Koji vrtlar u naše vrijeme ne želi uzgajati ekološki čist usjev krastavaca? Zbog toga povrćari na svojim parcelama sve više potiskuju kemijska gnojiva u drugi plan, dajući opseg narodnim lijekovima. Jedna od tih tehnika je hranjenje krastavaca kvascem, što povrh toga vrtlara košta vrlo jeftino.

Prednosti upotrebe kvasca u stakleniku i na otvorenom polju

Ispada da su gnojiva za kvasce poznata još iz doba baka. Koristili su se ne samo za povrće, već i za usjeve poput jagoda, crvenog i crnog ribiza, malina, pa čak i cvijeća. Sve je izvanredno raslo, a biljke su rjeđe bile bolesne. Koristili su se i za sadnice povrća.

Krastavac, kao brzo rastuća i plodna kultura, zahtijeva plodno tlo, zasićeno hranjivim tvarima, i to tijekom cijelog proljetno-ljetnog razdoblja. Čim biljka potroši sve zalihe hrane sadržane u tlu, to svojim izgledom odmah počinje "signalizirati":

  • lišće blijedi i postaje manje;
  • voće se rjeđe veže;
  • zelje se zakači;
  • izloženi bolestima (lišće i bičevi suhi).

Izvrstan način oplodnje biljaka

Da bi se dobila stabilna žetva zdravih krastavaca, biljke se moraju hraniti svaki tjedan. Preljev za kvasce za krastavce u stakleniku i na otvorenom terenu obavlja nekoliko funkcija odjednom:

  • Značajno razvija i jača korijenov sustav. Kao rezultat pokusa, uzgajivači su otkrili da kvasac otopljen u vodi izlučuje tvari koje pospješuju stvaranje korijena za 6-8 puta i ubrzavaju njihov izgled za 10-12 dana.
  • Potiče rast biljaka i stvaranje novih trepavica.
  • Zasićuje tlo hranjivim tvarima.
  • Smanjuje učestalost hranjenja. Jedno hranjenje kvascem omogućuje vam ograničavanje dodatne gnojidbe u razdoblju od 1-2 mjeseca (pod uvjetom da u tlu ima dovoljne količine prethodno primijenjene organske tvari).
  • Poboljšava imunitet.
  • Doprinosi uspješnom razvoju kulture u slučaju nedostatka sunčeve svjetlosti.

Kako djeluje kvasac

Kvasac je najjednostavnija jednoćelijska gljiva koja sadrži:

  • 60-65% proteina;
  • 5-10% aminokiselina;
  • minerali;
  • Vitamini B skupine
  • elementi u tragovima.

Jednom u tlu, gljivice kvasca aktiviraju mikrofloru u njemu, čiji predstavnici organske tvari brzo prerađuju u minerale. Ove mineralne elemente (dušik, fosfor) biljke lako apsorbiraju.

Ispada da kvasac u tlu djeluje i kao katalizator (pomoćnik) kako bi ubrzao sve procese prerade organske tvari. U njemu bi trebale biti dovoljne samo ove tvari.

Važno! Ako u tlu ima malo organske tvari, primijetit će se pozitivan rezultat hranjenja kvascem, ali tlo će se brzo iscrpiti.

Mikroorganizmi organskih gnojiva (stajski gnoj, perad, kompost od trave) agresivniji su prema kvascu i mogu neutralizirati njihovo djelovanje. Stoga ih ne možete istovremeno dodavati u tlo. Organski proizvodi obično se dodaju u krevete nekoliko tjedana prije hranjenja kvascem. I to se odnosi na sve usjeve, ne samo na krastavce.

Fermentacija kvasca

Još jedna važna činjenica: postupak fermentacije kvasca zahtijeva puno kalija i kalcija.Da bi se nadoknadio njihov sadržaj, drveni pepeo se nužno uvodi u zemlju ili se kvasac razrjeđuje s mliječnim proizvodima (mlijeko, sirutka), a ne vodom.

Kvasac kao gnojivo: vrijeme hranjenja

Kako hraniti krastavce kvascem tako da rastu jaki i zdravi, donose bogatu žetvu? U koje vrijeme ih treba uvesti u gredice kako bi se stvorili povoljni uvjeti za razmnožavanje bakterija u tlu?

Tijekom proljetno-ljetne sezone krastavci se 2-3 puta hrane kvascem. Pridržavaju se sljedećeg pravila: bolje rjeđe nego često.

Prvo hranjenje sadnica provodi se kada se pojave 2 lista, kako bi se potaknuo brzi razvoj biljke. Druga - prije cvatnje, radi boljeg formiranja jajnika i ploda. Gnojivo kvasca primjenjuje se treći put prije drugog vala ploda. To daje snagu kulturi krastavaca za sazrijevanje zdravog zelenila u budućnosti.

Gnojiti kvascem

Koncentrati kvasca čuvaju se do 3 dana, nakon čega njihova korisna svojstva nestaju, a odlazeća aroma iz njih postaje nevažna. Gnojiva se primjenjuju i u staklenicima i na otvorenom terenu navečer, nakon što se gredice proliju toplom (25-28 ° C) vodom.

