Krumpir Žuravinka

Krumpir Žuravinke ponos je bjeloruske selekcije. Postrojenje je u potpunosti opravdalo vrijeme provedeno na valjenju, jer u mnogim aspektima nije inferiorno od razvoja poznatih nizozemskih stručnjaka.

Krumpir Žuravinka

Povijest nastanka

Službeno, pojava sorte datira iz 2005. godine, jer je tada unesena u Državni registar kultura Rusije. Stvaranje Žuravinke izveli su bjeloruski uzgajivači iz Znanstveno-istraživačkog centra Nacionalne akademije znanosti (do sada su oni jedini vlasnici patenata) i ruski poljoprivrednici s farme Niva. U početku je krumpir trebao biti posađen u Bjelorusiji u srednjem sjeverozapadu i Volga-Vyatka regijama. Međutim, zbog posebne hranjive vrijednosti krumpir je široko rasprostranjen u svim zemljama ZND-a, pa čak i u Europi.

Karakteristike sorte

Otpornost na mraz

Desetogodišnja promatranja ove sortne kulture jasno pokazuju da je otporna na mraz - može podnijeti i do -7 stupnjeva mraza. Žuravinka jednako dobro podnosi vrućinu - biljka neće uvenuti ako se zrak zagrije na + 38ºC. Lišće u takvoj klimi ne vene puno, stabljike se ne savijaju.

Prinos

Srednje kasna verzija zove se Žuravinka. Ova vrsta krumpira omogućuje vam iskopavanje zrelih plodova za oko 90-110 dana od trenutka sadnje. Bogata berba jedna je od glavnih prednosti sorte. Vlasnici mogu ubrati oko 450-600 centa voća sa samo jednog zasađenog hektara. Pažljivija njega biljaka može pružiti čak 700 kvintala.

Važno! Od jednog grma krumpir Zhuravinka (karakteristike sorte to pokazuju) daje oko 14-20 gomolja srednje i velike veličine.

Tržišnost korijenskih usjeva je najmanje 82-96%.

Cvjetanje

Prvi cvjetovi grma krumpira puštaju se krajem lipnja. Cvatovi se sastoje od malih cvjetova. Jedan takav može imati 4-5 komada. Latice su ljubičaste ili ljubičastocrvene. Bobice na grmlju su vrlo rijetke.

Krumpir Žuravinka za vrijeme cvatnje

Parametri postrojenja

Prizemni dio biljke je relativno nizak, visok do 50 cm. Izdanci su uglavnom ravnomjerni, protežu se prema gore, ponekad se lagano naginju od središta prema stranama. Promjer svake stabljike kreće se od 0,5-1 cm. Sami listovi su tamnozelene boje s tamnijom glavnom žilom. Listovi su na dodir prilično gusti, imaju zaobljeni oblik i osjetno valovite rubove. Izbojci zapravo izbijaju iz zemlje 20-25. Dana. Stabljike rastu brzo, ali ravnomjerno.

Krumpir Zhuravushka može biti okruglog ili ovalnog oblika, obilježje sorte ukazuje na moguću raznolikost izgleda: voće može biti reljefno ili potpuno glatko, s osobitom mrežicom. Ostale značajke gomolja uključuju:

• bogata crvena kora;
• duboko žuta pulpa;
• oči su ravnomjerno raspoređene po površini povrća, a same su male veličine;
• prosječna težina jednog krumpira varira u rasponu od 90-120 grama;
• nakon rezanja kore krumpir ne potamni od izlaganja zraku;
• ukusni parametar procjenjuje se prilično visok: od krumpira te sorte može se pripremiti široka paleta pečenih, kuhanih ili prženih jela; dovoljna čvrstoća voća omogućuje mu upotrebu za kuhanje čipsa od krumpira;
• mekoću krumpira lako je prokuhati;
• jedan je od vodećih u sadržaju škroba - do 16-20%.

Bolesti

Sorta Zhuravinka - otporna na viruse X, C, M, kao i na krastu, prototip raka, krumpirovu nematodu, "crnu nogu".

Pokazalo se da je sorta osjetljiva na kasnu plamenjaču. Ova česta biljna bolest nastaje zbog negativnih učinaka jednostavnih mikroorganizama. Češće u slučaju visoke vlažnosti. Vrhovi krumpira su pogođeni i u najvećoj mjeri boluju od bolesti, rjeđe je oštećen korijenov sustav.

Uzgajivači ukazuju na prosječnu otpornost na viruse tipa Y, L i rizoctonia. Te se bolesti mogu prepoznati po žutom lišću, deformiranim stabljikama, truljenju korijena usjeva krumpira.

Koloradske zlatice i dalje su najopasniji štetnici za Žuravinku, kao i za mnoge druge sorte krumpira. Svoje ličinke polažu u velikim količinama na lišće biljke. Sadnja se također može uništiti: medvjedi, cikare, lisne uši, leptirove mjerice, krumpirovi moljci, žičani crvi.

Listovi krumpira zaraženi virusom Zhuravinka

Značajke uzgoja

Kako saditi

Uzgajivači i agronomi krumpir Zhuravushka moraju saditi u strogo definiranom razdoblju:

• u južnim regijama - od 10. do 30. travnja;
• na sjeveru - ne prije 15. svibnja;
• u središnjim - krajem travnja - početkom svibnja.

