Bundeva: sadnja i njega na otvorenom polju

Bundeva je povrtna kultura izvrsnog okusa, široko se koristi u kuhanju i ima puno korisnih svojstava. Da bi doista ukusna i zdrava buča rasla, sadnja i njega na otvorenom polju moraju se provoditi u skladu sa svim pravilima poljoprivredne tehnologije. Jednako je važno odabrati pravu sortu.

Najpoznatije sorte

U predgrađu i Lenjingradskoj regiji:

• Sorta stolne bundeve Premiere. Otporan je na hladno vrijeme, karakterizira ga izdužena razgranata trepavica, šećerom bogato i prilično obimno voće, dostižući težinu od 6 kg. Berba ne ovisi o plodnosti tla i njegovoj vrsti.
• Sorta bundeve Dachnaya. Rano sazrijevanje, razdoblje sazrijevanja - 80 dana. Ova sorta ima karakterističan ugodan slatkasti okus s izraženim notama vanilije. Težina zrelog ploda je 3-4 kg. Berba se čuva najmanje 4 mjeseca. Moguće je uzgajati stolnu buču na otvorenom polju

Na Uralu:

• Ruskinja. Sorta otporna na hladnoću, nije osjetljiva na bolesti hortikulturnih usjeva. Celuloza je cijenjena u kuhanju zbog sočnosti i okusa šećera. Težina zrele bundeve je oko 3-4 kg. Urod dozrijeva za oko 120 dana. Povrće je obojeno u izraženu narančastu boju - to je glavna značajka sorte.
• Butternut bundeva biser. Razdoblje zrenja bundeve butternut bit će 100 dana, težina ploda doseže 5-7 kg. Okus se razlikuje po izraženim notama muškatnog oraščića. Ova sorta dobro reagira na hladno vrijeme, odsutnost i, naprotiv, obilje oborina, otpornih na razne bolesti.

Butternut bundeva biser

Sorte za uzgoj u Sibiru:

• Pjega. Sezona rasta ove sorte je 80 dana. Pulpa ploda ima okus poput dinje, sočna i slatka. Prhka struktura mesa ostaje i nakon kuhanja. Težina bundeve - ne više od 3 kg.
• Osmijeh. Ova je sorta grmolika, otporna na nagle promjene temperature, otporna na mraz, dobro podnosi visoku vlagu. Karakteristična karakteristika je dug vijek trajanja, najmanje godinu dana, kao i izvrstan okus. Sezona vegetacije je oko 100 dana, povrće dostiže težinu od 2-3 kg.

Kako pravilno pripremiti bundevu za sadnju na otvorenom polju

Postoje dvije metode uzgoja bundeve:

• sadnja nebranih sadnica;
• sjetva pripremljenog sjemena.

Pjega

Da bi se spriječila infekcija, sjeme se mora najesti u 30% fiziološku otopinu, može se pripremiti otapanjem 2 žlice vode u 100 ml vode. žlice soli. Sjeme koje se može upotrijebiti utopit će se, a bolesno i neispravno sjeme isplivat će na površinu.

Za uzgoj bundeve na otvorenom terenu sjeme se unaprijed priprema za sadnju namakanjem u vodi tijekom 24 sata ili u natrijevom humatu ili kalijevom humatu. Nakon uklanjanja sjemena iz tekućine, moraju se ostaviti u mračnoj sobi 48 sati na temperaturi od 23 ° C iznad nule, prethodno pokrivene mokrom krpom ili gazom. Materijal mora biti stalno mokar.

Proklijale klice sade se u posude promjera oko 10 cm, prethodno pripremivši mješavinu tla treseta, pijeska i vrtne zemlje, pomiješane u jednakim količinama.

U Moskovskoj regiji presadnice bundeve presađuju se na stalno mjesto jer izbacuje treći list.Ne biste trebali saditi sadnice stare manje od 30 dana.

Koliko treba da klija sjeme

Temperatura okoline glavni je čimbenik koji utječe na brzinu klijanja sjemena. Prve izbojke možete dobiti za sedam dana ako termometar noću ne padne ispod 13-14 ° C. Ako se sezona pokazala hladnom, nakon mjesec dana na stabljikama možete vidjeti 2-3 lista.

Da bi sjeme pomoglo bržem klijanju, preporuča se natapanje u tekućinama za poticanje rasta. Sok od aloe, infuzija drvenog pepela, sok od krumpira i otopina meda dobra su alternativa kemikalijama.

