetuje sadnju u proljeće.
- U tom će slučaju korijeni mladih sadnica tijekom ljetne sezone imati vremena da ojačaju i pouzdano se ukorijene u tlu, što će osigurati njihov opstanak zimi.
- Prije sadnje, tlo za svako pojedinačno stablo jabuke mora se oploditi.
Prije toga u njemu izbije jama, duboka oko 60 cm i široka 90 cm, gdje se dodaju 2 pune kante humusa i 60 grama kalijevog sulfata (i isto toliko superfosfata). Zatim se sva ova smjesa temeljito pomiješa u rupi, formirajući malu gomilu na njenoj površini.
Nakon toga, na uzvisini se postavlja sama sortna sadnica, pažljivo šireći korijenje u različitim smjerovima, nakon čega je rupa prekrivena zemljom koja je prethodno bačena natrag. Po završetku radova iskopavanja u nju se ulije najmanje 3 kante od deset litara vode.
Pri određivanju potrebne udaljenosti između sadnih jama treba polaziti od činjenice da uzgojeno stablo ima raširenu krošnju, za čiji je normalan razvoj potreban najmanje 4-5 metara. Iz istog razloga ostaje najmanje 5 metara između redova stabala jabuka (ako ih treba zasaditi cijelim nasadom).
Ako su ovi uvjeti zadovoljeni, stablo će tijekom razvoja dobiti dovoljnu količinu svjetlosne energije i neće biti zasjenjeno drugim uzorcima.
Njega (zalijevanje, hranjenje, obrezivanje)
Pravilno organizirana briga o mladim sadnicama ima veliki utjecaj na povoljan razvoj i rast jablana. Obavezni skup radova za njegu zasađenih biljaka uključuje sljedeće radnje:
- Zalijevanje tla (posebno obilno u sušnom razdoblju).
- Korenje i povremeno otpuštanje tla u području deblskog kruga.
- Obavezno krečenje (i u jesen i u proljeće).
- Preventivno prskanje zaštitnim kemikalijama kako bi se osiguralo uspješno uzgajanje.
- Prihrana raznim vrstama gnojiva (uglavnom dušičnih).
Da bi se izbjegao nedostatak željeza u drvenoj strukturi, deblo stabla jabuke dodatno se obrađuje otopinom željeznog sulfata.
Potrebno je krečenje stabla jabuka
Unatoč prethodno uočenoj otpornosti na mraz, sibirska sorta Bayan može patiti u vrlo jakim mrazovima (u većoj mjeri ugrožavaju njezin korijenov sustav). Da bi to spriječili, stručnjaci u jesen savjetuju posipati krug oko debla slojem treseta debljine oko deset centimetara, na koji se dodatno naslaže otpalo lišće.
Da bi se spriječile moguće ultraljubičaste opekline, deblo mladog stabla treba bijeliti najmanje 2 puta godišnje (u proljeće i jesen). Osim toga, radi zaštite od jakog vjetra, preporuča se da ga vežete na klin zabijen pored njega.
Ispravno organizirano hranjenje stabla jabuke uz uporabu gnojiva od kalije i fosfora jamči izlaz na potrebnu razinu uroda. A pravodobna rezidba zarasle krune sprječava širenje gljivičnih bolesti.
Unatoč činjenici da je ova sorta samooplodna, stručnjaci savjetuju uzgoj stabla jabuke zajedno s ostalim zimskim vrstama, računajući na dodatno (unakrsno) oprašivanje.
Prednosti i nedostatci
Prednosti stabala jabuka s velikim plodovima za regije zapadnog Sibira uključuju:
- Izvrsna otpornost na mraz i dobro rodanje.
- Relativno dobar prinos
- Imunitet na tako uobičajenu bolest kao što je krasta.
U završnom dijelu članka napominjemo da ako imate poteškoća s kojom je sortom stabala jabuka bolje saditi u ladanjskoj kući u Sibiru, jednostavno odaberite hibrid koji se razmatra u ovom pregledu. U tom je slučaju moguće uštedjeti novac na eksperimentima s drugim biljnim vrstama, koje obično ne puštaju korijenje u sibirskim mrazovima.