Kako pravilno pripremiti gnojivo za kvasac za krastavce

Postoji nekoliko mogućnosti za pripremu gnojiva za krastavce od kvasca, a za to koriste i svježi kvasac i suhi kvasac u vrećicama. Neki su recepti namijenjeni brzoj pripremi gnojiva (2-3 sata), dok drugima treba određeno vrijeme (1-2 dana) za ulijevanje.

Recepti za prihranu svježim kvascem.

  • № 1 na vodi. Kvasac se razrijedi toplom (30-40 ° C) vodom u omjeru 100 g / litri vode. Tada se volumen dovede na 10 litara. Dobivenu smjesu upotrijebite isti dan, prolivajući svaki grm s litrom ove otopine. U slučaju kada se u receptu koristi 50 g šećera, otopina se ostavlja da se ulije toplo 1-2 dana. Zatim se infuzijska tekućina dodaje na isti način kao u prethodnom slučaju.
  • № 2 u mlijeku. Otopite 100 g svježeg kvasca u litri toplog (30-40 ° C) mlijeka ili sirutke. Inzistirati 2-4 sata, dodati vodu na 10 litara. Takvom otopinom ne možete samo zalijevati krastavce (ispod svakog grma litru razrijeđene infuzije), već i prskati na list.

Pažnja! Ovaj recept dodatno štiti sadnju krastavaca od sive truleži!

Recepti za preljev od suhog kvasca.

  • № 3 - suhi kvasac sa šećerom. Suhi kvasac (10 g) i šećer (2 žlice) razrijede se u 10 litara tople vode. Dajte vremena da se kuha 2-3 dana. Za hranjenje, otopina se razrijedi vodom u omjeru litre infuzije / 5 litara vode. Pod svaki grm zalijevajte litru prihrane.
  • № 4 - suhi kvasac s aditivima. U posudu od pet litara ulijte toplu vodu žlicu suhog kvasca, 2 g askorbinske kiseline i 2 žlice šećera i šaku zemlje. Smješteno na toplo mjesto i inzistirati na 24 sata. Nakon toga, litra infuzijske otopine razrijedi se u kanti vode i krastavci zalijevaju (litra za svaki grm). Ovaj vam recept omogućuje povećanje broja jajnika na krastavcima i smanjenje broja neplodnih cvjetova.
  • № 5 - od suhog kvasca i kruha. Ova opcija služi kao izvrstan prihrana za stakleničke krastavce. Kantu do pola napunite kriškama bilo kojeg kruha (bijelog, raženog), dodajte toplu vodu i stavite pola čaše šećera, meda ili melase i žličicu suhog kvasca. Nakon 3 dana gnojivo će se uliti i biti spremno.

Dobivena infuzija kruha i kvasca filtrira se, razrijedi vodom u omjeru ⅕ i zalije ili poprska povrćem. Takav se sastav koristi 2-3 dana, jer dugotrajno skladištenje ne dopušta preživljavanju živog kvasca i mijenja se sastav smjese. Očekivani učinak liječenja takvim sastavom neće biti i možete dobiti suprotan rezultat

Važno! Prije nego što hranite biljke gnojivom kvasca, trebate ih zalijevati običnom vodom. Ovo je pravilo važno poštivati ​​i za krastavce u staklenicima i za one koji se uzgajaju na otvorenom polju.

S takvom infuzijom kvasca možete hraniti ne samo krastavce, već i bilo koje drugo povrće na mjestu: rajčicu, papriku, patlidžane.Za sadnice je dovoljno 200 ml prihrane za svaki grm.

Kada uzgajate krastavce u staklenicima od polikarbonata, bolje je hraniti mlade biljke kvascem ne u fazi sadnica, već 2 tjedna nakon sadnje na stalno mjesto. Drugi put prihranu možete napraviti tijekom cvatnje, a treći put kada se odvija prva velika kolekcija krastavaca.

Savjeti sezonskih vrtlara

Na temelju vlastitog iskustva korištenja hranjenja kvascem, iskusni vrtlari savjetuju:

  • Nemojte se zanositi čestom upotrebom takvog gnojiva, dovoljno je 2-3 puta u sezoni.
  • Sa svakim hranjenjem kvasca vrijedi dodati drveni pepeo. Može se koristiti suho (mala šaka ispod grma) ili kao infuzija (2 žlice pepela / litra vode). To će nadoknaditi nedostatak kalcija, kalija i fosfora u tlu.
  • Povrće usjeva treba gnojiti u toplim danima, jer se hranjive tvari dobro apsorbiraju u toplini.
  • Prije gnojivanja krastavaca, zalijevaju se vodom - tako brže teku procesi u tlu.
  • Dobar rezultat postiže se dodavanjem nekoliko granula kalijevog permanganata u pripremljenu otopinu (u običnih ljudi - kalijev permanganat). To će omogućiti ne samo hranjenje krastavaca, već i dezinfekciju tla od štetnih bakterija.
  • Najbolje vrijeme za hranjenje ili prskanje stakleničkih krastavaca i sadnju na otvorenom terenu je navečer.

Gnojivo kvasca daje izvrsne rezultate. Glavna stvar je ne zloupotrijebiti i slijediti osnovne preporuke za zalijevanje. Tada će krastavci dugo oduševljavati i svojim vanjskim zdravim izgledom i čestim plodonosom.