Sjemenke bundeve

Kako odabrati mjesto i pripremiti teren

Odjeću za vrt treba odabrati osvijetljenu suncem i ravnomjernu, smještenu na udaljenosti od uspravnih usjeva. Odabrano područje mora se oploditi unaprijed, dodajući 2 kante humusa, pola kante piljevine, 2 litre drvenog pepela i 400 g nitrofosfata za svaki kvadratni metar. Preporuča se iskopati zemlju dubine 50 cm i oblikovati gredice širine oko 70 cm.

Kada saditi bundevu na otvorenom

S početkom proljeća (sredinom svibnja), kada termometar stabilno očitava 10 ° C iznad nule, sjeme ili sadnice bundeve sade se u suhu zemlju. Sadnja ranije može dovesti do truljenja sjemena ili usporiti rast povrća. Znajući kada saditi bundevu na otvoreno tlo, moći ćete odabrati pravi trenutak i svi plodovi imat će vremena da u potpunosti sazriju.

Pravila slijetanja

Preporuča se ponovna upotreba dodjele tek nakon pet godina. PH tla je poželjan neutralan - 4,5-5, kao u pješčanoj ilovači, laganoj ili srednje ilovastoj.

Rupe se formiraju na udaljenosti od najmanje 90 cm jedna od druge. Dubina sadnje sjemena je 7 cm. Sjeme se stavi u svaku jažicu, prethodno zalijevajući s dvije litre vode na temperaturi od oko 50 ° C iznad nule. Odozgo korito bundeve treba prekriti malčem od piljevine, treseta ili slame. U sibirskim geografskim širinama vježba se sadnja dva sjemena u jednu rupu, a nakon što niknu, mora se ukloniti najkrhkiji izdanak.

Usjevi se neće bojati mraza, ako im stvorite efekt staklenika, za to trebate prekriti sjeme posađeno na otvorenom terenu filmom, osiguravajući ga oko perimetra vrta.

Buča raste u krevetima

Kad klice dosegnu 50 cm, sklonište se mora podići povlačenjem preko žičanog okvira. Poklopac se može ukloniti od sredine lipnja.

Upotrebom pokrivnog materijala umjesto malča, unaprijed izrezavši u njemu oblike u obliku križa, možete znatno olakšati njegu bundeve tijekom rasta.

Pravila njege

Pravovremenom gnojidbom i zalijevanjem bundeve možete izbjeći brojne poteškoće u njezi.

Načini hranjenja

Gnojiva se koriste dva puta mjesečno. Bundeva zasađena na otvorenom terenu dvaput se hrani mineralnim aditivima:

• prvi put - kada se pojavi peti list, ispod svakog grma dodaje se 10 g suhog nitrofosfata;
• drugi put - kada se pojave bičevi, ispod svake biljke uvodi se 7 g nitrofoske, razrijeđene u 5 litara vode.

Ne manje korisno je hranjenje sadnica bundeve drvenim pepelom po stopi od 1 čaše po 1 korijenu, kao i gnojivo iz kravljeg izmeta natopljenog u omjeru od 1 litre na 10 litara vode. Prehrana od divizme primjenjuje se prvi put na početku rasta i razvoja biljaka brzinom od 1 kante na 6 korijena, a zatim tijekom sazrijevanja plodova, brzinom od 1 kante na 3 korijena.

Da biste primijenili gnojiva, trebate probiti žljebove oko svakog grma, koje treba proširiti kada grmovi narastu od 8 do 15 cm. Udubljenja se kopaju 15 cm jedno od drugog u fazi sadnice, a nakon pola mjeseca povećavaju se na 40 cm.

Pravila zalijevanja bundeve

Zalijevanje bundeve

Prije zalijevanja tlo treba pažljivo olabaviti do dubine od 10 cm, a da se ne ošteti konjski sustav, a korov treba plijeviti. Ne zalijevajte bundeve na otvorenom hladnom vodom, trebate koristiti vodu zagrijanu na 50 ° C.

Tijekom faze cvatnje, posebnu pozornost trebate posvetiti zalijevanju:

• pravodobno navodnjavanje potiče stvaranje ženskih cvatova. U ovoj fazi jedan grm treba najmanje 30 litara vode dnevno;
• u fazi zrenja, naprotiv, treba smanjiti potrošnju vode zbog činjenice da prekomjerna vlaga negativno utječe na rok trajanja i okus usjeva.

Znajući sve tajne pravilne sadnje i brige za bundevu na otvorenom polju, možete uzgojiti dobru žetvu.

