Koje sorte i sorte krastavaca ljetni stanovnici ne uzgajaju na svojim krevetima, to se povrće razlikuje u veličini ploda, ranoj zrelosti, duljini trepavica i veličini lišća. U ovom ćemo članku govoriti o kineskim krastavcima, povrtnim kulturama koje još uvijek nisu postale jako popularne kod naših povrtara, iako ti krastavci nemaju ništa manje pozitivne osobine od ostalih sorti.

Značajke kulture

Iako postoji mnogo sorti kineskih krastavaca, a svaka od njih ima svoje osobine, postoje brojne karakteristike svojstvene svim sortama ove povrtne kulture:

  • plodovi u duljini mogu doseći 40-80 cm;
  • Kineski krastavac ima slađi okus od ostalih sorti krastavaca, a aroma istovremeno podsjeća na plodove lubenice i dinje;
  • niti kora niti pulpa ove sorte nemaju gorčinu;
  • boja kože - bogati smaragd;
  • pulpa je srednje gustoće, u njoj nema praznine;
  • sjeme se nalazi u središtu ploda.

Kineski krastavac

Većina sorti kineskih krastavaca samooprašuju se, a na trepavicama su samo ženski cvjetovi. To se cvijeće obično nalazi u grozdovima od nekoliko komada. Opis sorte bit će nepotpun bez spominjanja izvrsnih komercijalnih kvaliteta zrelih plodova koji se ne pogoršavaju tijekom prijevoza.

Glavne prednosti kulture uključuju:

  • visok prinos sorte. Iz jednog grma uzgojenog u vrtu ubere se više od 26-28 kg usjeva. Ali ovo povrće pokazuje veće prinose kada se uzgaja u zatvorenom. Iskusni povrćari uspijevaju uzgajati ove krastavce čak i u uvjetima Sibira ili Urala na vrtnim gredicama i dobiti dobre žetve;
  • ultra rano sazrijevanje - prođe oko 1,5 mjeseca od trenutka kada se pojave prvi izdanci do sakupljanja plodova koji sazrijevaju;
  • grmlje je kompaktno;
  • sve su sorte kineskih krastavaca otporne na bolesti;
  • samooprašen;
  • može dobro rasti i donijeti plod čak i u sjeni;
  • dobra prezentacija ubranog usjeva.

Ali sorta ima i nedostatke koje bi povrtari trebali znati prije početka uzgoja:

  • glavni nedostatak je loša zadržana kvaliteta ubranog usjeva - mora se upotrijebiti odmah nakon žetve, inače sljedeći dan krastavci postaju tromi i neukusni;
  • voće nije univerzalno, može se koristiti samo svježe i u salatama, kineski krastavac ne može se konzervirati ili soliti;
  • sjemenski materijal ima malu klijavost - oko 80% i nižu;
  • mnogim se uzgajivačima ne sviđa činjenica da trepavice ovih krastavaca moraju biti vezane okomito, inače će se plodovi sklupčati tijekom procesa rasta.

Opis i karakteristike uobičajenih sorti kineskih krastavaca

Krastavac kineska zmija

Popularne sorte dugih kineskih krastavaca:

  • Kineska čudotvorna sorta krastavac je kasno u pogledu sazrijevanja, prođe najmanje 60 dana od trenutka klijanja do berbe. Plodovi su blago zakrivljeni, imaju oblik cilindra, veličina zelenila je oko 50 cm, kožica je prekrivena malim tuberkulama. Pulpa je srednje gustoće, slatkastog okusa, bez gorčine. Prinos je iznad prosjeka, tržišna kvaliteta nije loša, a berba se dobro podnosi tijekom transporta. Prvo treba uzgajati sadnice (vrijeme sadnje sjemena je kraj ožujka-početak travnja). Sjeme treba produbiti do 3,5 cm, razmak između usjeva je oko 25 cm.Sadnice treba saditi na otvoreno tlo od druge dekade svibnja do prve dekade lipnja.

    Raznolikost kineskog čuda

  • Bijela delikatesa - glavni "vrhunac" sorte je izvanredna boja zrelih plodova, gotovo bijelih. Razdoblje sazrijevanja plodova je prosječno, od trenutka kada biljke počnu rasti do sakupljanja plodova, prolaze gotovo dva mjeseca. Sortu možete uzgajati na otvorenom i zatvorenom terenu. Duljina zrelog zelja nije veća od 1 cm (što nije tipično za kineske sorte krastavaca). Oblik ploda je stožast, kožica je prekrivena malim tuberkulama. Iz jednog grma možete sakupiti najmanje 3,5 kg zrelih plodova. Bijela delicija unaprijed se uzgaja u presadnicama, sjetva sjemena u ožujku. Na otvorenom terenu grmlje ove sorte sadi se u 3 komada po 1 m2. Savjetuje se bičeve sorte vezati za nosače.

