Svima poznat krompir pripada uobičajenim vrtnim kulturama, uzgaja se dugi niz godina u gotovo svakom povrtnjaku ili prigradskom području. Jedna od njegovih sorti naziva se krumpir Alvara, o njegovom uzgoju i njezi detaljno će se raspravljati u ovom pregledu.
Pozadina
Sortu krumpira Alvaro, o čijim se karakteristikama govori u sljedećem odjeljku, uzgojila su dva uzgajivača iz Njemačke (braća Lange). Oboje su stekli biološko obrazovanje i od malih nogu bavili su se uzgojem novih usjeva.
Njihov dugogodišnji i njegovani san bio je razviti novu srednje ranu sortu, koja je svojim učinkom nadmašila sve prethodne. Naporima tih ljudi 1975. ukrštene su dvije eksperimentalne gomolje majke. Nakon toga, tijekom 10 godina kontinuirane stepenaste selekcije, odabran je jedini korijen usjeva krumpira koji je uspješno prošao sva ispitivanja.
Krumpir alvar
1985. godine Alvarov krumpir uspješno je upisan u njemački registar sorti poznatih u Europi. U Rusiji se ova vrsta vrtnih kultura vrlo brzo ukorijenila, svake godine potražnja za njom među vrtlarima amaterima samo se povećava. Ova popularna sorta krumpira dobro raste i razmnožava se na gotovo bilo kojem tlu, čak i neprikladnom za njegov uzgoj.
Opis
Razmatrani sortni krumpir Alvara, čiji se opis nalazi u ovom odjeljku, pripada srednje ranoj univerzalnoj vrsti s razdobljem zrenja od oko 80-90 dana. Sadržaj glavne hranjive komponente (škroba) u njemu je oko 12-14 posto. Opis voća u ovoj klasi može se dati na sljedeći način:
- Masa svakog od pojedinih gomolja doseže oko 90-100 grama, njihov broj na grmu najčešće prelazi desetak (ovaj parametar varira od 8 do 14 komada).
- Svi imaju približno jednak ovalni oblik s malim, plitkim očima.
- Boja kože ove sorte je blago ružičasta, njezino meso ima žućkastu nijansu.
Na visokom (do metra) grmu alvarskog krumpira raste prilično gusto lišće, među kojim se jasno raspoznaju cvjetovi ljubičasto-crvene boje. Tijekom uzgoja, gomolji ove kulture stavljaju se u zemlju ne baš duboko i prilično kompaktno.
Ova je sorta otporna na gotovo sve poznate vrste bolesti, a njezina uporaba nije ograničena na jedno privatno gospodarstvo (ova vrsta krumpira uzgaja se i u industrijskim razmjerima). Zato ga, ako želite, možete slobodno kupiti u bilo kojoj trgovini ili na tržnici.
Značajke uzgoja
Stručnjaci za usjeve krumpira upozoravaju da je osobitost vegetacijske sezone ove sorte potreba za prethodnim klijanjem odabranih gomolja. Istodobno, sastav tla u prigradskom području nije toliko važan za zasađene prazne prostore, koji dobro klijaju i na glinenim tlima i na pjeskovitim ili tresetnim tlima.
Tresetno tlo
Trenutne upute za sadnju krumpira propisuju zagrijavanje gomolja neposredno prije stavljanja u rupe, zbog čega su klice malo produžene duljine.
Za dulje i intenzivnije osvjetljavanje mladog rasta, žljebovi za sadnju gomolja trebaju biti smješteni u smjeru od južne strane mjesta do njegovog sjevernog ruba. Optimalna udaljenost između susjednih redova sadnje trebala bi biti najmanje 65-75 cm, između pojedinih rupa s gomoljima - oko 35 cm.
Ako se na mjestu nalaze neplodna i osiromašena tla, morat će ih oploditi malom količinom treseta, kao i dodati humus ili organska gnojiva. Dobroj klijavosti i vegetaciji može pomoći i pravovremeno primijenjena mineralna gnojidba, ravnomjerno raspoređena po cijelom području sadnje.
Briga za ovu sortu svodi se na njezino redovito držanje, preventivno tretiranje i zalijevanje, koje se provodi samo kada je to potrebno (uz jako isušivanje tla ispod grmlja). Kako bi se udovoljilo pravilima plodoreda, krumpir treba saditi na područjima na kojima su prethodno uzgajali noćurak ili mahunarke.
Sorta je otporna na većinu poznatih vrtnih bolesti, kao što su:
- Kasna plamenjača vrhova i gomolja.
- Opasne virusne bolesti.
- Krasta i nematoda su zlatne boje.
Koloradska zlatica tradicionalno se smatra posebno opasnim štetnikom koji joj može nanijeti maksimalnu štetu.
Prednosti i nedostatci
Krumpir se dobro čuva
Krumpir ove vrste ima jedno atraktivno svojstvo, naime, jako je dobro očuvan dugo vremena, bez nicanja i uopće ne prepušta truljenju. Istodobno, tijekom skladištenja proizvod dobro čuva svoj okus koji se nastavlja do sljedeće sjetve. Njegove prednosti također uključuju:
- Visoka produktivnost.
- Izvrsnog okusa.
- Otpornost na mraz i otpornost na bolesti različitih vrsta.
Uz visoke prinose, ova vrsta krumpira nimalo se ne boji suše, kao ni oštre promjene klimatskih uvjeta.
Njegov jedini nedostatak smatra se posebnom osjetljivošću na tako uobičajenu bolest kao što je kasna plamenjača, koja najčešće pogađa gornji dio. Istodobno se vjeruje da su njezini gomolji mnogo otporniji na učinke fitoftore.
Otporan na kasnu mrlju
Zaključno, valja napomenuti da je popularna sorta krumpira nazvana "Alvara" sposobna zadovoljiti potrebe vrtlara u ukusnom i hranjivom biljnom proizvodu. Međutim, treba se pridržavati gornjih preporuka da bi se postigli dobri rezultati.