Metode za oblikovanje trepavica od bundeve

Potrebno je oblikovati trepavice od bundeve kako biljka ne bi trošila energiju na nepotrebne izbojke i jajnike, zbog toga su plodovi puno veći, okus im se poboljšava. Glavni izdanak nastaje štipanjem kada dosegne duljinu od oko 1,5 m. Trebate spasiti dvije bočne stabljike duljine oko 70 cm na svakoj od kojih će plod dozrijeti.

Da bi se potaknulo pravilno sazrijevanje bundeve, izbojci se moraju pritisnuti na zemlju, lagano posipati zemljom za ukorjenjivanje, pola metra od glavne stabljike. Da biste spriječili zarazu plodova u razvoju gljivičnim bolestima, ispod svakog povrća treba staviti šperploču ili staklo, što će zaštititi od dodira s vlažnom zemljom.

Štetnici i bolesti bundeve

Pepelnica

Buča je najosjetljivija na zarazu voćnom truležom, pepelnicom i mozaikom. Glavni razlog njihove pojave su bakterije i gljivice koje se razvijaju zbog visoke vlage.

Pepelnica

Borba protiv ove infekcije bit će najučinkovitija ako je započnete s prvim znakovima gljivica na lišću bundeve. Potrebno ih je poprskati otopinom od 3 g kalijevog permanganata ili 2 g bakrenog sulfata, razrijeđenog u 10 litara vode. Jajnici i lišće tretiraju se 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine.

Ovu bolest moguće je izbjeći promatranjem režima navodnjavanja, praćenjem plodoreda i potpuno uništavanjem zaraženih biljaka.

Mozaik od bundeve

Zaražene biljke moraju se ukloniti s mjesta što je prije moguće i spaliti, jer je ova virusna bolest vrlo opasna. Da biste to spriječili, trebate pravovremeno izvući korov, dezinficirati vrtni alat, uništiti insekte i na vrijeme uništiti žarišta zaraze.

Trulež voća

Pogođena područja treba rezati nožem i tretirati svježim sokom aloe. Tretirano područje s vremenom će se isušiti, a buča će se i dalje razvijati.

Metode suzbijanja štetočina

Paučina grinja zaobilazi područja tretirana infuzijom od 200 g ljuske luka u 10 litara vode ili 20% otopine kloroetanola (20 g na 10 litara vode).

Značajnu opasnost predstavljaju štetnici koji smanjuju količinu usjeva ili potpuno uništavaju mlade usjeve. Među njima:

• puževi;
• dinja lisna uš.

dinja lisna uš.

Invazija štetnika može se zaustaviti uz pomoć kemikalija, na primjer, Actellik, Fufanon, Citkor itd. Međutim, sigurnije je koristiti narodne metode suzbijanja insekata.

Učinkovite metode suzbijanja lisnih uši su uklanjanje korova, tretiranje otopinom od 200 g čvrstog sapuna u 10 litara vode ili 10% otopinom karbofosa (60 g na 10 litara vode).

Također će vam pomoći:

• infuzije i dekocije kamilice;
• infuzije vrhova rajčice i krumpira;
• izvarak pelina ili druge biljke oštrog mirisa;
• drveni pepeo;
• duhanska prašina;
• gašeno vapno itd.

Komponente u prahu su bundeva u prahu i poprskane tekućim sredstvima. Te se aktivnosti moraju provoditi najmanje tri puta s pauzom do 10 dana.

Kako ne bi propustili napad štetnika, potrebno je svaka tri dana pregledati krevete. To na vrijeme može primijetiti invaziju i spasiti urod.

Pravila berbe i skladištenja

Znakovi zrele bundeve:

• površina peteljke i stabljike koja provodi hranu otvrdnu, na dodir postaju poput pluta;
• lišće biča presuši i požuti;
• nakon sazrijevanja tekstura se na kori pojašnjava jasnije;
• kora se ne može oštetiti noktom;
• plodovi su čvrsti na dodir;
• pojavljuje se mat cvat;
• kada se udari, čuje se zvuk zvona;
• peteljka se lako odvaja.

Pažljivo čupajte bundeve, bez oštećenja kore.Ako se lezije pojave na koži, zapečaćene su flasterom, sprečavajući mikroorganizme da uđu u fetus. Ubrano povrće treba sazrijevati na suhom mjestu 30 dana.

Bundeva nije hirovita u sadnji i njezi na otvorenom terenu, što znači, pridržavajući se svih gore navedenih preporuka, svaki vrtlar može uzgojiti zavidan usjev. Ovo povrće ne zahtijeva posebne uvjete skladištenja, a može ležati do Nove godine. Bundeva se široko koristi u kuhanju, može se koristiti za pripremu glavnih jela, juha, slastica, pita. Zadržava sva svoja korisna svojstva kada se sačuva.