    Bijela delicija

  • Kineska zmija - Ova vrsta kineskog krastavca može se uzgajati samo u stakleniku. Razgranati grmovi, intenzivno rastu, dugo rađaju. Plodovi su dugi, blago savijeni, poput zmija. Kora je prekrivena rijetkim tuberkulozama, boja joj je tamno smaragdna. Sjeme se sakuplja u maloj komori i praktički se ne vidi u hrani. Sadnice se sade za sadnice 20-30 dana prije sadnje u staklenicima. Sadnice se moraju roniti. Biljka je posebno zahtjevna za zalijevanje - i najmanje kršenje režima utječe na rast i razvoj biljaka. Na uzgojenom plodnom tlu morate uzgajati kinesku zmiju.

    Kineska zmija

  • Emerald Stream - krastavci u sredini sezone, možete ubrati 1,5 mjeseca nakon sadnje sjemena. Grmlje - snažno, penja se, slabo se grana. Duljina ploda je 0,45-, 5 m, težina zrelog ploda je oko 200 g, zeleni list ima oblik valjka, boja kore je bogato smaragdna. Na njegovoj se površini nalazi velik broj velikih tuberkula. S 1 m2 možete ubrati do 16-17 kg uroda. Sadnice treba saditi u drugoj dekadi travnja. Spremnici za slijetanje su široki. Jake sadnice sade se u staklenik kako zalazi toplo vrijeme. Pošasti zahtijevaju vezanje.
  • Kineski otporan na toplinu - zahtijeva oprašivanje pčela. Vrijeme sazrijevanja ploda je oko 2,5 mjeseca. Biljka je oblikovana u jednu stabljiku, bez bočnih trepavica. Oblik ploda je cilindričan, dug do 0,45 m. Biljka mirno podnosi porast temperature do 30-32⸰S. Sorta se uzgaja na rasad i na ne sadnice. Sjeme se sadi na sadnice sredinom travnja, na otvorenom terenu - ne ranije od sredine svibnja. zahtijeva vezivanje za jake nosače.

    Kineski otporan na toplinu

  • Aligator je pčelinja vrsta koja se oprašuje, prvi krastavci mogu se ubrati 1,5 mjeseca nakon što se pojave klice. Zelentsy - cilindrična, svijetla smaragdna boja, duga oko 40 cm. Kora - s karakterističnim tuberkulama. Produktivnost - do 17 kg po kvadratu. m uzgajaju se kroz presadnice, koje se počinju saditi u prvoj dekadi travnja. Nakon 25-28 dana jake sadnice sade se na stalno mjesto. Najbolje vrijeme za transplantaciju je posljednja dekada svibnja - prva dekada lipnja.

    Aligator krastavaca

Postoje i druge manje poznate sorte kineskog krastavca koje se također mogu saditi u našoj zemlji na farmama: Car, Jinn, otporan na hladnoću, pekinški krastavac ukusan.

Vrijeme i metode sadnje, priprema sjemena i tla

Kineske krastavce nije teško uzgajati - dobro uspijevaju na otvorenom terenu i u staklenicima, a neki ih uspijevaju uzgajati i zimi na prozorskoj dasci u stanu (ili na izoliranom balkonu). Budući da ove biljke povrća ne trebaju oprašivanje pčela, daju dobre prinose u zatvorenom.

Sjeme krastavaca

Kineski krastavac otporan na bolesti F1: uzgoj

Sjeme se kupuje u specijaliziranim trgovinama. Takvo sjeme ne zahtijeva pripremu pred sjetvu - ne treba ga dezinficirati, stratificirati (držati na hladnom, a zatim na toplom radi bolje klijavosti). Sjeme također ne možete namakati - ionako će brzo klijati.

U južnim regijama naše zemlje kineski krastavci mogu se saditi izravno na otvoreno tlo, vrijeme sjetve ovisi o stupnju zagrijavanja tla - njegova temperatura treba biti najmanje 16-17 ° C, tlo treba zagrijati do dubine od oko 9-11 cm. Sjeme možete saditi kao u rupama za slijetanje i u rovovima.

Bilješka! Udaljenost između biljaka trebala bi biti manja nego kod sadnje običnih sorti krastavaca, budući da je ova sorta oblikovana u jednu stabljiku, a grmlje praktički ne stvara bočne izbojke.

U hladnijim podnebljima preporuča se uzgoj sadnica kod kuće. U ovom slučaju potrebno je izračunati vrijeme sjetve sjemena za sadnice - nakon nicanja klica, ojačane sadnice potrebno je posaditi na otvoreno tlo ili u plastenike najkasnije 20-25 dana, sredinom ili krajem svibnja (ovisno o tome kada proljetne hladnoće završe u regiji ).

Bolje je kupiti tlo za sadnice u specijaliziranoj trgovini - za sadnice povrća. Sjeme se obično sadi jedno po jedno u čaše s zemljom, tako da kasnije ne morate roniti sadnice.

Tlo za sadnice

Hranjivu podlogu možete pripremiti sami. Da biste to učinili, potrebno je pomiješati humus, tlo černozema i piljevinu u omjeru 1: 2: 1. Isto tlo treba pripremiti i na području gdje će se ovo povrće uzgajati u budućnosti.