Područje morate odabrati vrlo pažljivo, jer biljka ne podnosi tlo s visokim udjelom gnojidbe dušikom. Najbolja opcija za ovu sortu bila bi zemlja s malim i srednjim granulama (do 2-2,5 cm). Biljka ne opaža ni višak vlage ni njezin ozbiljni nedostatak. U prvom slučaju, vlasnik može primijetiti kasnu bolest na stabljikama, u drugom (suša) - pad lišća. Na najveći prinos možete računati samo ako je cijelo područje sadnje na sunčanoj strani.

Iskusni poljoprivrednici preporučuju optimalnu kiselost tla od 5,1-6,0 ph. Prekiselo ili alkalno okruženje neće dati očekivane rezultate berbe.

Izbor tla za sadnju krumpira Zhuravinka

Važno! Da biste postigli željenu kvalitetu povrća, ne biste ga trebali saditi u preblizu redove. Udaljenost između pojedinih grmova u redu ne smije biti manja od 25-30 cm, Udaljenost između redova je 60-70 cm.

Priprema za sadnju krumpira sastoji se od 3 faze:

1. Klijanje;
2. Uređenje vrta;
3. Tretmani "Cirkonijem" ili "Karvitol".

Dubina sadnje izravno ovisi o vrsti tla na tlu: ako prevladava pijesak - do dubine od 10 cm, ako je glina - 7-8 cm.

Njega

Tijekom cijele vegetacijske sezone (otprilike 15-25 dana) morate pratiti vlagu i rastresitost tla.

Prvo obaranje treba izvršiti kada vrhovi krumpira dosegnu visinu od 15-22 cm. Ako u ovom trenutku ima malo oborina, bolje je ovaj agrotehnički postupak zamijeniti običnim rastresanjem.

Isto se obaranje može izvršiti u vrijeme kada je zemlja dovoljno mokra. To smanjuje vjerojatnost pojave tvrde kore na površini tla. Takav se događaj izvodi kako bi se potaknulo stvaranje stolona i adventivnog korijenja, što, pak, utječe na prinos. Opterećenje kulture bit će manje ako se takav rad ne obavlja ručno, već uz pomoć električnog pluga.

Važno! Hilling u sjevernim regijama za dobru žetvu treba provesti oko 5-7 puta u jednoj sezoni. U južnim krajevima dovoljan je jedan, ponekad i 2.

Prije nego što biljka procvjeta, potrebno ju je zalijevati nekoliko puta - to pridonosi bržem rastu.

Za dobru zaštitu krumpira od insekticida tijekom cvatnje Žuravinke, vlasnici ga prskaju pripravcima kao što su "Akarin", "Bitoxibacillin", "Agravertin".

Bolje je ovaj postupak provoditi ujutro (do 10:00) ili navečer (5-7 sati). Dakle, rosa neće isprati proizvod, a sunčeve se zrake neće topiti. Ne preporučuje se prečesto prskanje.

Alternativne opcije za hranjenje biljke uključuju:

• ptičji izmet (takav prirodni materijal bogat je kalijem, fosforom i dušikom);
• mulj iz rijeke ili jezera.

U pretjerano vlažna ljeta možete koristiti fungicide, uključujući Fundazol.

Skladištenje krumpira dobro funkcionira. Za bolje očuvanje plodova zimi, preporuča se prethodno sušenje na svježem zraku na temperaturi od 18-20 stupnjeva Celzijevih.

Što se tiče održavanja kvalitete, Žuravinka je jedan od vodećih. Baš kao i u slučaju sorte Timo, kvaliteta čuvanja je 96%.

Prednosti i nedostatci

Opis krumpira Zhuravinka jasno pokazuje da ova biljka ima niz pozitivnih osobina, posebno sljedeće:

1. Visoka produktivnost;
2. Sposobnost odoljenja bakterijama i raznim bolestima;
3. Dugo razdoblje skladištenja;
4. Izvrsni tržišni (apetit) izgled;
5. Nepretenciozna briga;
6. Na skali od pet točaka, okusna svojstva Žuravinke ocjenjivači ocjenjuju s 4,7 bodova. Mekoća ne mijenja boju nakon čišćenja, toplinske obrade, kontakta s vodom ili zrakom. Ne gubi oblik;
7. Zbog visokog sadržaja škroba može se koristiti za pripremu čipsa, kao i škroba;
8. Otporan na mnoge viruse krumpira, kao i na rak krumpira;
9. Neosjetljiv na promjene temperature, može podnijeti i vrlo vruće i mrazno vrijeme;
10. Ima razvijen korijenov sustav pa broj plodova puno daje.

Što se tiče "druge strane" medalje, ovdje postoje neke nijanse. Ovaj sortni krumpir ima nekoliko nedostataka:

1. Ranjivost tla bogatih dušikom. S tim se „nedostatkom“ lako može riješiti: poljoprivrednici se samo trebaju pridržavati osnovnih preporuka uzgajivača;
2. Tendencija na kasnu bolest. Biljka je na nju vrlo osjetljiva;
3. Potrebna je optimalna (prosječna) vlaga tla, inače je prinos značajno smanjen.

Žuravinku možete kupiti relativno jeftino (na primjer s Scarlet). Od svibnja 2018. (razdoblje starog krumpira, voća za sadnju), cijena mu je bila 10-13 rubalja po kilogramu. Debela kožica povrća osigurava jednostavan transport - mehanička oštećenja ne uzrokuju kvarenje krumpira.

Svježe iskopani krumpir Žuravinka

Zajedno s Preser, Timo, Ariel, Romano Zhuravinka uvršten je na popis najpopularnijih i najomiljenijih sorti među modernim poljoprivrednicima.