Temperatura na kojoj bi sjeme trebalo klijati iznosi oko 30-32⸰S. Da bi se održao takav temperaturni režim, spremnici s usjevima prekriveni su polietilenom i ne uklanjaju se ni nakon klijanja. I tek kada klice dosegnu visinu od 2-2,5 cm, film se može neko vrijeme otvoriti, a nakon 4-5 dana može se u potpunosti ukloniti.

Briga o sadnicama ovog povrća je standardna - redovito zalijevanje, povremeni pregled biljaka zbog pojave štetnika ili znakova bolesti. Tijekom razdoblja rasta sadnica, hrane se dva puta složenim gnojivima kako bi mlade biljke ojačale. Kao prvu prihranu možete koristiti bilo koje gnojivo amonijakom, koje će ubrzati rast zračnog dijela sadnica.

Važno! Ako se sadnice počnu snažno protezati prema gore, nemaju dovoljno sunčeve svjetlosti.

Ako je problem kratko vrijeme dnevnog svjetla, tada treba postaviti fluorescentne svjetiljke pored usjeva povrća kako bi osvijetlili klice. Tijekom razdoblja rasta biljke trebaju oko 13-14 sati dnevnog svjetla.

10-12 dana prije presađivanja sadnica na otvoreno tlo, treba ih očvrsnuti. Da biste to učinili, spremnici s mladim biljkama iznose se na svježi zrak - isprva na 15-20 minuta, svaki dan povećavajući vrijeme izlaska sadnica.

Daljnja briga o biljkama ovisi o tome gdje će se uzgajati.

Metode formiranja grma i značajke uzgoja

Rajčica kinesko ružičasta: karakteristike i opis sorte

Kineski krastavci obično narastu do 2,5-3 m visine, ali praktički ne tvore bočne izbojke. Stoga se u bilo kojim uvjetima grmlje ovih krastavaca oblikuje u jedan izdanak i mora biti vezano za rešetke ili potpore.

Na otvorenom polju

Sadnice na otvorenom terenu mogu se saditi u prvoj dekadi svibnja, ali bez greške - pod filmskim skloništem, koje se uklanja tek početkom lipnja, kada noćne temperature ne padnu ispod + 18⸰S.

Na otvorenom polju

Sjeme na otvoreno tlo može se sijati ne prije treće dekade svibnja (u tom je razdoblju zemlja već dovoljno zagrijala). Ali u početku bi i klice trebale biti prekrivene polietilenom.

Inače, na otvorenom polju, na te se krastavce pazi na isti način kao u stakleničkim uvjetima.

U staklenicima

U stakleničkim uvjetima takve sorte krastavaca sade se prilično gusto - na međusobnoj udaljenosti od oko 25 cm. Istodobno s sadnjom sadnica postavljaju se rešetke za koje će se vezati visoki izdanci.

Važno! Bočne izbojke koji dolaze iz korijena najbolje je odmah ukloniti.

Glavna stvar u brizi za grmlje ovog povrća u stakleničkim uvjetima je režim zalijevanja, koji se ne smije kršiti.Povrće treba zalijevati svaka tri do četiri dana, a lišće svako jutro prskati toplom vodom iz raspršivača. Nekoliko puta u sezoni, gnojidba se provodi otopinom uree na listu. Prvi put biljke se oplode 12-14 dana nakon presađivanja u staklenik, slijedeća gnojidba provodi se svaka 2 tjedna. U tom slučaju, prinos povrća naglo raste.

Kuće na balkonu ili na prozorskoj dasci

Kod kuće treba uzgajati samo samoprašne sorte kineskog krastavca. Svako je sjeme posađeno u zasebnu, dovoljno duboku i široku posudu ispunjenu hranjivim tlom. Bolje je kupiti sorte koje ne rastu iznad 1,5-2 m.

U blizini svakog izboja ugrađuje se snažna potpora za koju će stabljika biti vezana tijekom rasta. Inače, briga za ove krastavce kod kuće jednaka je kao u stakleničkim uvjetima. Također, ako je potrebno, pored biljaka postavljaju se dodatni izvori svjetlosti ako je trajanje dnevnog svjetla kraće od potrebnog.

Na balkonu

Otpornost vrste na toplinu i mraz

Gotovo sve sorte ovih krastavaca dobro podnose vruću sezonu - do 30-32⸰S. Ali poželjno je lišće u večernjim satima po vrućini prskati toplom vodom.

Tijekom razdoblja proljetnih mrazeva, bolje je prekriti mlade sadnice polietilenom kako se ne bi smrzle. No, odrasle biljke već mogu sigurno tolerirati smanjenje noćne temperature do 10⸰S.

Temperatura

Otpornost vrste na bolest

Gotovo sve sorte odlikuju se velikom otpornošću na bolesti koje utječu na usjev krastavca. Ali u preventivne svrhe preporučuje se poštivanje pravila plodoreda. U staklenicima se nakon berbe preporučuje prskanje bakarnim sulfatom.

Ako je na farmama nemoguće redovito mijenjati mjesto za sadnju ove povrtne kulture, potrebno je duboko jesensko oranje tla i proljetno prolijevanje zemlje otopinom bakrenog sulfata.

Kineski krastavci osjećaju se ugodno u krevetima i staklenicima u gotovo svim regijama naše zemlje ako im pružite odgovarajuću njegu.